第一百六十六章 原汤原消食
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要不去看看那款X5，韩栎想了想又摇头否决了。
不是因为这款车不行，因为就它近百万的价位来说，韩栎又将目光集中到另一大神车上路虎。
但是对于这款车，韩栎实在是难以喜欢，主要还是不太喜欢它的屁股。
美术专业的学生，对于审美都有各自独特的偏执。不喜欢的东西，就是不太喜欢，感觉总是别扭。既然花钱，那就不能买个堵心的东西回来不是。
用很多车友调侃的话说，是有虎一样的车头，猪一样的屁股。
但是就性能来说，这款车真的很优秀。只是平均百万的售价，让韩栎有些牙疼。
所以说走了一圈，到头来什么都没有决定下来，比沈驰更加纠结。
而就在韩栎打算放弃，准备年后再说的时候。他不知道怎么的，又想起了魏军。
这主要还是上次和魏军去看房子，魏军好像开了一辆帕杰罗。虽然也不是什么豪车，但这款车在很多人眼里，绝对算作是一辆好车。
而且呢，韩栎也有留意过，那就是魏军的这辆车，肯定是经过改装的，而且呢还改装的很不错。所以从这方面来看，魏军应该是一个懂车的人。
既然现在自己一筹莫展，那还不如找魏军，听听他的建议呗。
“喂，五哥，在干嘛呢？”韩栎拨通魏军的电话，笑着问道。
“你小子，还知道给我打电话啊。我以为你这次拿到一个大合同发了后，就不认我们这帮人了呢。”电话中魏军露出爽朗的笑声道。
韩栎笑道：“看你说的，弟弟我怎么能不记得你呢。这几天不是忙吗，这一忙完就想着给你打个电话问候一下呗。”
“你少来，我可不吃你这套。上次你也是这么说的，结果却喊我来去陪你看房子。”电话那边的魏军笑骂道。
额……韩栎有些尴尬道：“这不是能者多劳吗，你是我哥哥，我有事情你不得帮我一把啊。”
“你小子还真不把自己当外人，又有什么事情，说吧。”魏军无奈道。
“额，今天你没忙着？”韩栎笑着问道。
“忙个蛋，年前小偷泛滥，这几天，都在监控中心坐着抓小偷呢。说吧，什么事情。”电话里魏军打了个哈欠道。
韩栎听到魏军的话后笑了笑道：“那正好，你要不出来，我请你吃饭。”
“少扯淡，我还差你这顿饭不成，有事说事，没事滚蛋。”魏军没好气道。
“好吧，那个弟弟的驾照这不是下来了吗，想琢磨这买个车。知道你是这方面的高手，所以想听听你的建议。”韩栎有些不好意思道。
“买车？”电话中魏军的语气提高了许多，然后一脸好奇道：“你想买什么车，而且你小子咋知道我懂车呢。”
“呵呵，咱们大老爷们嘛，所以想买个越野或者SUV，轿车开着没什感觉。
至于怎么知道你懂车的，这不是上次坐了一回你的帕杰罗嘛。一般人怎么想着会买这款车，而且还改装的那么好呢。”韩栎笑着说道。
“有眼光，男人要开就得看越野，这样才得劲。”
魏军称赞了韩栎一声，然后接着说道：“这样，你在那，咱们见面再说。”
“我在XX街呢，这有一家驴肉面不错，你过来，我请你吃面。”韩栎笑着说道。
“好，等着，十分钟！”说完魏军就挂了电话。
打完电话，韩栎走进面馆，要了一碗面汤等了起来。这家面馆是一家老字号，据说从改革开放后就有了，到现在也差不多有三十多年了。
韩栎前世经常去，因为他曾经的工作就在这边。
不过呢，因为价格比较贵，所以基本上一周韩栎才可能会去一次，改善一下伙食。
安西人会做面，善做面。作为自古以来的河谷粮仓，小麦在这一片地区种植了超过两千年的历史。
而经过了千年的发展，这一地区呢也衍生出来了多种多样的面食。除了那个打不出字只能用拼音代替的代表面食，安西还有很多其它的面食，只不过没有前者那么有名罢了。
而驴肉面也是韩栎比较喜欢的面之一，面条的劲道，驴肉的弹牙、绵滑，真的是让人百吃不厌。
安西这一地区的面，除了臊子面，酸汤面外，最为当地人喜欢，或者说最常见的就是干拌面。为了消食或者说解渴，一般在吃面的时候，会给你倒一碗面汤。这也就是大家所说的，原汤消原食。
不要小看这碗面汤，里面的学问打着呢。有些老饕餮们，或者说老安西们，进一家店先不看单子，而是先要一碗面汤。
对于他们来说，一家面馆的面汤好喝，那么这一家店的面肯定好吃。
在安西生活了很多年的韩栎，对此也了解一些。比如面汤的颜色，代表着你面的质量，面条不好，面条容易糊，面汤的味道，则能够显示出调味的好坏。面汤味道不好了，面的浇头码头味道肯定也不会好到哪去。
最后那就是面汤的温度，讲究的面馆，面汤夏天不能过热，冬天不能过凉。因为有时候，一碗面汤要比一碗面更能温暖大家的脾胃。
大概等了有十来分钟吧，只见魏军和三儿走了进来。看着韩栎招手，两人随即走了过去。
“呦，三哥也来了，快坐。”韩栎笑着招呼道。
“你小子，一个电话把我们叫来了，不至于让我们只吃一碗面吧。”三儿笑着打趣道。
“看你说的，我还能亏了你们不成。不过这家面不错，你们尝尝看。如果不好的话，咱们再换地方，你随便挑。”韩栎笑着回道。
“好了，先吃点吧。坐了一早上光喝茶了，我都快饿死了。”魏军冲着两人催促说道。
那行，韩栎点了点头，然后冲着给两人倒面汤的服务员道：“麻烦帮我来三碗驴肉面，大碗。一盘凉菜，一斤酱牛肉。”
“好的。”服务员点头随即离开，过了一会儿，只见凉菜和酱牛肉都被端了上来。除此之外呢，还给送上了店里免费供应的几个爽口小菜，像什么萝卜丝，糖蒜，泡菜等等。这也是当地面馆的一大特色，会给吃面的人送上一两碟爽口小菜，搭配面吃，增加食欲。
紧接着，三海碗面就被端了上了。这也是安西的特色，吃面必须要大碗，而且还是那种大海碗。虽然面只有海碗碗底的一点，但是真正吃起来，不是食量大的人，还真吃不完。
开吃吧！
看着白玉般的面条，酱红色的驴肉，鲜红色的辣子，青绿色的葱花，让人胃口大开。随即呢三人也都没客气，直接抱着碗吃了起来。
要不去看看那款X5，韩栎想了想又摇头否决了。
不是因为这款车不行，因为就它近百万的价位来说，韩栎又将目光集中到另一大神车上路虎。
但是对于这款车，韩栎实在是难以喜欢，主要还是不太喜欢它的屁股。
美术专业的学生，对于审美都有各自独特的偏执。不喜欢的东西，就是不太喜欢，感觉总是别扭。既然花钱，那就不能买个堵心的东西回来不是。
用很多车友调侃的话说，是有虎一样的车头，猪一样的屁股。
但是就性能来说，这款车真的很优秀。只是平均百万的售价，让韩栎有些牙疼。
所以说走了一圈，到头来什么都没有决定下来，比沈驰更加纠结。
而就在韩栎打算放弃，准备年后再说的时候。他不知道怎么的，又想起了魏军。
这主要还是上次和魏军去看房子，魏军好像开了一辆帕杰罗。虽然也不是什么豪车，但这款车在很多人眼里，绝对算作是一辆好车。
而且呢，韩栎也有留意过，那就是魏军的这辆车，肯定是经过改装的，而且呢还改装的很不错。所以从这方面来看，魏军应该是一个懂车的人。
既然现在自己一筹莫展，那还不如找魏军，听听他的建议呗。
“喂，五哥，在干嘛呢？”韩栎拨通魏军的电话，笑着问道。
“你小子，还知道给我打电话啊。我以为你这次拿到一个大合同发了后，就不认我们这帮人了呢。”电话中魏军露出爽朗的笑声道。
韩栎笑道：“看你说的，弟弟我怎么能不记得你呢。这几天不是忙吗，这一忙完就想着给你打个电话问候一下呗。”
“你少来，我可不吃你这套。上次你也是这么说的，结果却喊我来去陪你看房子。”电话那边的魏军笑骂道。
额……韩栎有些尴尬道：“这不是能者多劳吗，你是我哥哥，我有事情你不得帮我一把啊。”
“你小子还真不把自己当外人，又有什么事情，说吧。”魏军无奈道。
“额，今天你没忙着？”韩栎笑着问道。
“忙个蛋，年前小偷泛滥，这几天，都在监控中心坐着抓小偷呢。说吧，什么事情。”电话里魏军打了个哈欠道。
韩栎听到魏军的话后笑了笑道：“那正好，你要不出来，我请你吃饭。”
“少扯淡，我还差你这顿饭不成，有事说事，没事滚蛋。”魏军没好气道。
“好吧，那个弟弟的驾照这不是下来了吗，想琢磨这买个车。知道你是这方面的高手，所以想听听你的建议。”韩栎有些不好意思道。
“买车？”电话中魏军的语气提高了许多，然后一脸好奇道：“你想买什么车，而且你小子咋知道我懂车呢。”
“呵呵，咱们大老爷们嘛，所以想买个越野或者SUV，轿车开着没什感觉。
至于怎么知道你懂车的，这不是上次坐了一回你的帕杰罗嘛。一般人怎么想着会买这款车，而且还改装的那么好呢。”韩栎笑着说道。
“有眼光，男人要开就得看越野，这样才得劲。”
魏军称赞了韩栎一声，然后接着说道：“这样，你在那，咱们见面再说。”
“我在XX街呢，这有一家驴肉面不错，你过来，我请你吃面。”韩栎笑着说道。
“好，等着，十分钟！”说完魏军就挂了电话。
打完电话，韩栎走进面馆，要了一碗面汤等了起来。这家面馆是一家老字号，据说从改革开放后就有了，到现在也差不多有三十多年了。
韩栎前世经常去，因为他曾经的工作就在这边。
不过呢，因为价格比较贵，所以基本上一周韩栎才可能会去一次，改善一下伙食。
安西人会做面，善做面。作为自古以来的河谷粮仓，小麦在这一片地区种植了超过两千年的历史。
而经过了千年的发展，这一地区呢也衍生出来了多种多样的面食。除了那个打不出字只能用拼音代替的代表面食，安西还有很多其它的面食，只不过没有前者那么有名罢了。
而驴肉面也是韩栎比较喜欢的面之一，面条的劲道，驴肉的弹牙、绵滑，真的是让人百吃不厌。
安西这一地区的面，除了臊子面，酸汤面外，最为当地人喜欢，或者说最常见的就是干拌面。为了消食或者说解渴，一般在吃面的时候，会给你倒一碗面汤。这也就是大家所说的，原汤消原食。
不要小看这碗面汤，里面的学问打着呢。有些老饕餮们，或者说老安西们，进一家店先不看单子，而是先要一碗面汤。
对于他们来说，一家面馆的面汤好喝，那么这一家店的面肯定好吃。
在安西生活了很多年的韩栎，对此也了解一些。比如面汤的颜色，代表着你面的质量，面条不好，面条容易糊，面汤的味道，则能够显示出调味的好坏。面汤味道不好了，面的浇头码头味道肯定也不会好到哪去。
最后那就是面汤的温度，讲究的面馆，面汤夏天不能过热，冬天不能过凉。因为有时候，一碗面汤要比一碗面更能温暖大家的脾胃。
大概等了有十来分钟吧，只见魏军和三儿走了进来。看着韩栎招手，两人随即走了过去。
“呦，三哥也来了，快坐。”韩栎笑着招呼道。
“你小子，一个电话把我们叫来了，不至于让我们只吃一碗面吧。”三儿笑着打趣道。
“看你说的，我还能亏了你们不成。不过这家面不错，你们尝尝看。如果不好的话，咱们再换地方，你随便挑。”韩栎笑着回道。
“好了，先吃点吧。坐了一早上光喝茶了，我都快饿死了。”魏军冲着两人催促说道。
那行，韩栎点了点头，然后冲着给两人倒面汤的服务员道：“麻烦帮我来三碗驴肉面，大碗。一盘凉菜，一斤酱牛肉。”
“好的。”服务员点头随即离开，过了一会儿，只见凉菜和酱牛肉都被端了上来。除此之外呢，还给送上了店里免费供应的几个爽口小菜，像什么萝卜丝，糖蒜，泡菜等等。这也是当地面馆的一大特色，会给吃面的人送上一两碟爽口小菜，搭配面吃，增加食欲。
紧接着，三海碗面就被端了上了。这也是安西的特色，吃面必须要大碗，而且还是那种大海碗。虽然面只有海碗碗底的一点，但是真正吃起来，不是食量大的人，还真吃不完。
开吃吧！
看着白玉般的面条，酱红色的驴肉，鲜红色的辣子，青绿色的葱花，让人胃口大开。随即呢三人也都没客气，直接抱着碗吃了起来。