第161章
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安道夫见那巧克力熔岩蛋糕不同他以往所吃的,精巧的白巧克力珍珠罩,没有规则涂抹出来的花纹具有足够的美感来震撼人心。透过镂空的白色花纹,隐隐约约可以窥见其间的熔岩蛋糕,只需要看上一眼,就能感受到那蓬松酥软的口感,实在是让人食指大动。
安道夫双眼一亮,笑道,“今年的这些小家伙们给我们这群老家伙的惊喜真是多!”安道夫一边用叉子小心翼翼地将珍珠罩去除一角,见这美好的艺术品被破坏,着实有些肉痛,他将白巧克力送入嘴中,那醇厚细腻的口感让他一下子瞪大了双眼。
安道夫惊喜道,“妙!妙!”
一旁的安德鲁早已经沉浸在这道甜品的美味之中了,早就忽略了一旁的安道夫。
安道夫用叉子插了一块巧克力蛋糕,那“包藏祸心”的液态巧克力便像是炽热的熔浆一般喷涌而出,那液态的巧克力熔浆似乎比安道夫以前吃过的都要浓郁醇厚。安道夫用蛋糕沾了点熔浆融入口中,那蛋糕有着难以匹敌的细腻柔软,几乎入口即化,在舌尖绽放窗户一曲美妙的缠绵乐章。
又因为软心内部加入了巧克力奶油,口感又拥有着一股难以言说的甜蜜与厚重感。
安道夫吃完了大半个巧克力熔岩蛋糕,才在他身旁另一位评审的提醒下停止了动作,望着那剩下的蛋糕,那神情中仍旧有些依依不舍的味道。
安道夫身旁的那位评审一边用雪白的餐巾擦拭去嘴角的污渍,一边用有些调笑的语气打趣道,“安道夫,你不是一向不喜欢甜食吗?今天怎么好像魔怔了?!”
安道夫难得有些不好意思,笑道,“或许是这款巧克力熔岩蛋糕是在是符合我的口味。”安道夫瞥了一眼盘子上标注的参赛大厨的姓名,惊呼道,“又是这个来自华夏的谢?昨天她的那道作品让我已经惊艳万分,没想到她制作甜点的手艺也是如此高超!”
昨天谢珺的那道作品一共获得了二十名评审中三人的满分,安道夫明明不嗜甜,但是不知为何,那道糖果卷却意外的打动了他的内心,让他打了一个满分十分。
安道夫今天再次为谢珺的这道作品惊艳,他竟然觉得其中有种命定的缘分,安道夫思索了半响,又给出了一个十分,坐在他另一边的老安德鲁同样如此。
周宏非面带微笑,眼神中似乎微微带光。
安德鲁慢条斯理地吃完最后一口蛋糕,对周宏非笑道,“老伙伴,今年华夏今年可是不得了啊!”
周宏非这次倒是没有谦虚,嘴角翘起,睿智的双眼中微微有些得意,道,“那是,我最为看重的年轻一辈都来参加比赛了,成绩是不会差的。”
安德鲁做了一个手势,侍者撤下了这次的盘子,端上了下一位大厨的做作品。安德鲁一看那盘中色彩缤纷、摆盘无比精巧的马卡龙,便笑道,“这一看就是艾玛的手笔,她用色最为热烈大胆,摆盘犹如艺术精品。”
马卡龙被称为少女的酥胸,小巧精致,香气浓郁,富有浓浓的情趣。
出自国际一流甜品大师艾玛大厨之手的马卡龙,堪称完美,表面完美平滑,饼干边缘有着一圈精细的如同蕾丝花边一般的裙边,在温润的灯光下散发着浅浅的光泽。
这个马卡龙最为惊艳的地方就是在表皮做出了渐变色,从淡粉色到明艳的红色,仿佛天边拉出的一条精致如同绸缎一般的晚霞,除了渐变色的马卡龙,还有上下层不同的味道,融合了水果、鲜花、鲜奶、巧克力等做出了味道惊艳美妙的马卡龙。
安德鲁直接用手拿取了一个马卡龙送入口中,两层小小的圆饼看起来极其简单,但是小小的圆饼蕴含的味道却异常的美妙。口感层次丰富,表皮薄而酥脆,馅料细腻清甜,非常有嚼劲。吃一口艾玛亲手制作的马卡龙,会让心情都下意识的放松愉悦起来。
艾玛大厨的这道渐变马卡龙也赢得了满堂的喝彩。
……
原以为西式甜点是西方人所擅长的,但是华夏这次却有三个人凭借超乎寻常的甜点作品脱颖而出。赵时的拔丝泡芙塔,这道堪称甜品界殿堂级别的作品力压所有,拿到了第一名的成绩。谢珺的巧克力熔岩蛋糕凭借独特的口感,赢得了所有评委的称赞。而魏园的那一道opera充满神秘的浪漫色彩,精致梦幻地打动了所有的评审。
在第二场比赛过后,排名再次出现了变动,贝尔纳依旧稳稳地占据了第一名的位置,而完全生面孔的赵时却以异常强劲的势头闯入了前三,谢珺也杀入了前十名,而跟谢珺几人有矛盾的山本田跟张蒙却跌出了二十名以外……实在是令人大跌眼镜。
一向傲慢的山本田在看到了重新的排名后,精神几乎立马崩溃了,他用英文高呼道,“我怀疑有不公平的操作!那几个华夏人根本不可能有这样的成绩!!!”
岛国代表队一下子也慌了,完全没有想到山本田会说出这样的话,虽然他们内心也是惊疑不已,但是稍微有点智商跟理智的人根本不会做出这样的事情。
岛国代表队的松本先生脸色有些难看,用眼神示意了一下张蒙。张蒙只能硬着头皮上了,他紧皱着双眉对山本田好说歹说道,“山本君,挑战赛是最公平的赛事,根本不会发生这样的事情。这样的结果只能说明技不如人,请你不要激动好吗?岛国的利益是高于一切的。”
张蒙身上流淌着华夏人的血液,但是却说着“岛国的利益高于一切这种话”,简直是被利益蒙蔽了心。他此话一出,不仅仅被在场的华夏大厨听到了心中不快,连在刚从评委席上走下来的周宏非都轻微的皱起了双眉。
老安德鲁却并没有生气的模样,走到山本田的身边,紧紧抿着下唇道,“山本先生,你的慕斯蛋糕虽然也挺好吃,但是跟前几名的作品还是有些差距的。但是作为选手之一,你是有质疑的权利。”
谢珺就靠着膳台边上,看着山本田的种种行为,就像是看笑话似的,眼神中满是嘲笑与讽刺。
安德鲁像是意识到了什么,循着谢珺的眼神望去,很是善意地朝谢珺笑笑,那笑容中有鼓励也有期许……看的谢珺心头莫名一热,也回了安德鲁一个灿烂的笑容。
但是安德鲁面对山本田的时候却没有如此的春风和煦了,只是维持着面上的友善罢了,在安德鲁的示意下,侍者端出来三盘点心到山本田的面前,分别是赵时、谢珺跟魏园的。安德鲁朝山本田点点头,老头的面上满是矜贵的笑容,却并不友善,“尝尝,这就是你质疑的三位华夏大厨这次比赛的作品。”
山本田内心是不屑的,但是碍于这么多评审面,却也不敢过分地造次。山本田态度十分地漫不经心,在场的评审脸色都不怎么好看了,连岛国代表队各位大厨都有些神色怪异,山本田还是沉浸在自己的精神世界中。
山本田最先品尝的是魏园的opera,他面上轻视的笑容渐渐地收了起来,有些凝重,似乎不相信这个邪乎似的。又尝了尝谢珺的巧克力熔岩蛋糕,双眼瞪得老大……等最后品尝了赵时的泡芙,只剩下不敢置信的表情了。
山本田半天没有说出一句话,老安德鲁笑道,“好了,大家散了吧……挑战赛是最公平中正的比赛,山本先生已经以身作则了。”
呆愣在现场,被实力打脸的山本先生,“……。”
安道夫见那巧克力熔岩蛋糕不同他以往所吃的,精巧的白巧克力珍珠罩,没有规则涂抹出来的花纹具有足够的美感来震撼人心。透过镂空的白色花纹,隐隐约约可以窥见其间的熔岩蛋糕,只需要看上一眼,就能感受到那蓬松酥软的口感,实在是让人食指大动。
安道夫双眼一亮,笑道,“今年的这些小家伙们给我们这群老家伙的惊喜真是多!”安道夫一边用叉子小心翼翼地将珍珠罩去除一角,见这美好的艺术品被破坏,着实有些肉痛,他将白巧克力送入嘴中,那醇厚细腻的口感让他一下子瞪大了双眼。
安道夫惊喜道,“妙!妙!”
一旁的安德鲁早已经沉浸在这道甜品的美味之中了,早就忽略了一旁的安道夫。
安道夫用叉子插了一块巧克力蛋糕,那“包藏祸心”的液态巧克力便像是炽热的熔浆一般喷涌而出,那液态的巧克力熔浆似乎比安道夫以前吃过的都要浓郁醇厚。安道夫用蛋糕沾了点熔浆融入口中,那蛋糕有着难以匹敌的细腻柔软,几乎入口即化,在舌尖绽放窗户一曲美妙的缠绵乐章。
又因为软心内部加入了巧克力奶油,口感又拥有着一股难以言说的甜蜜与厚重感。
安道夫吃完了大半个巧克力熔岩蛋糕,才在他身旁另一位评审的提醒下停止了动作,望着那剩下的蛋糕,那神情中仍旧有些依依不舍的味道。
安道夫身旁的那位评审一边用雪白的餐巾擦拭去嘴角的污渍,一边用有些调笑的语气打趣道,“安道夫,你不是一向不喜欢甜食吗?今天怎么好像魔怔了?!”
安道夫难得有些不好意思,笑道,“或许是这款巧克力熔岩蛋糕是在是符合我的口味。”安道夫瞥了一眼盘子上标注的参赛大厨的姓名,惊呼道,“又是这个来自华夏的谢?昨天她的那道作品让我已经惊艳万分,没想到她制作甜点的手艺也是如此高超!”
昨天谢珺的那道作品一共获得了二十名评审中三人的满分,安道夫明明不嗜甜,但是不知为何,那道糖果卷却意外的打动了他的内心,让他打了一个满分十分。
安道夫今天再次为谢珺的这道作品惊艳,他竟然觉得其中有种命定的缘分,安道夫思索了半响,又给出了一个十分,坐在他另一边的老安德鲁同样如此。
周宏非面带微笑,眼神中似乎微微带光。
安德鲁慢条斯理地吃完最后一口蛋糕,对周宏非笑道,“老伙伴,今年华夏今年可是不得了啊!”
周宏非这次倒是没有谦虚,嘴角翘起,睿智的双眼中微微有些得意,道,“那是,我最为看重的年轻一辈都来参加比赛了,成绩是不会差的。”
安德鲁做了一个手势,侍者撤下了这次的盘子,端上了下一位大厨的做作品。安德鲁一看那盘中色彩缤纷、摆盘无比精巧的马卡龙,便笑道,“这一看就是艾玛的手笔,她用色最为热烈大胆,摆盘犹如艺术精品。”
马卡龙被称为少女的酥胸,小巧精致,香气浓郁,富有浓浓的情趣。
出自国际一流甜品大师艾玛大厨之手的马卡龙,堪称完美,表面完美平滑,饼干边缘有着一圈精细的如同蕾丝花边一般的裙边,在温润的灯光下散发着浅浅的光泽。
这个马卡龙最为惊艳的地方就是在表皮做出了渐变色,从淡粉色到明艳的红色,仿佛天边拉出的一条精致如同绸缎一般的晚霞,除了渐变色的马卡龙,还有上下层不同的味道,融合了水果、鲜花、鲜奶、巧克力等做出了味道惊艳美妙的马卡龙。
安德鲁直接用手拿取了一个马卡龙送入口中,两层小小的圆饼看起来极其简单,但是小小的圆饼蕴含的味道却异常的美妙。口感层次丰富,表皮薄而酥脆,馅料细腻清甜,非常有嚼劲。吃一口艾玛亲手制作的马卡龙,会让心情都下意识的放松愉悦起来。
艾玛大厨的这道渐变马卡龙也赢得了满堂的喝彩。
……
原以为西式甜点是西方人所擅长的,但是华夏这次却有三个人凭借超乎寻常的甜点作品脱颖而出。赵时的拔丝泡芙塔,这道堪称甜品界殿堂级别的作品力压所有,拿到了第一名的成绩。谢珺的巧克力熔岩蛋糕凭借独特的口感,赢得了所有评委的称赞。而魏园的那一道opera充满神秘的浪漫色彩,精致梦幻地打动了所有的评审。
在第二场比赛过后,排名再次出现了变动,贝尔纳依旧稳稳地占据了第一名的位置,而完全生面孔的赵时却以异常强劲的势头闯入了前三,谢珺也杀入了前十名,而跟谢珺几人有矛盾的山本田跟张蒙却跌出了二十名以外……实在是令人大跌眼镜。
一向傲慢的山本田在看到了重新的排名后,精神几乎立马崩溃了,他用英文高呼道,“我怀疑有不公平的操作!那几个华夏人根本不可能有这样的成绩!!!”
岛国代表队一下子也慌了,完全没有想到山本田会说出这样的话,虽然他们内心也是惊疑不已,但是稍微有点智商跟理智的人根本不会做出这样的事情。
岛国代表队的松本先生脸色有些难看,用眼神示意了一下张蒙。张蒙只能硬着头皮上了,他紧皱着双眉对山本田好说歹说道,“山本君,挑战赛是最公平的赛事,根本不会发生这样的事情。这样的结果只能说明技不如人,请你不要激动好吗?岛国的利益是高于一切的。”
张蒙身上流淌着华夏人的血液,但是却说着“岛国的利益高于一切这种话”,简直是被利益蒙蔽了心。他此话一出,不仅仅被在场的华夏大厨听到了心中不快,连在刚从评委席上走下来的周宏非都轻微的皱起了双眉。
老安德鲁却并没有生气的模样,走到山本田的身边,紧紧抿着下唇道,“山本先生,你的慕斯蛋糕虽然也挺好吃,但是跟前几名的作品还是有些差距的。但是作为选手之一,你是有质疑的权利。”
谢珺就靠着膳台边上,看着山本田的种种行为,就像是看笑话似的,眼神中满是嘲笑与讽刺。
安德鲁像是意识到了什么,循着谢珺的眼神望去,很是善意地朝谢珺笑笑,那笑容中有鼓励也有期许……看的谢珺心头莫名一热,也回了安德鲁一个灿烂的笑容。
但是安德鲁面对山本田的时候却没有如此的春风和煦了,只是维持着面上的友善罢了,在安德鲁的示意下,侍者端出来三盘点心到山本田的面前,分别是赵时、谢珺跟魏园的。安德鲁朝山本田点点头,老头的面上满是矜贵的笑容,却并不友善,“尝尝,这就是你质疑的三位华夏大厨这次比赛的作品。”
山本田内心是不屑的,但是碍于这么多评审面,却也不敢过分地造次。山本田态度十分地漫不经心,在场的评审脸色都不怎么好看了,连岛国代表队各位大厨都有些神色怪异,山本田还是沉浸在自己的精神世界中。
山本田最先品尝的是魏园的opera,他面上轻视的笑容渐渐地收了起来,有些凝重,似乎不相信这个邪乎似的。又尝了尝谢珺的巧克力熔岩蛋糕,双眼瞪得老大……等最后品尝了赵时的泡芙,只剩下不敢置信的表情了。
山本田半天没有说出一句话,老安德鲁笑道,“好了,大家散了吧……挑战赛是最公平中正的比赛,山本先生已经以身作则了。”
呆愣在现场,被实力打脸的山本先生,“……。”