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第34章 出行
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至此，两人一大早争论的结果就是，合作一起做顿鱼。
吃完早饭，江寒列出了自己能想出来的所有鱼菜谱，除了之前说的三样，她又想到了糖醋鱼，香辣鱼，松子鱼，烤鱼，甚至鱼炖豆腐和鱼肉火锅。她将这几样的做法和风味大致说了说，让小安和江老爹选择。
小安作为张嘴等吃的食客只有一句“姐姐做什么我就吃什么”，江老爹却交待她们不能浪费食材，其他随意，杀鱼他来帮忙。
面对这么随便的两位食客，江寒与芸娘两人只得自己继续讨论。
二人在厨房里纠结了许久，最后决定遵从江老爹的吩咐，不浪费食材的将那条二三斤重的鱼从头到尾利用起来。
江寒拿着半截未烧完的木棍做的炭笔，在一张旧乎乎的油纸背面，简记下要做的菜和要用到的佐料。
“酸菜是现成的不用再花钱买，鱼头就做剁椒鱼头，家里坛子里也有，剩下的就是鱼杂……这样大小的鱼，鱼杂也不会多，倒是可以做个鱼杂豆腐……待会我拄着拐杖去买两文钱的豆腐就好——一顿‘全鱼宴’只花两文钱，简直太完美了！”
她快速将手上的油纸浏览一遍，与芸娘相视一笑，接着又拍拍自己的头，说道：“哎呀，没有香菜，这个是做酸菜鱼的重要佐料，也没有胡椒粉生粉，干辣椒和姜倒是有……”
“后院墙角边应该长着紫苏，我昨天去后院时闻着味了。如是，倒也可以用来做鱼。”芸娘建议。
“好吧，那就用紫苏替代吧。胡椒粉生粉什么的，没有就没有吧，等会你做的时候，注意下火候，别把鱼做得太老就行了。”
“我知道了，现在就开始吗？”商量了这么久，芸娘早已跃跃欲试了。
江寒将那炭笔收好，看了一眼脏乎乎的双手，倒了些水到水盆，洗着手回答道：“急什么，这才辰时初。我先去买块豆腐，等我回来咱们再准备就好了。你先去忙你的帕子吧！”
“你的脚还没好彻底，何必专程出去，这些日子我常听见，有人在门外吆喝卖豆腐。”
“谁知道今天会不会来？我还是出去一趟吧，在家闷了三天了，顺便去街上转转。”
“那你稍等一下。”芸娘头点到一半，突然扔下这话急匆匆出去了。
片刻后，她微喘着气回来，将手伸向江寒轻声说道：“你的工钱还没发，先把刘婶子第一次给我的帕子钱用上吧。”
江寒一言不发地望着静静躺在她手中的两文钱，心里又涌起万千思绪。
挣钱，挣钱，挣钱！不管大小她都要挣！再不能继续这种一文钱难倒英雄汉的日子了！
最后她还是拿上了那两文钱，拄着他爹的拐杖出了门。
她在巷口停顿了下，就往瓦市的方向去了。
从竹牌巷到位于下河坊附近的瓦市，大约需要穿过七八条小巷子，走个两三刻钟。她决定今天就仔细逛逛这落霞镇上有名的市集，看看能不能有所发现。
她来到这的五个月，一直想挣大钱，想一夜翻身，还从未将瓦市这种地方放在眼里。但是，这几个月的经历早将她傲慢的头颅一点一点压了下来。今日早上，虽然她对着芸娘仍然很嘴硬，心里其实早已底气不足。
既然她折腾了这么久，没折腾出大事，那就反其道而行，从生活中的小事找找机会，或许能成呢？她可不是那种誓不回头叫尿憋死的活人。
因此，今天再次来到瓦市的江寒，态度是从未有过的认真。
落霞镇的瓦市很有特点，每月逢三、六、九的日子是日集，逢十或者节庆日还有晚集，每到两集相连的那两日，这里就特别的热闹拥挤。
这日没有集，不过瓦市上的摊位依然不少。除了各种菜蔬家禽鲜货吃食，有卖各种杂货玩意女士用品的，还有什么代写家书的，卖所谓古玩的，甚至测字算命的。一大早整条街上就已熙熙攘攘热闹不堪。
江寒进来的位置附近没看到卖豆腐的，这里满是卖杂货用品及各种吃食的摊位。
她随意逛了一段，此刻杂货摊前的人还不多，但卖早餐的摊位上，却是人头攒动，有几家摊前挤了不少人，看来不管哪个年代，吃的生意总是经久不衰。
江寒好奇不已，沿着一溜吃食摊子一一瞧起来。
这边陆续挨着有近二十个摊位，多数卖的是米粉豆皮，面条疙瘩馄饨等，还有就是米糕炸果，馒头面饼包子，种类还挺丰富齐全的。此时早饭的正点时间已过，但人依然不少，一圈看下来，她刚吃过早餐的肚子，也开始咕咕抗议了。
她咽了咽口水往回走，路过一个包子摊，正瞧见一个胖男人咬下一口包子，里面黑油油的肉馅露了出来，随之而来的还有他满足地喟叹：“嗯，真好吃！”
江寒的口水随着这声叹，顷刻间就从两颊涌了出来，她连忙含住吞咽。
那胖子瞥见她直愣的眼神和吞咽的动作，忙将包子往怀里一捂，不满道：“看什么看？想吃自己不会买啊？”
摊后的老板闻言，立即笑眯眯地揽客：“小哥，也来个肉包？我家的肉包可是祖传的馅料，整个落霞镇再找不出比这更好吃的了！”
江寒瞧那包子白白胖胖的确实很诱人，就指着包子问：“包子多少钱一个？”
“素的三文两个，肉的三文一个，小哥要哪种？”那摊主热情招呼道。
晕，她身上的两文钱连个包子都买不到……
她不好意思地摇摇头，说了句：“我早吃过了，觉得你家包子好，就看看，看看而已！”
说完，她就飞快地离开了。
她一瘸一拐地走出这片摊位，突然有人往她面前一拦，自来熟地笑着跟她打招呼：“江小哥，上街买东西呢？”
“噢噢，大婶你是……”江寒眼神茫然，完全不记得自己认识这么个人。
“你脚没事了吧？这人这么多，你怎么出来了，万一挤伤了可怎么好？你要买什么，我帮你去买，我正好也得回家了，顺便给你送家去。”
她低头看了看她手上拎着的篮子，里面堆着些菜蔬还有一条肉。
“不用了谢谢，您拎着这一大篮子也不方便。”
“方便方便，咱两家就斜对门，有啥不方便啊？说吧，你要买啥，婶子帮你！”
原来是斜对门……
从不关心邻居的某人顿时很囧，她不好意思的笑笑说：“呵呵，我家哪有钱买东西，我就是在家待不住了，想出来看看热闹。”
“不是吧，你不是救了那许老爷的儿子嘛，他不是酬谢了一百两银子吗？”那大婶一脸不信。
“哎呦婶子，你可别再跟人说什么一百两银子了！哪有什么银子，我一钱都没摸着！”她真是有种百口莫辩的憋屈。
“啧啧，你干嘛在我面前哭穷，我又不问你借钱！”那大婶见她这样，不满地丢下这句话，转身走人了。
江寒撇撇嘴不在意，继续拄着拐杖四处瞧着找豆腐摊。
刚跨出两步，“啪”一声，一个人撞到了她肩膀。
至此，两人一大早争论的结果就是，合作一起做顿鱼。
吃完早饭，江寒列出了自己能想出来的所有鱼菜谱，除了之前说的三样，她又想到了糖醋鱼，香辣鱼，松子鱼，烤鱼，甚至鱼炖豆腐和鱼肉火锅。她将这几样的做法和风味大致说了说，让小安和江老爹选择。
小安作为张嘴等吃的食客只有一句“姐姐做什么我就吃什么”，江老爹却交待她们不能浪费食材，其他随意，杀鱼他来帮忙。
面对这么随便的两位食客，江寒与芸娘两人只得自己继续讨论。
二人在厨房里纠结了许久，最后决定遵从江老爹的吩咐，不浪费食材的将那条二三斤重的鱼从头到尾利用起来。
江寒拿着半截未烧完的木棍做的炭笔，在一张旧乎乎的油纸背面，简记下要做的菜和要用到的佐料。
“酸菜是现成的不用再花钱买，鱼头就做剁椒鱼头，家里坛子里也有，剩下的就是鱼杂……这样大小的鱼，鱼杂也不会多，倒是可以做个鱼杂豆腐……待会我拄着拐杖去买两文钱的豆腐就好——一顿‘全鱼宴’只花两文钱，简直太完美了！”
她快速将手上的油纸浏览一遍，与芸娘相视一笑，接着又拍拍自己的头，说道：“哎呀，没有香菜，这个是做酸菜鱼的重要佐料，也没有胡椒粉生粉，干辣椒和姜倒是有……”
“后院墙角边应该长着紫苏，我昨天去后院时闻着味了。如是，倒也可以用来做鱼。”芸娘建议。
“好吧，那就用紫苏替代吧。胡椒粉生粉什么的，没有就没有吧，等会你做的时候，注意下火候，别把鱼做得太老就行了。”
“我知道了，现在就开始吗？”商量了这么久，芸娘早已跃跃欲试了。
江寒将那炭笔收好，看了一眼脏乎乎的双手，倒了些水到水盆，洗着手回答道：“急什么，这才辰时初。我先去买块豆腐，等我回来咱们再准备就好了。你先去忙你的帕子吧！”
“你的脚还没好彻底，何必专程出去，这些日子我常听见，有人在门外吆喝卖豆腐。”
“谁知道今天会不会来？我还是出去一趟吧，在家闷了三天了，顺便去街上转转。”
“那你稍等一下。”芸娘头点到一半，突然扔下这话急匆匆出去了。
片刻后，她微喘着气回来，将手伸向江寒轻声说道：“你的工钱还没发，先把刘婶子第一次给我的帕子钱用上吧。”
江寒一言不发地望着静静躺在她手中的两文钱，心里又涌起万千思绪。
挣钱，挣钱，挣钱！不管大小她都要挣！再不能继续这种一文钱难倒英雄汉的日子了！
最后她还是拿上了那两文钱，拄着他爹的拐杖出了门。
她在巷口停顿了下，就往瓦市的方向去了。
从竹牌巷到位于下河坊附近的瓦市，大约需要穿过七八条小巷子，走个两三刻钟。她决定今天就仔细逛逛这落霞镇上有名的市集，看看能不能有所发现。
她来到这的五个月，一直想挣大钱，想一夜翻身，还从未将瓦市这种地方放在眼里。但是，这几个月的经历早将她傲慢的头颅一点一点压了下来。今日早上，虽然她对着芸娘仍然很嘴硬，心里其实早已底气不足。
既然她折腾了这么久，没折腾出大事，那就反其道而行，从生活中的小事找找机会，或许能成呢？她可不是那种誓不回头叫尿憋死的活人。
因此，今天再次来到瓦市的江寒，态度是从未有过的认真。
落霞镇的瓦市很有特点，每月逢三、六、九的日子是日集，逢十或者节庆日还有晚集，每到两集相连的那两日，这里就特别的热闹拥挤。
这日没有集，不过瓦市上的摊位依然不少。除了各种菜蔬家禽鲜货吃食，有卖各种杂货玩意女士用品的，还有什么代写家书的，卖所谓古玩的，甚至测字算命的。一大早整条街上就已熙熙攘攘热闹不堪。
江寒进来的位置附近没看到卖豆腐的，这里满是卖杂货用品及各种吃食的摊位。
她随意逛了一段，此刻杂货摊前的人还不多，但卖早餐的摊位上，却是人头攒动，有几家摊前挤了不少人，看来不管哪个年代，吃的生意总是经久不衰。
江寒好奇不已，沿着一溜吃食摊子一一瞧起来。
这边陆续挨着有近二十个摊位，多数卖的是米粉豆皮，面条疙瘩馄饨等，还有就是米糕炸果，馒头面饼包子，种类还挺丰富齐全的。此时早饭的正点时间已过，但人依然不少，一圈看下来，她刚吃过早餐的肚子，也开始咕咕抗议了。
她咽了咽口水往回走，路过一个包子摊，正瞧见一个胖男人咬下一口包子，里面黑油油的肉馅露了出来，随之而来的还有他满足地喟叹：“嗯，真好吃！”
江寒的口水随着这声叹，顷刻间就从两颊涌了出来，她连忙含住吞咽。
那胖子瞥见她直愣的眼神和吞咽的动作，忙将包子往怀里一捂，不满道：“看什么看？想吃自己不会买啊？”
摊后的老板闻言，立即笑眯眯地揽客：“小哥，也来个肉包？我家的肉包可是祖传的馅料，整个落霞镇再找不出比这更好吃的了！”
江寒瞧那包子白白胖胖的确实很诱人，就指着包子问：“包子多少钱一个？”
“素的三文两个，肉的三文一个，小哥要哪种？”那摊主热情招呼道。
晕，她身上的两文钱连个包子都买不到……
她不好意思地摇摇头，说了句：“我早吃过了，觉得你家包子好，就看看，看看而已！”
说完，她就飞快地离开了。
她一瘸一拐地走出这片摊位，突然有人往她面前一拦，自来熟地笑着跟她打招呼：“江小哥，上街买东西呢？”
“噢噢，大婶你是……”江寒眼神茫然，完全不记得自己认识这么个人。
“你脚没事了吧？这人这么多，你怎么出来了，万一挤伤了可怎么好？你要买什么，我帮你去买，我正好也得回家了，顺便给你送家去。”
她低头看了看她手上拎着的篮子，里面堆着些菜蔬还有一条肉。
“不用了谢谢，您拎着这一大篮子也不方便。”
“方便方便，咱两家就斜对门，有啥不方便啊？说吧，你要买啥，婶子帮你！”
原来是斜对门……
从不关心邻居的某人顿时很囧，她不好意思的笑笑说：“呵呵，我家哪有钱买东西，我就是在家待不住了，想出来看看热闹。”
“不是吧，你不是救了那许老爷的儿子嘛，他不是酬谢了一百两银子吗？”那大婶一脸不信。
“哎呦婶子，你可别再跟人说什么一百两银子了！哪有什么银子，我一钱都没摸着！”她真是有种百口莫辩的憋屈。
“啧啧，你干嘛在我面前哭穷，我又不问你借钱！”那大婶见她这样，不满地丢下这句话，转身走人了。
江寒撇撇嘴不在意，继续拄着拐杖四处瞧着找豆腐摊。
刚跨出两步，“啪”一声，一个人撞到了她肩膀。