第一百五十二章 魏佳德
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一进门就有小厮上前来热情招呼：“白小姐！”那小厮看到白苗苗似乎有几分激动。
只是他这一激动，倒是让白苗苗吓了一跳，“额，你，你认识我？”
那小厮这才反应过来，意识到了自己的唐突，赶紧解释道：“白小姐，这部今日上午，我们少东家才领我去看的白小姐您的比赛，所以，刚刚得见，有几分激动，还望白小姐见谅！”说着，那小厮彬彬有礼深深一鞠躬，倒是让白苗苗有些不好意思了起来。
“原来如此！那个，麻烦你给我们找个包间吧！”
“好嘞！几位，请随我来！”说着那小厮利落的将毛巾往肩膀上一搭，利落的带着白苗苗几人上楼，找了一个宽敞的包间，“白小姐，便就是这里了！不知您可满意？”
白苗苗走进一看，包间很是宽敞，而且布置也很是简洁大气，红木的门窗以及餐桌椅凳，浅灰色的地毯，靠窗的位置还有一个茶几，上面摆着一个白玉花瓶，里面是寒梅两三枝，倒是别有情趣。
“不错！就这间吧！你们的招牌菜给我们上几道！”白苗苗也懒得点菜了，还是直接品尝他们的招牌好了！
“好嘞！白小姐请稍等！”说着那小厮将红木餐桌中间的茶水蓄满，这才离去布菜。
“好了，应该很快就可以吃饭了！你们先坐下休息休息吧！”白苗苗抱着白旺财，从小包袱里掏出一些给它准备的一些小零食，先给这小家伙哄好，似乎还不是很开心的样子呢！
等到安顿好了白旺财，白苗苗他们的菜这才端上来。
“白小姐，你们且先慢用！这剩下的菜还正在做！不好意思啊，我们今天就一位厨师在！”说着，那小厮不好意思的笑笑，将手中的红烧蹄髈放下，又拿了一些米饭和小菜，这才离去。
刚准备尝尝这家的菜，筷子还没有碰到菜，就听到了一阵敲门声，“白小姐，在么？”
白苗苗和大家面面相觑，不知道这里难道还会遇到熟人吗？
“在的，请进！”白苗苗将桌子上的白旺财重新抱进怀里，以防止小毛团被他人窥伺，同时也担心小毛团心情不好会攻击陌生人。
精致的红木雕花门被推开了，一个青年男子走了进来，带着一脸善意的笑容，“白小姐，在下魏佳德，是这家酒楼的少东家，今日上午才见过白小姐的比赛！”
白苗苗算是明白过来了，原来这位就是这家酒楼的少东家，刚刚已经听那小厮说过了！
“见过少东家!”白苗苗出于礼貌也站了起来，倒是那东坡肘子完全没有品尝到。
“白小姐不必客气，魏某也是听小二说起白小姐大驾光临，所以冒昧前来打扰你们用餐了，这顿饭我魏某人买单！你们尽管吃好喝好，这以后也不知道能不能吃得到我们酒楼的食物了！”说到这里魏佳德长长的叹了一口气！
“魏公子，此话何意？”白苗苗不解的问道。
“白小姐有所不知，这如今，在京城开酒楼，可真不是一件容易的事情！”
白苗苗一听，更是云里雾里，这按照京城的客流量，吃饭的人应该不在少数才对，有了客流量还担心什么生意呢？只要请两个好的厨师，绝对的生意不愁啊！
见白苗苗明显的一脸疑惑，魏佳德这才缓缓道来。“这京城的厨子是越来越请不起了，大敖重料理，在吃的上面一直都很是讲究，也可能正是因为有着这份讲究的执着，大敖在料理上一直都颇有建树，但是这两年，京中大官都越来越流行重金聘请名厨，只为官府老爷服务，导致这京城中的厨师价格是一日比一日高……这酒楼的成本也就上去了，但是这菜价又不能高的离谱，所以啊，酒楼是越来越难开咯！”
白苗苗这才明白了过来，但是就算是如此，天下楚是那么多，也不至于到这样的地步吧！
“有的大官家中配备的厨子可不比皇宫少，每个夫人小妾房中都配备小厨房，生活奢侈着呢！现在只是要好一点的厨师，都愿意去官府，谁愿意去酒楼呢，每天招待那么多客人，可比只服务一个官老爷和几位妇人要累得多……”
经过魏佳德如此一说，白苗苗才算是明白了这中间的原委。“原来如此！”
“今日这蹄髈是在下亲自下厨的，还想请白小姐点评一二！”这才是魏佳德上来敲门的目的，白苗苗的厨艺大家都是有目共睹的，即便今天这场比赛让大家议论纷纷，但是白苗苗也是经历过国宴和臣国上贡这两次高水平的比赛的人，都是第一名，这可不是能够凭借着侥幸能拿到的成绩！
白苗苗刚想要说几句客套的推辞的话，但是看到魏佳德正在一脸期待的看着她，也没好意思说出口，只得重新坐回桌子边，伸出筷子夹了一块肉送入口中，白元元已经吃得脸上都是油光。
魏佳德一脸期待的看着白苗苗，双手在前面紧张的挫成一团，就像是一个等待老师打分的学生一样。
白苗苗只尝了一口，便放下了筷子。
蹄髈炖的倒是软烂，满满胶原蛋白的口感，咸淡适中。只是，这道菜似乎缺了一点什么！
“我猜想，你这道菜在一开始的时候焯水不够彻底，还有就是香料食用过多，有些遮盖了食物的原汁原味，还有，酱的问题，不过这只是一个普遍问题，那一点点的口感一般人也吃不出来，倒也不算是大问题！”白苗苗直截了当的将自己的感受都说了出来，说完才觉得自己似乎太过直接了一点，赶紧又补充了一句，“除却这些细节，整体的口感还是不错的！”
魏佳德干笑两声，白苗苗话里的委婉他不是听不出来，其实他也知道自己的厨艺还有很大的提升空间，之所以开这家酒楼，单纯只是因为他对厨艺有一种热爱，但是却缺乏天赋。
“白小姐实在是客气了，实不相瞒，家父是个生意人，家中产业却从未涉及酒楼，我也是出于兴趣，央求了家父买下此地，但是家父有要求，如果酒楼一直亏损，那就必须关门歇业，改做家族生意！哎！如今这情况，恐怕也只好妥协了罢！”
白苗苗听得出来魏佳德语气里的一种无奈和伤感，心中也不自觉有些共鸣，想起自己前世也是有兴趣却没有机会……
“难道就没有别的办法了吗？这么好的一家酒楼，多么漂亮的布置，卖掉了岂不可惜？”
魏佳德充满感情的环视了一下这里的每一处，想起曾经自己亲自指挥布置的场景，一幕幕，当年的那种激情，如今却只剩下一缕无奈的叹息。
“哎，我这边是一筹莫展，加上家父施加的压力……所以只好忍痛将酒楼出售，按照当初的约定，回家继承家族的产业！”
白苗苗只好同情的看了一眼魏佳德，不知道应该说什么是好。
白元元的确是饿了，所以倒是没有吃出来白苗苗说的那些，只觉得十分满足，他一边擦着嘴，一边嘟囔道：“这么好的酒楼肯定卖的很贵吧！”
魏佳德笑了笑，“这位就是白小姐的弟弟吧？白少爷，你可别看这酒楼面积大，布置好，可是还真的是卖不上什么好价钱，因为找不到接手的人啊！”
白苗苗想起刚刚魏佳德说的那些话，看来如今能在京城开酒楼的，必须得自己有厨艺，不必请厨师，或许还能有活路。
想到这里，白苗苗心中突然想起了自己的那一份野心，她完全可以将这个酒楼买下，继续用来做火锅啊！
“魏当家的，您这酒楼打算怎么卖的？”
魏佳德一听这话，眼前一亮，是了，他刚刚怎么没有想到呢，面前的这位很可能就是一个潜在的买家啊！
“白小姐要是想买的话，魏某人可以便宜点卖给你！”
白苗苗倒还真的是有那样的一份心思，这个酒楼面积不小，又是在京城，虽然不是在主干道，但是位置也不错，如果买下这里，可以作为白家火锅的第一分店。
“魏当家的，您可否先带我参观参观您这酒楼？”
魏佳德一听白苗苗还真的有那个购买的意思，自然不敢怠慢，“可以，可以，当然可以！白小姐，白少爷，请这边请！”
魏佳德在前面引路，领着白苗苗几人从楼上走下来，一楼的大厅只坐着熙熙攘攘的几桌客人，上菜的速度慢还有几桌客人在抱怨……
魏佳德不好意思的笑笑，“白小姐，这边就是大厅了，后面是后厨，我们还是去后面看看吧！”
白苗苗点点头，她主要也就是想看看后面的面积，前面在她进来的时候就已经看了个大概了！
魏佳德带着白苗苗仔细看过厨房和后院，整体的格局给人的感觉都是统一的大气。白苗苗看得很是满意，对魏佳德这个人也多了一些好感，从他的酒楼风格就能够看得到这个人的几分性格。
一进门就有小厮上前来热情招呼：“白小姐！”那小厮看到白苗苗似乎有几分激动。
只是他这一激动，倒是让白苗苗吓了一跳，“额，你，你认识我？”
那小厮这才反应过来，意识到了自己的唐突，赶紧解释道：“白小姐，这部今日上午，我们少东家才领我去看的白小姐您的比赛，所以，刚刚得见，有几分激动，还望白小姐见谅！”说着，那小厮彬彬有礼深深一鞠躬，倒是让白苗苗有些不好意思了起来。
“原来如此！那个，麻烦你给我们找个包间吧！”
“好嘞！几位，请随我来！”说着那小厮利落的将毛巾往肩膀上一搭，利落的带着白苗苗几人上楼，找了一个宽敞的包间，“白小姐，便就是这里了！不知您可满意？”
白苗苗走进一看，包间很是宽敞，而且布置也很是简洁大气，红木的门窗以及餐桌椅凳，浅灰色的地毯，靠窗的位置还有一个茶几，上面摆着一个白玉花瓶，里面是寒梅两三枝，倒是别有情趣。
“不错！就这间吧！你们的招牌菜给我们上几道！”白苗苗也懒得点菜了，还是直接品尝他们的招牌好了！
“好嘞！白小姐请稍等！”说着那小厮将红木餐桌中间的茶水蓄满，这才离去布菜。
“好了，应该很快就可以吃饭了！你们先坐下休息休息吧！”白苗苗抱着白旺财，从小包袱里掏出一些给它准备的一些小零食，先给这小家伙哄好，似乎还不是很开心的样子呢！
等到安顿好了白旺财，白苗苗他们的菜这才端上来。
“白小姐，你们且先慢用！这剩下的菜还正在做！不好意思啊，我们今天就一位厨师在！”说着，那小厮不好意思的笑笑，将手中的红烧蹄髈放下，又拿了一些米饭和小菜，这才离去。
刚准备尝尝这家的菜，筷子还没有碰到菜，就听到了一阵敲门声，“白小姐，在么？”
白苗苗和大家面面相觑，不知道这里难道还会遇到熟人吗？
“在的，请进！”白苗苗将桌子上的白旺财重新抱进怀里，以防止小毛团被他人窥伺，同时也担心小毛团心情不好会攻击陌生人。
精致的红木雕花门被推开了，一个青年男子走了进来，带着一脸善意的笑容，“白小姐，在下魏佳德，是这家酒楼的少东家，今日上午才见过白小姐的比赛！”
白苗苗算是明白过来了，原来这位就是这家酒楼的少东家，刚刚已经听那小厮说过了！
“见过少东家!”白苗苗出于礼貌也站了起来，倒是那东坡肘子完全没有品尝到。
“白小姐不必客气，魏某也是听小二说起白小姐大驾光临，所以冒昧前来打扰你们用餐了，这顿饭我魏某人买单！你们尽管吃好喝好，这以后也不知道能不能吃得到我们酒楼的食物了！”说到这里魏佳德长长的叹了一口气！
“魏公子，此话何意？”白苗苗不解的问道。
“白小姐有所不知，这如今，在京城开酒楼，可真不是一件容易的事情！”
白苗苗一听，更是云里雾里，这按照京城的客流量，吃饭的人应该不在少数才对，有了客流量还担心什么生意呢？只要请两个好的厨师，绝对的生意不愁啊！
见白苗苗明显的一脸疑惑，魏佳德这才缓缓道来。“这京城的厨子是越来越请不起了，大敖重料理，在吃的上面一直都很是讲究，也可能正是因为有着这份讲究的执着，大敖在料理上一直都颇有建树，但是这两年，京中大官都越来越流行重金聘请名厨，只为官府老爷服务，导致这京城中的厨师价格是一日比一日高……这酒楼的成本也就上去了，但是这菜价又不能高的离谱，所以啊，酒楼是越来越难开咯！”
白苗苗这才明白了过来，但是就算是如此，天下楚是那么多，也不至于到这样的地步吧！
“有的大官家中配备的厨子可不比皇宫少，每个夫人小妾房中都配备小厨房，生活奢侈着呢！现在只是要好一点的厨师，都愿意去官府，谁愿意去酒楼呢，每天招待那么多客人，可比只服务一个官老爷和几位妇人要累得多……”
经过魏佳德如此一说，白苗苗才算是明白了这中间的原委。“原来如此！”
“今日这蹄髈是在下亲自下厨的，还想请白小姐点评一二！”这才是魏佳德上来敲门的目的，白苗苗的厨艺大家都是有目共睹的，即便今天这场比赛让大家议论纷纷，但是白苗苗也是经历过国宴和臣国上贡这两次高水平的比赛的人，都是第一名，这可不是能够凭借着侥幸能拿到的成绩！
白苗苗刚想要说几句客套的推辞的话，但是看到魏佳德正在一脸期待的看着她，也没好意思说出口，只得重新坐回桌子边，伸出筷子夹了一块肉送入口中，白元元已经吃得脸上都是油光。
魏佳德一脸期待的看着白苗苗，双手在前面紧张的挫成一团，就像是一个等待老师打分的学生一样。
白苗苗只尝了一口，便放下了筷子。
蹄髈炖的倒是软烂，满满胶原蛋白的口感，咸淡适中。只是，这道菜似乎缺了一点什么！
“我猜想，你这道菜在一开始的时候焯水不够彻底，还有就是香料食用过多，有些遮盖了食物的原汁原味，还有，酱的问题，不过这只是一个普遍问题，那一点点的口感一般人也吃不出来，倒也不算是大问题！”白苗苗直截了当的将自己的感受都说了出来，说完才觉得自己似乎太过直接了一点，赶紧又补充了一句，“除却这些细节，整体的口感还是不错的！”
魏佳德干笑两声，白苗苗话里的委婉他不是听不出来，其实他也知道自己的厨艺还有很大的提升空间，之所以开这家酒楼，单纯只是因为他对厨艺有一种热爱，但是却缺乏天赋。
“白小姐实在是客气了，实不相瞒，家父是个生意人，家中产业却从未涉及酒楼，我也是出于兴趣，央求了家父买下此地，但是家父有要求，如果酒楼一直亏损，那就必须关门歇业，改做家族生意！哎！如今这情况，恐怕也只好妥协了罢！”
白苗苗听得出来魏佳德语气里的一种无奈和伤感，心中也不自觉有些共鸣，想起自己前世也是有兴趣却没有机会……
“难道就没有别的办法了吗？这么好的一家酒楼，多么漂亮的布置，卖掉了岂不可惜？”
魏佳德充满感情的环视了一下这里的每一处，想起曾经自己亲自指挥布置的场景，一幕幕，当年的那种激情，如今却只剩下一缕无奈的叹息。
“哎，我这边是一筹莫展，加上家父施加的压力……所以只好忍痛将酒楼出售，按照当初的约定，回家继承家族的产业！”
白苗苗只好同情的看了一眼魏佳德，不知道应该说什么是好。
白元元的确是饿了，所以倒是没有吃出来白苗苗说的那些，只觉得十分满足，他一边擦着嘴，一边嘟囔道：“这么好的酒楼肯定卖的很贵吧！”
魏佳德笑了笑，“这位就是白小姐的弟弟吧？白少爷，你可别看这酒楼面积大，布置好，可是还真的是卖不上什么好价钱，因为找不到接手的人啊！”
白苗苗想起刚刚魏佳德说的那些话，看来如今能在京城开酒楼的，必须得自己有厨艺，不必请厨师，或许还能有活路。
想到这里，白苗苗心中突然想起了自己的那一份野心，她完全可以将这个酒楼买下，继续用来做火锅啊！
“魏当家的，您这酒楼打算怎么卖的？”
魏佳德一听这话，眼前一亮，是了，他刚刚怎么没有想到呢，面前的这位很可能就是一个潜在的买家啊！
“白小姐要是想买的话，魏某人可以便宜点卖给你！”
白苗苗倒还真的是有那样的一份心思，这个酒楼面积不小，又是在京城，虽然不是在主干道，但是位置也不错，如果买下这里，可以作为白家火锅的第一分店。
“魏当家的，您可否先带我参观参观您这酒楼？”
魏佳德一听白苗苗还真的有那个购买的意思，自然不敢怠慢，“可以，可以，当然可以！白小姐，白少爷，请这边请！”
魏佳德在前面引路，领着白苗苗几人从楼上走下来，一楼的大厅只坐着熙熙攘攘的几桌客人，上菜的速度慢还有几桌客人在抱怨……
魏佳德不好意思的笑笑，“白小姐，这边就是大厅了，后面是后厨，我们还是去后面看看吧！”
白苗苗点点头，她主要也就是想看看后面的面积，前面在她进来的时候就已经看了个大概了！
魏佳德带着白苗苗仔细看过厨房和后院，整体的格局给人的感觉都是统一的大气。白苗苗看得很是满意，对魏佳德这个人也多了一些好感，从他的酒楼风格就能够看得到这个人的几分性格。