第六章 赚钱计划
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李保和胡三宝回到金銮殿的时候,天色有些灰暗,承天街上的冬冬鼓再次响起,关闭宫门的时候到了,铃儿和梁大娘听到宫人通报,忙从内堂出来迎接李保。给李保端茶倒水,忙得不亦乐乎。
梁大娘和李保胡三宝都在外堂坐着叙话,晚唐时候,桌椅板凳都已经发明出来了,但是正式的场合还是以跪坐的方式为多。但是李保习惯不了这种跪坐摧残双腿的方式,极力倡导坐在板凳上,所以李保殿中的圆腿弯凳最多。
铃儿端着茶水进来,给李保、梁大娘和胡三宝依次端好。然后也坐在桌旁,主仆四人围着一条长条桌,说起话来。
“郎君今日去那典牧署要牛乳,事情办的怎么样了,那个署丞有没有为难你?”
“今日之事多亏了胡三儿,要不是有他在,今日之事怕是不会那么好办。”
“郎君莫要夸赞我,我只不过是借着郎君的虎威,壮着胆子才说出那番话的,说的时候,我手心里都是汗。现在腿肚子还有点转筋呢。”
“哦,看来是郎君大显神威,胡三儿英勇护主的情形了吧。三儿,大娘平日里真是小看←,你了,没想到你小小年纪却颇具胆色!”
胡三宝一看大家都夸赞他,登时美的心花怒放,手都不知往哪放了。只顾呵呵傻笑了。铃儿最耐不得性子,拉住李保的手,摇晃对着李保央求道:“郎君快把今日的事情给奴说一遍,都快急死奴了。”
李保一看铃儿娇憨的模样,登时招架不住,投降道:“好了,别摇了,我说还不行吗。”于是李保就报在典牧署的事情说了一遍,在他说道怒踢黑面黄门的时候,铃儿吐口而出,“踢得好,这混账东西,竟敢对郎君无理。郎君就应该多踢他几脚,让这狗才多长长记性才好。”李保没有停顿继续讲述。等讲完,梁大娘和铃儿都对胡三宝竖起来大拇指。
胡三宝更是乐得不知道天南地北了,只是一个劲的摸头。李保接着对胡三宝说道:“今日在典牧署,胡三儿的举动确实了不起,为了表彰你护卫我的功劳,我要奖赏你一贯钱。”
“奴婢谢郎君的赏,能侍候郎君是奴婢的福分,奴婢愿为郎君而死,就算死了,奴婢也愿变成牛马任郎君驱遣。”胡三宝激动是正常的,像他这样的小黄门,每月的例钱也不过一二十文,李保一下子赏了他一贯钱,抵得上好几年的例钱了,他怎能不兴奋。
“好了,收起你的马屁,好好替我办事,我定不会亏待你们的。”好了,你和铃儿去厨下准备晚饭吧,我有点事要和大娘商量。铃儿和胡三宝依言退出去了。
李保开口说道:“大娘觉得我今日做的菜式如何?”梁大娘喝了一口茶,赞道:“这些菜当真是极好吃的,六郎如何能做的出这样好吃的菜品呢?”李保笑道:“这些都是我在书里看来的。”
梁大娘一听这个回答,就知道李保在敷衍她,如果书中有菜谱,那天下的读书人不都成了厨师了?但是李保在过去的十年里给了他们太多的惊奇,对此她也是百思不得其解,毕竟李保是梁红梅看着长大的,李保的与众不同只能看作是慧根天生。
再加上李保出生时的异象,在梁红梅的心里,更是把这个观念根深蒂固了。所以李保说是在书中看来的,她也就暂时接受了。
“我知道乳母夫家在宫外家境还算不错算是中产之家,但是离大富之家还有些差距,我有个想法,我打算在宫外开一家酒楼。不知道大娘愿不愿意参股?”梁红梅一听李保想拉着她一起赚钱,那还有不愿意的,立刻点头答应。今天吃到的这些菜品,和平日里吃到的饮食,真是天差地别。
长安城中的达官贵人很多,而且民间对于吃喝享用的风气是很重的。当年的宰相李德裕家的厨娘做一杯羹汤,花了三十贯钱。由此可见开酒楼的市场有多广阔。再加上李保的提供菜谱做出的美味佳肴。这绝对是稳赚不赔的买卖。
李保继续道,“利用我的这些菜品开家酒楼,当然新的菜式我还有很多,不会就这几道,我会定期给你一些新的菜式。当然开酒楼必须要有点本钱,我这些年的所有月例钱都攒着呢,算算也有了两百多贯了,这些钱加上我的菜谱算作六成的干股,乳母夫家再投入一百贯算作本钱占三成股份,如何?”
梁红梅沉吟了一下,对于三百贯的本金,她的夫家还是可以拿出来的,立即答道:“郎君的菜谱价值千金,还要拿出本钱来,这万万使不得啊,三百贯本金由某夫家来出就行了,郎君只要出菜谱就行了,至于股份郎君六成,某夫家三成,还剩一成是怎么处理?”
“这剩下的一成干股我打算分成十份,铃儿和胡三儿跟着我也有不少的年头了,这十份里面给他们俩人一人三份,算作他们的分红,还有剩下的四份作为酒楼的红利,分给店里的掌柜和伙计,具体怎么分等到酒楼开业再行商议。”
“还有我们酒楼还没有开,股份的事情先不要告诉铃儿他们。”梁红梅一听李保如此打算,就知道李保是个有情有义的主子,铃儿和胡三宝能够遇到李保这样的主子真不知道是几世修来的福气。
梁大娘和李保关于本金争执了一会,最终没能争过李保,还是按照原来的计划,李保梁红梅合伙出资三百贯做本,开设酒楼。李保提供菜谱和厨师培训,酒楼经营全部由梁大娘夫家赵氏经营,李保对于梁大娘夫家的信任也是一种试探,如果他们能够通过这个酒楼这个考验,以后还有更多的生意交给他们,毕竟自己这个穿越者有太多东西可以“发明和创造”,而且不用担心版权问题。
对于股份的事情谈妥了以后,梁红梅盘算着,酒楼想要开张也不容易,租赁场所、招聘伙计、进货、选食材都不是容易的事,这里面有很多繁琐的事情要办理。李保大手一挥,何必如此麻烦,直接盘买一家就行了,这样店铺活计掌柜客源,食材都解决了。
梁红梅一听,登时醒悟了,拍手道:“如此简单的道理,怎么我没有想到呢?不过郎君要想买一家好点的酒楼,三百贯还是太少了,如今的长安城,西市东市腰缠万贯的大商贾不在少数,三百贯真正能买下的也就是个中小规模的酒楼。”
李保想了下,是啊,自己这点私房钱还是攒了十年才攒下的,既然买不到高档的酒楼,先弄个中等就是了,自己的菜品还愁找不来客人。
所以就交代到,选买的酒楼,其他的都可以将就,但是酒楼的装潢布置一定要高端大气上档次,自己提供的菜式都是大唐从没有过的,开业以后就是要做高端客户,所以酒店的品味不能低。至于梁红梅能不能理解高大上的含义,已经不在李保的考虑范围之内。
梁红梅点头称是,接着问道:“酒楼的名字取什么?”李保答道:“我想了两个名字,你们帮着参考下,一个是‘珍馐楼’,还有一个是‘千金楼'。”梁红梅认为“千金楼”大气,“珍馐楼”太直白,李保也觉得千金楼够豪气,于是定下了‘千金楼’的店名。
李保和梁红梅商议了良久,后来商量的差不多时,玲儿进来禀报,晚膳已经准备好了。李保就命令传膳,主仆四人共同进餐。吃完了晚饭李保主仆四人在外堂摆好了香茗,开始每日例行的“茶话会”,当然这词汇也是来自李保的发明。
“茶话会”大都是李保在说,无非是讲些传奇故事,像《白娘子传奇》,《红楼梦》,《西厢记》之类的。听的梁红梅等三人如痴如醉的。有时候李保开心了就会把“茶话会”的规模扩大,让整个殿里的宫人都来听故事。有时候李保没兴趣讲故事,主仆几个就会玩玩叶子戏或者下下五子棋。有时候,李保也会过把开演唱会的瘾,唱些铃儿他们不懂的歌。但是李保不在乎,自己爽了就行了。总之打发时间的方式很多。
每天晚上的娱乐消遣都会持续两个小时左右,然后就该回去洗漱睡觉了,毕竟第二天还要早起。在这个没有网络和各种娱乐方式的大唐时空,李保这个后世“夜猫子”能重新习惯日落而息日升而作的生活规律,真的不是一件容易的事。但是时间真的是一个好老师,潜移默化就让人不得不屈从它的yin威之下。
李保今日讲完故事就打算回寝殿休息了,突然发觉右脚有点疼,想起今日踹黑面宦官后,估计是伤到了软组织睡一觉明天就会好了。顿时觉得自己的锻炼还不够,必须要加量了。想了一会,决定每晚在临睡前做些俯卧撑和仰卧起坐。
这两样运动,场地要求小,更不需要到室外去,在室内就行。而且这两样运动对于肌肉的锻炼也是最直接的。于是到了寝殿先在榻上做了三十个俯卧撑。累的两臂酸痛,过了一会,铃儿端来洗漱铜盆和青盐。
铃儿看到李保在榻上揉膀子。不时的“咝咝”吸气。登时紧张起来,跑到李保身前,关切的问道:“郎君这是怎么了,膀子很疼吗,来,奴给你揉揉。”
李保一看铃儿如此关切自己,心中一暖,“没什么我刚才做运动,今天第一次做,所以膀子会有点酸痛,以后就没事了。来你到榻上来,陪我一起做运动吧。”
李保和胡三宝回到金銮殿的时候,天色有些灰暗,承天街上的冬冬鼓再次响起,关闭宫门的时候到了,铃儿和梁大娘听到宫人通报,忙从内堂出来迎接李保。给李保端茶倒水,忙得不亦乐乎。
梁大娘和李保胡三宝都在外堂坐着叙话,晚唐时候,桌椅板凳都已经发明出来了,但是正式的场合还是以跪坐的方式为多。但是李保习惯不了这种跪坐摧残双腿的方式,极力倡导坐在板凳上,所以李保殿中的圆腿弯凳最多。
铃儿端着茶水进来,给李保、梁大娘和胡三宝依次端好。然后也坐在桌旁,主仆四人围着一条长条桌,说起话来。
“郎君今日去那典牧署要牛乳,事情办的怎么样了,那个署丞有没有为难你?”
“今日之事多亏了胡三儿,要不是有他在,今日之事怕是不会那么好办。”
“郎君莫要夸赞我,我只不过是借着郎君的虎威,壮着胆子才说出那番话的,说的时候,我手心里都是汗。现在腿肚子还有点转筋呢。”
“哦,看来是郎君大显神威,胡三儿英勇护主的情形了吧。三儿,大娘平日里真是小看←,你了,没想到你小小年纪却颇具胆色!”
胡三宝一看大家都夸赞他,登时美的心花怒放,手都不知往哪放了。只顾呵呵傻笑了。铃儿最耐不得性子,拉住李保的手,摇晃对着李保央求道:“郎君快把今日的事情给奴说一遍,都快急死奴了。”
李保一看铃儿娇憨的模样,登时招架不住,投降道:“好了,别摇了,我说还不行吗。”于是李保就报在典牧署的事情说了一遍,在他说道怒踢黑面黄门的时候,铃儿吐口而出,“踢得好,这混账东西,竟敢对郎君无理。郎君就应该多踢他几脚,让这狗才多长长记性才好。”李保没有停顿继续讲述。等讲完,梁大娘和铃儿都对胡三宝竖起来大拇指。
胡三宝更是乐得不知道天南地北了,只是一个劲的摸头。李保接着对胡三宝说道:“今日在典牧署,胡三儿的举动确实了不起,为了表彰你护卫我的功劳,我要奖赏你一贯钱。”
“奴婢谢郎君的赏,能侍候郎君是奴婢的福分,奴婢愿为郎君而死,就算死了,奴婢也愿变成牛马任郎君驱遣。”胡三宝激动是正常的,像他这样的小黄门,每月的例钱也不过一二十文,李保一下子赏了他一贯钱,抵得上好几年的例钱了,他怎能不兴奋。
“好了,收起你的马屁,好好替我办事,我定不会亏待你们的。”好了,你和铃儿去厨下准备晚饭吧,我有点事要和大娘商量。铃儿和胡三宝依言退出去了。
李保开口说道:“大娘觉得我今日做的菜式如何?”梁大娘喝了一口茶,赞道:“这些菜当真是极好吃的,六郎如何能做的出这样好吃的菜品呢?”李保笑道:“这些都是我在书里看来的。”
梁大娘一听这个回答,就知道李保在敷衍她,如果书中有菜谱,那天下的读书人不都成了厨师了?但是李保在过去的十年里给了他们太多的惊奇,对此她也是百思不得其解,毕竟李保是梁红梅看着长大的,李保的与众不同只能看作是慧根天生。
再加上李保出生时的异象,在梁红梅的心里,更是把这个观念根深蒂固了。所以李保说是在书中看来的,她也就暂时接受了。
“我知道乳母夫家在宫外家境还算不错算是中产之家,但是离大富之家还有些差距,我有个想法,我打算在宫外开一家酒楼。不知道大娘愿不愿意参股?”梁红梅一听李保想拉着她一起赚钱,那还有不愿意的,立刻点头答应。今天吃到的这些菜品,和平日里吃到的饮食,真是天差地别。
长安城中的达官贵人很多,而且民间对于吃喝享用的风气是很重的。当年的宰相李德裕家的厨娘做一杯羹汤,花了三十贯钱。由此可见开酒楼的市场有多广阔。再加上李保的提供菜谱做出的美味佳肴。这绝对是稳赚不赔的买卖。
李保继续道,“利用我的这些菜品开家酒楼,当然新的菜式我还有很多,不会就这几道,我会定期给你一些新的菜式。当然开酒楼必须要有点本钱,我这些年的所有月例钱都攒着呢,算算也有了两百多贯了,这些钱加上我的菜谱算作六成的干股,乳母夫家再投入一百贯算作本钱占三成股份,如何?”
梁红梅沉吟了一下,对于三百贯的本金,她的夫家还是可以拿出来的,立即答道:“郎君的菜谱价值千金,还要拿出本钱来,这万万使不得啊,三百贯本金由某夫家来出就行了,郎君只要出菜谱就行了,至于股份郎君六成,某夫家三成,还剩一成是怎么处理?”
“这剩下的一成干股我打算分成十份,铃儿和胡三儿跟着我也有不少的年头了,这十份里面给他们俩人一人三份,算作他们的分红,还有剩下的四份作为酒楼的红利,分给店里的掌柜和伙计,具体怎么分等到酒楼开业再行商议。”
“还有我们酒楼还没有开,股份的事情先不要告诉铃儿他们。”梁红梅一听李保如此打算,就知道李保是个有情有义的主子,铃儿和胡三宝能够遇到李保这样的主子真不知道是几世修来的福气。
梁大娘和李保关于本金争执了一会,最终没能争过李保,还是按照原来的计划,李保梁红梅合伙出资三百贯做本,开设酒楼。李保提供菜谱和厨师培训,酒楼经营全部由梁大娘夫家赵氏经营,李保对于梁大娘夫家的信任也是一种试探,如果他们能够通过这个酒楼这个考验,以后还有更多的生意交给他们,毕竟自己这个穿越者有太多东西可以“发明和创造”,而且不用担心版权问题。
对于股份的事情谈妥了以后,梁红梅盘算着,酒楼想要开张也不容易,租赁场所、招聘伙计、进货、选食材都不是容易的事,这里面有很多繁琐的事情要办理。李保大手一挥,何必如此麻烦,直接盘买一家就行了,这样店铺活计掌柜客源,食材都解决了。
梁红梅一听,登时醒悟了,拍手道:“如此简单的道理,怎么我没有想到呢?不过郎君要想买一家好点的酒楼,三百贯还是太少了,如今的长安城,西市东市腰缠万贯的大商贾不在少数,三百贯真正能买下的也就是个中小规模的酒楼。”
李保想了下,是啊,自己这点私房钱还是攒了十年才攒下的,既然买不到高档的酒楼,先弄个中等就是了,自己的菜品还愁找不来客人。
所以就交代到,选买的酒楼,其他的都可以将就,但是酒楼的装潢布置一定要高端大气上档次,自己提供的菜式都是大唐从没有过的,开业以后就是要做高端客户,所以酒店的品味不能低。至于梁红梅能不能理解高大上的含义,已经不在李保的考虑范围之内。
梁红梅点头称是,接着问道:“酒楼的名字取什么?”李保答道:“我想了两个名字,你们帮着参考下,一个是‘珍馐楼’,还有一个是‘千金楼'。”梁红梅认为“千金楼”大气,“珍馐楼”太直白,李保也觉得千金楼够豪气,于是定下了‘千金楼’的店名。
李保和梁红梅商议了良久,后来商量的差不多时,玲儿进来禀报,晚膳已经准备好了。李保就命令传膳,主仆四人共同进餐。吃完了晚饭李保主仆四人在外堂摆好了香茗,开始每日例行的“茶话会”,当然这词汇也是来自李保的发明。
“茶话会”大都是李保在说,无非是讲些传奇故事,像《白娘子传奇》,《红楼梦》,《西厢记》之类的。听的梁红梅等三人如痴如醉的。有时候李保开心了就会把“茶话会”的规模扩大,让整个殿里的宫人都来听故事。有时候李保没兴趣讲故事,主仆几个就会玩玩叶子戏或者下下五子棋。有时候,李保也会过把开演唱会的瘾,唱些铃儿他们不懂的歌。但是李保不在乎,自己爽了就行了。总之打发时间的方式很多。
每天晚上的娱乐消遣都会持续两个小时左右,然后就该回去洗漱睡觉了,毕竟第二天还要早起。在这个没有网络和各种娱乐方式的大唐时空,李保这个后世“夜猫子”能重新习惯日落而息日升而作的生活规律,真的不是一件容易的事。但是时间真的是一个好老师,潜移默化就让人不得不屈从它的yin威之下。
李保今日讲完故事就打算回寝殿休息了,突然发觉右脚有点疼,想起今日踹黑面宦官后,估计是伤到了软组织睡一觉明天就会好了。顿时觉得自己的锻炼还不够,必须要加量了。想了一会,决定每晚在临睡前做些俯卧撑和仰卧起坐。
这两样运动,场地要求小,更不需要到室外去,在室内就行。而且这两样运动对于肌肉的锻炼也是最直接的。于是到了寝殿先在榻上做了三十个俯卧撑。累的两臂酸痛,过了一会,铃儿端来洗漱铜盆和青盐。
铃儿看到李保在榻上揉膀子。不时的“咝咝”吸气。登时紧张起来,跑到李保身前,关切的问道:“郎君这是怎么了,膀子很疼吗,来,奴给你揉揉。”
李保一看铃儿如此关切自己,心中一暖,“没什么我刚才做运动,今天第一次做,所以膀子会有点酸痛,以后就没事了。来你到榻上来,陪我一起做运动吧。”