第三章 我能依靠谁？
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梁大娘是李保的乳母，皇子们出生后，他们的母妃是不可能用母乳喂养的，因为这对于她们来说喂养孩子一是麻烦，二是还不利于同其他妃嫔们争宠，所以乳母就有了必要。
李保从出生到八岁都是由梁大娘喂养照料的。两人之间的感情比之王婕妤-李保的生母要更好些。
皇子们长大了，乳母慢慢就会退出皇子们的生活，皇室子女的乳母都是长安中的良家子选取，必须要有着清白的家世和壮健的身体才能中选。
李保一听铃儿通报，就马上放下笔到外堂迎接乳母梁大娘了。来到外堂，梁大娘已经在外堂就座了。
梁大娘夫家姓赵，家住城东的常乐坊，闺名红梅。她肤色白皙，眉心贴着花钿，眉毛是时下流行的远山眉，头上梳了个堕马髻，发髻上簪了一只精致的铜镏金步摇，有着唐代女子常见的圆润脸庞。
梁红梅穿着一身大红色襦裙，显得富态端庄。
毕竟是李保的乳母，金銮殿内的宫人对她都比较尊敬，她的性子也比较和善，所以大家都叫梁大娘。看到李保进来，赶忙招呼：“六郎万福，多日不见，35，保哥儿风采依旧。”
“大娘万安，好久不来宫中，我也很是挂念。”梁大娘看着李保，这个自己抚养了八年的孩子。如今的李保谦和有礼，和宫中的其他皇子很是不同。
李保的骨子里总是透出一种淡淡的忧郁和惶恐，总是让人看不透。或许这就是为什么自己面对他时总能不自觉的激发母亲的保护欲的缘故吧。
不过她也是知道，在如今的皇宫内，皇子贵胄想要平安成长也是不容易的。
六郎虽然和自己亲近，但也不会彻底和自己交心，毕竟他是皇子，和自己这个乳母还是有很大差距的。自己只想好好的看着他，平安成长，安稳到老，没有灾厄，就知足了。
梁红梅驱散了心中的思绪，微笑了笑，对李保说道,“六郎上次交代我，打造的铁锅已经做好了，你看这个铁锅你还满意？”
梁大娘指了指旁边的桌子上放着一个黑黝黝的铁锅，李保赶忙走过去，拿在手上仔细端详，手感很重，锅壁有点厚，锅底还有个三个短小铁足支撑。
李保考虑这个时代还没有过铁锅，还有工艺的水平问题，所以他没有要求铁匠打造大锅，先做了只中小型的铁锅。
由于古代炼铁业不太发达，所以产量也不高。铁主要用在兵器和农具这些紧要物品上，对于锅灶这类民用物资的还没有大量普及。而且炒菜在唐代还没有出现，人们主要使用的是砂锅和铜鼎这类的灶具，烹调食物还主要在蒸煮和烧烤上面。
李保来到这个时空以后，习惯了后世饮食没有炒菜总感觉少了点什么，梁红梅家在宫城之外，所以李保画了图纸，托她在外面找铁匠打造了一个铁锅。铁匠的手艺还算不错，锅壁已经尽力打薄了，虽然有点不尽人意，但是也算是不错了。
李保拿了铁锅，兴冲冲的跑到了殿外厨房里让厨房的宫人赶快生火，他要试试这锅的传热性如何。试了一下，大火烧开一锅水只用了十几分钟，导热性还算不错。
铃儿和胡三宝都跟在李保身边，实在不明白李保对一个叫做黑铁盆那么兴奋，有点不解。铃儿终于忍不住了，问道：“六郎，这个黑乎乎的铁盆是做啥的，怎么还烧起水了？”李保转过头来，拿手在她滑腻的脸颊捏了一下，笑着说道：“这是铁锅啊，有了它，我就能做更多好吃的菜了，你不高兴吗？”
李保如今才十岁，个头还不如铃儿高，所以他摸她的脸，还是踮了下脚尖的。李保一摸她的脸，铃儿的脸蛋瞬间就红到耳朵了，只觉得六郎这是怎么了，众目睽睽中怎么能这样随意摸女儿家的脸呢？心中迷糊糊的，也没听清李保后面说的话。
倒是旁边的梁红梅和胡三宝看到李保这样，心里都有些吃味。其他宫人则是假装什么都没看见，不过嘴角都透着笑意。李保一看铃儿的表情，就知道自己这是忘形了。虽然自己的心理年龄很大了，对于铃儿小萝莉宠溺的捏一下。
但是现实情况李保还是个十岁的孩子，这样捏女孩子的脸，真的是有点那啥了。
而且李保还不能解释这种事越解释越解释不清，再看看周围的个个都嘴角忍笑，李保心道，你们这些人的心思怎么就如此邪恶呢，还能不能快乐的玩耍了。
李保吩咐厨房的宫人去拿块肥猪肉过来炼锅。李保发布了指令，众人就把刚才的小插曲放过了，毕竟铃儿还在这里，不能太过着意，不然小娘子会更加不好意思。
不一会猪肉拿来了，李保吩咐厨娘把铁锅用肥猪肉炼过了锅，然后又用食醋仔细的洗了几遍。然后就吩咐厨娘洗菜然后切羊肉，和准备佐料等。半个时辰后（一个小时）然后李保披上了围裙亲自下厨开始大显身手。
梁红梅一干人都见怪不怪了，都在旁边围观，看着这大唐皇子做厨师为他们这些奴婢准备饭食，一个个心里都大是得意，在这个大唐王朝里也是独一份的待遇了。
李保忙了大半个时辰，大唐时代的第一桌铁锅炒菜端上了桌。由于唐代在食材方面还是有些讲究的，比如猪肉，上层社会基本是不吃的。
还有为了保护耕牛，所以牛肉基本是禁食的。上层社会主要的肉食是羊肉，鸡鸭这类的家禽不算做肉类，还有鲤鱼，因为要避讳李唐，所以民间也是禁食的。
但是一些从西域传来的食材也有了不少，比如茄子，唐人称之为紫瓜。黄瓜唐人称之为胡瓜，大白菜唐人称之为菘菜，菠菜称之为波斯菜等。调料基本都和后世差不多，不过那时候很多调料还是做药材用比如桂皮八角之类的。
由于辣椒还没有传入大唐，只能用茱萸代替，辣味还可以，毕竟李保不是四川人，不嗜辣。
李保根据时下现有的食材做了四菜一汤：红烧羊肉，酸辣白菜，宫保鸡丁，鱼香茄子外加一个菠菜鸡蛋汤。
这些菜在后世都是比较家常的菜式，但是梁大娘等三人却没有吃过，所以主仆四人在饭堂大快朵颐，吃的是不亦乐乎。
至于其他的宫人自有厨娘郑阿李【1】去照顾了，毕竟尊贵的皇子已经示范过了，郑阿李依样学样还是可以的。主仆四人吃饱喝足了，自有宫人收拾残局，李保和梁大娘就到了内堂叙话。
主仆四人在内堂喝茶闲谈，此时的饮茶还是比较特别的，大都是把茶叶磨成碎末，并加入一些比较重口的葱、姜、盐、薄荷之类的调味品，是名副其实的茶汤。
李保能够自主以后，就改掉了这个饮茶风俗，改用后世的方法。主仆之间饮用慢慢也习惯了这种苦涩之中品味的馨香。
主仆之间交谈主要是闲聊，主要是梁大娘在说宫外坊市之间的趣闻逸事，李保听着梁大娘的叙述，心中有点郁闷。
来到这个时空有十年了，传说中的黄巢之乱还没有发生。长安城这个时代最伟大的城市，自己还没有去亲身的游历过，整天困拘在这大明宫中，什么时候是个头呢？
“六郎这是怎么了，是不是困倦了？若如此，不妨去午睡片刻。”梁大娘看到李保心不在焉，立刻关切的问道。
“没什么，我听到大娘诉说长安城中的见闻，我早就想出宫去见识下长安城，但是这宫中的情势……心中有点感怀。”
听到李保说到宫中的情势，梁大娘三人不由的沉默了，过了好一会，梁大娘才道：“郎君也知道，这宫中除了官家和内侍省的大宦官们以外，鲜有人能随意出入宫城，郎君还是舒怀一下吧。
再说，郎君如今还没有封王，还能自由些。一旦封王就要迁入十六王宅中。那十六王宅中奴家听宫中传言，王爷们在十六王宅之中更是身不由己。”
李保从后世的史料中，也知道十六王宅是个什么样的地方，那里简直就是皇子贵胄们的高级牢房，王爷们进得王宅去，要想出来只有两个途径，一是皇帝驾崩被宦官们拥立为新皇，另外一种就只有死路一条了。
皇子贵胄们每日都要在宦官的监视下生活，不得自由，连生老嫁娶都是在王宅之中。甚至有的王爷的女儿，贵为郡主稼夫选婿都不能自主，被宦官们做主，赐配给宦官为妻，从而孤苦凄凉到老。
李保想到十六王宅这个豪华的牢房还有那灰暗的将来不由的心中阴郁。
堂内的气氛一时有些低沉，李保心中想着，这晚唐末世还没有开始，自己有着穿越者的光环，必须做点什么来改变自己的命运。不然，那冥冥中的存在让自己穿越来又有什么意义呢？
想到此处，李保振作了精神，对着梁大娘三人说道：“好了，大家不要丧气，毕竟我在这里呢。对了，你们说说这宫中谁的权力最大？”
铃儿抬起头，看着李保脸上淡淡的笑容。小声说道：“宫中权力最大的自然是官家了。”
李保一听，在腿上一拍，“对呀，我怎么没想到呢，只要讨得了大人欢心，我的困境不就自然而然的解开了吗。”说着，走到铃儿身边，拉着她的手道：“还是铃儿最聪明！”
………………………………
注：【1】唐宋之际称呼女子，常常将女子的姓氏前加上“阿”字称呼。“阿”前面再加上夫家姓氏，这样就构成了女性的名字，这种情况一般都是底层妇女才会使用。达官贵人的女子都是有名字的。
梁大娘是李保的乳母，皇子们出生后，他们的母妃是不可能用母乳喂养的，因为这对于她们来说喂养孩子一是麻烦，二是还不利于同其他妃嫔们争宠，所以乳母就有了必要。
李保从出生到八岁都是由梁大娘喂养照料的。两人之间的感情比之王婕妤-李保的生母要更好些。
皇子们长大了，乳母慢慢就会退出皇子们的生活，皇室子女的乳母都是长安中的良家子选取，必须要有着清白的家世和壮健的身体才能中选。
李保一听铃儿通报，就马上放下笔到外堂迎接乳母梁大娘了。来到外堂，梁大娘已经在外堂就座了。
梁大娘夫家姓赵，家住城东的常乐坊，闺名红梅。她肤色白皙，眉心贴着花钿，眉毛是时下流行的远山眉，头上梳了个堕马髻，发髻上簪了一只精致的铜镏金步摇，有着唐代女子常见的圆润脸庞。
梁红梅穿着一身大红色襦裙，显得富态端庄。
毕竟是李保的乳母，金銮殿内的宫人对她都比较尊敬，她的性子也比较和善，所以大家都叫梁大娘。看到李保进来，赶忙招呼：“六郎万福，多日不见，35，保哥儿风采依旧。”
“大娘万安，好久不来宫中，我也很是挂念。”梁大娘看着李保，这个自己抚养了八年的孩子。如今的李保谦和有礼，和宫中的其他皇子很是不同。
李保的骨子里总是透出一种淡淡的忧郁和惶恐，总是让人看不透。或许这就是为什么自己面对他时总能不自觉的激发母亲的保护欲的缘故吧。
不过她也是知道，在如今的皇宫内，皇子贵胄想要平安成长也是不容易的。
六郎虽然和自己亲近，但也不会彻底和自己交心，毕竟他是皇子，和自己这个乳母还是有很大差距的。自己只想好好的看着他，平安成长，安稳到老，没有灾厄，就知足了。
梁红梅驱散了心中的思绪，微笑了笑，对李保说道,“六郎上次交代我，打造的铁锅已经做好了，你看这个铁锅你还满意？”
梁大娘指了指旁边的桌子上放着一个黑黝黝的铁锅，李保赶忙走过去，拿在手上仔细端详，手感很重，锅壁有点厚，锅底还有个三个短小铁足支撑。
李保考虑这个时代还没有过铁锅，还有工艺的水平问题，所以他没有要求铁匠打造大锅，先做了只中小型的铁锅。
由于古代炼铁业不太发达，所以产量也不高。铁主要用在兵器和农具这些紧要物品上，对于锅灶这类民用物资的还没有大量普及。而且炒菜在唐代还没有出现，人们主要使用的是砂锅和铜鼎这类的灶具，烹调食物还主要在蒸煮和烧烤上面。
李保来到这个时空以后，习惯了后世饮食没有炒菜总感觉少了点什么，梁红梅家在宫城之外，所以李保画了图纸，托她在外面找铁匠打造了一个铁锅。铁匠的手艺还算不错，锅壁已经尽力打薄了，虽然有点不尽人意，但是也算是不错了。
李保拿了铁锅，兴冲冲的跑到了殿外厨房里让厨房的宫人赶快生火，他要试试这锅的传热性如何。试了一下，大火烧开一锅水只用了十几分钟，导热性还算不错。
铃儿和胡三宝都跟在李保身边，实在不明白李保对一个叫做黑铁盆那么兴奋，有点不解。铃儿终于忍不住了，问道：“六郎，这个黑乎乎的铁盆是做啥的，怎么还烧起水了？”李保转过头来，拿手在她滑腻的脸颊捏了一下，笑着说道：“这是铁锅啊，有了它，我就能做更多好吃的菜了，你不高兴吗？”
李保如今才十岁，个头还不如铃儿高，所以他摸她的脸，还是踮了下脚尖的。李保一摸她的脸，铃儿的脸蛋瞬间就红到耳朵了，只觉得六郎这是怎么了，众目睽睽中怎么能这样随意摸女儿家的脸呢？心中迷糊糊的，也没听清李保后面说的话。
倒是旁边的梁红梅和胡三宝看到李保这样，心里都有些吃味。其他宫人则是假装什么都没看见，不过嘴角都透着笑意。李保一看铃儿的表情，就知道自己这是忘形了。虽然自己的心理年龄很大了，对于铃儿小萝莉宠溺的捏一下。
但是现实情况李保还是个十岁的孩子，这样捏女孩子的脸，真的是有点那啥了。
而且李保还不能解释这种事越解释越解释不清，再看看周围的个个都嘴角忍笑，李保心道，你们这些人的心思怎么就如此邪恶呢，还能不能快乐的玩耍了。
李保吩咐厨房的宫人去拿块肥猪肉过来炼锅。李保发布了指令，众人就把刚才的小插曲放过了，毕竟铃儿还在这里，不能太过着意，不然小娘子会更加不好意思。
不一会猪肉拿来了，李保吩咐厨娘把铁锅用肥猪肉炼过了锅，然后又用食醋仔细的洗了几遍。然后就吩咐厨娘洗菜然后切羊肉，和准备佐料等。半个时辰后（一个小时）然后李保披上了围裙亲自下厨开始大显身手。
梁红梅一干人都见怪不怪了，都在旁边围观，看着这大唐皇子做厨师为他们这些奴婢准备饭食，一个个心里都大是得意，在这个大唐王朝里也是独一份的待遇了。
李保忙了大半个时辰，大唐时代的第一桌铁锅炒菜端上了桌。由于唐代在食材方面还是有些讲究的，比如猪肉，上层社会基本是不吃的。
还有为了保护耕牛，所以牛肉基本是禁食的。上层社会主要的肉食是羊肉，鸡鸭这类的家禽不算做肉类，还有鲤鱼，因为要避讳李唐，所以民间也是禁食的。
但是一些从西域传来的食材也有了不少，比如茄子，唐人称之为紫瓜。黄瓜唐人称之为胡瓜，大白菜唐人称之为菘菜，菠菜称之为波斯菜等。调料基本都和后世差不多，不过那时候很多调料还是做药材用比如桂皮八角之类的。
由于辣椒还没有传入大唐，只能用茱萸代替，辣味还可以，毕竟李保不是四川人，不嗜辣。
李保根据时下现有的食材做了四菜一汤：红烧羊肉，酸辣白菜，宫保鸡丁，鱼香茄子外加一个菠菜鸡蛋汤。
这些菜在后世都是比较家常的菜式，但是梁大娘等三人却没有吃过，所以主仆四人在饭堂大快朵颐，吃的是不亦乐乎。
至于其他的宫人自有厨娘郑阿李【1】去照顾了，毕竟尊贵的皇子已经示范过了，郑阿李依样学样还是可以的。主仆四人吃饱喝足了，自有宫人收拾残局，李保和梁大娘就到了内堂叙话。
主仆四人在内堂喝茶闲谈，此时的饮茶还是比较特别的，大都是把茶叶磨成碎末，并加入一些比较重口的葱、姜、盐、薄荷之类的调味品，是名副其实的茶汤。
李保能够自主以后，就改掉了这个饮茶风俗，改用后世的方法。主仆之间饮用慢慢也习惯了这种苦涩之中品味的馨香。
主仆之间交谈主要是闲聊，主要是梁大娘在说宫外坊市之间的趣闻逸事，李保听着梁大娘的叙述，心中有点郁闷。
来到这个时空有十年了，传说中的黄巢之乱还没有发生。长安城这个时代最伟大的城市，自己还没有去亲身的游历过，整天困拘在这大明宫中，什么时候是个头呢？
“六郎这是怎么了，是不是困倦了？若如此，不妨去午睡片刻。”梁大娘看到李保心不在焉，立刻关切的问道。
“没什么，我听到大娘诉说长安城中的见闻，我早就想出宫去见识下长安城，但是这宫中的情势……心中有点感怀。”
听到李保说到宫中的情势，梁大娘三人不由的沉默了，过了好一会，梁大娘才道：“郎君也知道，这宫中除了官家和内侍省的大宦官们以外，鲜有人能随意出入宫城，郎君还是舒怀一下吧。
再说，郎君如今还没有封王，还能自由些。一旦封王就要迁入十六王宅中。那十六王宅中奴家听宫中传言，王爷们在十六王宅之中更是身不由己。”
李保从后世的史料中，也知道十六王宅是个什么样的地方，那里简直就是皇子贵胄们的高级牢房，王爷们进得王宅去，要想出来只有两个途径，一是皇帝驾崩被宦官们拥立为新皇，另外一种就只有死路一条了。
皇子贵胄们每日都要在宦官的监视下生活，不得自由，连生老嫁娶都是在王宅之中。甚至有的王爷的女儿，贵为郡主稼夫选婿都不能自主，被宦官们做主，赐配给宦官为妻，从而孤苦凄凉到老。
李保想到十六王宅这个豪华的牢房还有那灰暗的将来不由的心中阴郁。
堂内的气氛一时有些低沉，李保心中想着，这晚唐末世还没有开始，自己有着穿越者的光环，必须做点什么来改变自己的命运。不然，那冥冥中的存在让自己穿越来又有什么意义呢？
想到此处，李保振作了精神，对着梁大娘三人说道：“好了，大家不要丧气，毕竟我在这里呢。对了，你们说说这宫中谁的权力最大？”
铃儿抬起头，看着李保脸上淡淡的笑容。小声说道：“宫中权力最大的自然是官家了。”
李保一听，在腿上一拍，“对呀，我怎么没想到呢，只要讨得了大人欢心，我的困境不就自然而然的解开了吗。”说着，走到铃儿身边，拉着她的手道：“还是铃儿最聪明！”
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注：【1】唐宋之际称呼女子，常常将女子的姓氏前加上“阿”字称呼。“阿”前面再加上夫家姓氏，这样就构成了女性的名字，这种情况一般都是底层妇女才会使用。达官贵人的女子都是有名字的。