第四十五章 御厨到来
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第四十五章御厨到来
钱琴还在想,今天可以晚点起来了吧,叔叔带来的黄师傅说好要下午来,地里的活有李叔,就懒在床上不肯起来,用手机在上网看小说,反正还有点蛋糕之类的东西充饥。
“还不下来,桌椅都运到家里了,下来搬东西。”就只听见钱妈在下面大声喊道。
我的妈啊,在家的日子也不好过,老娘吩咐只能起来,啥时候自己才能真正坐到睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋啊。
“哎,老娘你也太不注重形象了吧,一大早就发出噪音。”钱琴下来后对老娘说道“你都要把隔壁人家吓晕的。”
“你以为人家和你一样懒,都不看看几点了。”钱妈瞟了一样自家女儿“快点去吃早饭,然后把碗洗了。”
“不是说桌椅来了吗?”
“还有半个小时到的,在镇上了,你爸去村口等了。”
就知道老娘喜欢谎报军情,没影的事情都会说的“不是还有半个《 小时吗,至于那么急吗”
“我不说急点,你会下来。好了,快点吃饭,你叔叔那里说改在上午来。”
汗了,为啥事情都喜欢赶在一起啊。
等大家把搬来的桌椅验收摆放好后,钱爸把剩余的款项支付清后,就看到钱建设带了个人走进来了。
做了一番介绍下,钱琴才知道那个不胖的老头的老头竟然就是那啥御厨的后代,我的妈啊,厨师不都是肥头大耳的嘛,怎么这位蛮瘦的啊。
“***,是不是觉得我不象厨师啊。”黄师傅觉得这个丫头有意思的,预计不大相信自己是厨师的。
“是啊,不是厨师基本都是胖胖的吗,怎么你不胖啊。”钱琴点头道
“***,不是每个厨师都是胖胖的,至少我就是瘦子啊。”黄师傅指着钱琴对钱建设道“你家侄女有点意思的。”
“那里那里。”钱建设在前面带路“黄师傅,要不要我们先去喝点茶还是先去地里看看啊。”
“先去地里吧,这是我这次来的最主要目的。”黄师傅道。
钱爸立马引着黄师傅他们去地里了,而钱琴就在水榭那里泡了几杯茶,等钱爸他们视察完菜地后可以喝茶解渴……
“小钱,这就是你以后供应餐馆里蔬菜的种植基地?”黄师傅一进菜园子,就觉得这个蔬菜长势不错。
“是的,那天我提供的蔬菜就是在这里采摘的。”钱建设跟在后面道“以后我餐馆的蔬菜基本都是这里供应了。”
“看看长势不错,过会小钱你每样摘点回去,中午你们就用这个烧菜吧。”黄师傅转了圈吩咐钱建设。
搞了半天,老爷子还是不放心这个基地问题啊,看来今天中午的那顿饭是最后的考验。
“那个,老爷子啊,中午我大哥这里没有大厨啊。”钱建设想,老头子你又不会下厨,我哥那水平预计你又看不上。
“是啊,我没那个水平的啊,平时也就是家里烧烧而已啊,水平不好的,要不我去喊烧菜好点的人来做。”钱爸也说道,自己那水平也就家里烧烧的份了,那敢烧给御厨吃啊。
“没关系,家常菜就可以了。”黄师傅摇摇手,重点是看这个菜如何,而不是烧菜水平的。
“那今天就大哥你下厨吧。”钱建设劝自己大哥。“到时候还可以喊御厨指点一二,反正你以后要开农家乐的,弄不好还可以省的去请厨师了。”
“那我就烧了啊,水平不好,到时候还请黄师傅你指点一二啊。”钱爸想想也是,如果有御厨指点一二也不错啊,这个机会是难得的啊。
等大家回到院子里坐定,钱爸就拿了个捞网,在池塘了捞了两条鲫鱼,准备做汤。
而爷爷奶奶也已经聊天结束回家了,就顺道陪着黄师傅一起喝茶聊天了。
而这个时候黄师傅也坐下来好好打量刚才匆匆走过的院子了。
“那个池塘里还养鱼?”黄师傅看到钱爸从池塘里捞了几条鱼,本来他还以为只是用来观景用的,搞了半天是当鱼塘用了。
“是啊,以后池塘里的鱼也会供应餐馆。”钱建设答道“这个鱼的问题也不错。过会黄师傅您好好尝尝。”
“上次你怎么一起带过去啊。”
“我是怕路途远,鱼不要死在半路上,那就不好了,所以没带。”
黄师傅哦了声后就不再说话了,细细打量起院子了,这一看才注意到,原来种在院子里的树基本都是果树,池塘里养的荷花,预计也是为了以后可以有藕吃吧,真是会打算啊,这样一来可以装饰庭院,二来又有的吃。
“可以吃饭了。”钱爸走到水榭边上“中午在那里吃饭啊,我看今天水榭这里的太阳光不是很强烈,要不要就在这里吃饭啊?”
“黄师傅,你看那?”钱建设征求下客人的意见。
“我无所谓的,就听主人的吧,在水榭之上吃饭。”
钱爸听到了确切的答复后,就和钱妈一起把圆台摆上,然后一家三口把钱爸今天烧的菜一一摆上,酒就用米酒。
“家常便饭,不足之处请师傅你指点下。”钱爸坐下后“黄师傅,谢谢你能帮我弟弟提供厨师,这碗酒先敬你,我先干为尽,师傅你随意。”说完,一口喝干(当然是小饭碗的,不是大酒碗,钱爸没那么好的酒量的)
本来黄师傅就想喝几口应景的,年纪大了,子女也劝自己要多加注意,可一入口就知道这个米酒劲道,醇厚,也就一口喝干“这个米酒不错,是谁酿的啊,我很久没有喝到这么醇厚的米酒了,好酒啊。”
“那是啊,我奶奶做的米酒,那是有名的。”钱琴说道“以前奶奶做的时候,很多人来讨酒喝的。”
“原来是老嫂子做的啊,这个酒比我做的好多了。”黄师傅对着钱奶奶“我这个手不知道为啥烧菜都好的,不过腌菜,做米酒就不行了,虽然人家也说味道不错,不过我知道我是做不到我妈那个水平了,看来老嫂子你和我妈一样是巧手。”
同样的工艺,同样的原料做出来的东西,味道有差别很多就在于动手人的手劲,在钱琴家这里就喊巧手和霉手的,而钱奶奶就是巧手一类的,以前每到冬天各家各户要做腌菜的时候,钱奶奶就要忙大半个月的时间了,要帮很多人家腌菜的。只是现在吃的人少了,说啥吃腌菜多了会容易致癌之类的,不过在钱琴家还是早饭就着奶奶做的腌菜。
按爷爷的说法,以前那么多人吃腌菜的,也没听说有那么多癌,主要还是现在的空气啊,水污染严重了,蔬菜啥都是化肥催大的,能不容易致癌嘛。
这两章补周二重复发的,那天忙昏头了,都没有注意到重发。
谢谢帮我做封面的人
[奉献]
第四十五章御厨到来
钱琴还在想,今天可以晚点起来了吧,叔叔带来的黄师傅说好要下午来,地里的活有李叔,就懒在床上不肯起来,用手机在上网看小说,反正还有点蛋糕之类的东西充饥。
“还不下来,桌椅都运到家里了,下来搬东西。”就只听见钱妈在下面大声喊道。
我的妈啊,在家的日子也不好过,老娘吩咐只能起来,啥时候自己才能真正坐到睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋啊。
“哎,老娘你也太不注重形象了吧,一大早就发出噪音。”钱琴下来后对老娘说道“你都要把隔壁人家吓晕的。”
“你以为人家和你一样懒,都不看看几点了。”钱妈瞟了一样自家女儿“快点去吃早饭,然后把碗洗了。”
“不是说桌椅来了吗?”
“还有半个小时到的,在镇上了,你爸去村口等了。”
就知道老娘喜欢谎报军情,没影的事情都会说的“不是还有半个《 小时吗,至于那么急吗”
“我不说急点,你会下来。好了,快点吃饭,你叔叔那里说改在上午来。”
汗了,为啥事情都喜欢赶在一起啊。
等大家把搬来的桌椅验收摆放好后,钱爸把剩余的款项支付清后,就看到钱建设带了个人走进来了。
做了一番介绍下,钱琴才知道那个不胖的老头的老头竟然就是那啥御厨的后代,我的妈啊,厨师不都是肥头大耳的嘛,怎么这位蛮瘦的啊。
“***,是不是觉得我不象厨师啊。”黄师傅觉得这个丫头有意思的,预计不大相信自己是厨师的。
“是啊,不是厨师基本都是胖胖的吗,怎么你不胖啊。”钱琴点头道
“***,不是每个厨师都是胖胖的,至少我就是瘦子啊。”黄师傅指着钱琴对钱建设道“你家侄女有点意思的。”
“那里那里。”钱建设在前面带路“黄师傅,要不要我们先去喝点茶还是先去地里看看啊。”
“先去地里吧,这是我这次来的最主要目的。”黄师傅道。
钱爸立马引着黄师傅他们去地里了,而钱琴就在水榭那里泡了几杯茶,等钱爸他们视察完菜地后可以喝茶解渴……
“小钱,这就是你以后供应餐馆里蔬菜的种植基地?”黄师傅一进菜园子,就觉得这个蔬菜长势不错。
“是的,那天我提供的蔬菜就是在这里采摘的。”钱建设跟在后面道“以后我餐馆的蔬菜基本都是这里供应了。”
“看看长势不错,过会小钱你每样摘点回去,中午你们就用这个烧菜吧。”黄师傅转了圈吩咐钱建设。
搞了半天,老爷子还是不放心这个基地问题啊,看来今天中午的那顿饭是最后的考验。
“那个,老爷子啊,中午我大哥这里没有大厨啊。”钱建设想,老头子你又不会下厨,我哥那水平预计你又看不上。
“是啊,我没那个水平的啊,平时也就是家里烧烧而已啊,水平不好的,要不我去喊烧菜好点的人来做。”钱爸也说道,自己那水平也就家里烧烧的份了,那敢烧给御厨吃啊。
“没关系,家常菜就可以了。”黄师傅摇摇手,重点是看这个菜如何,而不是烧菜水平的。
“那今天就大哥你下厨吧。”钱建设劝自己大哥。“到时候还可以喊御厨指点一二,反正你以后要开农家乐的,弄不好还可以省的去请厨师了。”
“那我就烧了啊,水平不好,到时候还请黄师傅你指点一二啊。”钱爸想想也是,如果有御厨指点一二也不错啊,这个机会是难得的啊。
等大家回到院子里坐定,钱爸就拿了个捞网,在池塘了捞了两条鲫鱼,准备做汤。
而爷爷奶奶也已经聊天结束回家了,就顺道陪着黄师傅一起喝茶聊天了。
而这个时候黄师傅也坐下来好好打量刚才匆匆走过的院子了。
“那个池塘里还养鱼?”黄师傅看到钱爸从池塘里捞了几条鱼,本来他还以为只是用来观景用的,搞了半天是当鱼塘用了。
“是啊,以后池塘里的鱼也会供应餐馆。”钱建设答道“这个鱼的问题也不错。过会黄师傅您好好尝尝。”
“上次你怎么一起带过去啊。”
“我是怕路途远,鱼不要死在半路上,那就不好了,所以没带。”
黄师傅哦了声后就不再说话了,细细打量起院子了,这一看才注意到,原来种在院子里的树基本都是果树,池塘里养的荷花,预计也是为了以后可以有藕吃吧,真是会打算啊,这样一来可以装饰庭院,二来又有的吃。
“可以吃饭了。”钱爸走到水榭边上“中午在那里吃饭啊,我看今天水榭这里的太阳光不是很强烈,要不要就在这里吃饭啊?”
“黄师傅,你看那?”钱建设征求下客人的意见。
“我无所谓的,就听主人的吧,在水榭之上吃饭。”
钱爸听到了确切的答复后,就和钱妈一起把圆台摆上,然后一家三口把钱爸今天烧的菜一一摆上,酒就用米酒。
“家常便饭,不足之处请师傅你指点下。”钱爸坐下后“黄师傅,谢谢你能帮我弟弟提供厨师,这碗酒先敬你,我先干为尽,师傅你随意。”说完,一口喝干(当然是小饭碗的,不是大酒碗,钱爸没那么好的酒量的)
本来黄师傅就想喝几口应景的,年纪大了,子女也劝自己要多加注意,可一入口就知道这个米酒劲道,醇厚,也就一口喝干“这个米酒不错,是谁酿的啊,我很久没有喝到这么醇厚的米酒了,好酒啊。”
“那是啊,我奶奶做的米酒,那是有名的。”钱琴说道“以前奶奶做的时候,很多人来讨酒喝的。”
“原来是老嫂子做的啊,这个酒比我做的好多了。”黄师傅对着钱奶奶“我这个手不知道为啥烧菜都好的,不过腌菜,做米酒就不行了,虽然人家也说味道不错,不过我知道我是做不到我妈那个水平了,看来老嫂子你和我妈一样是巧手。”
同样的工艺,同样的原料做出来的东西,味道有差别很多就在于动手人的手劲,在钱琴家这里就喊巧手和霉手的,而钱奶奶就是巧手一类的,以前每到冬天各家各户要做腌菜的时候,钱奶奶就要忙大半个月的时间了,要帮很多人家腌菜的。只是现在吃的人少了,说啥吃腌菜多了会容易致癌之类的,不过在钱琴家还是早饭就着奶奶做的腌菜。
按爷爷的说法,以前那么多人吃腌菜的,也没听说有那么多癌,主要还是现在的空气啊,水污染严重了,蔬菜啥都是化肥催大的,能不容易致癌嘛。
这两章补周二重复发的,那天忙昏头了,都没有注意到重发。
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