88.第88章 晚饭3
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将今日主要的两道菜做完后,冬至将边角肉洗干净,切好后腌了起来。今日的菜已经不少了,这肉就留着,明日再吃。
将这些都做完后,冬至开始处理家里剩下的刺萢。之前在山上摘的刺萢,放在家里没来得及处理,还有李小柱没卖出去,又带回来的,也要一块儿处理了。今日去镇上见到不少人在卖刺萢,往后这刺萢也卖不出啥价钱了,还不如全做成萢脯,这样放的时间也长些。
将刺萢处理好后,冬至将明日要卖的萢脯都装盒,码在二郎的背篓里,准备明日再去卖。
十月中旬,白天已经开始变短,等冬至做完这些,地里有不少人已经收工回家了。
二郎和三郎先回来了,他们一人拿了一本书回来。两人将书放下后,二郎提了桶就去村口打水,三郎坐在柳氏旁边,拿了竹篾编竹盒子,而冬至,则正式开始做晚饭。
她先将锅里的猪肝盛起来,放到汤碗里,摸了摸装大肠的汤碗外面,还是温热的。她还是将大肠拿到锅里过了个火,这才盛起来,再次用碗扣好。进屋拿了玉米面,等二郎提了水回来后,煮了玉米糊糊。
“冬至,今日是你做晚饭?”李小柱从外面回来,见冬至在灶前忙碌,开口说道。
“她今日在镇上买了些猪下水,说是要做一顿好吃的晚饭,这已经折腾一下午了,到现在还在折腾,我看呐,她这是要做一朵花出来。”柳氏打趣去冬至。
李小柱听了柳氏的话,笑着应道:“哦,一下午?那我得尝尝了,上次冬至做的那个小鱼,我现在还想吃。冬至这丫头,在厨艺方面还是挺有能耐的。”
这是李小柱除了夸奖冬至读书有天赋之外,是在别的方面夸她,这不禁让冬至飘飘然。李小柱是一个极少夸孩子的人,他从来没有夸过二郎和三郎,对冬至,已经夸过好几次了,这么一对比,冬至自然开心。
不过作为一个有着近30岁心理年龄的人,竟然会为了这个而开心,她自己都觉得越来越没出息了。心里暗暗吐槽了自己一番,还是笑着说道:“民以食为天,咱们不吃好点怎么对得起咱们这么辛苦劳作呢?”
“行了行了,往后不要再这么折腾了。这么折腾,几个人受得住啊?这吃饭能填饱肚子就成,想着花样做吃的的那些人都是有钱人家。咱们穷苦人家,只要不饿肚子就够了。”
柳氏的这种想法,在村子里是极其常见的。庄稼人靠天吃饭,每年的收成,除了交赋税,其余的再卖一些换钱,买些生活用品,剩下的就只够他们吃一年,有的人家每天只吃两顿才够。所以大家都只关注吃不吃得饱,至于怎么做就不关心了。
对于柳氏的这种想法,冬至觉得也正常。只有先解决了温饱,才能再考虑其他的。不过在现有的条件下,她还是想将生活过得更好。
“娘,我这不是闲着也是闲着嘛,往后听娘的。”说完,冬至转身对李小柱说道,“爹,你坐着歇会儿,一会儿就可以吃饭了。”
三郎放下手里的竹蔑,拿了一个小板凳放到李小柱面前,再接过他手里的工具,拿到屋子里去了。
三郎拿了碗,到了一碗水,端到给李小柱。
冬至揭开锅盖,拿了筷子顺着一个方向在锅里搅动了一番,跟玉米糊糊煮熟之后,熄了火,盖上锅盖焖一会儿。然后盛到碗里,就可以吃饭了。
家里没有桌子,他们直接走到灶台前,来端碗吃饭。见灶台上摆放的汤碗里的红烧大肠和猪肝,都不知道是啥。
“冬至,这是啥?”李小柱指着猪肝,问道。
“这个是……”柳氏刚要说,就被冬至拦住了。
“爹,您尝尝,看能不能尝出来。”冬至应道。
李小柱夹了一块,塞到嘴里尝了一口,这味道,竟是比水煮肉还好吃!
“这是啥做的,味道竟是比水煮肉还好!”李小柱询问了一句,伸手又夹了一筷子,继续感叹道:“真不错!”
二郎见李小柱连连赞叹,他急切地问道:“爹,味道真这么好?”
不等李小柱回答,冬至将筷笼里的筷子都抓过来,递给二郎一双筷子,期待地说道:“哥,你也尝尝。”
二郎接过筷子,夹了一块,尝了一口,嚼了几口咽了下去,冬至追问:“咋样?”
二郎点了点头,又夹了一筷子,继续吃了一块。
“你们别光顾着吃啊,倒是说说味道咋样,冬至还等着呐!”柳氏见父子二人光吃不说话,急着开口说道。
李小柱和二郎两人听到柳氏的话,胡乱地点了点头,继续吃。
“姐,我也要吃!”三郎见李小柱和二郎两人吃得欢,而筷子在冬至手上,他仰着头,睁着大眼睛对冬至说道。
冬至之前将筷子拿过来,就是为了分给大家吃饭,结果太紧张,竟是忘了。这次这猪肝连酱料都没有,在冬至看来应该是不成功的,但李小柱和二郎的反应又给了她希望,这种矛盾的心理,竟是给了她紧张感。三郎的话,提醒了冬至。她连忙将自己手里的筷子递给柳氏和三郎,再盛了玉米糊糊递给几人,做完这些,她再将扣在大肠上的碗揭开,对正在吃猪肝,顾不上说话的父子三人说道:“你们来尝尝这个吧。”
“对对对,这个好吃,你们赶紧尝尝!”柳氏见到下午她尝过的大肠,眼睛一亮,说了这么一句后,手里的筷子就伸了过去。
李小柱端起糊糊,往嘴里扒了一口,筷子也伸向了大肠。
“这比之前那盘味道还好些,嗯,不错!”吃了一口大肠后,李小柱感叹道。
“冬至,你也快吃!”柳氏见冬至又去端骨头汤,还没吃,她放下筷子,对冬至说道。
李小柱和二郎三郎这才想起自己一直在吃,没顾上冬至,于是纷纷放下了筷子。
平日里都是全家一起吃饭的,今日光顾着吃,竟然没等冬至,几人心里都有点懊悔。
将今日主要的两道菜做完后,冬至将边角肉洗干净,切好后腌了起来。今日的菜已经不少了,这肉就留着,明日再吃。
将这些都做完后,冬至开始处理家里剩下的刺萢。之前在山上摘的刺萢,放在家里没来得及处理,还有李小柱没卖出去,又带回来的,也要一块儿处理了。今日去镇上见到不少人在卖刺萢,往后这刺萢也卖不出啥价钱了,还不如全做成萢脯,这样放的时间也长些。
将刺萢处理好后,冬至将明日要卖的萢脯都装盒,码在二郎的背篓里,准备明日再去卖。
十月中旬,白天已经开始变短,等冬至做完这些,地里有不少人已经收工回家了。
二郎和三郎先回来了,他们一人拿了一本书回来。两人将书放下后,二郎提了桶就去村口打水,三郎坐在柳氏旁边,拿了竹篾编竹盒子,而冬至,则正式开始做晚饭。
她先将锅里的猪肝盛起来,放到汤碗里,摸了摸装大肠的汤碗外面,还是温热的。她还是将大肠拿到锅里过了个火,这才盛起来,再次用碗扣好。进屋拿了玉米面,等二郎提了水回来后,煮了玉米糊糊。
“冬至,今日是你做晚饭?”李小柱从外面回来,见冬至在灶前忙碌,开口说道。
“她今日在镇上买了些猪下水,说是要做一顿好吃的晚饭,这已经折腾一下午了,到现在还在折腾,我看呐,她这是要做一朵花出来。”柳氏打趣去冬至。
李小柱听了柳氏的话,笑着应道:“哦,一下午?那我得尝尝了,上次冬至做的那个小鱼,我现在还想吃。冬至这丫头,在厨艺方面还是挺有能耐的。”
这是李小柱除了夸奖冬至读书有天赋之外,是在别的方面夸她,这不禁让冬至飘飘然。李小柱是一个极少夸孩子的人,他从来没有夸过二郎和三郎,对冬至,已经夸过好几次了,这么一对比,冬至自然开心。
不过作为一个有着近30岁心理年龄的人,竟然会为了这个而开心,她自己都觉得越来越没出息了。心里暗暗吐槽了自己一番,还是笑着说道:“民以食为天,咱们不吃好点怎么对得起咱们这么辛苦劳作呢?”
“行了行了,往后不要再这么折腾了。这么折腾,几个人受得住啊?这吃饭能填饱肚子就成,想着花样做吃的的那些人都是有钱人家。咱们穷苦人家,只要不饿肚子就够了。”
柳氏的这种想法,在村子里是极其常见的。庄稼人靠天吃饭,每年的收成,除了交赋税,其余的再卖一些换钱,买些生活用品,剩下的就只够他们吃一年,有的人家每天只吃两顿才够。所以大家都只关注吃不吃得饱,至于怎么做就不关心了。
对于柳氏的这种想法,冬至觉得也正常。只有先解决了温饱,才能再考虑其他的。不过在现有的条件下,她还是想将生活过得更好。
“娘,我这不是闲着也是闲着嘛,往后听娘的。”说完,冬至转身对李小柱说道,“爹,你坐着歇会儿,一会儿就可以吃饭了。”
三郎放下手里的竹蔑,拿了一个小板凳放到李小柱面前,再接过他手里的工具,拿到屋子里去了。
三郎拿了碗,到了一碗水,端到给李小柱。
冬至揭开锅盖,拿了筷子顺着一个方向在锅里搅动了一番,跟玉米糊糊煮熟之后,熄了火,盖上锅盖焖一会儿。然后盛到碗里,就可以吃饭了。
家里没有桌子,他们直接走到灶台前,来端碗吃饭。见灶台上摆放的汤碗里的红烧大肠和猪肝,都不知道是啥。
“冬至,这是啥?”李小柱指着猪肝,问道。
“这个是……”柳氏刚要说,就被冬至拦住了。
“爹,您尝尝,看能不能尝出来。”冬至应道。
李小柱夹了一块,塞到嘴里尝了一口,这味道,竟是比水煮肉还好吃!
“这是啥做的,味道竟是比水煮肉还好!”李小柱询问了一句,伸手又夹了一筷子,继续感叹道:“真不错!”
二郎见李小柱连连赞叹,他急切地问道:“爹,味道真这么好?”
不等李小柱回答,冬至将筷笼里的筷子都抓过来,递给二郎一双筷子,期待地说道:“哥,你也尝尝。”
二郎接过筷子,夹了一块,尝了一口,嚼了几口咽了下去,冬至追问:“咋样?”
二郎点了点头,又夹了一筷子,继续吃了一块。
“你们别光顾着吃啊,倒是说说味道咋样,冬至还等着呐!”柳氏见父子二人光吃不说话,急着开口说道。
李小柱和二郎两人听到柳氏的话,胡乱地点了点头,继续吃。
“姐,我也要吃!”三郎见李小柱和二郎两人吃得欢,而筷子在冬至手上,他仰着头,睁着大眼睛对冬至说道。
冬至之前将筷子拿过来,就是为了分给大家吃饭,结果太紧张,竟是忘了。这次这猪肝连酱料都没有,在冬至看来应该是不成功的,但李小柱和二郎的反应又给了她希望,这种矛盾的心理,竟是给了她紧张感。三郎的话,提醒了冬至。她连忙将自己手里的筷子递给柳氏和三郎,再盛了玉米糊糊递给几人,做完这些,她再将扣在大肠上的碗揭开,对正在吃猪肝,顾不上说话的父子三人说道:“你们来尝尝这个吧。”
“对对对,这个好吃,你们赶紧尝尝!”柳氏见到下午她尝过的大肠,眼睛一亮,说了这么一句后,手里的筷子就伸了过去。
李小柱端起糊糊,往嘴里扒了一口,筷子也伸向了大肠。
“这比之前那盘味道还好些,嗯,不错!”吃了一口大肠后,李小柱感叹道。
“冬至,你也快吃!”柳氏见冬至又去端骨头汤,还没吃,她放下筷子,对冬至说道。
李小柱和二郎三郎这才想起自己一直在吃,没顾上冬至,于是纷纷放下了筷子。
平日里都是全家一起吃饭的,今日光顾着吃,竟然没等冬至,几人心里都有点懊悔。