第82章 乘人之危
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今天第一天开业,生意比预期的火爆太多,大家都称得上是第一次合作,忙中出点小错很正常。好在前几天准备的很充分,即使出错了,服务人员的道歉态度也相当诚恳,顾客都可以体谅,一天忙完,总算没出太大的差错。
新招聘回来的服务员里面,林冬梅通过短期培训后,挑选了一个年纪稍微大点,做事情稳重细心的人专门负责收集服务员拿回来的单据,经她签字后,厨房再统一配菜。林冬梅负责顾客结账,两人各留一份底单,打烊后两人对账无误,再将单子和钱交给林建。林建签字核收后,可以随意j□j,以此杜绝店里可能存在的管理漏洞。
火爆的开业一直持续到晚上十点半最后一桌客人才离开,林建给店里服务员们也弄了几桌火锅,吃过后,大家帮忙在最快的时间里把店里收拾得干干净净,各自回家。林冬梅和另一个女孩胡丹以前核算账目,算了三遍,确认没有任何问题后,林冬梅把单据和第一天的营业额9880块交给林建。
之所以才这点钱,主要是因为有将近一半的客人是免单的,另一半客人则享受了全场八折优惠。如果不是因为这样,今天的毛收两万块钱都打不住。店里楼上楼下兼院子里,一共有40张桌子,小桌可以坐4—6人,包间是8人桌,三张最大的桌子每张可以坐十人,店里最多可以同时接纳270人就餐,当然这是最理想的状态,现实中不可能每张桌子都达到最理想的人数状态,林冬梅累加一下今天单子上记的人数,中午和晚上累加在一起,接待了整整360人次,店里消费比较高人均在60块以上,如果收足价的话,今天的营业额应该在22000左右。
店里的用料非常足,当相对的分量要比别家店偏少一些,除去人工、税务等等成本,林墨预估利润率大概在20%左右,换言之店里每天的净利润应该在4000块左右,考虑到县城现阶段的消费水平,不可能每天生意都这么好,但是他有自信一年能赚到60到80万。这样的收入水平放到十多年后都是相当可观的,放到现在绝对足够惊人。
现在爸爸名下还有五千万美金,这笔钱不能就那么放在银行里。
林墨考虑下一步该说服爸爸,把这些钱拿出来买足够多的铺面。等这边火锅店经营熟了以后,尽量快的进入扩张阶段,抢占市场。然后以火锅店为基础,拓展其他餐饮行业,并辅以他的有机种植基地计划……
一张餐饮帝国的蓝图,在林墨面前缓缓展开。
晚上,林建腿脚不方便,暂时住在店里。程鸿也懒得回家,两个人一起留下来,顺道可以守夜。考虑到林墨和林书很快都要在城里上晚自习,太晚了回乡下太远太不安全,林建现在已经在拜托林海帮他留心有没有面积大点的住房。林海已经帮他看好了几套,等忙完这阵他去看,定下来,就搬过去住。
林墨一个人骑着自行车心情愉悦地回到家里,老太太在家里望了一天,总算把她的乖孙盼回家了。
“乖孙,快给我说说,今天的开张生意怎么样?客人多不多?你们忙得过来不?”老太太抱怨道,“都怪你们,我说了我要去店里帮忙,你们不让我去,偏说要让我在家里享清福,你不知道我那个心哟,七上八下的,比让我去干活还累,快,快给我说说今天怎么样。”
林墨边架脚架边给老太太描绘今天店里的盛况,老太太悬了一天的心总算回到肚子里了,她惋惜道:“你说我要能一起去看看该多好,多有面子的事情,你们偏不要我去。”
林墨笑道:“我们还不是怕店里太吵了,闹着奶奶吗?店里的事情你不用担心,爸爸处理的很好,您老以后就只管享清福。”
老太太脸上笑得跟朵花儿似的:“这话我爱听,我就知道我幺儿我乖孙最孝顺我,可惜你爷爷没福气,早早就走了。”老太太有些伤感。
林墨安慰她道:“那你就帮爷爷把他那份福一起给享了。”
老太太笑道:“没错,以后等我们在地底下碰到了,我要好好馋馋他。不过,乖孙,现在你爸爸能管好铺子上的事情了,你就早点收拾着回学校读书吧,再过几个月该中考了,奶奶还盼着奶奶的乖孙给奶奶考个状元回来,那奶奶这辈子就再也没有遗憾事了,就算以后到了阴曹地府也值得起腰板了。”
林墨笑道:“奶奶放心吧,我已经跟曹老师联系好了,下周一就回学校上课,保证以后给你考个状元回来。”
“好好好。”老太太朗笑着迭声道:“对了,刚才阿勋打了好几个电话过来了,我看他找你有事,你一会儿给他回个电话吧,别聊太晚了。”
“嗯,好。”林墨洗了个澡,刚回到房间里躺下,电话铃就响了。
接起来,刚发个声儿就听到韩勋在那头嚷嚷:“林小墨,你知不知道我等你电话都等一天了,回到家不知道先给我打个电话吗?”
林墨把电话抱到床上,整个人窝在被子里懒洋洋的说:“我不是正准备给你大吗?你就给我打过来了。”
韩勋的火气顿时消去不少,他在床上换了个舒服的位置,笑着问道:“今天生意怎么样,还好吧?”
“你说呢?”林墨接连累了几天,现在终于彻底放松下来,疲惫和困意渐渐涌了上来。
“我就知道我们家墨墨最能干了。”
“哄小孩儿呢?”林墨失笑,眼睛闭着就不想睁开了。
“我说的都是实话。”韩勋转到正题上:“我这几天在京城跑了不少地方,总算找到一副最对你身体的药方,明天我给你念念,你记下来,记得买了熬着吃,知道吗?”
林墨嘟哝道:“又没病,我才不吃……”
“林小墨!”韩勋声音提了八度。
林墨已经恍惚的神智被吓得清醒过来,他最怕韩勋为这事儿跟他念叨,忙敷衍道:“吃,我吃还不行吗?”
“这还差不多,”韩勋面色稍霁,又说:“我让人帮我寻了一套快失传的密宗瑜伽,据说炼了对身体非常好,我这两天正在学,等我学会了回去教你。”光想想这套瑜伽里面的许多动作,要是让林小墨做出来,韩小人就忍不住咽了咽口水,大尾巴摇啊摇。这套瑜伽还分上下两部,上部供单人修习,下部则是在上部的基础上双人修行,简称双·修,还是字面意义上的双·修,里面记载的许多高难度动作看得他叹为观止,面红耳赤。韩勋至今觉得能找到一套这么神奇的功法,花再多钱都太值了。
不过这事儿先不能告诉林小墨,等他先把上部练会了再说,还不知道他受不受得了那个疼。韩勋一想到这两天学瑜伽受得那些罪就忍不住嘴角抽搐,他还是从小就练武的,身体柔韧性比普通人强得多,轮到林小墨头上,他看够呛。他打定主意,要是林墨实在受不了,他就再换其他法子,不然心疼的还是他。
林墨快睡着了,带着浓浓鼻音轻轻‘嗯’了一声。
“今天这么听话?”韩勋诧异道。
“嗯。”
“林小墨,你想我没有?”
“嗯。”
韩勋听出他快睡着了,心里有点不满,又有点心疼,其实他真的一点都不想林墨那么辛苦。但是他也清楚,林墨是个男人,他不可能像圈养金丝雀一样把他圈养起来。如果真的那么做,就算他不那么想,林墨也肯定会认为自己是他的玩物而不是伴侣,那样的感情注定无法长久。哎,真是几辈子欠了他的,算了就先为自己谋点儿福利吧。
“林小墨,你是不是最喜欢我了?”韩小人狡猾地笑着问道,丝毫不觉得自己幼稚。
“嗯。”
“林小墨,明年到京城读高中好不好?”
“嗯。”
“我问你好还是不好?”
林墨睡得迷迷糊糊的,被韩勋问烦了,不管他什么,他都回答好,不知不觉签下许多‘不平等条约’,把自己卖得一干二净。韩小人如果不是乘人之危,那还是小人吗?这么好的机会他能放过?从他开始问问题起,就按下了录音键,铁证在手,看林小墨以后怎么抵赖!
好钢用在刀刃上,韩勋暂时还不着急用这段录音。
第二天一早韩勋又打电话过来了,把药方给林墨念了一遍,耳提面命让他记得吃药,还趁林墨不在家的时候,分别给林建和老太太打了电话,有他们俩压着,林墨就算再不乐意,也得去喝那味道古怪的中药,可是那药的味道太奇怪了,林墨喝了两天就再也喝不下去了,一闻药味就吐。没办法,韩勋只能继续再去寻找别的药方了。
转眼到了下一个星期一,林墨非常别扭的背着满满一书包书去了学校。重返校园,看着学校里全是些半大不小精力过剩的毛孩子,林墨幽幽叹息一声,整个人都不好了。
作者有话要说:不要担心,阿勋和墨墨很快就会汇合的,小夫夫之间福利满满的哟~~~O(∩_∩)O~
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今天第一天开业,生意比预期的火爆太多,大家都称得上是第一次合作,忙中出点小错很正常。好在前几天准备的很充分,即使出错了,服务人员的道歉态度也相当诚恳,顾客都可以体谅,一天忙完,总算没出太大的差错。
新招聘回来的服务员里面,林冬梅通过短期培训后,挑选了一个年纪稍微大点,做事情稳重细心的人专门负责收集服务员拿回来的单据,经她签字后,厨房再统一配菜。林冬梅负责顾客结账,两人各留一份底单,打烊后两人对账无误,再将单子和钱交给林建。林建签字核收后,可以随意j□j,以此杜绝店里可能存在的管理漏洞。
火爆的开业一直持续到晚上十点半最后一桌客人才离开,林建给店里服务员们也弄了几桌火锅,吃过后,大家帮忙在最快的时间里把店里收拾得干干净净,各自回家。林冬梅和另一个女孩胡丹以前核算账目,算了三遍,确认没有任何问题后,林冬梅把单据和第一天的营业额9880块交给林建。
之所以才这点钱,主要是因为有将近一半的客人是免单的,另一半客人则享受了全场八折优惠。如果不是因为这样,今天的毛收两万块钱都打不住。店里楼上楼下兼院子里,一共有40张桌子,小桌可以坐4—6人,包间是8人桌,三张最大的桌子每张可以坐十人,店里最多可以同时接纳270人就餐,当然这是最理想的状态,现实中不可能每张桌子都达到最理想的人数状态,林冬梅累加一下今天单子上记的人数,中午和晚上累加在一起,接待了整整360人次,店里消费比较高人均在60块以上,如果收足价的话,今天的营业额应该在22000左右。
店里的用料非常足,当相对的分量要比别家店偏少一些,除去人工、税务等等成本,林墨预估利润率大概在20%左右,换言之店里每天的净利润应该在4000块左右,考虑到县城现阶段的消费水平,不可能每天生意都这么好,但是他有自信一年能赚到60到80万。这样的收入水平放到十多年后都是相当可观的,放到现在绝对足够惊人。
现在爸爸名下还有五千万美金,这笔钱不能就那么放在银行里。
林墨考虑下一步该说服爸爸,把这些钱拿出来买足够多的铺面。等这边火锅店经营熟了以后,尽量快的进入扩张阶段,抢占市场。然后以火锅店为基础,拓展其他餐饮行业,并辅以他的有机种植基地计划……
一张餐饮帝国的蓝图,在林墨面前缓缓展开。
晚上,林建腿脚不方便,暂时住在店里。程鸿也懒得回家,两个人一起留下来,顺道可以守夜。考虑到林墨和林书很快都要在城里上晚自习,太晚了回乡下太远太不安全,林建现在已经在拜托林海帮他留心有没有面积大点的住房。林海已经帮他看好了几套,等忙完这阵他去看,定下来,就搬过去住。
林墨一个人骑着自行车心情愉悦地回到家里,老太太在家里望了一天,总算把她的乖孙盼回家了。
“乖孙,快给我说说,今天的开张生意怎么样?客人多不多?你们忙得过来不?”老太太抱怨道,“都怪你们,我说了我要去店里帮忙,你们不让我去,偏说要让我在家里享清福,你不知道我那个心哟,七上八下的,比让我去干活还累,快,快给我说说今天怎么样。”
林墨边架脚架边给老太太描绘今天店里的盛况,老太太悬了一天的心总算回到肚子里了,她惋惜道:“你说我要能一起去看看该多好,多有面子的事情,你们偏不要我去。”
林墨笑道:“我们还不是怕店里太吵了,闹着奶奶吗?店里的事情你不用担心,爸爸处理的很好,您老以后就只管享清福。”
老太太脸上笑得跟朵花儿似的:“这话我爱听,我就知道我幺儿我乖孙最孝顺我,可惜你爷爷没福气,早早就走了。”老太太有些伤感。
林墨安慰她道:“那你就帮爷爷把他那份福一起给享了。”
老太太笑道:“没错,以后等我们在地底下碰到了,我要好好馋馋他。不过,乖孙,现在你爸爸能管好铺子上的事情了,你就早点收拾着回学校读书吧,再过几个月该中考了,奶奶还盼着奶奶的乖孙给奶奶考个状元回来,那奶奶这辈子就再也没有遗憾事了,就算以后到了阴曹地府也值得起腰板了。”
林墨笑道:“奶奶放心吧,我已经跟曹老师联系好了,下周一就回学校上课,保证以后给你考个状元回来。”
“好好好。”老太太朗笑着迭声道:“对了,刚才阿勋打了好几个电话过来了,我看他找你有事,你一会儿给他回个电话吧,别聊太晚了。”
“嗯,好。”林墨洗了个澡,刚回到房间里躺下,电话铃就响了。
接起来,刚发个声儿就听到韩勋在那头嚷嚷:“林小墨,你知不知道我等你电话都等一天了,回到家不知道先给我打个电话吗?”
林墨把电话抱到床上,整个人窝在被子里懒洋洋的说:“我不是正准备给你大吗?你就给我打过来了。”
韩勋的火气顿时消去不少,他在床上换了个舒服的位置,笑着问道:“今天生意怎么样,还好吧?”
“你说呢?”林墨接连累了几天,现在终于彻底放松下来,疲惫和困意渐渐涌了上来。
“我就知道我们家墨墨最能干了。”
“哄小孩儿呢?”林墨失笑,眼睛闭着就不想睁开了。
“我说的都是实话。”韩勋转到正题上:“我这几天在京城跑了不少地方,总算找到一副最对你身体的药方,明天我给你念念,你记下来,记得买了熬着吃,知道吗?”
林墨嘟哝道:“又没病,我才不吃……”
“林小墨!”韩勋声音提了八度。
林墨已经恍惚的神智被吓得清醒过来,他最怕韩勋为这事儿跟他念叨,忙敷衍道:“吃,我吃还不行吗?”
“这还差不多,”韩勋面色稍霁,又说:“我让人帮我寻了一套快失传的密宗瑜伽,据说炼了对身体非常好,我这两天正在学,等我学会了回去教你。”光想想这套瑜伽里面的许多动作,要是让林小墨做出来,韩小人就忍不住咽了咽口水,大尾巴摇啊摇。这套瑜伽还分上下两部,上部供单人修习,下部则是在上部的基础上双人修行,简称双·修,还是字面意义上的双·修,里面记载的许多高难度动作看得他叹为观止,面红耳赤。韩勋至今觉得能找到一套这么神奇的功法,花再多钱都太值了。
不过这事儿先不能告诉林小墨,等他先把上部练会了再说,还不知道他受不受得了那个疼。韩勋一想到这两天学瑜伽受得那些罪就忍不住嘴角抽搐,他还是从小就练武的,身体柔韧性比普通人强得多,轮到林小墨头上,他看够呛。他打定主意,要是林墨实在受不了,他就再换其他法子,不然心疼的还是他。
林墨快睡着了,带着浓浓鼻音轻轻‘嗯’了一声。
“今天这么听话?”韩勋诧异道。
“嗯。”
“林小墨,你想我没有?”
“嗯。”
韩勋听出他快睡着了,心里有点不满,又有点心疼,其实他真的一点都不想林墨那么辛苦。但是他也清楚,林墨是个男人,他不可能像圈养金丝雀一样把他圈养起来。如果真的那么做,就算他不那么想,林墨也肯定会认为自己是他的玩物而不是伴侣,那样的感情注定无法长久。哎,真是几辈子欠了他的,算了就先为自己谋点儿福利吧。
“林小墨,你是不是最喜欢我了?”韩小人狡猾地笑着问道,丝毫不觉得自己幼稚。
“嗯。”
“林小墨,明年到京城读高中好不好?”
“嗯。”
“我问你好还是不好?”
林墨睡得迷迷糊糊的,被韩勋问烦了,不管他什么,他都回答好,不知不觉签下许多‘不平等条约’,把自己卖得一干二净。韩小人如果不是乘人之危,那还是小人吗?这么好的机会他能放过?从他开始问问题起,就按下了录音键,铁证在手,看林小墨以后怎么抵赖!
好钢用在刀刃上,韩勋暂时还不着急用这段录音。
第二天一早韩勋又打电话过来了,把药方给林墨念了一遍,耳提面命让他记得吃药,还趁林墨不在家的时候,分别给林建和老太太打了电话,有他们俩压着,林墨就算再不乐意,也得去喝那味道古怪的中药,可是那药的味道太奇怪了,林墨喝了两天就再也喝不下去了,一闻药味就吐。没办法,韩勋只能继续再去寻找别的药方了。
转眼到了下一个星期一,林墨非常别扭的背着满满一书包书去了学校。重返校园,看着学校里全是些半大不小精力过剩的毛孩子,林墨幽幽叹息一声,整个人都不好了。
作者有话要说:不要担心,阿勋和墨墨很快就会汇合的,小夫夫之间福利满满的哟~~~O(∩_∩)O~