第一百三十章 食欲之秋,落幕!
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“好吃!”
“实在是太美味了啊!”
“鱼肉鲜美,风味独特,明明没有运用什么调味料,为何会达到如此的美味呢?”
一瞬间,所有的评委,被黑木场凉的意式纸包秋刀鱼所征服。
“因为我用了这个!”
黑木场凉取出了一物。
“这是香草大蒜奶油?”
君亦邪答道。
旋即,其他几位评委恍然大悟。
“确实是一道完美的秋刀鱼料理,完全把当季的秋刀鱼肥美和新鲜感,引导了出来。”
食之魔王薙切仙左卫门大赞,不知不觉间,出现了“衣襟绽裂”!
接下来,叶山亮的秋刀鱼料理也好了,他的是意式生鱼片!
“这也太普通了吧?”
“是啊,有种拳头挥空的感觉。”
从秋季选拔赛开始之际,叶山亮就展现出了惊人的实力。
最后的比赛,三足鼎立的情况下,可以说,叶山亮依旧是最为闪亮而璀璨的一颗钻石。
正当所有人都期待叶山亮的料理时,对方却端出了一道平平淡淡的生鱼片。
着实让人有点失望。
“等一下,我的料理还有最后一道程序!”
这时,叶山亮取出了一个瓦斯喷枪,射出灼烈的火焰,迅烧过每片秋刀鱼生鱼片的表面。
“这是……”
“好香!为什么会有这样的香味?!”
“这下完成了,我的料理是,烧炙秋刀鱼!”
叶山亮收起了瓦斯喷枪,自信满满地说道。
“还真是一道厉害的料理呢。”
君亦邪望向盘中,犹如一朵鲜艳红花绽放的秋刀鱼片。
原本晶莹剔透的,饱满中透着玉色的秋刀鱼生鱼片,被瓦斯喷枪的火舌“舔”过以后,立即留下了好看的,深红色的焦痕。
“生鱼片上浇淋的酱汁,以及醋、顶级初榨橄榄油,完全渗透到了鱼肉当中,醇厚而甜香,完全挥了出来。”
还没有开吃,评委已经赞不绝口。
仅仅是烧炙后的秋刀鱼片上,散出来的一阵阵香气,就让人垂涎欲滴,忍不住流口水。
“等一下,以瓦斯喷枪加热秋刀鱼生鱼片的想法是好,但是太过危险了,简直是在走钢丝绳。”
其中一个评委突然说道。
“不,我想叶山亮是在秋刀鱼生鱼片上,涂抹了一层沾面汁。”
君亦邪答道。
“沾面汁?原来如此!”
“沾面汁的糖分,可以使得生鱼片表面的焦痕更易形成,同时又预防了因为瓦斯喷枪的过度加热,而毁坏了生鱼片本身的鲜美!”
几位评委恍然大悟。
所有评委大快朵颐吃了起来,根本合不拢嘴,一阵风卷残云,把烧炙秋刀鱼吃了下去。
在口中的时候,那种冰火两重天的口感,直接把当季秋刀鱼的鲜美,以及烧烤秋刀鱼的脍炙人口,完美而精巧的组合到了一起。
完美!
“笃”的一声,好似一支利箭,射中了所有评委的内心。
最后,只剩下幸平创真的秋刀鱼料理了。
“各位久等了,就用这道秋刀鱼料理,让决赛完美收官吧!”
幸平创真竟然端上了一个热气腾腾的土锅。
香气……扑面而来!
“这……这是秋刀鱼蒸饭?!!”
所有人都大吃一惊,这还真是出于意料。
“实际上,秋天是食欲之秋,也是丰收之秋,不仅仅是秋刀鱼肥了,秋季稻也是收割之际。”
君亦邪淡淡说道。
“秋季的新米,颗粒圆润饱满,带着淡淡的稻香,和鲜咸而肥美的秋刀鱼,简直是完美的搭配!”
所有的评委在蒸米饭,与秋刀鱼的混合香气中,垂涎三尺,连忙用筷子,戳下一小块鱼肉,然后夹起一团蒸白米饭,送入口中。
“烫烫!好烫啊!但是好好吃!”
“不行了,简直是太好吃了啊,秋刀鱼蒸米饭,多么简单而饱满的料理!”
“朴实!饱满!这才是食欲之秋!”
“啊,秋刀鱼以小炭炉烧烤过,再与米饭一同蒸煮,咸味中带有的米饭稻香,香气四溢,每次咀嚼都在口中弥漫。”
“蒸米饭的软糯,与秋刀鱼的鲜美……等等,不仅米饭和秋刀鱼完美相融,连秋刀鱼的口感,也是如此的新鲜而饱满!”
“这个看起来普普通通的秋刀鱼,丝毫不逊色叶山亮和黑木场凉的秋刀鱼!”
评委好评不断,吃得汗流浃背,同时冒出一个疑惑。
君亦邪放下筷子,答道:“是米糠秋刀鱼吧。”
“对,一开始抹在秋刀鱼表面的,就是米糠啊!”
评委们恍然大悟,望向君亦邪,心底暗惊这个年轻的美食仙王的实力。
“等等,虽然……评委很认可,但是总帅没有爆衣,不对,是衣襟绽裂呢。”
“没错啊,这个看来还是敌不过黑木场凉和叶山亮呀。”
观众和评委的表现,似乎幸平创真已经退出了最后的冠军争夺。
“各位等一下,还没有结束呢!因为……我的高汤还没有上来!”
幸平创真嘿嘿一笑,一脸无比自信的笑容,取出了他的高汤。
“高汤?”
看见热腾腾的“高汤”,浇入米饭中,一股新的美味,好像重新孕育了出来。
“最后一道程序完成,这就是我的秋刀鱼料理——秋刀鱼蒸饭杂炊风!”
幸平创真目光炯炯有神地说道。
在疑惑之中,众多评委再次动筷,连君亦邪他也是满怀好奇。
“这……这是……分明是豆浆!”
“噗嗤”一声,薙切仙左卫门的衣襟绽裂出现!
“原来如此,豆浆、新米、秋刀鱼,还有脆梅等等的辅助,完全是关于以秋刀鱼为核心的食欲之秋!”
“真是一道完美的作品呢!”
评委们摸着吃饱的肚子,称赞不已。
接下来,就是评分了!
总决赛,不可能再有什么并列的情况。
胜者……只有一个!
那个人,会是谁呢?
这个时候,所有人都屏住了呼吸。
偌大的会场,变得无比安静,落针可闻。
几个主评审,也在讨论着什么,似乎十分激烈,争论不休。
无疑,这个最后的比赛,真的是一场龙争虎斗,异常激烈,甚至无比出色的三忍,根本不分上下。
幸平创真!
叶山亮!
黑木场凉!
三个人,全部紧张而又期待的结果的诞生。
漫长而激烈的秋季选拔赛,终于要落下帷幕了。
这时,食之魔王薙切仙左卫门、美食仙王君亦邪,一起站了起来,共同宣布这场比赛的胜者。
“秋季选拔赛的胜者是……”
“好吃!”
“实在是太美味了啊!”
“鱼肉鲜美,风味独特,明明没有运用什么调味料,为何会达到如此的美味呢?”
一瞬间,所有的评委,被黑木场凉的意式纸包秋刀鱼所征服。
“因为我用了这个!”
黑木场凉取出了一物。
“这是香草大蒜奶油?”
君亦邪答道。
旋即,其他几位评委恍然大悟。
“确实是一道完美的秋刀鱼料理,完全把当季的秋刀鱼肥美和新鲜感,引导了出来。”
食之魔王薙切仙左卫门大赞,不知不觉间,出现了“衣襟绽裂”!
接下来,叶山亮的秋刀鱼料理也好了,他的是意式生鱼片!
“这也太普通了吧?”
“是啊,有种拳头挥空的感觉。”
从秋季选拔赛开始之际,叶山亮就展现出了惊人的实力。
最后的比赛,三足鼎立的情况下,可以说,叶山亮依旧是最为闪亮而璀璨的一颗钻石。
正当所有人都期待叶山亮的料理时,对方却端出了一道平平淡淡的生鱼片。
着实让人有点失望。
“等一下,我的料理还有最后一道程序!”
这时,叶山亮取出了一个瓦斯喷枪,射出灼烈的火焰,迅烧过每片秋刀鱼生鱼片的表面。
“这是……”
“好香!为什么会有这样的香味?!”
“这下完成了,我的料理是,烧炙秋刀鱼!”
叶山亮收起了瓦斯喷枪,自信满满地说道。
“还真是一道厉害的料理呢。”
君亦邪望向盘中,犹如一朵鲜艳红花绽放的秋刀鱼片。
原本晶莹剔透的,饱满中透着玉色的秋刀鱼生鱼片,被瓦斯喷枪的火舌“舔”过以后,立即留下了好看的,深红色的焦痕。
“生鱼片上浇淋的酱汁,以及醋、顶级初榨橄榄油,完全渗透到了鱼肉当中,醇厚而甜香,完全挥了出来。”
还没有开吃,评委已经赞不绝口。
仅仅是烧炙后的秋刀鱼片上,散出来的一阵阵香气,就让人垂涎欲滴,忍不住流口水。
“等一下,以瓦斯喷枪加热秋刀鱼生鱼片的想法是好,但是太过危险了,简直是在走钢丝绳。”
其中一个评委突然说道。
“不,我想叶山亮是在秋刀鱼生鱼片上,涂抹了一层沾面汁。”
君亦邪答道。
“沾面汁?原来如此!”
“沾面汁的糖分,可以使得生鱼片表面的焦痕更易形成,同时又预防了因为瓦斯喷枪的过度加热,而毁坏了生鱼片本身的鲜美!”
几位评委恍然大悟。
所有评委大快朵颐吃了起来,根本合不拢嘴,一阵风卷残云,把烧炙秋刀鱼吃了下去。
在口中的时候,那种冰火两重天的口感,直接把当季秋刀鱼的鲜美,以及烧烤秋刀鱼的脍炙人口,完美而精巧的组合到了一起。
完美!
“笃”的一声,好似一支利箭,射中了所有评委的内心。
最后,只剩下幸平创真的秋刀鱼料理了。
“各位久等了,就用这道秋刀鱼料理,让决赛完美收官吧!”
幸平创真竟然端上了一个热气腾腾的土锅。
香气……扑面而来!
“这……这是秋刀鱼蒸饭?!!”
所有人都大吃一惊,这还真是出于意料。
“实际上,秋天是食欲之秋,也是丰收之秋,不仅仅是秋刀鱼肥了,秋季稻也是收割之际。”
君亦邪淡淡说道。
“秋季的新米,颗粒圆润饱满,带着淡淡的稻香,和鲜咸而肥美的秋刀鱼,简直是完美的搭配!”
所有的评委在蒸米饭,与秋刀鱼的混合香气中,垂涎三尺,连忙用筷子,戳下一小块鱼肉,然后夹起一团蒸白米饭,送入口中。
“烫烫!好烫啊!但是好好吃!”
“不行了,简直是太好吃了啊,秋刀鱼蒸米饭,多么简单而饱满的料理!”
“朴实!饱满!这才是食欲之秋!”
“啊,秋刀鱼以小炭炉烧烤过,再与米饭一同蒸煮,咸味中带有的米饭稻香,香气四溢,每次咀嚼都在口中弥漫。”
“蒸米饭的软糯,与秋刀鱼的鲜美……等等,不仅米饭和秋刀鱼完美相融,连秋刀鱼的口感,也是如此的新鲜而饱满!”
“这个看起来普普通通的秋刀鱼,丝毫不逊色叶山亮和黑木场凉的秋刀鱼!”
评委好评不断,吃得汗流浃背,同时冒出一个疑惑。
君亦邪放下筷子,答道:“是米糠秋刀鱼吧。”
“对,一开始抹在秋刀鱼表面的,就是米糠啊!”
评委们恍然大悟,望向君亦邪,心底暗惊这个年轻的美食仙王的实力。
“等等,虽然……评委很认可,但是总帅没有爆衣,不对,是衣襟绽裂呢。”
“没错啊,这个看来还是敌不过黑木场凉和叶山亮呀。”
观众和评委的表现,似乎幸平创真已经退出了最后的冠军争夺。
“各位等一下,还没有结束呢!因为……我的高汤还没有上来!”
幸平创真嘿嘿一笑,一脸无比自信的笑容,取出了他的高汤。
“高汤?”
看见热腾腾的“高汤”,浇入米饭中,一股新的美味,好像重新孕育了出来。
“最后一道程序完成,这就是我的秋刀鱼料理——秋刀鱼蒸饭杂炊风!”
幸平创真目光炯炯有神地说道。
在疑惑之中,众多评委再次动筷,连君亦邪他也是满怀好奇。
“这……这是……分明是豆浆!”
“噗嗤”一声,薙切仙左卫门的衣襟绽裂出现!
“原来如此,豆浆、新米、秋刀鱼,还有脆梅等等的辅助,完全是关于以秋刀鱼为核心的食欲之秋!”
“真是一道完美的作品呢!”
评委们摸着吃饱的肚子,称赞不已。
接下来,就是评分了!
总决赛,不可能再有什么并列的情况。
胜者……只有一个!
那个人,会是谁呢?
这个时候,所有人都屏住了呼吸。
偌大的会场,变得无比安静,落针可闻。
几个主评审,也在讨论着什么,似乎十分激烈,争论不休。
无疑,这个最后的比赛,真的是一场龙争虎斗,异常激烈,甚至无比出色的三忍,根本不分上下。
幸平创真!
叶山亮!
黑木场凉!
三个人,全部紧张而又期待的结果的诞生。
漫长而激烈的秋季选拔赛,终于要落下帷幕了。
这时,食之魔王薙切仙左卫门、美食仙王君亦邪,一起站了起来,共同宣布这场比赛的胜者。
“秋季选拔赛的胜者是……”