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第311章 开年晚宴

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    当天的晚餐,王公子一行人被雷晓飞安排在荣华房。本来雷晓飞他们自己留的是荣华房,而王公子他们订的是富贵房,雷晓飞见荣华房可以看到画舫和食档两边的演出,就把这个位置更好的雅间,让给了王公子他们,人家是客人嘛。

    “合作社”开年晚宴的人有张真人、洪七公、丹枫父女、周学士父女、林先生、胡医师和高峰,本来雷晓飞还邀请了雷叔雷婶和钱管家,但几人考虑到自己的身份,死活也不愿上席,雷晓飞只好无奈作罢。

    南方人的春节过年,不论在家中还是在社团里,都讲究好尾好头,一般都设有好结尾的“团年”,和好开头的“开年”吃过“开年”饭后,才算新一年的开始,也包含了预祝在新一年中平安顺利的意思。

    雷晓飞和林采微当然又是例行晚些才能入席了,两人还要兼顾厨房嘛。本来,两人现在已不用亲自下厨,但今天一是“合作社”的“开年”宴,二是雷晓飞答应要高规格宴请王公子,所以,雷晓飞就亲自动手了。

    王公子一行从李村回来后,还有一个多小时才到晚饭的时间,雷晓飞因为要亲自下厨,就把王公子一行交给了丹霞,让她带王公子他们参观“合作社”,自己到厨房做菜去了。

    王公子一边参观,一向丹霞了解“合作社”的来由与运作。丹霞也乐得向人称赞自己的爱郎,于是一个愿听,一个愿讲,王公子对雷晓飞的了解又加深了一层。

    丹霞除了按先前约定的,没有透露“合作社”的股东身份外,把爱郎从番山墟白手起家,到成立“深发展合作社”,再到穗城组建“穗城合作社”的事详细一一道出,并把爱郎的各项专利,一一指给王公子看,如那葵、竹的建筑,那泥砖、煤炉的发明,那带洗澡、茅坑的客栈等等,让王公子大开了一次眼界。

    随着对雷晓飞了解的深入,王公子也像每一个初认识雷晓飞的人一样惊心,这年轻人才多大,怎么可能有此成就?在多个行业中,都能拥有领先的技能。单是这画舫酒楼,如果是由他一手一脚设计和建造的话,他的建筑水平已是大华的顶级。眼前所见所闻的一切,加上他在“文华阁”的几项发明,这年轻人已足比任何一个大学士,不,比大华所有的大学士加起来,都有过之而无不及。

    最后,当王公子知道了“合作社”晚餐的名单后,马上对身旁的文武做了个眼色。文武领会地告退办事去了。

    这顿晚宴,由踏入雅间开始,又让王公子大开了N次眼界。

    雅间那清雅宜人的装饰,那人性化的配置,那无微不至的服务,已让王公子大为震惊,这一切,真真切切地给了他宾至如归的感受,令他怀疑自己正置身自己的家中。

    王公子进房后,巡视了一番房中与周边的环境,又有了一种新的感受,就是领会了画舫悬挂的那副对联中,那“坐听潮起潮落,笑看云舒云卷”的境界。

    随后那边吃边上菜的就餐模式,那节目新颖的歌舞,那边吃边看表演的双重享受,都给王公子带来了前所未有的震撼,而最让他震撼的还是那桌上的美食。

    虽然桌上的美食都是用粗陶的碟子盛装,但这些粗陶碟子却是做成各种形状,如装鱼的碟子是蛋形的,盛菜的碟子是圆形的,拼盘的碟子是四方形的,这些碟子座落有致地摆放在桌上,已让人赏心悦目。

    桌子的桌面,是两层的,由两个一大一小两个圆台面组成。大的台面上放着客人用的茶杯、碗、筷子、调味料等等,小的台面上就放着菜。让人咄咄称奇的是,小的台面竟会转动,这样,客人就能把每一道菜都转到自己面前才夹,吃起来方便多了。

    这个异形的碟子和旋转的台面,都是雷晓飞近期的杰作。

    当代的制陶技术落后,细陶的东西,只是几个官窑才能烧出,所以少得可怜,物稀当然就贵了,细陶可是在当时贵重堪比黄金的东西,哪是酒楼用得起的呢?雷晓飞就只好在形状上想办法改进,让碟子别那么千篇一律,增添一些美感。

    而旋转的台面发明,说来还多得张真人和洪七公两个“老顽童”一次,也是“合作社”聚餐,张真人和洪七公被安排坐对面,那次,雷晓飞做了道“珍珠丸子”的新菜,那精心制作的丸子,就如珍珠般大,丸子更因沾上调味料而特滑,要很小心才能夹得起。张真人和洪七公两个“老顽童”,为了方便自己吃,就争着把这碟丸子往自己面前拖,差点还弄到了“降龙十八掌”对“太极拳”

    自从这次争菜后,雷晓飞就再也不会安排两人分开坐。但这并不是解决的好办法,有他们两个“老顽童”在时,他们自己喜欢吃的菜,铁定要拉到面前,旁人就不好意思伸筷子到他们面前夹菜。

    雷晓飞见了这副情景,想起了前世的茶楼中,大的桌子都会用上一个转盘,来方便客人就餐。于是,他就着手制作旋转台面。

    前世茶楼的转盘多用玻璃作盘,在底下放一个大滚珠轴承就行,说来简单,但在当前的条件下,要做并不容易,先是没有玻璃,雷晓飞只好用木板拼成盘子,而轴承就更不用说了,还不知多少千年后才发明,雷晓飞只好做了张特制的“车刀”,用“土车床”加工一批木头滚珠,然后放在一个特制的木架上,支承起盘子,才让盘子成了转盘。

    这转盘跟前世茶楼中的转盘比,当然就没有那么滑溜好用,但却也达到了使用目的。并且成了当代一创举。

    桌上的菜,就更让王公子吃得停不住口。菜上桌时,那一道道摆得像艺术品般的菜,让人不忍心去下筷破坏,但菜飘来的那与众不同的扑鼻香气,又让人垂涎欲滴,终于忍不住下筷后,就再也停不住了。王公子只是说了句:“御厨,只配给做这菜的厨师跟班。”

    如果雷晓飞听了此话,一定会在心中想到:又是一个吃在皇宫的“牛人”但此“牛人”可不同胡医师等“牛人”,他可是在皇宫吃长粮的。

    雷晓飞和林采微忙完了厨房的诸事后,才入席“开年”晚宴。

    雷晓飞坐落不久,就到王公子那边去敬了一次酒,在表示礼貌的同时,也询问了菜合不合客人的口味。其实,从王公子的大快朵颐中,已可以知道菜的效果。

    雷晓飞回转到了富贵房后,却发现了一些异象。

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