第六十二章 鱼获
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“梦丫,别弄了,这东西浑身都是壳吃不得的。”
一颗颗的跟蜗牛似的,看着浑身都有些起鸡皮疙瘩了,吃进嘴里···
梦雄一想到那画面,整个人就不好了。只能祈祷闺女不会想要拿这些回去煮着吃吧?
“爹,这东西可好吃了,怎么会吃不得呢?”
由此,梦鸢从自家老爹这里得到了一个不算坏的消息,这里的人根本就不知道这东西咋吃哇,也是,这石螺整个都是壳不知道的人确实是不知道咋吃的。
别人不知道,可是她知道啊!想想,美味的田螺鸭脚煲哇,没田螺,石螺也是可以做的嘛,那可是一道有名的吃食。
记得以前,每逢周末她们几个闺蜜都会轮着来的请吃鸭脚煲,辣辣的,配上一杯冰啤,那滋味,绝了!
“爹,能吃,今晚我给你做了下酒,肯定让你吃了还想吃的!”
石螺在小溪里还好,可自己一旦捞上来之后却不能老养在盆里或者桶里。可自己要是每天都来捞这东西也着实费劲啊!
若是碰上冬天的时候,要是没有捞到石螺,自己的原料就会断顿,这样很不利于自己的发展啊!
现在六月天,若是自己把这些石螺都捞回去了,一个个的把螺肉给挑出来晒干了磨成粉,或者整个螺肉干储存是不是可以保存更长的时间呢?
就像现代的一些鱼货,为了能留的时间长一些,都是晒成鱼干的,螺肉也有晒干的。不过,手工就会多些。
“好了,爹,今天我就捞这些了,咱先赶鱼吧!”
她来到这里都差不多三个月了,还没有闻见过鱼腥味儿呢!
“爹,你从那边赶,我在这边,先试一次,待会儿您去竹筐哪儿看看有没有收获。”
为了方便赶鱼,梦雄还特意的找了两根细长的竹子。韧性大,竹子空心的,重量也轻,抡起来不会太费力!
寂静的山林里因为梦雄父女俩的到来热闹了一番。竹子打在水上的啪啪·声,树叶被风吹的沙沙声儿,汇成一处。仔细的听着,别有一番滋味儿。
“呀……嘶……好凉的水哇!”
梦鸢只顾着抡竹竿了,忘记了脚下,这一踩空之后便下了水。呜呜呜……天知道,这都六月天了,这水咋还那么凉哇,不说彻骨,但也让人忍不住跳脚。
“闺女,当心点,这水不深,可底下都是有乱石的,别给伤着了!”
“没事儿,爹,我就一不注意就踩空了,好啦,您到下边看看有没有鱼的!”
堵在拐角口的竹筐里,小鱼仔不少,大鱼却只有两只。梦雄拿着一个竹篮把大鱼捞了起来放木桶里,把竹筐里的小鱼仔放到了下游。
吃大的,留小的,这样才能让整条小溪的鱼货源源不断。他虽是庄稼汉,却也明白这些道理。
梦鸢看见自家老爹把鱼捞了上来,兴奋的跑过来一看:“爹,就俩条呐?”
呜呜……心受伤了,她那么费力的赶鱼,却只逮到了两条。不过,好在这两条鱼里边有一条对身体很补的黑鱼。待会儿拿回去先养着,明天再给娘亲熬汤喝,另外一条,红烧吧!正好菜地里的西红柿已经熟了,正好来个番茄焖鱼!撒上一把小葱,红绿相间···不错……
“嘿嘿,两条够吃了,好啦,鱼也抓到了,你娘一个人在家我不放心,咱们赶紧回了吧?”
“好吧,那爹你帮我把那些石螺也装桶里带回去吧!竹筐跟篮子我来拿着。”
梦鸢目测这那木桶,连水带鱼跟木桶少说也得五十来斤了。她就算再能干也得量力而为了。
“梦丫,别弄了,这东西浑身都是壳吃不得的。”
一颗颗的跟蜗牛似的,看着浑身都有些起鸡皮疙瘩了,吃进嘴里···
梦雄一想到那画面,整个人就不好了。只能祈祷闺女不会想要拿这些回去煮着吃吧?
“爹,这东西可好吃了,怎么会吃不得呢?”
由此,梦鸢从自家老爹这里得到了一个不算坏的消息,这里的人根本就不知道这东西咋吃哇,也是,这石螺整个都是壳不知道的人确实是不知道咋吃的。
别人不知道,可是她知道啊!想想,美味的田螺鸭脚煲哇,没田螺,石螺也是可以做的嘛,那可是一道有名的吃食。
记得以前,每逢周末她们几个闺蜜都会轮着来的请吃鸭脚煲,辣辣的,配上一杯冰啤,那滋味,绝了!
“爹,能吃,今晚我给你做了下酒,肯定让你吃了还想吃的!”
石螺在小溪里还好,可自己一旦捞上来之后却不能老养在盆里或者桶里。可自己要是每天都来捞这东西也着实费劲啊!
若是碰上冬天的时候,要是没有捞到石螺,自己的原料就会断顿,这样很不利于自己的发展啊!
现在六月天,若是自己把这些石螺都捞回去了,一个个的把螺肉给挑出来晒干了磨成粉,或者整个螺肉干储存是不是可以保存更长的时间呢?
就像现代的一些鱼货,为了能留的时间长一些,都是晒成鱼干的,螺肉也有晒干的。不过,手工就会多些。
“好了,爹,今天我就捞这些了,咱先赶鱼吧!”
她来到这里都差不多三个月了,还没有闻见过鱼腥味儿呢!
“爹,你从那边赶,我在这边,先试一次,待会儿您去竹筐哪儿看看有没有收获。”
为了方便赶鱼,梦雄还特意的找了两根细长的竹子。韧性大,竹子空心的,重量也轻,抡起来不会太费力!
寂静的山林里因为梦雄父女俩的到来热闹了一番。竹子打在水上的啪啪·声,树叶被风吹的沙沙声儿,汇成一处。仔细的听着,别有一番滋味儿。
“呀……嘶……好凉的水哇!”
梦鸢只顾着抡竹竿了,忘记了脚下,这一踩空之后便下了水。呜呜呜……天知道,这都六月天了,这水咋还那么凉哇,不说彻骨,但也让人忍不住跳脚。
“闺女,当心点,这水不深,可底下都是有乱石的,别给伤着了!”
“没事儿,爹,我就一不注意就踩空了,好啦,您到下边看看有没有鱼的!”
堵在拐角口的竹筐里,小鱼仔不少,大鱼却只有两只。梦雄拿着一个竹篮把大鱼捞了起来放木桶里,把竹筐里的小鱼仔放到了下游。
吃大的,留小的,这样才能让整条小溪的鱼货源源不断。他虽是庄稼汉,却也明白这些道理。
梦鸢看见自家老爹把鱼捞了上来,兴奋的跑过来一看:“爹,就俩条呐?”
呜呜……心受伤了,她那么费力的赶鱼,却只逮到了两条。不过,好在这两条鱼里边有一条对身体很补的黑鱼。待会儿拿回去先养着,明天再给娘亲熬汤喝,另外一条,红烧吧!正好菜地里的西红柿已经熟了,正好来个番茄焖鱼!撒上一把小葱,红绿相间···不错……
“嘿嘿,两条够吃了,好啦,鱼也抓到了,你娘一个人在家我不放心,咱们赶紧回了吧?”
“好吧,那爹你帮我把那些石螺也装桶里带回去吧!竹筐跟篮子我来拿着。”
梦鸢目测这那木桶,连水带鱼跟木桶少说也得五十来斤了。她就算再能干也得量力而为了。