第67章 厨房改革（下）
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待夏堇亲自把仲禄家的送出了院子回来，关上门就剩下主仆三人，璧容才道：“去查查这仲禄家的是什么背景。”
“奶奶可是觉得有什么问题？”秋桐见璧容一脸沉思，不由得疑惑道。
“采买、厨房，向来都是油水最多的地方，一向是一朝天子一朝臣，大奶奶这番只改了章程，而未换人……万事都讲究个有备无患，这种事情打听清楚了总没有坏处。”
璧容可不相信大奶奶没想到这一层，又或者是想要给太太留层脸面，人都有好奇心，她想要知道的是这背后的得利的人究竟是大奶奶，还是，太夫人。
夏堇才不管那些个弯弯绕绕，张口就道：“反正大奶奶就是没安好心就对了！”
“奶奶猜的真准，这厨房大买办正是那婆子的男人仲禄，我听厨房的人说，这仲禄原是太太的配房，以前替太太看管陪嫁的库房，还是大奶奶跟太太说他为人忠厚，在府里多年也不错呢过偷奸耍滑，提升他做了大买办！”夏堇急急忙忙地回来把打听来的消息一五一十地说了一遍。
从库房到全府的厨房买办，这可是个不小的进阶！
按着大奶奶这番改革，各房要么自己花钱添置厨娘，要么就列了单子完全交由大厨房安排，可这粮油米面的价钱试问哪个宅门的奶奶会知道呢，到时候还不是由着厨房说了算。
但不论各房那个的决定是什么，厨房里的买办都是得了大便宜的。
她可不相信大奶奶单纯地是要奉承太太。既然事情做的这般放心大胆，想必大奶奶该是早就笼络了仲禄一家。
理清了脉络，璧容不由得松了一口气。兵家常讲明面上的敌人并不可怕，可怕的是那些隐藏在暗中的，甚至还误以为是朋友的人。
大奶奶不过是要夺权，可老太太想要什么，她就不敢猜测了。
“真没想到大奶奶手段如此高明，借着各房的名义给自己捞钱不说，还暗着抽了太太的脸。”秋桐很清晰地看透了大奶奶的用意。
夏堇跟着点点头：“可不是，外头都在说从前大夫人掌家时苛刻了大伙呢！”
“奶奶打算如何做？”秋桐问道。
“大奶奶想贬谪太太，总得有强硬的棋子才行，咱们既然不缺银子，凭大奶奶再怎么折腾，也跟咱们扯不上关系，可未必人人都和咱们情况一样…”璧容顿了顿，眼睛里闪现出一抹轻松来，“咱们只管着跟风就好，用不着出头。”
————————
这一日，太夫人把各房叫了来，说清明扫墓的事。
大奶奶早早地就来了，坐在太夫人院门口的石凳上，时不时地与身边的婆子低声说着什么。大丫鬟紫鹃附耳提醒了一句，大奶奶立刻站了起来。
“哎呀，二弟妹，我这嘴里刚还念叨着你，你就来了，可不是老天爷叫你来为我排忧解难的吗！”
“呀，有什么事情还能难住大嫂你啊。”璧容故作讶异。
大奶奶一脸愁容地摆了摆手，蹙着眉道：“还不是厨房的事，哎，我就是个受累不讨好的命，明明一片好心，偏生那些个丫鬟婆子，嘴拙笨的很，传个话都不会，反倒挑弄的我和四弟妹之间有了嫌隙，回头定要重重处罚！”
璧容听了蹙眉严肃道：“竟有这种事？虽说是奴才，可这一言一行都是代表了沈府的脸面，代表了主子的脸面，的确是不能大意的事，大嫂理应好好教训。”
大奶奶只觉得璧容话里有话，柔中带刚，脸色微变，强自笑了笑，赶紧扯了别的话题。
不一会儿，四奶奶打远处缓缓地走了过来。
大奶奶面上的表情顿时变作三月春风，笑着快步迎了上去。
“……那个婆子不会说话，冲撞了你，我替她向你配个不是……”璧容断断续续地听见大奶奶说了这么句话，暗自猜测仲禄家的究竟如何犯了四奶奶的忌讳。
四奶奶还是老样子，嘴角总是微微上翘着，让人看了就倍感亲切。
她走路时脚步迈的很大，巧妙地躲过大奶奶伸过去的手，挽住了璧容的胳膊。
可惜，璧容却比她慢了一步，没能躲开。
大奶奶讪讪地收回手，笑容中有了一丝牵强，径自说着没说完的话。
“我知道二弟妹是南方人，喜欢吃些清淡的，四弟妹呢则喜欢吃些酸辣的，可从前家里都是按着朔州的老风味做菜，可怜我一番好心，偏生让这些个歹婆子给埋没了。”
“难得大嫂如此费心，连我们的口味都摸清楚了，只是咱们这些妇人，对这物价可是一窍不通，像我这没当过家的，搞不好一顿饭都把三十两的银子挥霍尽了呢。”璧容笑着拿自己打趣。
四奶奶睁着一双凤眼，冷冷地笑了两声，“可不是吗，让我绣绣花还行，菜市场我可是这辈子都没去过呢！我昨个刚听仲禄家的说下单子点菜的时候，还美滋滋地想要写上个燕窝鱼翅，得亏了屋里的婆子告知我，这才知道可不是什么都是东西我们能吃得起的。”
大奶奶听着四奶奶这阴阳怪气的话，脸上变了又变，只觉得一块臭石头堵着心里，憋屈的要命。可她打算着今日便当着老太太的面把这事情敲锤定了音，故而只能隐忍赔笑。
“诶，三弟妹也来了，看来还是老太太面子大，能把咱们全都凑齐了。”璧容找了个借口从面前尴尬的气氛中退了出去，主动和三奶奶打了声招呼。
大奶奶见了心中一喜，忙上前去问道：“来的早不如来的巧，听说三弟妹已经列好了单子了？可是需要我为你找个手艺好的来？”
三奶奶看了四奶奶和璧容一眼，淡淡地道：“我素来吃的简单，哪里做饭都是一样的，大嫂如今日不暇给，不必再为我费心了。”
大奶奶心领神会地点点头，又转过去为难地看着四奶奶，道：“既然如此，四弟妹，难为你少数服从多数了。”
璧容看着大奶奶脸上隐隐含着得意的表情，再瞧着四奶奶看自己和三奶奶的眼神，突然感到一阵无奈。
人人都想着置身事外，可只有亲身经历了才知道，哪里能有这么这么容易。
大奶奶，真是一张利嘴啊！
——————
太夫人从来都是只用自己院里的小厨房，故而厨房再怎么改革都与她牵扯不上什么关系，何况她这样的身份地位，岂会在意那几个小钱。
听了大奶奶的话后，只略略琢磨了一会儿，便点头同意了。
四奶奶纵是再有不满，也只能如同大奶奶说的那样，服从多数，不过大奶奶倒是很大方地说一定花重金帮她寻摸个合口味的厨娘来，四奶奶听了脸上更是一阵青，冷冷地拒绝了。
回了墨竹院，主仆三人照旧关起门来说着悄悄话。
“既然三房四房都还用着大厨房，咱们也且跟着就是了，免得有人白白借了咱们做棋子。”璧容想了想，又对夏堇道：“不过你去跟全妈妈说一声，叫她帮着找个厨房里的粗使婆子来。”
夏堇不禁埋怨到：“也不知道太夫人到底是个什么意思，明知道咱们人生地不熟，还死拽着全妈妈不撒手，即便是要叙旧这也该说完了吧。”
璧容对太夫人的心思其实倒是能明白个五六分的，大夫人掌权多年逐渐地不把她放在眼里，可真要她夺了权自己又年纪大了力不从心，索性便扔了一把火，叫大奶奶去跟大夫人都，自己则坐在一旁隔岸观火。
要说拽着全妈妈，不过是不想自己在跟着挤进去试图分一杯羹罢了，可事实上，她还真的从没看上过这里的一草一木。
如今她满脑子想的，丢失等沈君佑的生意妥当了以后，两人回去忻州。
“要不要也添几个小丫鬟进来，我瞧着外头这几个眼珠子总是咕噜咕噜的，不像个老实模样。”
“居然也有人能叫你觉得不老实啊，我怎么瞧着没人敢和你比呢。”璧容和秋桐默契地互看了一眼，笑着埋汰起来。
“奶奶怎么又扯倒我身上来了。行，你们就拿我找乐子吧，回头看我再理你们。”夏堇撅着嘴哼了一声。
“好了好了，你看哪个不顺眼就去换了就是了，只是记着别太扎眼了。”
没过几日，全妈妈便帮着找了合适的人过来，管厨房的粗使婆子夫姓孙，大家都叫她得胜媳妇，虽说是婆子，年岁上却还未到四十岁，早前跟着伺候过大少爷，因为大奶奶嫌她嘴笨不会说话，便遣去了园子里打杂。
四个三等的小丫环年纪都在十一二岁，比夏堇、秋桐略小一些，看着都是乖巧伶俐的，璧容很是满意。
虽说年纪大一点的丫鬟接人待物更为进退得当，可心思却都是复杂的，倒不如这些小丫鬟，从小教起来，时间长了有了感情，自然也就会更加忠心。
“从今个儿起，咱们二奶奶了就是你们的主子了，奶奶对待下人一向宽厚有加，你们只要老实本分，听主子的话，奶奶自然会给你们升了二等丫鬟，连着你们家里的人也自然会多多关照，可都听明白了。”
不过在这府里几个月的熏陶，秋桐俨然已经有了几分大丫鬟的内敛老成。
“听明白了。”底下异口同声地回道。
秋桐满意地点点头，转头向璧容请示，璧容微微颔首了下，秋桐了然地叫她们退下去了。
待夏堇亲自把仲禄家的送出了院子回来，关上门就剩下主仆三人，璧容才道：“去查查这仲禄家的是什么背景。”
“奶奶可是觉得有什么问题？”秋桐见璧容一脸沉思，不由得疑惑道。
“采买、厨房，向来都是油水最多的地方，一向是一朝天子一朝臣，大奶奶这番只改了章程，而未换人……万事都讲究个有备无患，这种事情打听清楚了总没有坏处。”
璧容可不相信大奶奶没想到这一层，又或者是想要给太太留层脸面，人都有好奇心，她想要知道的是这背后的得利的人究竟是大奶奶，还是，太夫人。
夏堇才不管那些个弯弯绕绕，张口就道：“反正大奶奶就是没安好心就对了！”
“奶奶猜的真准，这厨房大买办正是那婆子的男人仲禄，我听厨房的人说，这仲禄原是太太的配房，以前替太太看管陪嫁的库房，还是大奶奶跟太太说他为人忠厚，在府里多年也不错呢过偷奸耍滑，提升他做了大买办！”夏堇急急忙忙地回来把打听来的消息一五一十地说了一遍。
从库房到全府的厨房买办，这可是个不小的进阶！
按着大奶奶这番改革，各房要么自己花钱添置厨娘，要么就列了单子完全交由大厨房安排，可这粮油米面的价钱试问哪个宅门的奶奶会知道呢，到时候还不是由着厨房说了算。
但不论各房那个的决定是什么，厨房里的买办都是得了大便宜的。
她可不相信大奶奶单纯地是要奉承太太。既然事情做的这般放心大胆，想必大奶奶该是早就笼络了仲禄一家。
理清了脉络，璧容不由得松了一口气。兵家常讲明面上的敌人并不可怕，可怕的是那些隐藏在暗中的，甚至还误以为是朋友的人。
大奶奶不过是要夺权，可老太太想要什么，她就不敢猜测了。
“真没想到大奶奶手段如此高明，借着各房的名义给自己捞钱不说，还暗着抽了太太的脸。”秋桐很清晰地看透了大奶奶的用意。
夏堇跟着点点头：“可不是，外头都在说从前大夫人掌家时苛刻了大伙呢！”
“奶奶打算如何做？”秋桐问道。
“大奶奶想贬谪太太，总得有强硬的棋子才行，咱们既然不缺银子，凭大奶奶再怎么折腾，也跟咱们扯不上关系，可未必人人都和咱们情况一样…”璧容顿了顿，眼睛里闪现出一抹轻松来，“咱们只管着跟风就好，用不着出头。”
————————
这一日，太夫人把各房叫了来，说清明扫墓的事。
大奶奶早早地就来了，坐在太夫人院门口的石凳上，时不时地与身边的婆子低声说着什么。大丫鬟紫鹃附耳提醒了一句，大奶奶立刻站了起来。
“哎呀，二弟妹，我这嘴里刚还念叨着你，你就来了，可不是老天爷叫你来为我排忧解难的吗！”
“呀，有什么事情还能难住大嫂你啊。”璧容故作讶异。
大奶奶一脸愁容地摆了摆手，蹙着眉道：“还不是厨房的事，哎，我就是个受累不讨好的命，明明一片好心，偏生那些个丫鬟婆子，嘴拙笨的很，传个话都不会，反倒挑弄的我和四弟妹之间有了嫌隙，回头定要重重处罚！”
璧容听了蹙眉严肃道：“竟有这种事？虽说是奴才，可这一言一行都是代表了沈府的脸面，代表了主子的脸面，的确是不能大意的事，大嫂理应好好教训。”
大奶奶只觉得璧容话里有话，柔中带刚，脸色微变，强自笑了笑，赶紧扯了别的话题。
不一会儿，四奶奶打远处缓缓地走了过来。
大奶奶面上的表情顿时变作三月春风，笑着快步迎了上去。
“……那个婆子不会说话，冲撞了你，我替她向你配个不是……”璧容断断续续地听见大奶奶说了这么句话，暗自猜测仲禄家的究竟如何犯了四奶奶的忌讳。
四奶奶还是老样子，嘴角总是微微上翘着，让人看了就倍感亲切。
她走路时脚步迈的很大，巧妙地躲过大奶奶伸过去的手，挽住了璧容的胳膊。
可惜，璧容却比她慢了一步，没能躲开。
大奶奶讪讪地收回手，笑容中有了一丝牵强，径自说着没说完的话。
“我知道二弟妹是南方人，喜欢吃些清淡的，四弟妹呢则喜欢吃些酸辣的，可从前家里都是按着朔州的老风味做菜，可怜我一番好心，偏生让这些个歹婆子给埋没了。”
“难得大嫂如此费心，连我们的口味都摸清楚了，只是咱们这些妇人，对这物价可是一窍不通，像我这没当过家的，搞不好一顿饭都把三十两的银子挥霍尽了呢。”璧容笑着拿自己打趣。
四奶奶睁着一双凤眼，冷冷地笑了两声，“可不是吗，让我绣绣花还行，菜市场我可是这辈子都没去过呢！我昨个刚听仲禄家的说下单子点菜的时候，还美滋滋地想要写上个燕窝鱼翅，得亏了屋里的婆子告知我，这才知道可不是什么都是东西我们能吃得起的。”
大奶奶听着四奶奶这阴阳怪气的话，脸上变了又变，只觉得一块臭石头堵着心里，憋屈的要命。可她打算着今日便当着老太太的面把这事情敲锤定了音，故而只能隐忍赔笑。
“诶，三弟妹也来了，看来还是老太太面子大，能把咱们全都凑齐了。”璧容找了个借口从面前尴尬的气氛中退了出去，主动和三奶奶打了声招呼。
大奶奶见了心中一喜，忙上前去问道：“来的早不如来的巧，听说三弟妹已经列好了单子了？可是需要我为你找个手艺好的来？”
三奶奶看了四奶奶和璧容一眼，淡淡地道：“我素来吃的简单，哪里做饭都是一样的，大嫂如今日不暇给，不必再为我费心了。”
大奶奶心领神会地点点头，又转过去为难地看着四奶奶，道：“既然如此，四弟妹，难为你少数服从多数了。”
璧容看着大奶奶脸上隐隐含着得意的表情，再瞧着四奶奶看自己和三奶奶的眼神，突然感到一阵无奈。
人人都想着置身事外，可只有亲身经历了才知道，哪里能有这么这么容易。
大奶奶，真是一张利嘴啊！
——————
太夫人从来都是只用自己院里的小厨房，故而厨房再怎么改革都与她牵扯不上什么关系，何况她这样的身份地位，岂会在意那几个小钱。
听了大奶奶的话后，只略略琢磨了一会儿，便点头同意了。
四奶奶纵是再有不满，也只能如同大奶奶说的那样，服从多数，不过大奶奶倒是很大方地说一定花重金帮她寻摸个合口味的厨娘来，四奶奶听了脸上更是一阵青，冷冷地拒绝了。
回了墨竹院，主仆三人照旧关起门来说着悄悄话。
“既然三房四房都还用着大厨房，咱们也且跟着就是了，免得有人白白借了咱们做棋子。”璧容想了想，又对夏堇道：“不过你去跟全妈妈说一声，叫她帮着找个厨房里的粗使婆子来。”
夏堇不禁埋怨到：“也不知道太夫人到底是个什么意思，明知道咱们人生地不熟，还死拽着全妈妈不撒手，即便是要叙旧这也该说完了吧。”
璧容对太夫人的心思其实倒是能明白个五六分的，大夫人掌权多年逐渐地不把她放在眼里，可真要她夺了权自己又年纪大了力不从心，索性便扔了一把火，叫大奶奶去跟大夫人都，自己则坐在一旁隔岸观火。
要说拽着全妈妈，不过是不想自己在跟着挤进去试图分一杯羹罢了，可事实上，她还真的从没看上过这里的一草一木。
如今她满脑子想的，丢失等沈君佑的生意妥当了以后，两人回去忻州。
“要不要也添几个小丫鬟进来，我瞧着外头这几个眼珠子总是咕噜咕噜的，不像个老实模样。”
“居然也有人能叫你觉得不老实啊，我怎么瞧着没人敢和你比呢。”璧容和秋桐默契地互看了一眼，笑着埋汰起来。
“奶奶怎么又扯倒我身上来了。行，你们就拿我找乐子吧，回头看我再理你们。”夏堇撅着嘴哼了一声。
“好了好了，你看哪个不顺眼就去换了就是了，只是记着别太扎眼了。”
没过几日，全妈妈便帮着找了合适的人过来，管厨房的粗使婆子夫姓孙，大家都叫她得胜媳妇，虽说是婆子，年岁上却还未到四十岁，早前跟着伺候过大少爷，因为大奶奶嫌她嘴笨不会说话，便遣去了园子里打杂。
四个三等的小丫环年纪都在十一二岁，比夏堇、秋桐略小一些，看着都是乖巧伶俐的，璧容很是满意。
虽说年纪大一点的丫鬟接人待物更为进退得当，可心思却都是复杂的，倒不如这些小丫鬟，从小教起来，时间长了有了感情，自然也就会更加忠心。
“从今个儿起，咱们二奶奶了就是你们的主子了，奶奶对待下人一向宽厚有加，你们只要老实本分，听主子的话，奶奶自然会给你们升了二等丫鬟，连着你们家里的人也自然会多多关照，可都听明白了。”
不过在这府里几个月的熏陶，秋桐俨然已经有了几分大丫鬟的内敛老成。
“听明白了。”底下异口同声地回道。
秋桐满意地点点头，转头向璧容请示，璧容微微颔首了下，秋桐了然地叫她们退下去了。