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第69章 刘晖厨艺大展身手
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刚才进厨房,是为了着急确认是什么香味儿,没有注意到厨房的变化,甚至于在第二次抱东西进去的时候,更是只顾着看着锅里面,没有这次端着竹筐进来的时候,感觉的冲击大。
沈佳人抱着筐子一步一步的走到灶台跟前,不禁想问,这是自己的厨房吗?
自己的厨房原来这么大的吗?
甚至于,这个案板是在哪里找到的啊?
还有这个刀,又是从哪里出来的?
还有那些灶台旁边的桌子上摆着的东西,那都是从哪里来的啊??
刘晖看着沈佳人如同第一次进厨房的样子,“这些东西都是我上次给你送的东西里面的,我在西屋仓库找东西的时候发现,这些东西叠放在一起,你没有拿出来,我就趁刚才收拾厨房的时候,一起拿出来,洗了,方便等会用。”
沈佳人无言回答,看着案板上面切好的辣椒,还有姜那些,还有旁边的各种罐子。
“你现在看到的这些,是我刚才抱过来的,等会炒菜的时候,能够用到。”
沈佳人只能无言的点了点头,毕竟这个时候,真的是会多说多错。
“那,我坐在这帮你吧?
我看你用的是柴火灶,你一个人肯定不方便添火,我留在这帮你添火吧?”
刘晖听完沈佳人的话,怀疑的问了句,“真的??你确定你可以添火?”
毕竟来这么久,厨房都没有用过,东西怎么拿过来,就怎么在那摆放着的人,说自己会添火,这个有待怀疑真实性。
沈佳人看着刘晖那疑问的语气和表情,不禁有点不好意思的说道,“我没用厨房,只是因为我上工一天回来,太累了,不值当用柴火灶,用煤炉子和砂锅居多,而且调料刚才你也看到了,一份在厨房,一份在外屋。这就证明,起码我是做饭的,只不过是做饭的地点不固定而已。”
“行吧,那你等会按照我说的添。
看到那个火钳在哪没?
身后的柴火垛看到没,我刚才把柴火也收拾了一下,弄成了小捆的,还有木柴的,后面还有松针,等会我让你放啥你放啥,能行吗?”
“嗯嗯,可以的,你相信我。”
沈佳人坐在了灶台前面,看着刘晖手上的动作不停,一会切着鱼,一会切着排骨,一会儿切着肉,一会儿又剁着肘子。
没一会儿,灶台上就摆满了各种各样的碗和盆。
“小沈,之前你在供销社买的菜籽油呢??就只有这点了吗?”
“没有,还多呢,在西屋仓库。”
“去拿过来,等会要用。”
“哦哦”沈佳人回答完之后,赶紧就跑到西屋,从西屋仓库的角落里翻出了上次堆到那里的菜籽油,提到了厨房。
刘晖看了看沈佳人提过来的油壶,“你最近都没有吃油吗?”
沈佳人没想到刘晖这么心细,还能记住之前她买了多少油,连忙回答道,“没有,都是煮着吃的比较多。”
“那正好,这些油等会估计都会用了,你要是在拿饭的时候,记得把这些酱放在饭下面吃,不然会被人发现用的油太多。”
“哦哦。”
“我给你做的这个酱,就是要用油,油不多,不好吃。”
“嗯嗯,没关系,好吃就行。你看你要啥,我给你拿。
我这两趟去供销社,买了好多东西呢。”
“不用了,需要的我都从我们家拿过来了。”
沈佳人点了点头后,就没再吭气。
就看着刘晖把锅刷好后,往锅里面倒着油。
等到锅热后,刘晖就让沈佳人往灶里面添了一把柴后,就让站在了旁边。
沈佳人看着刘晖不断地往里面放东西,又不断地捞出来,还这么反复地炸了几次后,又让她往灶里面添了柴火后,这次直接让她站在了厨房外面。
还没等沈佳人好奇,为啥这次要站在厨房外面,结果就看见,刘晖把锅里面的油舀出一部分后,就开始往锅里面放东西,刚开始放的可能是蒜和姜,味道还不是很冲,放了黑乎乎的一些东西后,也还好,这个时候只有香味出来,还没等沈佳人放松下来,就看见刘晖往锅里面倒了好多辣椒还有花椒,一瞬间,那个辣味还有那个麻的味道,直冲耳鼻,呛的沈佳人咳嗽了几声后,眼泪鼻涕横流了跑到了正房的雨搭下面站着。
刘晖听见沈佳人咳嗽的声音后,笑了几声后,就加快了手里锅铲搅动的速度,看这个样子,再叫沈佳人回来添柴,就是难为她了,刘晖自己往柴火灶里面添了柴后,又开始拿着锅铲搅动着锅里面的东西。
沈佳人站在正屋的雨搭下面,闻着从厨房飘出来的味道,从辣味和麻味,慢慢的变成了肉的香味,沈佳人真的很好奇这次肉香是什么香。
沈佳人的鼻子刚才被呛了一下,闻不到是什么肉,所以就更是好奇,炒的什么肉。但是沈佳人想了想刚才收到的辣味刺激,还是算了,老老实实的站在院子里面,她相信刘晖肯定能搞定一切的。
沈佳人搬了个小板凳,坐在了雨搭下面,闻着厨房不断飘出来的香味,听着锅铲不断搅动的声音,这个时候,更是庆幸自己早早的从知青点搬了出来,不然那么多人天天在一起,自己能有现在这么好的时候,闻着着炒肉的香味吗。
沈佳人在院子里面坐了好久,想着不能一直在等啊,等会把松子收拾出来,也可以让刘晖带点回去,毕竟自己还有很多。
想到这,沈佳人就又开始了“塔,塔,塔”的敲松塔。
不知道时间过去了多久,沈佳人能想到的就是,这种呛人的辣椒味,沈佳人闻到了六次。
沈佳人正坐在院子里面想入非非,刘晖在厨房这都做了些啥啊,香味不停的往外冒不说,更关键的是,还呛了六次锅。
“小沈,你把你今天拿回来的那个饺子,端到厨房里面来。”
沈佳人听到刘晖叫她的声音后,连忙答应道,“嗯嗯,你等一下啊。”
说完沈佳人就赶紧去了西屋仓库,端着饺子碗去了厨房。
沈佳人一进到厨房,就看见厨房的横梁上挂着几块猪肉,半只鸡,甚至还有几块排骨,和大骨头。
桌子的案板上还放着几盆红彤彤的菜,不知道是些啥,但是闻起来很香。
等沈佳人把碗放在灶台上的时候,发现灶台的一个碗里面放着各种肉,红彤彤的,沈佳人看到这口水咽了好几口。
“别看了,那就是单独给你留出来的,鱼块,鸡肉块、豆腐块、还有点肘子和猪肉,考虑到你的食量,都剁的比较小,又考虑到你今天已经吃过饺子了,所以每样只给你夹了一点点,你馋一馋。
刚做出来的味道,和当一段时间的味道个不一样,你看看你喜欢什么味道。”
刚才进厨房,是为了着急确认是什么香味儿,没有注意到厨房的变化,甚至于在第二次抱东西进去的时候,更是只顾着看着锅里面,没有这次端着竹筐进来的时候,感觉的冲击大。
沈佳人抱着筐子一步一步的走到灶台跟前,不禁想问,这是自己的厨房吗?
自己的厨房原来这么大的吗?
甚至于,这个案板是在哪里找到的啊?
还有这个刀,又是从哪里出来的?
还有那些灶台旁边的桌子上摆着的东西,那都是从哪里来的啊??
刘晖看着沈佳人如同第一次进厨房的样子,“这些东西都是我上次给你送的东西里面的,我在西屋仓库找东西的时候发现,这些东西叠放在一起,你没有拿出来,我就趁刚才收拾厨房的时候,一起拿出来,洗了,方便等会用。”
沈佳人无言回答,看着案板上面切好的辣椒,还有姜那些,还有旁边的各种罐子。
“你现在看到的这些,是我刚才抱过来的,等会炒菜的时候,能够用到。”
沈佳人只能无言的点了点头,毕竟这个时候,真的是会多说多错。
“那,我坐在这帮你吧?
我看你用的是柴火灶,你一个人肯定不方便添火,我留在这帮你添火吧?”
刘晖听完沈佳人的话,怀疑的问了句,“真的??你确定你可以添火?”
毕竟来这么久,厨房都没有用过,东西怎么拿过来,就怎么在那摆放着的人,说自己会添火,这个有待怀疑真实性。
沈佳人看着刘晖那疑问的语气和表情,不禁有点不好意思的说道,“我没用厨房,只是因为我上工一天回来,太累了,不值当用柴火灶,用煤炉子和砂锅居多,而且调料刚才你也看到了,一份在厨房,一份在外屋。这就证明,起码我是做饭的,只不过是做饭的地点不固定而已。”
“行吧,那你等会按照我说的添。
看到那个火钳在哪没?
身后的柴火垛看到没,我刚才把柴火也收拾了一下,弄成了小捆的,还有木柴的,后面还有松针,等会我让你放啥你放啥,能行吗?”
“嗯嗯,可以的,你相信我。”
沈佳人坐在了灶台前面,看着刘晖手上的动作不停,一会切着鱼,一会切着排骨,一会儿切着肉,一会儿又剁着肘子。
没一会儿,灶台上就摆满了各种各样的碗和盆。
“小沈,之前你在供销社买的菜籽油呢??就只有这点了吗?”
“没有,还多呢,在西屋仓库。”
“去拿过来,等会要用。”
“哦哦”沈佳人回答完之后,赶紧就跑到西屋,从西屋仓库的角落里翻出了上次堆到那里的菜籽油,提到了厨房。
刘晖看了看沈佳人提过来的油壶,“你最近都没有吃油吗?”
沈佳人没想到刘晖这么心细,还能记住之前她买了多少油,连忙回答道,“没有,都是煮着吃的比较多。”
“那正好,这些油等会估计都会用了,你要是在拿饭的时候,记得把这些酱放在饭下面吃,不然会被人发现用的油太多。”
“哦哦。”
“我给你做的这个酱,就是要用油,油不多,不好吃。”
“嗯嗯,没关系,好吃就行。你看你要啥,我给你拿。
我这两趟去供销社,买了好多东西呢。”
“不用了,需要的我都从我们家拿过来了。”
沈佳人点了点头后,就没再吭气。
就看着刘晖把锅刷好后,往锅里面倒着油。
等到锅热后,刘晖就让沈佳人往灶里面添了一把柴后,就让站在了旁边。
沈佳人看着刘晖不断地往里面放东西,又不断地捞出来,还这么反复地炸了几次后,又让她往灶里面添了柴火后,这次直接让她站在了厨房外面。
还没等沈佳人好奇,为啥这次要站在厨房外面,结果就看见,刘晖把锅里面的油舀出一部分后,就开始往锅里面放东西,刚开始放的可能是蒜和姜,味道还不是很冲,放了黑乎乎的一些东西后,也还好,这个时候只有香味出来,还没等沈佳人放松下来,就看见刘晖往锅里面倒了好多辣椒还有花椒,一瞬间,那个辣味还有那个麻的味道,直冲耳鼻,呛的沈佳人咳嗽了几声后,眼泪鼻涕横流了跑到了正房的雨搭下面站着。
刘晖听见沈佳人咳嗽的声音后,笑了几声后,就加快了手里锅铲搅动的速度,看这个样子,再叫沈佳人回来添柴,就是难为她了,刘晖自己往柴火灶里面添了柴后,又开始拿着锅铲搅动着锅里面的东西。
沈佳人站在正屋的雨搭下面,闻着从厨房飘出来的味道,从辣味和麻味,慢慢的变成了肉的香味,沈佳人真的很好奇这次肉香是什么香。
沈佳人的鼻子刚才被呛了一下,闻不到是什么肉,所以就更是好奇,炒的什么肉。但是沈佳人想了想刚才收到的辣味刺激,还是算了,老老实实的站在院子里面,她相信刘晖肯定能搞定一切的。
沈佳人搬了个小板凳,坐在了雨搭下面,闻着厨房不断飘出来的香味,听着锅铲不断搅动的声音,这个时候,更是庆幸自己早早的从知青点搬了出来,不然那么多人天天在一起,自己能有现在这么好的时候,闻着着炒肉的香味吗。
沈佳人在院子里面坐了好久,想着不能一直在等啊,等会把松子收拾出来,也可以让刘晖带点回去,毕竟自己还有很多。
想到这,沈佳人就又开始了“塔,塔,塔”的敲松塔。
不知道时间过去了多久,沈佳人能想到的就是,这种呛人的辣椒味,沈佳人闻到了六次。
沈佳人正坐在院子里面想入非非,刘晖在厨房这都做了些啥啊,香味不停的往外冒不说,更关键的是,还呛了六次锅。
“小沈,你把你今天拿回来的那个饺子,端到厨房里面来。”
沈佳人听到刘晖叫她的声音后,连忙答应道,“嗯嗯,你等一下啊。”
说完沈佳人就赶紧去了西屋仓库,端着饺子碗去了厨房。
沈佳人一进到厨房,就看见厨房的横梁上挂着几块猪肉,半只鸡,甚至还有几块排骨,和大骨头。
桌子的案板上还放着几盆红彤彤的菜,不知道是些啥,但是闻起来很香。
等沈佳人把碗放在灶台上的时候,发现灶台的一个碗里面放着各种肉,红彤彤的,沈佳人看到这口水咽了好几口。
“别看了,那就是单独给你留出来的,鱼块,鸡肉块、豆腐块、还有点肘子和猪肉,考虑到你的食量,都剁的比较小,又考虑到你今天已经吃过饺子了,所以每样只给你夹了一点点,你馋一馋。
刚做出来的味道,和当一段时间的味道个不一样,你看看你喜欢什么味道。”