第一百三十八章 铁皮罐
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“太子点，匠师求见！”刘隽刚走，外面的一名值守太监前来问到。
“什么匠师？”
“是做罐子的。”
“罐头，快！”蓝闹都忘记罐头的事情了，现在一提醒，算是想起来了。
“参见太子殿下！”好家伙，蓝闹以为一个，结果来了八个匠师。
“说说你们的成果！”他们敢主动来见自己，肯定是有重大的突破。
“请太子过目！”为首的匠师，拿出一个有底无盖的罐子，递给太监。
蓝闹拿起罐子，铁皮比后世的罐头壳要厚，也在接受范围内。有海碗那么大，半尺高，圆柱形，跟后世廉价奶粉罐很像。
“你们敢拿给我看，想必你们做过无数次试验，有了足够的自信才来的吧？”蓝闹看着他们说到。
“太子明鉴，我们试验了无数次，不漏水，也砸不漏。”
“这个底部，你们怎么链接，麻烦吗？”蓝闹想到是，在里面装肉后，在封盖怎么封。
“回禀太子，手工压制，用力不均匀，会出现挤压漏点。我们想尽了办法，使用蒸汽机，一次压缩。因为是机械用力均匀，不会出现相互挤压漏点。如果大批量生存的话，底部链接一个时辰可以做出几百个。”
“你们竟然用上蒸汽机，这个机器谁做的？”他们的回答，出乎蓝闹的意料。
“回禀太子，机器是我做的。”从人群中走出一人。
“很好，人多力量大。如果，这个罐子灌满水，再给我封上盖子，水还剩多少？”蓝闹不知道他们怎么制作，所以凭借自己的想像问。
“不会漏，在封口的时候，我们有一个平台，并且封口的时候，非常平稳，不会抖动。”
“很好，非常好！”蓝闹突然站起来，然后朝太监开口：“通知厨房，赶紧给我煮一大锅牛肉，越烂越好。”
“是！”
“我要做的是罐头，你们完成了第一步，给我做出了罐子。接下来，我们要将肉放入罐子中，然后封盖。这个过程非常重要，出现一丁点纰漏，这个罐头就报废了。”蓝闹到现在还不知道怎么杀菌。
“走，带我去你们做罐子的地方！”说千遍，不如做一遍。
蓝闹跟随他们来到作坊，好家伙满地的铁锈，还有那架蒸汽机上面，也是铁锈。
“各位，封口也在这里吗？”蓝闹对地方的卫生，极度不满。
“回太子，这样的机器我们只有一台。”那人小声回答。
“这个东西干净吗？等会牛肉熟了，我可将用它来装牛肉吃的。”蓝闹知道他们还不明白，他们弄出来的罐子做什么用的。
“太子恕罪！”
“太子恕罪！”
“太子恕罪！”
……
蓝闹话音刚落，这些人当即跪下在磕头，他们清楚蓝闹手中的罐子有多脏。
“不知者不为罪，你们起来说话。”蓝闹知道他们不明自己要这样的罐子做什么，现在有必要告诉他们了。
“你们给我记住了，你们生产出来的罐子，是用来当碗的，用来装牛肉的，所以一定要保证罐子干净。”
“太子殿下，这个好办，罐子洗干净了就好了！”
“水洗是简单，不会生锈吗？”蓝闹反问一句。
“不会，洗干净之后，我们立刻擦干。在外面涂上漆，在里面涂上食用油，然后再装牛肉。”
“嗯！”蓝闹知道，原本漆非常贵，一般人用不起。沈万三在南洋，弄回橡胶，用橡胶提炼漆价格就非常便宜。
“你们做一个各位我看一看，我要知道批量生产，罐子的速度和价格！”
“是！”
他们拿出现成的铁皮，开始裁剪，然后利用蒸汽机冲击封口，很快地就做好了。这样的速度，一个时辰恐怕能做上百来个。
“速度不错，成本多少？”
“两钱银子！”
“如果，生产一万个，十万个呢？”蓝闹不清楚这个价格是怎么算出来的。
“回禀太子，大量生产的话，价格会降低，恐怕一钱银子都用不到。”
“太子殿下，牛肉煮熟了！”太监带着几人，将一大锅牛肉送来了。
“将这个罐子装满！”蓝闹将手中的罐子，递给太监。
“是！”
“你们都过来，看着他装牛肉。”
那些匠师相互对视，他们不明白蓝闹此意。但对蓝闹的命令，他们不得不从，所以都围在大锅周围。
“烫死我了！”太监一边将锅里的牛肉捞起，然后装入罐子。刚煮熟的牛肉非常烫手，烫得太监直叫唤。
“你们明白了吗？”蓝闹在后面开口问道。
“太子的意思是，这罐子装牛肉的，上面也得跟底部一样，需要封严实了。”一位匠师开口说到。
“说的没错。牛肉是用来吃的，所以在封口的时候，不能弄脏了牛肉。”蓝闹提出自己的要求。
“请太子殿下给我们一点时间，我们定能做好！”
“给你们一个月时间怎么样？”
“是！”
“再给你们提个醒，这个罐子是装牛肉的，用来吃的，千万不能生锈了，可明白我的意思？”蓝闹对他们提高了要求，怎么防锈相信他们会有办法的。
“是！”
罐头的事情，有了很大的进步，等他们将封口技术做出来后，就要考虑杀菌的问题了。在罐头之外，蓝闹还想到了另外一种军粮饼干。
“走，御膳房！”蓝闹将罐头封口的事情交给他们后，又想到饼干。
“是！”
“参见太子殿下！”御膳房一干人下跪迎接。
“听好了，我要你们做糕点，甜的咸的蒸的煮的炸的烤的烙的都可以，我就想知道各种各样的糕点，有什么不同，哪一种适合我的口味。”蓝闹不确定他们会不会做饼干，所以就让他们做一遍糕点，然后自己从中挑选。
“是！”
“现在就开始，三个时辰后，我来检查结果！”
“建红，罐头有很大的进步，想必用不了多少时间，就可以做作出来了，只是你说的杀菌，怎么弄？”蓝闹离开御膳房后，直接来建红房间询问答案。
“杀菌我已经想到方法了，只是你怎么谢我！”建红竟然想到方法了。
“什么方法？”
“先说怎么谢我！”建红竟然卖起关子。
“你说吧！”
“罐头由我卖，我得要专利费。”
“这个可以答应你。”蓝闹明白就算罐头能够推广，那也是有钱人才吃得起的，所以市场不会有多大。
“高温杀菌！”
“高温杀菌，怎么杀？怎么做啊？”
“罐子弄好了，然后装入煮熟的牛肉，然后再封口。在装牛肉和封口的时候，肯定会有细菌混入。第一个要求，在装牛肉和封口必须是同一个地方。而且，这样的地方环境必须非常严格。最后也是最为重要的事情，就是在最后封口完毕后，将罐头在开水中浸泡一个时辰。这样的话，就可以直接灭杀罐头里面的细菌。”
“嗯，可以试一试！”蓝闹想了想，这个方法感觉可行。
“我聪明吧！”
“嗯，你很聪明。我已经让御膳房给我做各式各样的糕点点心，我打算在其中挑选出合适的做应急粮，你帮我一起挑选吧！”蓝闹明白建红对饼干不陌生，可以的话由她出手比较合适。
“好啊！”
“建红我知道你有钱，有没有想过拿出来投资？”蓝闹有钱，可是朝廷缺钱。
“投资，投资什么啊？再说我那点钱，跟你怎么比啊，你才是天下最有钱的人。”建红知道沈万三的钱，其实都是蓝闹的。
“朝廷缺钱呀！现在兵部好多订单都无法下，税收没上来国库没钱。”
“我可以借呀！多少利息？”建红也是生意人，对借钱不会陌生。
“利息我说了不算，你可以找内阁商量，能谈下多少利息，那是你的本事了。”
蓝闹决定从建红这里开始，想那些有钱的人借钱。只有跟他们利益捆绑在一起后，他们才会死心塌地地跟着这干。那些官员，少则千两，多则万两，只要将他们的银子借出来，到时候就不担心他们不出力了。
“太子殿下，糕点时间到了！”太监在门外喊到。
“好，走！”
好家伙，四张长桌放满了糕点，足足上千种。蓝闹想到的有，没想到的也有。
蓝闹根本就没有心思吃，而是在找那些能够长久保存，而且携带方便的那种。
“水分高的不要，冷了咬不动的也不要。”高水分注定不已保存，像麻糍，冷了之后跟石头一样的，注定没有用。
随着蓝闹的话音落下，那些人纷纷动手，一下子拿掉一大半。
“这么多糕点，有没有一种在大夏天，存放一个月不坏的。”这么多糕点，蓝闹看得眼花缭乱。
“有！”
“有！”
……
竟然有十二人出声喊话。
“把你们的糕点拿上来！”蓝闹来了兴致。
“太子殿下，这是米糕，可以存放两三个月！”
“嗯！”
“太子殿下，这是烤糖，用大米所制。不受潮的话，可以存放三五个月没有问题。”
“嗯！”
“太子殿下，这是烤饼，用麦粉所制，不受潮的话，可以存放半年。”
蓝闹没有回答，而是拿起一块，跟后世饼干很像很像的东西。
“很好，就是这个，我要的就是这个？”蓝闹找到了饼干。
“这个东西，是你自己新创的，还是民间就有流传！”蓝闹想知道这个东西，是皇宫独有，还是民间也有。
“太子殿下，烤饼民间就有，只是我添加了东西，比民间的口感要好。”
“将他们十二人的东西，记录下来，送至军营，从实用性和价格上进行改良。”蓝闹知道眼前的糕点，不能长时间作为主粮，可短时间应急是没问题的。长时间做为主粮，只有罐头才是大杀器。
“太子点，匠师求见！”刘隽刚走，外面的一名值守太监前来问到。
“什么匠师？”
“是做罐子的。”
“罐头，快！”蓝闹都忘记罐头的事情了，现在一提醒，算是想起来了。
“参见太子殿下！”好家伙，蓝闹以为一个，结果来了八个匠师。
“说说你们的成果！”他们敢主动来见自己，肯定是有重大的突破。
“请太子过目！”为首的匠师，拿出一个有底无盖的罐子，递给太监。
蓝闹拿起罐子，铁皮比后世的罐头壳要厚，也在接受范围内。有海碗那么大，半尺高，圆柱形，跟后世廉价奶粉罐很像。
“你们敢拿给我看，想必你们做过无数次试验，有了足够的自信才来的吧？”蓝闹看着他们说到。
“太子明鉴，我们试验了无数次，不漏水，也砸不漏。”
“这个底部，你们怎么链接，麻烦吗？”蓝闹想到是，在里面装肉后，在封盖怎么封。
“回禀太子，手工压制，用力不均匀，会出现挤压漏点。我们想尽了办法，使用蒸汽机，一次压缩。因为是机械用力均匀，不会出现相互挤压漏点。如果大批量生存的话，底部链接一个时辰可以做出几百个。”
“你们竟然用上蒸汽机，这个机器谁做的？”他们的回答，出乎蓝闹的意料。
“回禀太子，机器是我做的。”从人群中走出一人。
“很好，人多力量大。如果，这个罐子灌满水，再给我封上盖子，水还剩多少？”蓝闹不知道他们怎么制作，所以凭借自己的想像问。
“不会漏，在封口的时候，我们有一个平台，并且封口的时候，非常平稳，不会抖动。”
“很好，非常好！”蓝闹突然站起来，然后朝太监开口：“通知厨房，赶紧给我煮一大锅牛肉，越烂越好。”
“是！”
“我要做的是罐头，你们完成了第一步，给我做出了罐子。接下来，我们要将肉放入罐子中，然后封盖。这个过程非常重要，出现一丁点纰漏，这个罐头就报废了。”蓝闹到现在还不知道怎么杀菌。
“走，带我去你们做罐子的地方！”说千遍，不如做一遍。
蓝闹跟随他们来到作坊，好家伙满地的铁锈，还有那架蒸汽机上面，也是铁锈。
“各位，封口也在这里吗？”蓝闹对地方的卫生，极度不满。
“回太子，这样的机器我们只有一台。”那人小声回答。
“这个东西干净吗？等会牛肉熟了，我可将用它来装牛肉吃的。”蓝闹知道他们还不明白，他们弄出来的罐子做什么用的。
“太子恕罪！”
“太子恕罪！”
“太子恕罪！”
……
蓝闹话音刚落，这些人当即跪下在磕头，他们清楚蓝闹手中的罐子有多脏。
“不知者不为罪，你们起来说话。”蓝闹知道他们不明自己要这样的罐子做什么，现在有必要告诉他们了。
“你们给我记住了，你们生产出来的罐子，是用来当碗的，用来装牛肉的，所以一定要保证罐子干净。”
“太子殿下，这个好办，罐子洗干净了就好了！”
“水洗是简单，不会生锈吗？”蓝闹反问一句。
“不会，洗干净之后，我们立刻擦干。在外面涂上漆，在里面涂上食用油，然后再装牛肉。”
“嗯！”蓝闹知道，原本漆非常贵，一般人用不起。沈万三在南洋，弄回橡胶，用橡胶提炼漆价格就非常便宜。
“你们做一个各位我看一看，我要知道批量生产，罐子的速度和价格！”
“是！”
他们拿出现成的铁皮，开始裁剪，然后利用蒸汽机冲击封口，很快地就做好了。这样的速度，一个时辰恐怕能做上百来个。
“速度不错，成本多少？”
“两钱银子！”
“如果，生产一万个，十万个呢？”蓝闹不清楚这个价格是怎么算出来的。
“回禀太子，大量生产的话，价格会降低，恐怕一钱银子都用不到。”
“太子殿下，牛肉煮熟了！”太监带着几人，将一大锅牛肉送来了。
“将这个罐子装满！”蓝闹将手中的罐子，递给太监。
“是！”
“你们都过来，看着他装牛肉。”
那些匠师相互对视，他们不明白蓝闹此意。但对蓝闹的命令，他们不得不从，所以都围在大锅周围。
“烫死我了！”太监一边将锅里的牛肉捞起，然后装入罐子。刚煮熟的牛肉非常烫手，烫得太监直叫唤。
“你们明白了吗？”蓝闹在后面开口问道。
“太子的意思是，这罐子装牛肉的，上面也得跟底部一样，需要封严实了。”一位匠师开口说到。
“说的没错。牛肉是用来吃的，所以在封口的时候，不能弄脏了牛肉。”蓝闹提出自己的要求。
“请太子殿下给我们一点时间，我们定能做好！”
“给你们一个月时间怎么样？”
“是！”
“再给你们提个醒，这个罐子是装牛肉的，用来吃的，千万不能生锈了，可明白我的意思？”蓝闹对他们提高了要求，怎么防锈相信他们会有办法的。
“是！”
罐头的事情，有了很大的进步，等他们将封口技术做出来后，就要考虑杀菌的问题了。在罐头之外，蓝闹还想到了另外一种军粮饼干。
“走，御膳房！”蓝闹将罐头封口的事情交给他们后，又想到饼干。
“是！”
“参见太子殿下！”御膳房一干人下跪迎接。
“听好了，我要你们做糕点，甜的咸的蒸的煮的炸的烤的烙的都可以，我就想知道各种各样的糕点，有什么不同，哪一种适合我的口味。”蓝闹不确定他们会不会做饼干，所以就让他们做一遍糕点，然后自己从中挑选。
“是！”
“现在就开始，三个时辰后，我来检查结果！”
“建红，罐头有很大的进步，想必用不了多少时间，就可以做作出来了，只是你说的杀菌，怎么弄？”蓝闹离开御膳房后，直接来建红房间询问答案。
“杀菌我已经想到方法了，只是你怎么谢我！”建红竟然想到方法了。
“什么方法？”
“先说怎么谢我！”建红竟然卖起关子。
“你说吧！”
“罐头由我卖，我得要专利费。”
“这个可以答应你。”蓝闹明白就算罐头能够推广，那也是有钱人才吃得起的，所以市场不会有多大。
“高温杀菌！”
“高温杀菌，怎么杀？怎么做啊？”
“罐子弄好了，然后装入煮熟的牛肉，然后再封口。在装牛肉和封口的时候，肯定会有细菌混入。第一个要求，在装牛肉和封口必须是同一个地方。而且，这样的地方环境必须非常严格。最后也是最为重要的事情，就是在最后封口完毕后，将罐头在开水中浸泡一个时辰。这样的话，就可以直接灭杀罐头里面的细菌。”
“嗯，可以试一试！”蓝闹想了想，这个方法感觉可行。
“我聪明吧！”
“嗯，你很聪明。我已经让御膳房给我做各式各样的糕点点心，我打算在其中挑选出合适的做应急粮，你帮我一起挑选吧！”蓝闹明白建红对饼干不陌生，可以的话由她出手比较合适。
“好啊！”
“建红我知道你有钱，有没有想过拿出来投资？”蓝闹有钱，可是朝廷缺钱。
“投资，投资什么啊？再说我那点钱，跟你怎么比啊，你才是天下最有钱的人。”建红知道沈万三的钱，其实都是蓝闹的。
“朝廷缺钱呀！现在兵部好多订单都无法下，税收没上来国库没钱。”
“我可以借呀！多少利息？”建红也是生意人，对借钱不会陌生。
“利息我说了不算，你可以找内阁商量，能谈下多少利息，那是你的本事了。”
蓝闹决定从建红这里开始，想那些有钱的人借钱。只有跟他们利益捆绑在一起后，他们才会死心塌地地跟着这干。那些官员，少则千两，多则万两，只要将他们的银子借出来，到时候就不担心他们不出力了。
“太子殿下，糕点时间到了！”太监在门外喊到。
“好，走！”
好家伙，四张长桌放满了糕点，足足上千种。蓝闹想到的有，没想到的也有。
蓝闹根本就没有心思吃，而是在找那些能够长久保存，而且携带方便的那种。
“水分高的不要，冷了咬不动的也不要。”高水分注定不已保存，像麻糍，冷了之后跟石头一样的，注定没有用。
随着蓝闹的话音落下，那些人纷纷动手，一下子拿掉一大半。
“这么多糕点，有没有一种在大夏天，存放一个月不坏的。”这么多糕点，蓝闹看得眼花缭乱。
“有！”
“有！”
……
竟然有十二人出声喊话。
“把你们的糕点拿上来！”蓝闹来了兴致。
“太子殿下，这是米糕，可以存放两三个月！”
“嗯！”
“太子殿下，这是烤糖，用大米所制。不受潮的话，可以存放三五个月没有问题。”
“嗯！”
“太子殿下，这是烤饼，用麦粉所制，不受潮的话，可以存放半年。”
蓝闹没有回答，而是拿起一块，跟后世饼干很像很像的东西。
“很好，就是这个，我要的就是这个？”蓝闹找到了饼干。
“这个东西，是你自己新创的，还是民间就有流传！”蓝闹想知道这个东西，是皇宫独有，还是民间也有。
“太子殿下，烤饼民间就有，只是我添加了东西，比民间的口感要好。”
“将他们十二人的东西，记录下来，送至军营，从实用性和价格上进行改良。”蓝闹知道眼前的糕点，不能长时间作为主粮，可短时间应急是没问题的。长时间做为主粮，只有罐头才是大杀器。