第150章 波折

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    “走过路过不要错过,安平县爆火吃食!”

    “香飘十里,不容错过的卤味食品!”

    “独家秘制,天下第一香!”

    李村长刚“开张”二字刚落地,李二婶和李松明便扯着嗓子高声吆喝,吆喝声混杂着火炉里逸散开的卤肉香席卷整条街道,摊位前人越聚越多。

    “大婶,你家这是啥吃食,咋这么香?”

    “是啊,是啊,能不能尝尝?”

    “这么香会不会很贵?”

    众人聚在一起七嘴八舌,完全一副看热闹的心理,并没有想立即购买的客人。

    幸好在徐小可的提醒下,李松明早有准备,端出一盘子热气腾腾的卤味。

    “各位叔伯婶娘、大爷大娘,咱家卤肉摊第一天开业,支持免费试吃,全场满十文减一文,满二十文减两文,以此类推!”

    徐小可点头。

    虽说以前是个读书人,可干起抛头露面的买卖也放得开。

    其实李松明并不是看上去的无所谓,早在开张前多次观察周氏和铁柱两人不说,更是做足了心理准备,今日一开口,他是彻底放弃了仕途这条路。

    “试吃?还免费?”

    “快,一起去试试!”

    “小哥,给双筷子呗!”

    果然大众都有占便宜的心理,这会儿一窝蜂挤上前,讲究人还要一双筷子,不讲究的直接上手,一碟子卤味瞬间一扫而空。

    “小哥,太不够意思了,咋这么少!”没抢到的抱怨。

    “咋样,咋样,好吃不?”也有人特别在意味道。

    “唉唉,你这人咋抓这么多?分我一点!”有人不客气叫嚣。

    李松明完全没想到这种情景,伸下架子拿竹签的手还没掏出来,盘子已经空了。

    “好吃,真不吃!”

    “咦,原来肥肠还能做出这种味道。”

    很快已经尝过的几人惊叫出声,更有人迫不及待地询问价钱。

    “小哥,肥肠咋卖的?给我来一斤!”

    李二婶早做好准备,忙答道,“婶子,卤肥肠37文一斤!”

    “啥?你怎么不去抢!”

    问话的大娘发怒,“你们咋不去抢?猪肉摊顶多8文钱一斤,你们咋这么能耐!”

    周围人情高涨的众人瞬间也冷却下来,再好吃的东西,谁也不愿意当冤大头,毕竟大家的钱也不是风吹来的。

    “就是!”

    “那你们那猪耳朵、猪尾巴,还有莲藕、花生啥价?不会也要翻几番吧!”

    李二婶只听见那人问价,没注意到他不满的语气,老老实实回了价格。

    “哟呵,还真翻了几倍!还好意思回答!”

    有人拱火,自然有人附和,聚拢在一起的人群瞬间激情澎湃起来。

    李家几人压根没预料到这场突如其来的骚动,有心安抚,可来来去去也不过是那几句“做卤味的调料贵”“真不赚几个钱”“安平县也是一个价”。

    眼看场面越来越失控。

    徐小可着急了,再这样下去乐石镇的卤肉生意铁定要黄,必须要拿回事态主动权。

    眼睛一亮,居然发现几个孩子旁边背篓里居然有个铜锣,不管三七二十一抽出来“哐哐”两下。

    “静一静,静一静,大家听我说!”

    果然,巨大的声音立马压下喧嚣,众人瞅向她。

    徐小可趁着这一瞬间的安静,立马“噼里啪啦”说起来。

    “大爷大娘、叔叔婶婶、哥哥姐姐,咱家卤味用了十几种中药调味,香飘十里,所以成本高。”

    “再者,肥肠、猪蹄、猪耳朵这些收拾起来特别麻烦,卤一锅起码需要六个时辰。”

    “咱家卤味县城隆兴酒楼也有卖,一斤卤肉起码上百文,富贵人家爱吃,还不一定吃得上!”

    三句话不仅解释了为什么卤肉价格高,还拔高了顾客水准。

    意思是上百文的卤味卖你们三十几文已经够意思了,人家有钱还吃不上呢!

    果然,人群里谁愿意当众承认自己家穷,一个个再不敢作声。

    之前问话的那位大娘满脸臊得慌,支支吾吾道:“谁、谁知道是这么回事,也不提前说,这不诚心埋汰人嘛!”

    顾客是上帝!

    徐小可也不敢真得罪上帝不是,赔笑道:“大娘教训的是,我们疏忽了,应该提前告知各位。”

    接受教训,决定回家将价格表多誊抄几分,粘在卤肉架上,倒时总没话说了吧。

    大娘不像是胡搅蛮缠的人,见着台阶自然顺杆往下下。

    “就是,咱家又不是买不起,早知道这个价格,我就少要点。”

    当着这么多人的面,大娘这个面子不能丢,“小哥,给我称半斤肥肠,花生和豆皮一共来半斤!”

    “好嘞!”

    李松明感激地朝徐小可看一眼,这才转身按要求称重。

    “大娘,您拿好,抹零一共23文,今日减两文,收您21文,再送您一个卤蛋当作道歉。”

    虽说有点闹得不愉快,李松明却拿出具体行动弥补,卤蛋也是特地拿出来讨好大娘身后的小男孩,用竹签串好递给他。

    镇上小孩虽不像乡下那样鲜少能吃蛋,可也挡不住卤蛋散发出的阵阵香味,接过来就往嘴里吃,越吃双眼越亮。

    “奶,奶,太好吃了!蛋蛋真好吃!”

    大娘一脸懵逼,自家大孙子鸡蛋可没少吃,每次都只吃蛋白,蛋黄碰都不碰,说是有股腥味,怎么今天……

    “奶奶,太好吃了,我还没吃够,能不能再要一个?”

    一愣神功夫,孩子手里的卤蛋早没影了,满脸乞求之色。

    “行、行吧,小哥,再来三个卤蛋,给我放碗里。”

    大娘心疼极了,一眨眼三文钱就没了,家里还有一个小子,剩下两个拿回家大人尝鲜。

    “三个卤蛋9文钱,加上之前21文,刚好又能省一文,收您8个铜板。”

    简单的算术自然难不倒李松明,一边解释一边装蛋。

    大娘听着也高兴,笑嘻嘻道:“哟,算下来省了三文,还吃了个三文的卤蛋,那就是六文了!”

    人就有这种习惯,越是小钱越喜欢还价,省一文两文心里倍舒坦!

    “大娘,仅此一天,满10文减1文!”

    徐小可趁机再次强调今日优惠政策,果不其然,周围总有人忍不住上前了!

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