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第四十二章 海里捞金

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    “关于小马哥准备创业,开办企业的事情就讨论到这里吧。

    这件事儿除了小马哥,大家早都知道了。

    所以也算不得什么疯狂的事情,

    但下面我要说的这个提议,

    其重要性在我看来丝毫不逊色于小马哥的公司。”

    罗立终于开口打断了众人的议论纷纷,

    所有人都将目光从小马哥那里重新凝聚到了罗立的身上。

    罗立见众人都安静下来,随即向乔小婷点了点头。

    乔小婷脸蛋儿一红,

    连忙站起了身向众人笑道:

    “想必这一个多月以来,大家都知道我乔小婷在罗总的帮助下做起了火锅。

    为此,大家没少受罪吧。”

    乔小婷话刚说到这里,众人纷纷笑了起来。

    这一个多月,腾飞公司的办公楼中每天都飘着一股火锅味儿,就连职工厨房也三天离不了两顿火锅。

    起初,大家还对这菜品丰富,口味香辣的火锅情有独钟。

    但每天吃的话,任谁都会受不了的。

    所以乔小婷显得有些不好意思的询问,立刻得到了所有人的共鸣。

    “我说小乔啊,既然说到这里了,那你给我们说说,这火锅啥什么能停啊?

    你们这些年轻人天天吃还差不多,像我和老刘、老陆这半截身子入土的人,可真心受不了啊。

    这两天上厕所像打仗一样,我们这老胳膊老腿可经不起这么折腾哇。”

    阮启明的话又一次引来了大家的笑声。

    乔小婷随即向罗立投去了求助的目光,

    罗立向她点头笑了笑后,再次开口:“阮老,平心而论,你感觉小婷做的火锅味道怎么样?”

    “只要不是天天吃,味道还不错!

    小婷做的底料我寄了两包回去后,家里的老太婆和娃娃们都喜欢吃,今天早上还打电话问我什么时候再送几包回去呢。”

    阮启明的肯定立刻获得了他人的赞同。

    大家点着头,口中都对乔小婷的手艺交口称赞。

    乔小婷连忙摆起了手,

    直言这是从重庆请来的师傅不断改良后的成果,与自己无关。

    但众人哪里会相信她的自谦。

    见气氛活跃了起来,罗立不失时机的开口说道:

    “好,第二件事,就是我想资助乔小婷在蓉城和巴渝开火锅店。”

    “啊?真的假的?

    小婷,这事我怎么不知道?”

    还没等罗立把话说完,许飞第一个吃惊的叫了起来。

    他每天都和乔小婷黏在一起,

    但开火锅店的事情他却是今日才第一次听说。

    因此才瞪大了眼睛,向乔小婷问道。

    但相比较许飞的激动,其他人的反应倒是平平无奇。

    大家都认为,与投资小马哥的互联网软件相比,

    开两家火锅店有什么可大惊小怪的,

    至于放在股东大会上说?

    但小马哥却察觉到了端倪,皱起了眉头问道:“罗子,你打算花多少钱?”

    罗立伸出了五根手指头:“50万!”

    “啊?”

    “花这么多?”

    “罗总,火锅店的生意怕是没那么好做,

    虽然蓉城和巴渝人都喜欢吃那东西,

    但要想赚钱就得接地气。

    我可听说过,蓉城的串串,巴渝的火锅都是藏在深巷子里的。

    罗总,要想在餐饮业赚钱,我觉还是得西餐或精品传统菜肴比较靠谱......”

    一片惊讶声中,冯羽对餐饮业展开了一番头头是道的分析,

    他的话几乎能够涵盖所有人的意见,

    那就是花这么多的钱,去投资一个上不了厅堂的项目,根本就没有前途可言。

    但罗立只是面带笑容,静静的听着大家的意见,

    许久后,

    当众人停止了交谈,他才淡淡说道:

    “大家先听我讲一个故事,再下结论。

    这故事也挺简单,说的是国外有一家餐厅,当你带着厚厚的眼镜进门时,守候在门口打扮十分漂亮的服务员小姑娘会给你递过去一片眼睛布。

    当你刚刚落座时,一只烫好的毛巾会摆在你的面前供你清洁。

    你要脱外套,她就顺手帮你把衣服套好,然后一脸笑容的开始给你倒茶。

    你刚准备要吃饭,漂亮小姑娘会送给你一根皮筋,还问你要不要先把头发扎起来再吃。

    当你觉得火锅好吃,向周围朋友赞叹时,她会在你走的时候,将一份火锅底料递给你,说感谢您的好评,欢迎您下次光临。

    当你带着孩子一同聚会,孩子哭闹时,她会送给你一盒玩具,或者帮忙看孩子,帮着喂奶粉。

    当你吃着饭,突然感到腹痛,他会烧来一杯姜汁可乐,并祝你身体健康。

    当你一个人吃饭,她会征得你的同意,坐下来陪你聊着天南地北。

    当你抱怨蚊子太多,她会送给你一只药膏一瓶风油精,

    当你失恋了,心情低落的吃饭,她会送给你一个画着笑脸的抱枕......

    当你踏入那家餐厅的一刻,所有工作人员都会像是你的亲人一样,关心你,爱护你。

    我想问问大家。

    这样餐厅,在能消费起的前提下,你们愿不愿意去?”

    “这......”

    几乎所有人都沉浸在罗立所描绘的画面中。

    当罗立问起大家时,每个人的心中都突然生起了想去尝试一番的冲动。

    甚至有人暗自感叹道:“卧槽,这么变态的服务。应该是扶桑国的餐厅才能干出来。”

    “罗总,您是想效仿这家国外餐饮公司去开火锅店吗?

    可是,我们的服务人员哪有那么高的觉悟。

    况且,去吃饭的人也没有国外人那么高的素质,如果他们贪得无厌,想提出一些过分的要求怎么办?”

    议论之中,只有冯羽立刻抓住了重点,向罗立提出了自己的看法。

    罗立没有回答,

    回答他的是柳眉倒竖的乔小婷。

    她瞪着冯羽高声说道:“小冯,你的思想很危险啊。

    干嘛要这么着急去否认自己同胞的能力与素质呢。

    首先,你说服务人员觉悟的事情,其实我已经培训了一批姐妹。

    对于她们来说,理解罗总所说的服务理念根本就不是什么难事。

    至于第二个问题,我承认会有一些人喜欢占小便宜,但他们也只能占小便宜而已。

    我们提供的是餐饮服务,又不是没底线,怕他干什么。

    你是不是没有听说过你乔姐以前是干嘛的?”、

    乔小婷得意的撸起了袖子,向冯羽说道。

    这番模样,让罗立仿佛看到了几个月前她做大姐大时的样子,

    顿时有些哭笑不得。

    “优质服务是目的,这件事情不是一时一刻开个会或是办个培训班就能够教会的。

    但只要我们能够确定目标,就有前进的方向。

    这个过程中,受委屈是一定会有的。

    所以我建议小婷设一个委屈奖,让餐厅工作人员能够尽可能获取应有的补偿与尊重。

    另外,火锅店的工作人员一定要提高收入水平,

    让服务人员成为别人羡慕的目标,就像腾飞厂的工人一样。

    今后,当火锅店成为连锁品牌的时候,这些服务人员能够享有优先加盟权。

    这样就能提高大家的积极性,更能提高所有人的凝聚力向心力......”

    罗立滔滔不绝的讲起了前世海底捞的特色服务和管理模式。

    这让闻所未闻的众人有种大开眼界的感觉。

    当罗立讲述完毕后,全体股东以全票通过了罗立的提议。

    当然,这其中一部分原因,也与许飞有关。

    毕竟没有谁不知道,许飞与乔小婷的关系。

    “罗总,火锅店名字您想好了吗?”

    众人通过罗立的提议后,兴高采烈地乔小婷向罗立问道。

    这个问题,乔小婷曾经多次问过罗立,

    但每次罗立都会让她再等一等。

    但今日,罗立却立刻不假思索地说道:

    “叫海里捞吧!

    吃火锅如同大海捞鱼,听这名字就感觉很有意思。

    而且,也寓意着小婷的生意如同海里捞金,取之不竭。

    我相信用不了几年,海里捞将会成为夏国大众餐饮的第一品牌。”

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