第一百一十三章 煎蛋那些事
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次日上午,看着还在熟睡的源心,西野有些欢喜,不知怎么,她看到源心也觉得有一种安心感,但又找不到原因,十年的时间过去了,又没有产生一丝一毫的厌烦,和源心有些如出一辙。
西野起床洗漱去了,源心还没有醒,因为和西野在一起的时候,她总能睡得很熟,不像在其他地方和其他人,哪怕有一丁点动静也会被吵醒。
不知道源心要睡到几点,大概是这段时间源心也积累了些疲惫,西野今早就由自己来做早餐。
西野大厨,在线做饭!挽起袖子,先找鸡蛋。
鸡蛋…在哪里来着,平时基本都是源心做饭,所以西野现在才发现,自己对于食材都在哪里,还不太清楚。
干脆把食材还有调料都先找到拿出来好了,要不然等开火之后找不到东西手忙脚乱,说不定会搞砸。
先从简单的来,从冰箱里找到鸡蛋,又找到了大盒牛奶,统统拿出来。
拿出两个杯子,给自己的杯子里倒上牛奶,给源心的杯子接上一杯温水。倒不是说她虐待源心,而是因为源心早上不能喝牛奶豆浆,否则会拉一整天肚子。
“油,盐,小勺子,铲子,鸡蛋,盘子,围裙……”西野在做饭台上摆了一排东西,只在平底锅附近留出一块空地,省的煎蛋的时候打翻什么。
“准备完毕,娜娜赛玛鲁,加油!”西野准备齐全,握起小拳头,小声的自我鼓励打气道。
这幅可爱模样要是被源心看到,肯定又会把手按在自己的心脏上说自己要不行了。
摸摸围裙的系带,西野想起源心跟她讲的,如果做菜用油的时候不穿上围裙,做完饭之后就会沾上一身的油烟味,衣服也是。想到源心的“教导”,西野看了看自己围的严严实实的围裙,觉得肯定没有问题。
先热锅,看着锅里剩下的一点水分蒸干了,才小心翼翼的往里面倒油。虽然在源心的手把手教导下,她做过一次姜烧猪肉,但是煎蛋到底要放多少油,她真的不太清楚。
好像油少了东西会糊,那就多放点好了!西野七岁打定主意,在锅底倒了一层油。其实误打误撞的,倒的量还真就差不多,因为在她的眼中,这么多油已经很多了。
接着等油升温,西野想起在菜下锅的时候似乎会油花四溅,到时候飞溅倒手上肯定很疼,于是找了一副手套,戴在了手上。
西野点了点头,自信的点头,自言自语的说道:“嗯!这样就没问题了!”
当要打鸡蛋的时候,西野又犯了难,鸡蛋要怎么打?要是磕出一堆碎渣怎么办?想想源心做鸡蛋相关的菜的时候,都是一手一个,两个鸡蛋就那么一碰,双手轻轻一捏,就将两个完整的鸡蛋打了出来,一点碎鸡蛋皮都没看到。
犹豫了一下,七岁决定照做,如果动作学的差不多,应该就能成功了……吧?
左手右手各一个鸡蛋,接着双手靠近,让两个鸡蛋轻轻碰了一下。大概是力度太小了,什么都没有发生,两个鸡蛋都还完好无损。
再来一次!
西野在心底说道,抿起嘴唇,又将两颗鸡蛋撞到一起,这次倒是成功了,但是只成功了一半,一个破了,一个没破,大概是里面有一层膜的原因,蛋液还没有流出来。
看一眼左手上那个还没破的鸡蛋,她决定再撞一次!
“啪”的一声,左手的鸡蛋还是没碎,但是右手那颗因为之前已经破裂变得脆弱,被另一颗蛋这么一撞,直接撞出了蛋液,鸡蛋皮碎成一小片一小片的。
刚好,为了防止蛋液流到地板上,西野还是在平底锅上面打的鸡蛋,这下左手碎的鸡蛋难以握住,蛋液裹挟着不少鸡蛋皮掉进了油锅里,只剩下一小半还连在一起的鸡蛋皮留在手上。
“呲啦”入锅的一声,给正在不知所措的西野吓了一跳,右手一松,整个鸡蛋也掉进了油锅里。
鸡蛋碰到锅底,地下被敲开,蛋液在油下面蔓延开来,凝结成一个笑脸,好像是在嘲讽西野。
这下西野呆住了,这,这要怎么办?油花四溅,温度估计很高,自己就算戴着手套也不敢下手抓呀!难道就让那个带着几乎完整的壳的鸡蛋在里面待着吗?
脑袋宕机一分钟,不知道怎么想的,西野拿起铲子将那个外形完整的鸡蛋敲扁,接着拿起小勺子呈了些盐,撒了进去……
做完之后,西野才发现自己根本就不是亡羊补牢,而是雪上加霜,这,反倒会更难收拾了吧?
看着表面还没有完全凝结成形状的鸡蛋,西野又等待两分钟,然后,就发现下面的部分其实已经糊了,焦糊的味道从锅底升起。
干脆关掉火,将里面两坨不知道具体是什么形状的东西呈出来,放到盘子里,还可以从外表上看到鸡蛋皮,油锅还剩了不少油,锅底有一块焦糊的痕迹。
不知道什么时候,源心已经起床洗漱了,看完围着围裙很有人妻气质的西野,不由自主的走过来贴在她的背后,双手环绕在她腰间,声音还带着未睡醒的迷糊茫然:
“娜酱,怎么起这么早。”将脑袋支在西野肩膀上,源心搂着西野的腰在原地晃了晃。
这场景简直就是她心目中的幸福家庭的早晨啊,早上丈夫起床,看到正在厨房忙碌的妻子,爱意充斥整颗心,然后在后面抱住妻子腻歪。一毛一样!
睡眼惺忪的源心看到了旁边的盘子,也没仔细看,用手抓起一块扔进嘴里,嚼的第一口就觉得不太对劲。
“咔嚓”两声,好像是咬到鸡蛋皮了,而且鸡蛋皮量还不少,这块盐也没散开,怪咸的。
不过就像所有对喜欢的人所撒的善意的谎言那样,源心强自咽下去,然后在西野眼前比了一个大拇指,表示很赞。
“好吃,以后我开店,娜酱就做我店里的厨神!”
“真的吗?”西野很奇怪,难道说自己开创了煎蛋新流派?
拿起筷子,自己也吃了一口。
唔……
次日上午,看着还在熟睡的源心,西野有些欢喜,不知怎么,她看到源心也觉得有一种安心感,但又找不到原因,十年的时间过去了,又没有产生一丝一毫的厌烦,和源心有些如出一辙。
西野起床洗漱去了,源心还没有醒,因为和西野在一起的时候,她总能睡得很熟,不像在其他地方和其他人,哪怕有一丁点动静也会被吵醒。
不知道源心要睡到几点,大概是这段时间源心也积累了些疲惫,西野今早就由自己来做早餐。
西野大厨,在线做饭!挽起袖子,先找鸡蛋。
鸡蛋…在哪里来着,平时基本都是源心做饭,所以西野现在才发现,自己对于食材都在哪里,还不太清楚。
干脆把食材还有调料都先找到拿出来好了,要不然等开火之后找不到东西手忙脚乱,说不定会搞砸。
先从简单的来,从冰箱里找到鸡蛋,又找到了大盒牛奶,统统拿出来。
拿出两个杯子,给自己的杯子里倒上牛奶,给源心的杯子接上一杯温水。倒不是说她虐待源心,而是因为源心早上不能喝牛奶豆浆,否则会拉一整天肚子。
“油,盐,小勺子,铲子,鸡蛋,盘子,围裙……”西野在做饭台上摆了一排东西,只在平底锅附近留出一块空地,省的煎蛋的时候打翻什么。
“准备完毕,娜娜赛玛鲁,加油!”西野准备齐全,握起小拳头,小声的自我鼓励打气道。
这幅可爱模样要是被源心看到,肯定又会把手按在自己的心脏上说自己要不行了。
摸摸围裙的系带,西野想起源心跟她讲的,如果做菜用油的时候不穿上围裙,做完饭之后就会沾上一身的油烟味,衣服也是。想到源心的“教导”,西野看了看自己围的严严实实的围裙,觉得肯定没有问题。
先热锅,看着锅里剩下的一点水分蒸干了,才小心翼翼的往里面倒油。虽然在源心的手把手教导下,她做过一次姜烧猪肉,但是煎蛋到底要放多少油,她真的不太清楚。
好像油少了东西会糊,那就多放点好了!西野七岁打定主意,在锅底倒了一层油。其实误打误撞的,倒的量还真就差不多,因为在她的眼中,这么多油已经很多了。
接着等油升温,西野想起在菜下锅的时候似乎会油花四溅,到时候飞溅倒手上肯定很疼,于是找了一副手套,戴在了手上。
西野点了点头,自信的点头,自言自语的说道:“嗯!这样就没问题了!”
当要打鸡蛋的时候,西野又犯了难,鸡蛋要怎么打?要是磕出一堆碎渣怎么办?想想源心做鸡蛋相关的菜的时候,都是一手一个,两个鸡蛋就那么一碰,双手轻轻一捏,就将两个完整的鸡蛋打了出来,一点碎鸡蛋皮都没看到。
犹豫了一下,七岁决定照做,如果动作学的差不多,应该就能成功了……吧?
左手右手各一个鸡蛋,接着双手靠近,让两个鸡蛋轻轻碰了一下。大概是力度太小了,什么都没有发生,两个鸡蛋都还完好无损。
再来一次!
西野在心底说道,抿起嘴唇,又将两颗鸡蛋撞到一起,这次倒是成功了,但是只成功了一半,一个破了,一个没破,大概是里面有一层膜的原因,蛋液还没有流出来。
看一眼左手上那个还没破的鸡蛋,她决定再撞一次!
“啪”的一声,左手的鸡蛋还是没碎,但是右手那颗因为之前已经破裂变得脆弱,被另一颗蛋这么一撞,直接撞出了蛋液,鸡蛋皮碎成一小片一小片的。
刚好,为了防止蛋液流到地板上,西野还是在平底锅上面打的鸡蛋,这下左手碎的鸡蛋难以握住,蛋液裹挟着不少鸡蛋皮掉进了油锅里,只剩下一小半还连在一起的鸡蛋皮留在手上。
“呲啦”入锅的一声,给正在不知所措的西野吓了一跳,右手一松,整个鸡蛋也掉进了油锅里。
鸡蛋碰到锅底,地下被敲开,蛋液在油下面蔓延开来,凝结成一个笑脸,好像是在嘲讽西野。
这下西野呆住了,这,这要怎么办?油花四溅,温度估计很高,自己就算戴着手套也不敢下手抓呀!难道就让那个带着几乎完整的壳的鸡蛋在里面待着吗?
脑袋宕机一分钟,不知道怎么想的,西野拿起铲子将那个外形完整的鸡蛋敲扁,接着拿起小勺子呈了些盐,撒了进去……
做完之后,西野才发现自己根本就不是亡羊补牢,而是雪上加霜,这,反倒会更难收拾了吧?
看着表面还没有完全凝结成形状的鸡蛋,西野又等待两分钟,然后,就发现下面的部分其实已经糊了,焦糊的味道从锅底升起。
干脆关掉火,将里面两坨不知道具体是什么形状的东西呈出来,放到盘子里,还可以从外表上看到鸡蛋皮,油锅还剩了不少油,锅底有一块焦糊的痕迹。
不知道什么时候,源心已经起床洗漱了,看完围着围裙很有人妻气质的西野,不由自主的走过来贴在她的背后,双手环绕在她腰间,声音还带着未睡醒的迷糊茫然:
“娜酱,怎么起这么早。”将脑袋支在西野肩膀上,源心搂着西野的腰在原地晃了晃。
这场景简直就是她心目中的幸福家庭的早晨啊,早上丈夫起床,看到正在厨房忙碌的妻子,爱意充斥整颗心,然后在后面抱住妻子腻歪。一毛一样!
睡眼惺忪的源心看到了旁边的盘子,也没仔细看,用手抓起一块扔进嘴里,嚼的第一口就觉得不太对劲。
“咔嚓”两声,好像是咬到鸡蛋皮了,而且鸡蛋皮量还不少,这块盐也没散开,怪咸的。
不过就像所有对喜欢的人所撒的善意的谎言那样,源心强自咽下去,然后在西野眼前比了一个大拇指,表示很赞。
“好吃,以后我开店,娜酱就做我店里的厨神!”
“真的吗?”西野很奇怪,难道说自己开创了煎蛋新流派?
拿起筷子,自己也吃了一口。
唔……