68、第068章
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大龙虾虽然不是燕窝鱼翅那样耳熟能详的贵货, 价格也不是一般人承受得起的。
林芝算算卡里余额,也就是十万出头。
一只龙虾……多少钱?以她的食量, 这点钱够几顿的?
从系统第一次推荐吃豆子,林芝就担心以后会冒出贵价货。
呵呵, 一直担心的事终于成真了。
怀着忐忑的心情,林芝举着摄像机进了一家海鲜餐馆。
听到林芝要求吃龙虾,还是澳洲大龙虾,店主当她来找碴的。
“蚬子花甲生蚝什么的你要多少有多少,小龙虾也有。大的?往前走,喜来高大酒店,自助餐八百八一位, 你上那儿吃去, 运气好不定能碰到限量提供的每人半份尝尝鲜。”
听到自助,林芝来了精神,又听到限量一人半份,脸又黑了。
八百八才能吃到半份, 这个性价比……
直播间闹腾开了。
妹妹头:吃小龙虾也可以啊, 反正是虾,不挑不挑。
杀神:吃也不在这家吃,态度太差了!喜来高不错的,算是京省比较好的星级酒店了。
胖胖小龙:自助餐可以,没毛病!早想看芝芝主播横杀四方,吃到自助餐老板哭爹叫娘了!
芝芝的花衣衣:可是主播说了要吃大龙虾啊,喜来高自助就算刚好碰到有龙虾供应, 也就是一人半份,牙缝都不塞不了好吗?
“如果不是受到邀请,我应该不会去吃自助餐。”林芝摇摇头,否决了一大票粉丝嚷着让她杀到喜来高酒店的提议。
吃到一半被店家报警捉走的画面实在难看,她没兴趣体验。
上回十牛自助邀请,她倒是准备敞开肚子可劲造的,结果东西难吃到没法咽……
林芝灵光一闪,“大家知道哪里有海鲜批发市场吗?我去买点自己回家做吧,应该会比酒店味道更好。”
林芝一提到要自己做,直播间粉丝们都嗷嗷叫好。
谁没看过林芝十牛自助的回放?
特别是近期进来的新粉,都是被论坛上比较林芝跟大嘴君的贴子吸引来的。
大嘴君帮十牛自助做推广失败,弄得那家店人气不增反降。
新人主播芝芝很爱吃去露了一手,留下张煎牛排的方子,结果现在十牛自助生意火爆得连位子都得提前预定,去晚了根本吃不到他们的招牌牛肉铁板烧。
这一对比,谁优谁劣大家都心里有数了。
所以林芝这些天新增的十几二十万粉丝,几乎都是从大嘴君那边倒戈来的。
一个做牛排的法子挽救了一家店,证明了芝芝很爱吃做菜的高超手艺。
所以她说自己买来自己做会比酒店味道更好,没人反驳。
老粉都知道芝芝很爱吃人在京省念书,对京省熟悉的人纷纷说出自己知道的一些大型海鲜批发市场。
林芝很注意大家对这些市场的点评,看了一会儿,决定去浪涌水产市场。
看林芝坐上车,说出自己目地的时候,直播间不少人都嚷嚷起来。
妹妹头:不能去这个水产市场,那里的东西都不是很新鲜,上回我称了几条带鱼,看着是活的,回家就全臭了!也不知道是不是被调了包。
南方小妞:品类倒是齐全,不过都是哄外地人的。主播刚来京省没多久,千万不要挨宰呀。
鳌虾:我住得离那儿不远,芝芝主播过来打我电话,我带你去买,绝对物美价廉。
萨瓦滴卡:为什么不去五湖四海水产批发?那不是京省最好的海鲜市场吗?
作业逼我:是啊?主播为什么选浪涌?这个地方除了价格便宜以外,一无是处啊?
怎么会一无是处呢?便宜不就是最大优势吗?
看到大家纷纷质疑,林芝不好意思说自己就是冲便宜去的,想了半天,用路程近来解释了一下。
她不哭穷,并不代表没人知道她穷。
必竟还是学生,为了粉丝们看得开心,买贵价大龙虾来吃,这种精神可歌可泣。
质疑声渐少,一些嚷着给主播集资的粉丝不时刷出些礼物,带了一小波节奏。
看看后台,发现这么一会儿就刷了小两千,林芝热泪盈眶。
多么可爱的粉丝啊!
以后她一定多多直播,不让大家失望!
从车上下来,林芝打听了一下,奔着市场里最大那家亮亮海鲜批发去了。
林芝举着摄像机边走边跟粉丝们聊天。
镜头指到哪家,就有去过粉丝做介绍,一会说这家心太黑,一会儿说那家更黑,弄得林芝都有点没底了。
这片市场这么大,人也挺多,后面还有一排海鲜餐厅,现做现吃,生意好爆。
应该不至于那么差吧?
“要点什么?来来,进来看看。我家的东西都新鲜!”
见到有人过来了,亮亮海鲜一个员工笑着迎上来。
林芝刚想说话,后头老板娘从收银台出来,上下打量了她几眼,把员工拔到一边,“干嘛的?啊?搞暗拍啊?上回吃坏肚子的事不是都验清楚了吗?那是在隔壁踏浪海鲜馆吃出来的事,跟我们家可一点关系都没有啊!”
“我是来买龙虾的。”林芝一脸无辜。
老板娘看看林芝手上举着的摄像机,“那这个……”
“在做直播。”
老板娘迅速变了脸色,笑着拉着林芝进了店,“怎么不早说?我们店的东西可新鲜了。”
看到林芝进了店,一直播间的粉丝都急坏了。
通用卷:主播别信她的,刚刚说吃到坏肚子,现在又说店里东西新鲜,这是要宰你!
pm:完了,主播涉世不深,太过单纯……
看图说话:大家别把主播当傻子呀,看着东西不好,不买就得了。
小水槽:问题是这种东西你也看不好啊?这会活着,拿回家死了怎么办?没点专业眼光只能听宰。
林芝被挨着水池摆着的一筐筐鲜活海产吸引了目光,并没注意到直播间里在嚷嚷什么。
瞅了眼林芝确实在直播,老板娘堆了笑殷勤介绍,“东西绝对好,都是一早到的货。”
后头二妹海鲜馆前段时间请了名气一般的主播打了广告,最近这段时间引了不少外地客过来,狠赚了一笔。
今天白拣了个不要钱的广告,老板娘心里乐开了花。
“这龙虾怎么卖?”林芝走到做展示的玻璃柜前,看着里面几只生龙活虎的大龙虾问。
“三百八一斤。”
林芝心口微疼。
扔了头,去了钳,能吃的肉不知道有没有四两……
这个价格,真是要人老命了。
“能少一点吗?”
“少不了了,我们家价格是最低的,你可以出去打听打听,转一圈回来还是得在我家买。”老板娘一脸得意,看样子对价格很有自信。
虽然有牛肉干垫底,但林芝还是饿了,看着在水里冲来杀去的几只大龙虾,已经想出了十八种能让它们变得更美味的做法。
“那帮我把这几只都捞出来吧。”林芝指指玻璃缸。
“这些都有人预定了,你要的话,我给你从后面拿。”
听到林芝张口就要六只,老板娘来了精神。
找伙计拖了两个筐出来,老板娘把盖子一揭,“一只差不多一斤出头,你要六只?”
林芝走到筐边,看了两眼,眉头皱了起来。
这些龙虾摆得规规矩矩,钳子都用塑料绑带束紧,躺在那儿死活不知,老板娘问也不问,直接上手抓了六只出来放到一边秤上,“八斤出头,给三千二吧。”
见林芝面带怀疑,老板娘提起其中一只拔弄两下,指着龙虾颤抖的眼珠,“保证新鲜!”
“我自己挑吧。”
“行,不过不许拆,不许碰,只能拿眼睛瞧。看中哪只指给我,挑中了就得买下来。”老板娘不满林芝挑三捡四,把手里的龙虾放回筐里,冷着脸说。
老板娘嗓门大,吸引了店里几个顾客的注意。
“小姑娘,自己挑啊?还是让老板娘帮你吧,你看不好的。”一个伙计笑着说。
“是啊。这家东西便宜,规矩也大,不能上手摸谁知道好赖?还不如让她帮你选。”刚自己挑中一条半死不活多宝鱼的外地男士苦脸着劝。
“欺负我们外地人吧,哪有这个规矩?选到不好的,还非得逼着买,这不讹钱么。”拎着两只死梭子蟹的女士冲着老板娘直瞪眼。
老板娘恼了火,看了眼林芝手上举着的摄像机,插腰大嗓门嚷起来,“又不是我一家订的规矩,整个海鲜市场都是这样的!你们东摸西抓,碰掉了钳子碰掉了鳞,这个损失该谁赔?如果觉得自己挑不好,就让伙计帮着挑,不什么事都没了?”
“可是伙计挑的也不一定真好啊。”
林芝看着不远处一个伙计把盆里活蹦乱跳的鱼装进袋子递给顾客,忍不住撇嘴。
她是不会挑,但系统可不是吃素的。
人的体质都能检测,何况鉴别鱼虾品质这种小事。
鱼蹦得欢,是因为水里给了药,虽然这么一点点剂量不会对人体有什么伤害,但怎么也是外物,叫人心里不舒服。
“大爷,那条鱼不好。你不如拿旁边台上搁着的,虽然看着不精神,但更新鲜。”
拎着鱼的那对外地大爷大妈犹豫对视一眼,转身离开。
“你到底是来买虾还是来成心坏生意的?鱼好不好要你说?人家一大年纪吃的盐比你吃的米还多,用得着你瞎好心?”老板娘恼了。
看到她凶神恶煞的样子,刚说话的一男一女闷不吭声提着东西也走了。
“我不要了。”林芝扭头要走。
老板娘一拦,“虾都搬出来了又说不要,哪有这种事。主播怎么了?主播就能说话不算话?你不是开直播吗?让里头的人评评理!”
林芝看了眼直播间,发现说什么的都有。
有叫她赶紧走说这家是黑店的,有说亮亮海鲜品质还行,在这家海产市场做得大不是没来由,又有人说天下乌鸦一般黑,出去再找别家也是一样的套路。
想了想海鲜批发市场的整体风评,林芝回到装虾的筐边。
“那我挑点吧。”
见林芝妥协,老板娘一脸得意。
“知道规矩吧?”
“知道。”林芝看中一只,指指,“这个。”
老板娘也不含糊,抓起来就往秤上放,“一斤三两。”
报完数记下来,直接往袋子里一扔,就是不退不换的意思。
“这只。”
“还有这只。”
林芝不停地指,老板娘不停地抓,只是随着龙虾数量越来越多,动作就越来越慢了。
一口气从筐里挑了十好几只出来,林芝才意犹未尽地停下。
见老板娘手上抓着两只龙虾舍不得往秤上放,林芝笑笑。
“好的全叫你挑走了,剩下的我怎么卖啊?”老板娘脸色不大好看。
“你们店里的货又新鲜又好,挑剩下的怎么不能卖了?”林芝说着话,提起装满龙虾的袋子试了试份量,心里挺高兴。
她选的这些龙虾个顶个的好品质,三百八一斤真不算贵了。
老板娘一开始报的价,就是打算卖次等品质的,因为是亲自过手,所以就没把品级分开,倒让她捡了个漏。
“你挑的都是最好的虾,这个价格方面……”
堆在一个筐里,连店里伙计都不一定能完全分出龙虾的几等品级,林芝一出手就全是好货,明显是个内行,摸不出她的底,老板娘倒有些不敢怠慢,就想打打商量。
“价格不是三百八吗?我没听错吧?”
“……是三百八……”
老板娘支支唔唔,又不好顶着摄像机说林芝挑剩下的次货才是三百八,表情很是尴尬。
林芝把老板娘手上两只虾拿下来往秤上摆,“两斤半。”
老板娘眼睁睁看林芝把虾塞进袋子里,心尖直滴血。
林芝把单子一扯,绕过老板娘去收银台结帐。
“六千八百四十,零头抹了,给我算六千八吧。”
坐在收银台边的店老板把虾接过复秤,看林芝算得分毫不差,一张脸笑得跟朵菊花似地,“行,六千八。”
林芝付了钱走出门,半天才听到老板娘在后头按着店老板骂。
竖起耳朵听听,怪他抹了四十块零头,亏大了……
看林芝笑得一脸得意,直播间都很好奇她是怎么挑虾的。
“要挑个鲜活大个的,表面明亮、虾身硬挺、触须齐全的。如果挑的时候可以上手,还要注意尾巴和腿是不是向上翘,身上的硬壳有没有破裂……”
一路走出海鲜批发市场,林芝一路科普,唬得直播间众人一愣一愣地。
看大家纷纷刷屏赞她厉害,林芝脸有点红。
总不能说自己全靠系统扫描吧?
反正她说的那些方法也是有理有据的,不算蒙人……
快七千块就买了十几只龙虾,林芝回到家还在肉痛。
不过看看自己挑到的这些虾,又觉得挺值,心情复杂。
每只虾都是雌虾,据说做出来味道会更加鲜美。
林芝摆好摄像机,开始处理。
看到林芝手按虾头,拿着剪子咔咔几下就把虾背前开,大家都纷纷惊呼神力。
澳洲大龙虾的背壳可不是一般的厚,剪背的活向来是男人做。
不少人头次看到女孩子手法也能这么干脆利落,一片叫好声伴着礼物刷拉拉铺满整个手机屏幕。
林芝抽空抬头瞧了一眼,发现大家的关注点都在自己媲美男人的巨力上,心情并不是特别美妙。
唉,都是太穷了。
坐在高级餐厅,美美地等着侍者端着瓷盘上桌,优雅拿着刀叉挑起龙虾肉放进嘴里……那才是她想要展现的画面好吗?
顶着一片类似于观看胸口碎大石的豪迈叫好声,林芝终于把所有的龙虾都处理完。
挑了只大块的龙虾肉切碎,配上两只虾钳和姜,加了米放进粥煲里慢慢炖煮,另外那些林芝就不打算玩什么花样了。
直接把余下的虾身肉切块,放料酒、耗油、糖和盐抓一抓入味,然后摆回虾身壳里,一起全放到到大锅里蒸。
清蒸澳洲大龙虾这道菜最简单方便,耽搁了这么久的时间,林芝只想快些吃到嘴里,解解馋。
掐着表等龙虾肉蒸好了端到一边备用,林芝热油开锅炒香蒜蓉,一把端起来,掀开蒸虾的锅盖又快又准地一勺勺往上淋。
热油泼到雪白的虾肉上,嗤地蹦出油花,混着蒜蓉的香气升腾而上,林芝手上动作不停,嘴里咕噜咕噜往下咽口水。
大家看到这阵势,个个都嚷着要吃,只可惜这会儿谁身边都没有一份龙虾肉备着,只能勉强拿别的东西顶上。
刚刚还觉得牛肉干是至上美味的那些人,现在味同嚼蜡。
林芝懒得把东西端出去吃,直接搬了椅子过来坐到台边。
把虾拿出来搁在白瓷盘上,林芝端起来在镜头前晃了晃,不等大家哀嚎出声,又把手缩了回去。
镜头里虾壳鲜红,虾肉雪白,淡黄蒜蓉堆在上面再加上林芝刚洒上去的绿色香葱,光从视觉上就已经美味至极。
林芝夹了块龙虾肉放进嘴里,舌头被鲜得微微一颤,捏着筷子的手都揪成了一团。
“好吃!特别鲜!”
林芝闭眼回味了一番,冲着镜头摇头叹息,“我真的没吃过比个味道更好的澳洲龙虾!在哪儿都没吃过。”
这话是真心实意的,两辈子加一块,她都没对澳洲龙虾这么惊艳过。
图画:主播是在拉仇恨!绝对是!
简单爱人 :绝对是啊!吃这种一般人吃不起的东西,还吃得这么香这么馋人!这是闹哪样啊?
我是疯子:真没办法再看了,我怕我再接着看,一会儿会忍不住找个高级饭店点一只!
张小杰:一只怎么够?没法解馋,得像主播这样一口气吃十几只才过瘾!
“真的,真没吃过比这味道更好的。”
林芝不顾直播一片怨声载道,认真点评。
“我挑的龙虾每一只品质都绝赞,如果按牛肉品级来分,这些就相当于3a级的谷饲雪花和牛。为了突出虾肉本身的鲜甜,我没有给太多的配料,因为想在味觉上更丰富一些,炒蒜蓉时又格外做了些调配……”
林芝絮絮叨叨一边说一边吃,筷子雨点似地落在虾壳里,准确挑出白嫩虾肉进嘴。
慢慢吃得兴起,林芝都忘了自己是在直播,夹完所有虾肉,连下面剩下的汤汁都舍不得,举着几只虾壳往嘴里倒,又拿筷子扒里壳上粘着的一点蒜蓉。
吃到干干净净一点不剩,林芝一脸悲伤地把虾壳放回盘中。
真的不够。
十几只虾对她来说,真的只能垫个胃底。
幸好味道绝赞,至少这馋是解了。
再看直播间,一群人死洋活气地,连说话都不怎么说了。
偶尔有人跳出来,就是指责林芝不该只顾自己吃得开心,枉顾一直播间粉丝性命的那些话。
往上翻翻,林芝才发现有不少人都抱着手机出去找龙虾了。
有人刚发工资准备供楼,看了直播嚷嚷贷款先缓缓不缴,这会儿已经坐在店里等龙虾上菜了。
你会看到:主播,能打个商量吗?下次吃点便宜的?要不然熬不住啊。
美丽:是啊。刚点了一只龙虾,居然要我一千二!贵得我都想骂娘了!可是……忍不住不吃啊!主播,下次能啃馒头吗?吃了这只龙虾,我后半个月就只能啃馒头了。
时光的心墙:支持馒头!主播第一次吃的白吉馍我就很喜欢,照顾到了穷苦百姓感受,让大家也能一起吃起来。
林芝看着大家刷馒头的屏,心里也在流泪。
她又不是自己愿意吃龙虾的……是被系统逼迫的!
吃完这么鲜的虾,再吃别的根本就没什么胃口了,要是一直照这个档次吃下去,别说馒头了,她连吃土都吃不起了。
卡布奇诺:主播,你的龙虾粥煮好了没有?把那个吃完吧,前面看了,也不在乎后头这一点了。
拥暖:还要吃啊……我抗不住了……我馋……
林芝这才记起来还煮了粥,掀开盖子瞧了一眼,发现煮得差不多了,转头抱歉地冲镜头笑笑,“不好意思,这个粥不是我吃的。”
跟直播间粉丝们打了个招呼,林芝就下了。
一只龙虾肉煮了这么一锅粥,差不多是三个人的量,林芝分出一半盛到碗里,端着出了门。
敲响陆长风家大门的时候,林芝才记起来他下午有课。
现在这个点……
三点多,他应该还在上课吧。
林芝赶紧放下手,端着碗往回走。
爷爷身体不好,万一听到声音撑着起来开门就不好了。
手刚放到门把上,林芝听到后头吱呀一声响。
“你……就是住在隔壁那个小姑娘?”
林芝回头,看到一位老者站在陆长风家的玄关前,满脸严肃地上下打量着她。
大龙虾虽然不是燕窝鱼翅那样耳熟能详的贵货, 价格也不是一般人承受得起的。
林芝算算卡里余额,也就是十万出头。
一只龙虾……多少钱?以她的食量, 这点钱够几顿的?
从系统第一次推荐吃豆子,林芝就担心以后会冒出贵价货。
呵呵, 一直担心的事终于成真了。
怀着忐忑的心情,林芝举着摄像机进了一家海鲜餐馆。
听到林芝要求吃龙虾,还是澳洲大龙虾,店主当她来找碴的。
“蚬子花甲生蚝什么的你要多少有多少,小龙虾也有。大的?往前走,喜来高大酒店,自助餐八百八一位, 你上那儿吃去, 运气好不定能碰到限量提供的每人半份尝尝鲜。”
听到自助,林芝来了精神,又听到限量一人半份,脸又黑了。
八百八才能吃到半份, 这个性价比……
直播间闹腾开了。
妹妹头:吃小龙虾也可以啊, 反正是虾,不挑不挑。
杀神:吃也不在这家吃,态度太差了!喜来高不错的,算是京省比较好的星级酒店了。
胖胖小龙:自助餐可以,没毛病!早想看芝芝主播横杀四方,吃到自助餐老板哭爹叫娘了!
芝芝的花衣衣:可是主播说了要吃大龙虾啊,喜来高自助就算刚好碰到有龙虾供应, 也就是一人半份,牙缝都不塞不了好吗?
“如果不是受到邀请,我应该不会去吃自助餐。”林芝摇摇头,否决了一大票粉丝嚷着让她杀到喜来高酒店的提议。
吃到一半被店家报警捉走的画面实在难看,她没兴趣体验。
上回十牛自助邀请,她倒是准备敞开肚子可劲造的,结果东西难吃到没法咽……
林芝灵光一闪,“大家知道哪里有海鲜批发市场吗?我去买点自己回家做吧,应该会比酒店味道更好。”
林芝一提到要自己做,直播间粉丝们都嗷嗷叫好。
谁没看过林芝十牛自助的回放?
特别是近期进来的新粉,都是被论坛上比较林芝跟大嘴君的贴子吸引来的。
大嘴君帮十牛自助做推广失败,弄得那家店人气不增反降。
新人主播芝芝很爱吃去露了一手,留下张煎牛排的方子,结果现在十牛自助生意火爆得连位子都得提前预定,去晚了根本吃不到他们的招牌牛肉铁板烧。
这一对比,谁优谁劣大家都心里有数了。
所以林芝这些天新增的十几二十万粉丝,几乎都是从大嘴君那边倒戈来的。
一个做牛排的法子挽救了一家店,证明了芝芝很爱吃做菜的高超手艺。
所以她说自己买来自己做会比酒店味道更好,没人反驳。
老粉都知道芝芝很爱吃人在京省念书,对京省熟悉的人纷纷说出自己知道的一些大型海鲜批发市场。
林芝很注意大家对这些市场的点评,看了一会儿,决定去浪涌水产市场。
看林芝坐上车,说出自己目地的时候,直播间不少人都嚷嚷起来。
妹妹头:不能去这个水产市场,那里的东西都不是很新鲜,上回我称了几条带鱼,看着是活的,回家就全臭了!也不知道是不是被调了包。
南方小妞:品类倒是齐全,不过都是哄外地人的。主播刚来京省没多久,千万不要挨宰呀。
鳌虾:我住得离那儿不远,芝芝主播过来打我电话,我带你去买,绝对物美价廉。
萨瓦滴卡:为什么不去五湖四海水产批发?那不是京省最好的海鲜市场吗?
作业逼我:是啊?主播为什么选浪涌?这个地方除了价格便宜以外,一无是处啊?
怎么会一无是处呢?便宜不就是最大优势吗?
看到大家纷纷质疑,林芝不好意思说自己就是冲便宜去的,想了半天,用路程近来解释了一下。
她不哭穷,并不代表没人知道她穷。
必竟还是学生,为了粉丝们看得开心,买贵价大龙虾来吃,这种精神可歌可泣。
质疑声渐少,一些嚷着给主播集资的粉丝不时刷出些礼物,带了一小波节奏。
看看后台,发现这么一会儿就刷了小两千,林芝热泪盈眶。
多么可爱的粉丝啊!
以后她一定多多直播,不让大家失望!
从车上下来,林芝打听了一下,奔着市场里最大那家亮亮海鲜批发去了。
林芝举着摄像机边走边跟粉丝们聊天。
镜头指到哪家,就有去过粉丝做介绍,一会说这家心太黑,一会儿说那家更黑,弄得林芝都有点没底了。
这片市场这么大,人也挺多,后面还有一排海鲜餐厅,现做现吃,生意好爆。
应该不至于那么差吧?
“要点什么?来来,进来看看。我家的东西都新鲜!”
见到有人过来了,亮亮海鲜一个员工笑着迎上来。
林芝刚想说话,后头老板娘从收银台出来,上下打量了她几眼,把员工拔到一边,“干嘛的?啊?搞暗拍啊?上回吃坏肚子的事不是都验清楚了吗?那是在隔壁踏浪海鲜馆吃出来的事,跟我们家可一点关系都没有啊!”
“我是来买龙虾的。”林芝一脸无辜。
老板娘看看林芝手上举着的摄像机,“那这个……”
“在做直播。”
老板娘迅速变了脸色,笑着拉着林芝进了店,“怎么不早说?我们店的东西可新鲜了。”
看到林芝进了店,一直播间的粉丝都急坏了。
通用卷:主播别信她的,刚刚说吃到坏肚子,现在又说店里东西新鲜,这是要宰你!
pm:完了,主播涉世不深,太过单纯……
看图说话:大家别把主播当傻子呀,看着东西不好,不买就得了。
小水槽:问题是这种东西你也看不好啊?这会活着,拿回家死了怎么办?没点专业眼光只能听宰。
林芝被挨着水池摆着的一筐筐鲜活海产吸引了目光,并没注意到直播间里在嚷嚷什么。
瞅了眼林芝确实在直播,老板娘堆了笑殷勤介绍,“东西绝对好,都是一早到的货。”
后头二妹海鲜馆前段时间请了名气一般的主播打了广告,最近这段时间引了不少外地客过来,狠赚了一笔。
今天白拣了个不要钱的广告,老板娘心里乐开了花。
“这龙虾怎么卖?”林芝走到做展示的玻璃柜前,看着里面几只生龙活虎的大龙虾问。
“三百八一斤。”
林芝心口微疼。
扔了头,去了钳,能吃的肉不知道有没有四两……
这个价格,真是要人老命了。
“能少一点吗?”
“少不了了,我们家价格是最低的,你可以出去打听打听,转一圈回来还是得在我家买。”老板娘一脸得意,看样子对价格很有自信。
虽然有牛肉干垫底,但林芝还是饿了,看着在水里冲来杀去的几只大龙虾,已经想出了十八种能让它们变得更美味的做法。
“那帮我把这几只都捞出来吧。”林芝指指玻璃缸。
“这些都有人预定了,你要的话,我给你从后面拿。”
听到林芝张口就要六只,老板娘来了精神。
找伙计拖了两个筐出来,老板娘把盖子一揭,“一只差不多一斤出头,你要六只?”
林芝走到筐边,看了两眼,眉头皱了起来。
这些龙虾摆得规规矩矩,钳子都用塑料绑带束紧,躺在那儿死活不知,老板娘问也不问,直接上手抓了六只出来放到一边秤上,“八斤出头,给三千二吧。”
见林芝面带怀疑,老板娘提起其中一只拔弄两下,指着龙虾颤抖的眼珠,“保证新鲜!”
“我自己挑吧。”
“行,不过不许拆,不许碰,只能拿眼睛瞧。看中哪只指给我,挑中了就得买下来。”老板娘不满林芝挑三捡四,把手里的龙虾放回筐里,冷着脸说。
老板娘嗓门大,吸引了店里几个顾客的注意。
“小姑娘,自己挑啊?还是让老板娘帮你吧,你看不好的。”一个伙计笑着说。
“是啊。这家东西便宜,规矩也大,不能上手摸谁知道好赖?还不如让她帮你选。”刚自己挑中一条半死不活多宝鱼的外地男士苦脸着劝。
“欺负我们外地人吧,哪有这个规矩?选到不好的,还非得逼着买,这不讹钱么。”拎着两只死梭子蟹的女士冲着老板娘直瞪眼。
老板娘恼了火,看了眼林芝手上举着的摄像机,插腰大嗓门嚷起来,“又不是我一家订的规矩,整个海鲜市场都是这样的!你们东摸西抓,碰掉了钳子碰掉了鳞,这个损失该谁赔?如果觉得自己挑不好,就让伙计帮着挑,不什么事都没了?”
“可是伙计挑的也不一定真好啊。”
林芝看着不远处一个伙计把盆里活蹦乱跳的鱼装进袋子递给顾客,忍不住撇嘴。
她是不会挑,但系统可不是吃素的。
人的体质都能检测,何况鉴别鱼虾品质这种小事。
鱼蹦得欢,是因为水里给了药,虽然这么一点点剂量不会对人体有什么伤害,但怎么也是外物,叫人心里不舒服。
“大爷,那条鱼不好。你不如拿旁边台上搁着的,虽然看着不精神,但更新鲜。”
拎着鱼的那对外地大爷大妈犹豫对视一眼,转身离开。
“你到底是来买虾还是来成心坏生意的?鱼好不好要你说?人家一大年纪吃的盐比你吃的米还多,用得着你瞎好心?”老板娘恼了。
看到她凶神恶煞的样子,刚说话的一男一女闷不吭声提着东西也走了。
“我不要了。”林芝扭头要走。
老板娘一拦,“虾都搬出来了又说不要,哪有这种事。主播怎么了?主播就能说话不算话?你不是开直播吗?让里头的人评评理!”
林芝看了眼直播间,发现说什么的都有。
有叫她赶紧走说这家是黑店的,有说亮亮海鲜品质还行,在这家海产市场做得大不是没来由,又有人说天下乌鸦一般黑,出去再找别家也是一样的套路。
想了想海鲜批发市场的整体风评,林芝回到装虾的筐边。
“那我挑点吧。”
见林芝妥协,老板娘一脸得意。
“知道规矩吧?”
“知道。”林芝看中一只,指指,“这个。”
老板娘也不含糊,抓起来就往秤上放,“一斤三两。”
报完数记下来,直接往袋子里一扔,就是不退不换的意思。
“这只。”
“还有这只。”
林芝不停地指,老板娘不停地抓,只是随着龙虾数量越来越多,动作就越来越慢了。
一口气从筐里挑了十好几只出来,林芝才意犹未尽地停下。
见老板娘手上抓着两只龙虾舍不得往秤上放,林芝笑笑。
“好的全叫你挑走了,剩下的我怎么卖啊?”老板娘脸色不大好看。
“你们店里的货又新鲜又好,挑剩下的怎么不能卖了?”林芝说着话,提起装满龙虾的袋子试了试份量,心里挺高兴。
她选的这些龙虾个顶个的好品质,三百八一斤真不算贵了。
老板娘一开始报的价,就是打算卖次等品质的,因为是亲自过手,所以就没把品级分开,倒让她捡了个漏。
“你挑的都是最好的虾,这个价格方面……”
堆在一个筐里,连店里伙计都不一定能完全分出龙虾的几等品级,林芝一出手就全是好货,明显是个内行,摸不出她的底,老板娘倒有些不敢怠慢,就想打打商量。
“价格不是三百八吗?我没听错吧?”
“……是三百八……”
老板娘支支唔唔,又不好顶着摄像机说林芝挑剩下的次货才是三百八,表情很是尴尬。
林芝把老板娘手上两只虾拿下来往秤上摆,“两斤半。”
老板娘眼睁睁看林芝把虾塞进袋子里,心尖直滴血。
林芝把单子一扯,绕过老板娘去收银台结帐。
“六千八百四十,零头抹了,给我算六千八吧。”
坐在收银台边的店老板把虾接过复秤,看林芝算得分毫不差,一张脸笑得跟朵菊花似地,“行,六千八。”
林芝付了钱走出门,半天才听到老板娘在后头按着店老板骂。
竖起耳朵听听,怪他抹了四十块零头,亏大了……
看林芝笑得一脸得意,直播间都很好奇她是怎么挑虾的。
“要挑个鲜活大个的,表面明亮、虾身硬挺、触须齐全的。如果挑的时候可以上手,还要注意尾巴和腿是不是向上翘,身上的硬壳有没有破裂……”
一路走出海鲜批发市场,林芝一路科普,唬得直播间众人一愣一愣地。
看大家纷纷刷屏赞她厉害,林芝脸有点红。
总不能说自己全靠系统扫描吧?
反正她说的那些方法也是有理有据的,不算蒙人……
快七千块就买了十几只龙虾,林芝回到家还在肉痛。
不过看看自己挑到的这些虾,又觉得挺值,心情复杂。
每只虾都是雌虾,据说做出来味道会更加鲜美。
林芝摆好摄像机,开始处理。
看到林芝手按虾头,拿着剪子咔咔几下就把虾背前开,大家都纷纷惊呼神力。
澳洲大龙虾的背壳可不是一般的厚,剪背的活向来是男人做。
不少人头次看到女孩子手法也能这么干脆利落,一片叫好声伴着礼物刷拉拉铺满整个手机屏幕。
林芝抽空抬头瞧了一眼,发现大家的关注点都在自己媲美男人的巨力上,心情并不是特别美妙。
唉,都是太穷了。
坐在高级餐厅,美美地等着侍者端着瓷盘上桌,优雅拿着刀叉挑起龙虾肉放进嘴里……那才是她想要展现的画面好吗?
顶着一片类似于观看胸口碎大石的豪迈叫好声,林芝终于把所有的龙虾都处理完。
挑了只大块的龙虾肉切碎,配上两只虾钳和姜,加了米放进粥煲里慢慢炖煮,另外那些林芝就不打算玩什么花样了。
直接把余下的虾身肉切块,放料酒、耗油、糖和盐抓一抓入味,然后摆回虾身壳里,一起全放到到大锅里蒸。
清蒸澳洲大龙虾这道菜最简单方便,耽搁了这么久的时间,林芝只想快些吃到嘴里,解解馋。
掐着表等龙虾肉蒸好了端到一边备用,林芝热油开锅炒香蒜蓉,一把端起来,掀开蒸虾的锅盖又快又准地一勺勺往上淋。
热油泼到雪白的虾肉上,嗤地蹦出油花,混着蒜蓉的香气升腾而上,林芝手上动作不停,嘴里咕噜咕噜往下咽口水。
大家看到这阵势,个个都嚷着要吃,只可惜这会儿谁身边都没有一份龙虾肉备着,只能勉强拿别的东西顶上。
刚刚还觉得牛肉干是至上美味的那些人,现在味同嚼蜡。
林芝懒得把东西端出去吃,直接搬了椅子过来坐到台边。
把虾拿出来搁在白瓷盘上,林芝端起来在镜头前晃了晃,不等大家哀嚎出声,又把手缩了回去。
镜头里虾壳鲜红,虾肉雪白,淡黄蒜蓉堆在上面再加上林芝刚洒上去的绿色香葱,光从视觉上就已经美味至极。
林芝夹了块龙虾肉放进嘴里,舌头被鲜得微微一颤,捏着筷子的手都揪成了一团。
“好吃!特别鲜!”
林芝闭眼回味了一番,冲着镜头摇头叹息,“我真的没吃过比个味道更好的澳洲龙虾!在哪儿都没吃过。”
这话是真心实意的,两辈子加一块,她都没对澳洲龙虾这么惊艳过。
图画:主播是在拉仇恨!绝对是!
简单爱人 :绝对是啊!吃这种一般人吃不起的东西,还吃得这么香这么馋人!这是闹哪样啊?
我是疯子:真没办法再看了,我怕我再接着看,一会儿会忍不住找个高级饭店点一只!
张小杰:一只怎么够?没法解馋,得像主播这样一口气吃十几只才过瘾!
“真的,真没吃过比这味道更好的。”
林芝不顾直播一片怨声载道,认真点评。
“我挑的龙虾每一只品质都绝赞,如果按牛肉品级来分,这些就相当于3a级的谷饲雪花和牛。为了突出虾肉本身的鲜甜,我没有给太多的配料,因为想在味觉上更丰富一些,炒蒜蓉时又格外做了些调配……”
林芝絮絮叨叨一边说一边吃,筷子雨点似地落在虾壳里,准确挑出白嫩虾肉进嘴。
慢慢吃得兴起,林芝都忘了自己是在直播,夹完所有虾肉,连下面剩下的汤汁都舍不得,举着几只虾壳往嘴里倒,又拿筷子扒里壳上粘着的一点蒜蓉。
吃到干干净净一点不剩,林芝一脸悲伤地把虾壳放回盘中。
真的不够。
十几只虾对她来说,真的只能垫个胃底。
幸好味道绝赞,至少这馋是解了。
再看直播间,一群人死洋活气地,连说话都不怎么说了。
偶尔有人跳出来,就是指责林芝不该只顾自己吃得开心,枉顾一直播间粉丝性命的那些话。
往上翻翻,林芝才发现有不少人都抱着手机出去找龙虾了。
有人刚发工资准备供楼,看了直播嚷嚷贷款先缓缓不缴,这会儿已经坐在店里等龙虾上菜了。
你会看到:主播,能打个商量吗?下次吃点便宜的?要不然熬不住啊。
美丽:是啊。刚点了一只龙虾,居然要我一千二!贵得我都想骂娘了!可是……忍不住不吃啊!主播,下次能啃馒头吗?吃了这只龙虾,我后半个月就只能啃馒头了。
时光的心墙:支持馒头!主播第一次吃的白吉馍我就很喜欢,照顾到了穷苦百姓感受,让大家也能一起吃起来。
林芝看着大家刷馒头的屏,心里也在流泪。
她又不是自己愿意吃龙虾的……是被系统逼迫的!
吃完这么鲜的虾,再吃别的根本就没什么胃口了,要是一直照这个档次吃下去,别说馒头了,她连吃土都吃不起了。
卡布奇诺:主播,你的龙虾粥煮好了没有?把那个吃完吧,前面看了,也不在乎后头这一点了。
拥暖:还要吃啊……我抗不住了……我馋……
林芝这才记起来还煮了粥,掀开盖子瞧了一眼,发现煮得差不多了,转头抱歉地冲镜头笑笑,“不好意思,这个粥不是我吃的。”
跟直播间粉丝们打了个招呼,林芝就下了。
一只龙虾肉煮了这么一锅粥,差不多是三个人的量,林芝分出一半盛到碗里,端着出了门。
敲响陆长风家大门的时候,林芝才记起来他下午有课。
现在这个点……
三点多,他应该还在上课吧。
林芝赶紧放下手,端着碗往回走。
爷爷身体不好,万一听到声音撑着起来开门就不好了。
手刚放到门把上,林芝听到后头吱呀一声响。
“你……就是住在隔壁那个小姑娘?”
林芝回头,看到一位老者站在陆长风家的玄关前,满脸严肃地上下打量着她。