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第190章 订一桌酒席
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孟玉英把店铺的事情忙完,赶回家里,扛着锄头去地里开荒。
跟之前开荒一样,先把野草的生机给全部吸收掉,然后直接把野草挖到地里做肥料。
孟玉英力气大,异能辅助,没一会儿就在山脚下挖出了一大片地。
这一片地她根据种子的种类分成一块一块的,然后把苗移植到地里,用异能催生,让它们尽快生根。
看着快黑下来的天,孟玉英赶紧回了家,然后赶去了县城做生意。
……
有家饭馆。
每到夜幕降临的时候,一个个小摊就出现在了有家饭馆那条街道上,密密麻麻的,大家都是靠抢的,来晚了就没有了。
孟玉英推着烧烤车出来,张素琴,小四他们帮着她一起把小摊摆起来。
除了烤串,还有面包和红糖凉糕。
小摊刚支出来,就有客人上门了。
张云清和蒲东林等小孩儿笑着走过来:“我们要二十串烤肠和二十串烤面筋,魔芋和豆腐各要十串,还要六个鸡腿。”
“可以,请坐。”孟玉英看了看两个孩子,然后把烤串拿过来,给他们烤。
几个孩子坐下后,马上一人要了一个面包和一碗红糖凉糕。
张云清美滋滋地道:“真好吃,昨天没吃到,我差点儿没睡着觉。”
蒲东林可不信:“你可真夸张。”
张云清又道:“我说真的,以后不要过节了,我都吃不到好吃的。”
旁边几个孩子:“……”
忽然,一道熟悉的声音传来:“张云清,你怎么又出来了?”
张云清扭头看去,被抓了包,却一点儿都不慌:“大哥,你不也来了,你还说我,哼。”
张云逸跟几个同窗一起来了的,看到小弟这么不给他面子,便走过去,用扇子敲了敲弟弟的肩膀:“小心我回去告诉爹娘。”
张云清不服气;“我也回去告诉爹娘,为什么你可以来,我不可以来。”
“看来我真是把你宠坏了。”张云逸威胁,“下次遇到什么好吃的不给你带了。”
张云清一秒变脸,双手拉着张云逸的手,恳求道:“大哥,你最好了,可千万不要忘了弟弟。”
张云逸把张云清的手拨开:“现在我不是你哥了。”
张云清拉着张云逸的衣袖:“大哥,你可不能不认我,不然以后我就没好东西吃了。”
张云清的同窗走过来,笑着说道:“我们就坐在外头吧,热热闹闹的,还能看看调皮的弟弟,挺好的。”
张云逸对张云清道:“我就坐你旁边,你老实点儿知道吗?”
张云清笑嘻嘻问道:“知道了大哥,一会儿你给我们付钱吗?”
张云逸“无情”拒绝:“自己吃的自己付。”
张云清抱住胳膊,背过身体,做一个小耍赖:“我没钱,我们都没钱。”
张云逸哼了一声:“那就把你卖掉,把你们都卖掉。”
“真是我亲大哥。”张云清看了眼张云逸,不跟大哥说话了,太坏了,一点儿都不疼爱弟弟。
这时,一个管家打扮的人来到孟玉英的面前:“东家,想跟你商量一件事,行吗?”
孟玉英一边烧烤,一边回答:“请说。”
管家笑呵呵道:“我们家老爷想招待一些客人,听说你家的菜味道好,所以想定你们家,你看行吗?”
“当然行啊,什么时候?”孟玉英把孙大河喊了出来。
管家说道:“后天,有十个人,我们老爷不怕花钱,只要好吃,这你能保证吗?”
孟玉英自信满满:“好吃是肯定可以保证的,没问题。”
管家想了想,有些不放心,于是问道:“有菜名吗?能不能给我看看?”
“好,马上给管家看。”孟玉英回道,孙大河赶紧去拿菜单,拿出来后递给管家,“每一道菜都非常好吃,请尽管放心。”
管家仔细地翻看了一下菜单,说道:“那定二十个菜,六个冷盘,炖菜一个,汤品一个,蒸菜四个,热菜四个,还剩下四个,你们自己合计一下,只要口味好,其他没问题。”
孟玉英让孙大河记下了:“知道了,管家。”
管家看了看孟玉英:“你们这要多少定金?”
“一两就行了。”孟玉英让孙大河去写管家的定酒席契书,其中要注明给了多少定金。
第一次写,孙大河还有些手忙脚乱的,差点儿还写了错别字,好在有惊无险,最后把契书写好了:“大伯母,你看看。”
孟玉英看了看,没什么问题,然后拿给管家看。
管家看了之后,爽快地给了定金,然后签了契书,离去了。
孙大河非常高兴:“大伯母,居然有人来找我们定酒席,也太意外了。”
孟玉英:“把事情告诉你娘等几位大厨,合计菜品,在合计的时候叫上我三嫂和孙二郎,一起把食材准备好。”
“好,我马上去。”孙大河开心地跑去了店铺里。
几人汇集到一起,仔细地商讨酒席的菜品,客人定了冷盘热盘,但是没有定具体的菜,所以最后还得他们自己定。
商量了一炷香时间,几人把菜品定了下来,写到纸上,拿给孟玉英看。
孟玉英抽空看了一下,调整了一下菜单,对方是宴请贵客,菜品自然要高端一些:“就定这些了,你们去准备吧。”
“好。”孙大河把写着菜品的纸拿回去给几人看,“这是大伯母定下的菜,让我们准备食材。”
“现在天黑了,明天一早去准备。”孙二郎认真道。
后天的酒席,明天准备,来得及。
……
次日一早,孙二郎就去采购了,有些食材需要提前一天准备,得赶紧买不去,不然就来不及了。
在这忙忙碌碌中,孟玉英迎接到了一个意外的客人:“夫人,请会客间坐。”
来人正是魏思雨,自从从孟玉英这里定了凉糕和烤肠,酒楼的声音就直线上升,所以她准备再来定一些东西。
“打扰了。”魏思雨客气道。
孟玉英给魏思雨倒茶,随后客气地问:“没有没有,夫人这次来是有什么事呢?”
孟玉英把店铺的事情忙完,赶回家里,扛着锄头去地里开荒。
跟之前开荒一样,先把野草的生机给全部吸收掉,然后直接把野草挖到地里做肥料。
孟玉英力气大,异能辅助,没一会儿就在山脚下挖出了一大片地。
这一片地她根据种子的种类分成一块一块的,然后把苗移植到地里,用异能催生,让它们尽快生根。
看着快黑下来的天,孟玉英赶紧回了家,然后赶去了县城做生意。
……
有家饭馆。
每到夜幕降临的时候,一个个小摊就出现在了有家饭馆那条街道上,密密麻麻的,大家都是靠抢的,来晚了就没有了。
孟玉英推着烧烤车出来,张素琴,小四他们帮着她一起把小摊摆起来。
除了烤串,还有面包和红糖凉糕。
小摊刚支出来,就有客人上门了。
张云清和蒲东林等小孩儿笑着走过来:“我们要二十串烤肠和二十串烤面筋,魔芋和豆腐各要十串,还要六个鸡腿。”
“可以,请坐。”孟玉英看了看两个孩子,然后把烤串拿过来,给他们烤。
几个孩子坐下后,马上一人要了一个面包和一碗红糖凉糕。
张云清美滋滋地道:“真好吃,昨天没吃到,我差点儿没睡着觉。”
蒲东林可不信:“你可真夸张。”
张云清又道:“我说真的,以后不要过节了,我都吃不到好吃的。”
旁边几个孩子:“……”
忽然,一道熟悉的声音传来:“张云清,你怎么又出来了?”
张云清扭头看去,被抓了包,却一点儿都不慌:“大哥,你不也来了,你还说我,哼。”
张云逸跟几个同窗一起来了的,看到小弟这么不给他面子,便走过去,用扇子敲了敲弟弟的肩膀:“小心我回去告诉爹娘。”
张云清不服气;“我也回去告诉爹娘,为什么你可以来,我不可以来。”
“看来我真是把你宠坏了。”张云逸威胁,“下次遇到什么好吃的不给你带了。”
张云清一秒变脸,双手拉着张云逸的手,恳求道:“大哥,你最好了,可千万不要忘了弟弟。”
张云逸把张云清的手拨开:“现在我不是你哥了。”
张云清拉着张云逸的衣袖:“大哥,你可不能不认我,不然以后我就没好东西吃了。”
张云清的同窗走过来,笑着说道:“我们就坐在外头吧,热热闹闹的,还能看看调皮的弟弟,挺好的。”
张云逸对张云清道:“我就坐你旁边,你老实点儿知道吗?”
张云清笑嘻嘻问道:“知道了大哥,一会儿你给我们付钱吗?”
张云逸“无情”拒绝:“自己吃的自己付。”
张云清抱住胳膊,背过身体,做一个小耍赖:“我没钱,我们都没钱。”
张云逸哼了一声:“那就把你卖掉,把你们都卖掉。”
“真是我亲大哥。”张云清看了眼张云逸,不跟大哥说话了,太坏了,一点儿都不疼爱弟弟。
这时,一个管家打扮的人来到孟玉英的面前:“东家,想跟你商量一件事,行吗?”
孟玉英一边烧烤,一边回答:“请说。”
管家笑呵呵道:“我们家老爷想招待一些客人,听说你家的菜味道好,所以想定你们家,你看行吗?”
“当然行啊,什么时候?”孟玉英把孙大河喊了出来。
管家说道:“后天,有十个人,我们老爷不怕花钱,只要好吃,这你能保证吗?”
孟玉英自信满满:“好吃是肯定可以保证的,没问题。”
管家想了想,有些不放心,于是问道:“有菜名吗?能不能给我看看?”
“好,马上给管家看。”孟玉英回道,孙大河赶紧去拿菜单,拿出来后递给管家,“每一道菜都非常好吃,请尽管放心。”
管家仔细地翻看了一下菜单,说道:“那定二十个菜,六个冷盘,炖菜一个,汤品一个,蒸菜四个,热菜四个,还剩下四个,你们自己合计一下,只要口味好,其他没问题。”
孟玉英让孙大河记下了:“知道了,管家。”
管家看了看孟玉英:“你们这要多少定金?”
“一两就行了。”孟玉英让孙大河去写管家的定酒席契书,其中要注明给了多少定金。
第一次写,孙大河还有些手忙脚乱的,差点儿还写了错别字,好在有惊无险,最后把契书写好了:“大伯母,你看看。”
孟玉英看了看,没什么问题,然后拿给管家看。
管家看了之后,爽快地给了定金,然后签了契书,离去了。
孙大河非常高兴:“大伯母,居然有人来找我们定酒席,也太意外了。”
孟玉英:“把事情告诉你娘等几位大厨,合计菜品,在合计的时候叫上我三嫂和孙二郎,一起把食材准备好。”
“好,我马上去。”孙大河开心地跑去了店铺里。
几人汇集到一起,仔细地商讨酒席的菜品,客人定了冷盘热盘,但是没有定具体的菜,所以最后还得他们自己定。
商量了一炷香时间,几人把菜品定了下来,写到纸上,拿给孟玉英看。
孟玉英抽空看了一下,调整了一下菜单,对方是宴请贵客,菜品自然要高端一些:“就定这些了,你们去准备吧。”
“好。”孙大河把写着菜品的纸拿回去给几人看,“这是大伯母定下的菜,让我们准备食材。”
“现在天黑了,明天一早去准备。”孙二郎认真道。
后天的酒席,明天准备,来得及。
……
次日一早,孙二郎就去采购了,有些食材需要提前一天准备,得赶紧买不去,不然就来不及了。
在这忙忙碌碌中,孟玉英迎接到了一个意外的客人:“夫人,请会客间坐。”
来人正是魏思雨,自从从孟玉英这里定了凉糕和烤肠,酒楼的声音就直线上升,所以她准备再来定一些东西。
“打扰了。”魏思雨客气道。
孟玉英给魏思雨倒茶,随后客气地问:“没有没有,夫人这次来是有什么事呢?”