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第137章 第一波客人
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“我们等你回来吃饭。”余春月看着孟玉英的背影道。
“好。”孟玉英的声音远远传来。
她刚走不走,就有四个男子走进店铺:“掌柜的,给我们哥几个做一桌菜来,饿死了。”
孙大河想说他们还没开张,但哪有把客人往外赶的道理,于是道:“请问你们吃什么菜?”
男子笑了笑,不挑,随和地说道:“随便做,只要好吃就行。”其他三位男子笑着附和。
“好的,请这边坐,我马上去后厨给你传菜。”孙大河招呼着四人做,张素琴他们在后院儿,没有来大堂,不知道会有客人来。
男子依然很好说话:“行。”
孙大河给几人各倒了一杯茶,然后急匆匆跑去厨房:“娘,几位舅母,你们快开火做几道菜出来,外面来了四位客人。”
余春月惊喜极了:“还没开张就来客人了?”
孙大河:“我们距离开张也就差揭匾额了,所以也差不多了,快做吧,不然客人走了就不好了。”
余春月招呼大家:“行行行,快开火做。”
很快,几人就忙了起来。
孙大河又去把张素琴他们叫来大堂,招呼客人。
几人也是非常惊喜,赶紧来到了大堂。
张素琴装了一些,拿了一壶酒,几个酒杯,放到托盘里,让柳元端过去。
孟颜的夫君柳元也是毫不含糊,端着托盘走过去,面带微笑:“几位少爷,这是小店自己做的香酥花生,这是小仙醉,请慢用。”
一位男子说道:“还挺香的。”
柳元给几人倒酒:“我们小店的菜都很好吃,一会儿你们吃过就知道了。”
男子吃了几颗花生,被狠狠香了一把,不由期待起来:“那快点儿,我们都挺饿了。”
柳元应道:“已经在做了,很快就来。”
过了一会儿,孟颜端上来一道凉菜:“这是卤猪舌,请慢用。”
没一会儿小四又上来三道菜:“葱爆腰花,蒜泥白肉,芙蓉蒸蛋,请慢用。”
男子满意地笑道:“你们这上菜速度挺快啊。”
小四笑吟吟道:“本来我们是准备炒给自家人吃的,但客人来了,自然是先紧着客人。”
男子非常满意:“不错,挺好吃的,下次我们还会再来。”
张素琴最后端上来两盘菜:“酒卤鸭,蛋饺,最后一个是面包,你们的菜上齐了。”
柳元把一个装着白米饭的小木桶放到桌上,这是孟玉英特意准备的,让客人自己盛饭。
“面包?”其中一个男子用筷子夹起来看了看,然后抱着疑惑尝了一口,“好吃,这糕点好吃,几位兄台,都尝尝。”
面包得到了大家的一致好评,非常喜欢。
吃到一半的时候,孟玉英回来了:“这……”
孙大河赶紧给孟玉英解释了一下。
孟玉英觉得孙大河做得不错:“有时候脑袋就是要放灵活一点,随机应变,不要那么死板,这次很好。”
孙大河听着赞美,有点点不好意思:“大伯母,多谢教诲。”
孟玉英点点头:“有人来应聘吗?”
孙大河:“暂时还没有,毕竟是中午,应该要等中午过了大家才会出来找活儿干,要是找不到的,我们可以去牙行找人。”
孟玉英:“牙行?”
孙大河:“许多想找活儿但又找不到的人就会去牙行报名,找不到人干活儿的掌柜也可以去牙行找人。”
“我知道了,先等等吧。”孟玉英也不太着急,无关紧要,大不了她先顶上。
……
“结账!”为首的男子喊道。
孙二郎上前,看了看桌上的菜盘,一下子就报了出来:“花生和酒十五文,荤菜一盘二十五文,你们吃了六盘,一百五十文,面包十五文,米饭十文,一共190文。”
男子还以为要很多钱:“还挺实惠的。”爽快地付了钱。
另一名男子说道:“你们家的菜非常好吃,比第一酒楼还好吃,我们下次还来。”
孙二郎微笑着说道:“非常欢迎。”
四人离去,大家赶紧把碗碟收了,然后准备自己家人吃饭,忙了一上午,早就饿得前胸贴后背了。
“叔叔婶婶,哥哥姐姐,你们能不能把剩菜剩饭给我啊?我已经很久没吃饭了。”一个十二三岁的小乞丐出门在大门口,怯生生地乞讨。
大家都去看孟玉英。
孟玉英点点头:“给他吧。”
于是小四把剩菜剩饭都倒到了小乞丐的碗里:“我还想拿回自己家吃,没想到被你给捷足先登了。”
小乞丐鞠躬道谢:“谢谢婶婶,大恩大德感激不尽。”
孟玉英走过来,轻言细语道:“小兄弟,下次想要东西不要来大门口,来后门,客人看到会不太好,知道吗?”
“知道了,谢谢婶婶。”小乞丐飞快地跑了。
孙老太对孟玉英道:“小乞丐要了饭,这么饿,不应该赶紧吃吗?他这是拿去哪里?不会是假装来要饭的吧?”
小四:“要不去看看吧,虽然是剩菜剩饭,但是我们农家人又不讲这些,拿回家完全可以自己吃,这要是给了骗子,也心疼啊。”
孟玉英想了想,一点点剩菜剩菜,不用这么大动干戈:“这次就算了,要是下次还来要,就去看看情况。”
大家没异议,转而说说笑笑,开始吃午饭了。
孟老太问孟玉英:“玉英,你这店铺里要不要野菜?山里太多野菜了,要是要的话,娘就去摘,到时候让你的嫂子们带来铺子,你拿来卖钱。”
孟玉英不想让老娘失望,便道:“可以啊,春月和几位嫂嫂的厨艺,就是野菜也炒得好吃。”
孟老太高兴道:“行,一会儿我回去就去采。”
孟玉英叮嘱:“娘,上山下山你一定要小心,下雨的话绝对不能去山里,不然我就不要了。”
孟老太:“知道了,娘不会拿自己身体开玩笑的。”
余春月招呼道:“来,吃饭吃饭了。”
“吃饭……”
……
乞丐窝。
小乞丐把几个弟弟妹妹的碗拿过来,挨个儿分:“小欣,小云,小晨,快,哥哥要到好吃的了。”
“我们等你回来吃饭。”余春月看着孟玉英的背影道。
“好。”孟玉英的声音远远传来。
她刚走不走,就有四个男子走进店铺:“掌柜的,给我们哥几个做一桌菜来,饿死了。”
孙大河想说他们还没开张,但哪有把客人往外赶的道理,于是道:“请问你们吃什么菜?”
男子笑了笑,不挑,随和地说道:“随便做,只要好吃就行。”其他三位男子笑着附和。
“好的,请这边坐,我马上去后厨给你传菜。”孙大河招呼着四人做,张素琴他们在后院儿,没有来大堂,不知道会有客人来。
男子依然很好说话:“行。”
孙大河给几人各倒了一杯茶,然后急匆匆跑去厨房:“娘,几位舅母,你们快开火做几道菜出来,外面来了四位客人。”
余春月惊喜极了:“还没开张就来客人了?”
孙大河:“我们距离开张也就差揭匾额了,所以也差不多了,快做吧,不然客人走了就不好了。”
余春月招呼大家:“行行行,快开火做。”
很快,几人就忙了起来。
孙大河又去把张素琴他们叫来大堂,招呼客人。
几人也是非常惊喜,赶紧来到了大堂。
张素琴装了一些,拿了一壶酒,几个酒杯,放到托盘里,让柳元端过去。
孟颜的夫君柳元也是毫不含糊,端着托盘走过去,面带微笑:“几位少爷,这是小店自己做的香酥花生,这是小仙醉,请慢用。”
一位男子说道:“还挺香的。”
柳元给几人倒酒:“我们小店的菜都很好吃,一会儿你们吃过就知道了。”
男子吃了几颗花生,被狠狠香了一把,不由期待起来:“那快点儿,我们都挺饿了。”
柳元应道:“已经在做了,很快就来。”
过了一会儿,孟颜端上来一道凉菜:“这是卤猪舌,请慢用。”
没一会儿小四又上来三道菜:“葱爆腰花,蒜泥白肉,芙蓉蒸蛋,请慢用。”
男子满意地笑道:“你们这上菜速度挺快啊。”
小四笑吟吟道:“本来我们是准备炒给自家人吃的,但客人来了,自然是先紧着客人。”
男子非常满意:“不错,挺好吃的,下次我们还会再来。”
张素琴最后端上来两盘菜:“酒卤鸭,蛋饺,最后一个是面包,你们的菜上齐了。”
柳元把一个装着白米饭的小木桶放到桌上,这是孟玉英特意准备的,让客人自己盛饭。
“面包?”其中一个男子用筷子夹起来看了看,然后抱着疑惑尝了一口,“好吃,这糕点好吃,几位兄台,都尝尝。”
面包得到了大家的一致好评,非常喜欢。
吃到一半的时候,孟玉英回来了:“这……”
孙大河赶紧给孟玉英解释了一下。
孟玉英觉得孙大河做得不错:“有时候脑袋就是要放灵活一点,随机应变,不要那么死板,这次很好。”
孙大河听着赞美,有点点不好意思:“大伯母,多谢教诲。”
孟玉英点点头:“有人来应聘吗?”
孙大河:“暂时还没有,毕竟是中午,应该要等中午过了大家才会出来找活儿干,要是找不到的,我们可以去牙行找人。”
孟玉英:“牙行?”
孙大河:“许多想找活儿但又找不到的人就会去牙行报名,找不到人干活儿的掌柜也可以去牙行找人。”
“我知道了,先等等吧。”孟玉英也不太着急,无关紧要,大不了她先顶上。
……
“结账!”为首的男子喊道。
孙二郎上前,看了看桌上的菜盘,一下子就报了出来:“花生和酒十五文,荤菜一盘二十五文,你们吃了六盘,一百五十文,面包十五文,米饭十文,一共190文。”
男子还以为要很多钱:“还挺实惠的。”爽快地付了钱。
另一名男子说道:“你们家的菜非常好吃,比第一酒楼还好吃,我们下次还来。”
孙二郎微笑着说道:“非常欢迎。”
四人离去,大家赶紧把碗碟收了,然后准备自己家人吃饭,忙了一上午,早就饿得前胸贴后背了。
“叔叔婶婶,哥哥姐姐,你们能不能把剩菜剩饭给我啊?我已经很久没吃饭了。”一个十二三岁的小乞丐出门在大门口,怯生生地乞讨。
大家都去看孟玉英。
孟玉英点点头:“给他吧。”
于是小四把剩菜剩饭都倒到了小乞丐的碗里:“我还想拿回自己家吃,没想到被你给捷足先登了。”
小乞丐鞠躬道谢:“谢谢婶婶,大恩大德感激不尽。”
孟玉英走过来,轻言细语道:“小兄弟,下次想要东西不要来大门口,来后门,客人看到会不太好,知道吗?”
“知道了,谢谢婶婶。”小乞丐飞快地跑了。
孙老太对孟玉英道:“小乞丐要了饭,这么饿,不应该赶紧吃吗?他这是拿去哪里?不会是假装来要饭的吧?”
小四:“要不去看看吧,虽然是剩菜剩饭,但是我们农家人又不讲这些,拿回家完全可以自己吃,这要是给了骗子,也心疼啊。”
孟玉英想了想,一点点剩菜剩菜,不用这么大动干戈:“这次就算了,要是下次还来要,就去看看情况。”
大家没异议,转而说说笑笑,开始吃午饭了。
孟老太问孟玉英:“玉英,你这店铺里要不要野菜?山里太多野菜了,要是要的话,娘就去摘,到时候让你的嫂子们带来铺子,你拿来卖钱。”
孟玉英不想让老娘失望,便道:“可以啊,春月和几位嫂嫂的厨艺,就是野菜也炒得好吃。”
孟老太高兴道:“行,一会儿我回去就去采。”
孟玉英叮嘱:“娘,上山下山你一定要小心,下雨的话绝对不能去山里,不然我就不要了。”
孟老太:“知道了,娘不会拿自己身体开玩笑的。”
余春月招呼道:“来,吃饭吃饭了。”
“吃饭……”
……
乞丐窝。
小乞丐把几个弟弟妹妹的碗拿过来,挨个儿分:“小欣,小云,小晨,快,哥哥要到好吃的了。”