19、中国菜谱
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新的一年新的开始，无债一身轻的一家人总算可以轻轻松松地过日子了。
没有高利贷的威胁，没有债务的压力，半年下来，家里多多少少也存下了两千多万。比往常存得少，是因为生活不再过得那么拮据了。就如顺任所说的一样，岑思服和钟哲再没吃过客人的剩菜。甚至，顺任已经开始向别的父母一样，按时给两个孩子零用钱。
学校的日子一如既往，很早以前，岑思服就已经在开始期盼这个暑假。
毕竟，就算不再欠债了，岑思服还是希望家里的日子可以过得好一些。思考了一段时间之后，她想到了一个很好的办法——那就是把家里的饭店稍微扩大一点。首先，要装修一下，店面小没有关系，但不能让别人一看就觉得这是个低档的小饭馆啊。再个，饭店里的饭桌也太少了些，要想办法加一点，这样的话需要重新设计一下饭桌的摆放次序。
另外，就需要增加菜样了。以前菜单上有的全部是最寻常的家常菜，诸如辣白菜、拌饭、酱汤几乎是韩国家庭里每天都要吃的东西。来顺任饭店吃饭的，除了别有用心的诸如黄大叔、南勇浩等人意外，就是根本没有时间在家做饭的人。再剩下的，也只是冲着顺任饭店便宜的价格。
岑思服知道自己的年纪太小，而且她心目中要增加的菜样又比较特殊，所以在跟顺任商量之前，她拿着自己的零用钱先买了两本菜谱，一本是韩国菜谱，另一本却是中式菜谱。为了找到一本中国的菜谱，岑思服跑遍了镇里大大小小的书店都没有找到。无奈，乘车去了束草市里，在最大的书店里才找到了中国菜谱。
一家人吃完晚饭之后，岑思服献宝一样拿出两本菜谱，说道：“妈妈，你说，以妈妈这种水平，咱们家的饭店是不是可以扩大一点，多赚一点钱啦？”
“是、是啦……”顺任应道，却抽了一张纸巾捂着嘴，偏到一侧咳了咳。
“嗯，妈妈？刚才吃的呛到了吗？”岑思服连忙扔下书，蹲在顺任身旁为她轻轻拍着背。
“没、没有啦。”顺任低着头，结结巴巴地说道，连连挥手将岑思服扒开。
妈妈很奇怪！岑思服和钟哲交换了一个眼神，两人窃喜地如同小偷一样，忽地同时用力，掰开了顺任捂着嘴巴的手。顺任愕然抬起头来，忽地又埋下去。
“妈妈……”
岑思服和钟哲大喊，顺任却不回答，恨不得赶紧找个地方躲起来一般，将自己缩成一团，藏在桌子后面。
钟哲茫然地看了看顺任，又看着岑思服，不知道到底发生了什么事情。
岑思服看顺任那涨红的脸，隐隐感觉到似乎发生了什么。顺任很少这样害羞，一直像一头母老虎一般，生人勿近。岑思服回忆了一下，自己也没有说什么啊。不晓得到底是自己哪句话勾起了顺任的羞涩的反应。这么羞涩……应当是和男女□□有关吧。
也不知道是谁打动了顺任，南勇浩、黄大叔、还是别的什么人？
不过，既然有戏，相信自己迟早会发现。没有想到顺任这么彪悍的人居然对于感情的事情那么害羞。岑思服不好追问顺任，免得顺任恼羞成怒结果反倒很糟，便装作什么都不知道一把，咳了咳无比镇静地对钟哲说道：“哥哥，妈妈没什么事啦，你看她脸红的，肯定是被泡菜呛着了，今天的泡菜有些辣，我去给妈妈倒杯水。”
说完，赶紧起身去倒水。钟哲依旧是一副摸不着头脑的模样，懵懵懂懂疑惑地说道：“是吗？”
“是、是的，呛到了。好辣的泡菜啊。”顺任慌乱地接过岑思服手里的水，一口气喝了下去。
妈妈啊，你果真上当了，今晚因为太热，全家人都吃的炸酱面，根本就没有吃泡菜好不好？正在羞涩中的顺任和迷迷糊糊的钟哲都没有感觉，岑思服摇了摇头，说道：“那妈妈，你也觉得要扩充店面……”
“咳咳咳……”顺任又咳嗽起来。钟哲忽地跳起来，慌张地去倒水，问道：“妈妈，你还呛着吗？你用力咽一咽，说不定泡菜就掉下去了。”
顺任接过水，继续一口喝掉，清了几下嗓子说道：“嗯嗯，咽下去了。”
那句话有疑问吗？岑思服偏头想了想，继续说道：“扩充店面……”
“咳咳咳……”
果然，顺任又咳了起来。岑思服毫不怀疑，扩充店面的事情绝对和顺任咳嗽有关。只有傻乎乎的钟哲，再一次乖乖地去倒了凉开水给顺任，并把泡菜牙咬切齿地咒骂了一顿。可怜的泡菜啊，就算是中午吃的，这会儿也应该消化得差不多了吧。
“妈妈，是不是，就不扩充店面了？”岑思服不死心地继续问道。
“咳……”顺任的脸越来越通红，窘迫得几乎说不出话来，费了很大的劲儿才结结巴巴地挤出几个字，“要、要扩充……”
“那妈妈，我想着扩充店面的话，饭店里肯定需要更多菜样，所以，我买了两本菜谱哦，还有一本是中国的。我看整个镇上没有一个中国饭店，咱们饭店的菜样肯定会是最特殊的，到时候想吃的都会来了？”
“中国菜谱，有用吗？中国那么穷，菜肯定不好吃吧。”顺任疑惑地问道，总算没有再被泡菜呛着了。
然而，岑思服却快要被呛着了。以她见过两个国家的经历，就算是束草那样出名的以绝美的风景著名的旅游城市，也没有中国的二线城市繁华。至于这个小镇，真的就比郊区还差。可是，没有想到，顺任毫不怀疑地认为中国是一个超级穷的地方。
岑思服内心暗暗叹了叹气，说道：“妈妈，不要听别人讲嘛，你知道很多人是喜欢吹牛皮的。妈妈，你自己看一看菜谱嘛，我今天随便翻一翻，就吓了一跳呢！”
“是吗？顺任接过菜谱，一页页翻阅，忍不住眉头慢慢地皱了起来，嘟嘟囔囔地说道：“太多菜了，而且，做起来怎么那么麻烦啊。还有，很多调料很贵啊，划不来的……”
“妈妈，你看一看介绍哦，这叫川菜，是中国的八大菜系之一。我是看这里的菜很辣，和大韩民国公民的口味有些类似，所以才买的。据说，其余的菜系菜样也很多呢！”
“不好，不好，没有什么用。根本就不对劲嘛，有些配菜根本就没有嘛！也不知道是谁编的书，真是没有水平。”顺任连连摇头，将川菜菜谱扔到一边，捡起那本韩国菜谱看，脸上不由得露出了满意的笑容。
岑思服知道，要想让顺任改变自己的看法，一时半会儿根本就不可能。顺任这一辈子还没有出过束草，所有的一切都只是听说。她想了想，说道：“那么妈妈，今年暑假我试着
学这本菜谱上的菜样，好不好？”
“随便你啦，反正很难学会的，而且很浪费，你自己注意一点。”顺任说道，对那本韩国菜谱非常感兴趣。
第二天，岑思服就开始尝试着做起中国菜来。其实不需要菜谱，很多菜她都大概知道，只是为了掩饰自己的身份而已。
为了不过于浪费，岑思服第一天做的菜是成本非常低味道又非常抓人的麻婆豆腐。
按照菜谱里的步骤，加上她长期给顺任帮忙练下的对调料火候的控制能力，很快一盘子香喷喷的麻婆豆腐就出锅了。为了与麻婆豆腐浓重的香辣味相配，岑思服又做了一道素炒大白菜。
反正顺任忙着饭店的生意很忙，又在学新菜样，中午就用岑思服做的菜吃午饭了。
顺任看着两道陌生的菜有些不能下手，她疑惑地指着素炒大白菜说道：“就这样吃吗？不是应该做泡菜吗？”
钟哲却率先伸筷子去夹菜，嘴里快速地说道：“怕什么，我们家芯爱做的菜那么香，肯定好吃。”话才落音，一快麻婆豆腐已经滑进了嘴里。
“啊、烫、辣、香、好吃！”钟哲一边快速地嚼着一边缠杂不清地说道，吃了一口，又去夹下一口。
顺任疑惑地也跟着夹了一块豆腐，尝了尝，半晌才说道：“是真的挺好吃的。”
岑思服轻笑，韩国菜怎么能和中国菜比呢？她也夹了一块麻婆豆腐，熟悉又亲切的味道忽地在嘴里蔓延开来，香辣滑嫩，似乎回到了家的感觉。眼泪，忽地就冒了出来，岑思服死死地忍住，让豆腐的嫩滑在嘴里继续停存，久久地回味。
钟哲快速地夹着麻婆豆腐，甚至忍不住用勺去挖里面的配料、碎肉丁伴着饭大口大口地吃。见岑思服那副样子，钟哲取笑道：“哈哈，芯爱被辣出眼泪来了呢。”
岑思服知道自己现在一开口就会哽咽，便由着钟哲胡说，装作生气一般瞪了钟哲一眼，钟哲笑嘻嘻地又去夹大白菜。
岑思服便也夹了一口大白菜，在麻婆豆腐的反衬下，素炒大白菜的清爽越加显得可贵。如果当当只有这种清爽，会觉得稍稍欠缺了一些，不那么下饭，但是有了麻婆豆腐，却让大白菜也成了美味佳肴。
“崔婶子，是在吃饭么？好香啦！”
忽地有人在说话，岑思服抬头一看，是黄大叔。
岑思服忙热情地说道：“大叔，我们在吃午饭呢，你也快进来，快进来。”
说着，岑思服就过去拉黄大叔，使劲往屋里拖。黄大叔窘迫地看了又看顺任，说道：“崔婶子，你跟孩子们说了吗？”
新的一年新的开始，无债一身轻的一家人总算可以轻轻松松地过日子了。
没有高利贷的威胁，没有债务的压力，半年下来，家里多多少少也存下了两千多万。比往常存得少，是因为生活不再过得那么拮据了。就如顺任所说的一样，岑思服和钟哲再没吃过客人的剩菜。甚至，顺任已经开始向别的父母一样，按时给两个孩子零用钱。
学校的日子一如既往，很早以前，岑思服就已经在开始期盼这个暑假。
毕竟，就算不再欠债了，岑思服还是希望家里的日子可以过得好一些。思考了一段时间之后，她想到了一个很好的办法——那就是把家里的饭店稍微扩大一点。首先，要装修一下，店面小没有关系，但不能让别人一看就觉得这是个低档的小饭馆啊。再个，饭店里的饭桌也太少了些，要想办法加一点，这样的话需要重新设计一下饭桌的摆放次序。
另外，就需要增加菜样了。以前菜单上有的全部是最寻常的家常菜，诸如辣白菜、拌饭、酱汤几乎是韩国家庭里每天都要吃的东西。来顺任饭店吃饭的，除了别有用心的诸如黄大叔、南勇浩等人意外，就是根本没有时间在家做饭的人。再剩下的，也只是冲着顺任饭店便宜的价格。
岑思服知道自己的年纪太小，而且她心目中要增加的菜样又比较特殊，所以在跟顺任商量之前，她拿着自己的零用钱先买了两本菜谱，一本是韩国菜谱，另一本却是中式菜谱。为了找到一本中国的菜谱，岑思服跑遍了镇里大大小小的书店都没有找到。无奈，乘车去了束草市里，在最大的书店里才找到了中国菜谱。
一家人吃完晚饭之后，岑思服献宝一样拿出两本菜谱，说道：“妈妈，你说，以妈妈这种水平，咱们家的饭店是不是可以扩大一点，多赚一点钱啦？”
“是、是啦……”顺任应道，却抽了一张纸巾捂着嘴，偏到一侧咳了咳。
“嗯，妈妈？刚才吃的呛到了吗？”岑思服连忙扔下书，蹲在顺任身旁为她轻轻拍着背。
“没、没有啦。”顺任低着头，结结巴巴地说道，连连挥手将岑思服扒开。
妈妈很奇怪！岑思服和钟哲交换了一个眼神，两人窃喜地如同小偷一样，忽地同时用力，掰开了顺任捂着嘴巴的手。顺任愕然抬起头来，忽地又埋下去。
“妈妈……”
岑思服和钟哲大喊，顺任却不回答，恨不得赶紧找个地方躲起来一般，将自己缩成一团，藏在桌子后面。
钟哲茫然地看了看顺任，又看着岑思服，不知道到底发生了什么事情。
岑思服看顺任那涨红的脸，隐隐感觉到似乎发生了什么。顺任很少这样害羞，一直像一头母老虎一般，生人勿近。岑思服回忆了一下，自己也没有说什么啊。不晓得到底是自己哪句话勾起了顺任的羞涩的反应。这么羞涩……应当是和男女□□有关吧。
也不知道是谁打动了顺任，南勇浩、黄大叔、还是别的什么人？
不过，既然有戏，相信自己迟早会发现。没有想到顺任这么彪悍的人居然对于感情的事情那么害羞。岑思服不好追问顺任，免得顺任恼羞成怒结果反倒很糟，便装作什么都不知道一把，咳了咳无比镇静地对钟哲说道：“哥哥，妈妈没什么事啦，你看她脸红的，肯定是被泡菜呛着了，今天的泡菜有些辣，我去给妈妈倒杯水。”
说完，赶紧起身去倒水。钟哲依旧是一副摸不着头脑的模样，懵懵懂懂疑惑地说道：“是吗？”
“是、是的，呛到了。好辣的泡菜啊。”顺任慌乱地接过岑思服手里的水，一口气喝了下去。
妈妈啊，你果真上当了，今晚因为太热，全家人都吃的炸酱面，根本就没有吃泡菜好不好？正在羞涩中的顺任和迷迷糊糊的钟哲都没有感觉，岑思服摇了摇头，说道：“那妈妈，你也觉得要扩充店面……”
“咳咳咳……”顺任又咳嗽起来。钟哲忽地跳起来，慌张地去倒水，问道：“妈妈，你还呛着吗？你用力咽一咽，说不定泡菜就掉下去了。”
顺任接过水，继续一口喝掉，清了几下嗓子说道：“嗯嗯，咽下去了。”
那句话有疑问吗？岑思服偏头想了想，继续说道：“扩充店面……”
“咳咳咳……”
果然，顺任又咳了起来。岑思服毫不怀疑，扩充店面的事情绝对和顺任咳嗽有关。只有傻乎乎的钟哲，再一次乖乖地去倒了凉开水给顺任，并把泡菜牙咬切齿地咒骂了一顿。可怜的泡菜啊，就算是中午吃的，这会儿也应该消化得差不多了吧。
“妈妈，是不是，就不扩充店面了？”岑思服不死心地继续问道。
“咳……”顺任的脸越来越通红，窘迫得几乎说不出话来，费了很大的劲儿才结结巴巴地挤出几个字，“要、要扩充……”
“那妈妈，我想着扩充店面的话，饭店里肯定需要更多菜样，所以，我买了两本菜谱哦，还有一本是中国的。我看整个镇上没有一个中国饭店，咱们饭店的菜样肯定会是最特殊的，到时候想吃的都会来了？”
“中国菜谱，有用吗？中国那么穷，菜肯定不好吃吧。”顺任疑惑地问道，总算没有再被泡菜呛着了。
然而，岑思服却快要被呛着了。以她见过两个国家的经历，就算是束草那样出名的以绝美的风景著名的旅游城市，也没有中国的二线城市繁华。至于这个小镇，真的就比郊区还差。可是，没有想到，顺任毫不怀疑地认为中国是一个超级穷的地方。
岑思服内心暗暗叹了叹气，说道：“妈妈，不要听别人讲嘛，你知道很多人是喜欢吹牛皮的。妈妈，你自己看一看菜谱嘛，我今天随便翻一翻，就吓了一跳呢！”
“是吗？顺任接过菜谱，一页页翻阅，忍不住眉头慢慢地皱了起来，嘟嘟囔囔地说道：“太多菜了，而且，做起来怎么那么麻烦啊。还有，很多调料很贵啊，划不来的……”
“妈妈，你看一看介绍哦，这叫川菜，是中国的八大菜系之一。我是看这里的菜很辣，和大韩民国公民的口味有些类似，所以才买的。据说，其余的菜系菜样也很多呢！”
“不好，不好，没有什么用。根本就不对劲嘛，有些配菜根本就没有嘛！也不知道是谁编的书，真是没有水平。”顺任连连摇头，将川菜菜谱扔到一边，捡起那本韩国菜谱看，脸上不由得露出了满意的笑容。
岑思服知道，要想让顺任改变自己的看法，一时半会儿根本就不可能。顺任这一辈子还没有出过束草，所有的一切都只是听说。她想了想，说道：“那么妈妈，今年暑假我试着
学这本菜谱上的菜样，好不好？”
“随便你啦，反正很难学会的，而且很浪费，你自己注意一点。”顺任说道，对那本韩国菜谱非常感兴趣。
第二天，岑思服就开始尝试着做起中国菜来。其实不需要菜谱，很多菜她都大概知道，只是为了掩饰自己的身份而已。
为了不过于浪费，岑思服第一天做的菜是成本非常低味道又非常抓人的麻婆豆腐。
按照菜谱里的步骤，加上她长期给顺任帮忙练下的对调料火候的控制能力，很快一盘子香喷喷的麻婆豆腐就出锅了。为了与麻婆豆腐浓重的香辣味相配，岑思服又做了一道素炒大白菜。
反正顺任忙着饭店的生意很忙，又在学新菜样，中午就用岑思服做的菜吃午饭了。
顺任看着两道陌生的菜有些不能下手，她疑惑地指着素炒大白菜说道：“就这样吃吗？不是应该做泡菜吗？”
钟哲却率先伸筷子去夹菜，嘴里快速地说道：“怕什么，我们家芯爱做的菜那么香，肯定好吃。”话才落音，一快麻婆豆腐已经滑进了嘴里。
“啊、烫、辣、香、好吃！”钟哲一边快速地嚼着一边缠杂不清地说道，吃了一口，又去夹下一口。
顺任疑惑地也跟着夹了一块豆腐，尝了尝，半晌才说道：“是真的挺好吃的。”
岑思服轻笑，韩国菜怎么能和中国菜比呢？她也夹了一块麻婆豆腐，熟悉又亲切的味道忽地在嘴里蔓延开来，香辣滑嫩，似乎回到了家的感觉。眼泪，忽地就冒了出来，岑思服死死地忍住，让豆腐的嫩滑在嘴里继续停存，久久地回味。
钟哲快速地夹着麻婆豆腐，甚至忍不住用勺去挖里面的配料、碎肉丁伴着饭大口大口地吃。见岑思服那副样子，钟哲取笑道：“哈哈，芯爱被辣出眼泪来了呢。”
岑思服知道自己现在一开口就会哽咽，便由着钟哲胡说，装作生气一般瞪了钟哲一眼，钟哲笑嘻嘻地又去夹大白菜。
岑思服便也夹了一口大白菜，在麻婆豆腐的反衬下，素炒大白菜的清爽越加显得可贵。如果当当只有这种清爽，会觉得稍稍欠缺了一些，不那么下饭，但是有了麻婆豆腐，却让大白菜也成了美味佳肴。
“崔婶子，是在吃饭么？好香啦！”
忽地有人在说话，岑思服抬头一看，是黄大叔。
岑思服忙热情地说道：“大叔，我们在吃午饭呢，你也快进来，快进来。”
说着，岑思服就过去拉黄大叔，使劲往屋里拖。黄大叔窘迫地看了又看顺任，说道：“崔婶子，你跟孩子们说了吗？”