第12章 磨合
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“那最年轻的人,你有什么解决的办法没?”赵微开口问道。
马晓晨接着把刚才对乐梦佳讲的,又对众人讲了一遍,他也没有其他的好办法。
主要是几人现在还不熟练,配合的也不默契,做菜的速度也太慢了。
不然他们六个人,就这几个桌子,应该是富富有余。
“一会菜来了,我建议前面最多有两个人就够了,其他的都留在厨房里帮忙吧?”马晓晨最后建议道。
他们现在的分配真的不是很合理,一个餐厅的核心战斗力,应该是后厨。
可现在却只有章亮、马晓晨和乐梦佳三人,如果马晓晨没有来的话,真不知道章亮要过什么样的生活,连个给他切菜的都没有。
不过这也没有办法,如果让其他几人切菜,还真没有章亮自己切的快,切的整齐。
马晓晨前世最开始开饭店的时候,就是一个居民家里拆了阳台改成的饭店,还是一室一厅的小房间,不过两间屋子,不算外面也能摆下七八桌。
马晓晨最开始就是一个人,忙里忙外都能照顾的过来,现在他们六个人,反到是忙的不可开交的样子。
要知道后面做菜跟不上速度,前面点菜在快又有什么用。
如果是华夏人,那还可以刷刷脸,对方也不会太介意多等一会。
不过虽然华夏人口最多,可来这里吃饭的人,多数还是泰国人,和一些其他国家的人,所以靠刷脸并没有用。
何况他们除了马晓晨,其他人只能用英语沟通,所以语言也比较苍白。
“那就小明和东雨在外面吧!我进去帮你们!”赵微同意道。
“别了,别了,这里还有很多人认识您呢!还是我进去帮忙吧!”周东雨马上说道。
“我来,还是我去后面帮忙吧!”黄小明这时也抢着说道。
“你不行,我们还得靠你的青岛英格里斯,招呼客人呢!”赵微又开始怼道。
“晓晨可以啊!他不但英语,还会泰语,而且还能唱歌。”黄小明没有回怼,而是正经的说道。
“我就算了,现在来说,厨房里的工作更重要一些,我得给亮哥打下手。”马晓晨先是拒绝,跟着解释道。
“打下手我也可以啊!”黄小明继续坚持道。
不过这次章亮的忍不住了,无奈的开口道:“小明哥,你还是放过我吧!你是做私家菜的手法,在餐厅里就算了吧!你给我打下手,我还不如自己来的快呢!”
“哈哈!”
众人见状都大笑起来,接着又聊了一会,送菜、送水果、送鱼、送肉的,也都一个个的先后来到了餐厅。
这下子全员都留在了后厨,开始洗菜、摘菜、切菜、腌制,各忙各的起来。
“我给大家做点面吧!咱们也不能光干活不吃饭啊!”
马晓晨刚才就饿了,可刚才只有面,其他的几乎什么也没有了,而马晓晨有时候发神经,会变得非常的拗,宁愿饿着也不愿意凑合,所以才一直忍到现在。
“啊!我们还需要吃饭吗?我以为我们都是机器人,只要充电就可以了,我刚才都想吃电池来着。”周东雨开玩笑道。
“要不是晓晨的饼干,我也不会挺到现在,刚才我都感觉我虚脱了。”章亮这时也开口道。
“那咱就来凉拌面吧!你们谁帮我切点黄瓜丝什么的,我这就抻面。”马晓晨开口道。
“我来,我来。”赵微自告奋勇道。
“那我出去跟客人们解释一下!”黄小明跟着说道。
“行,我在来个酸辣土豆丝,咱吃完在干活。”章亮也跟着开口道。
客人们见状也非常理解,知道他们是在拍节目,能做到这样已经不错了。
他们也不是真的靠开餐厅为生,不过客人们也提出了自己的请求,想让马晓晨多做点面,他们有的也真饿了。
黄小明见状马上答应下来,不过回去以后,就被赵微开口小声的数落道:“下次有这样的事,能不能先跟我商量一下。”
“他们那么多人,每人一碗的话,那我们什么时候能吃上啊?”
“咱们怎么也得首先保证自己不倒下,才能给他们做饭吧!”
“对不起,我错了,我下次一定跟你商量好吧?”黄小明见状,连忙承认错误道。
“没事,我就多抻点面,不行改打卤面,给他们每桌来一盆,让他们自己分。”马晓晨跟着提议道。
“对,正好还闲着一个灶,那我开始做西红柿卤,这个简单还快。”章亮也跟着说道。
“那我们也别闲着,赶快把剩下的活都干完。”赵微见状又开始刮起了土豆皮,其他人也开始忙起,刚才没有做完的活。
大约半个小时以后,所有人才都吃上了面条。
“这是我这辈子吃过最香的面条了。”周东雨吃了一口面条后,感叹道。
“呵呵!我到觉得这个感觉很好,你看看我们有多久,没有这样吃过东西了?”赵微捧着面碗,在厨房里靠在水龙头旁边,边吃边说道。
“是啊!感觉这样吃也特别香!”马晓晨是站在面盆旁边,边吃边道。
“我觉得我们以后,要不就只晚上营业吧?不然可能没等节目录完,我们都得倒下了!”赵微这时对众人开玩笑道。
“其实也不用,慢慢的熟练了就好了,我们上午可以只卖一些套餐,这样就省事多了,等我们慢慢熟练了,在增添其他的品种。”马晓晨也开口给众人鼓励道。
“呵呵!我们可以晚点开、早点关,要是中午都不开,回去以后肯定会被朋友们,笑话死我们。”黄小明也笑着说道。
“我这也不是怕大家太辛苦了,不过看大家这么有干劲,那我也肯定不会拖你们后腿。”
“那咱今天晚上就早点关,然后商量一下明天做什么,能简单、快速,只不过这样大家就要多辛苦一下了。”赵微跟着对众人说道。
众人其实也没有想到,餐厅会这么火,这客人都没有停过,一时间有些累懵了。(未完待续)
“那最年轻的人,你有什么解决的办法没?”赵微开口问道。
马晓晨接着把刚才对乐梦佳讲的,又对众人讲了一遍,他也没有其他的好办法。
主要是几人现在还不熟练,配合的也不默契,做菜的速度也太慢了。
不然他们六个人,就这几个桌子,应该是富富有余。
“一会菜来了,我建议前面最多有两个人就够了,其他的都留在厨房里帮忙吧?”马晓晨最后建议道。
他们现在的分配真的不是很合理,一个餐厅的核心战斗力,应该是后厨。
可现在却只有章亮、马晓晨和乐梦佳三人,如果马晓晨没有来的话,真不知道章亮要过什么样的生活,连个给他切菜的都没有。
不过这也没有办法,如果让其他几人切菜,还真没有章亮自己切的快,切的整齐。
马晓晨前世最开始开饭店的时候,就是一个居民家里拆了阳台改成的饭店,还是一室一厅的小房间,不过两间屋子,不算外面也能摆下七八桌。
马晓晨最开始就是一个人,忙里忙外都能照顾的过来,现在他们六个人,反到是忙的不可开交的样子。
要知道后面做菜跟不上速度,前面点菜在快又有什么用。
如果是华夏人,那还可以刷刷脸,对方也不会太介意多等一会。
不过虽然华夏人口最多,可来这里吃饭的人,多数还是泰国人,和一些其他国家的人,所以靠刷脸并没有用。
何况他们除了马晓晨,其他人只能用英语沟通,所以语言也比较苍白。
“那就小明和东雨在外面吧!我进去帮你们!”赵微同意道。
“别了,别了,这里还有很多人认识您呢!还是我进去帮忙吧!”周东雨马上说道。
“我来,还是我去后面帮忙吧!”黄小明这时也抢着说道。
“你不行,我们还得靠你的青岛英格里斯,招呼客人呢!”赵微又开始怼道。
“晓晨可以啊!他不但英语,还会泰语,而且还能唱歌。”黄小明没有回怼,而是正经的说道。
“我就算了,现在来说,厨房里的工作更重要一些,我得给亮哥打下手。”马晓晨先是拒绝,跟着解释道。
“打下手我也可以啊!”黄小明继续坚持道。
不过这次章亮的忍不住了,无奈的开口道:“小明哥,你还是放过我吧!你是做私家菜的手法,在餐厅里就算了吧!你给我打下手,我还不如自己来的快呢!”
“哈哈!”
众人见状都大笑起来,接着又聊了一会,送菜、送水果、送鱼、送肉的,也都一个个的先后来到了餐厅。
这下子全员都留在了后厨,开始洗菜、摘菜、切菜、腌制,各忙各的起来。
“我给大家做点面吧!咱们也不能光干活不吃饭啊!”
马晓晨刚才就饿了,可刚才只有面,其他的几乎什么也没有了,而马晓晨有时候发神经,会变得非常的拗,宁愿饿着也不愿意凑合,所以才一直忍到现在。
“啊!我们还需要吃饭吗?我以为我们都是机器人,只要充电就可以了,我刚才都想吃电池来着。”周东雨开玩笑道。
“要不是晓晨的饼干,我也不会挺到现在,刚才我都感觉我虚脱了。”章亮这时也开口道。
“那咱就来凉拌面吧!你们谁帮我切点黄瓜丝什么的,我这就抻面。”马晓晨开口道。
“我来,我来。”赵微自告奋勇道。
“那我出去跟客人们解释一下!”黄小明跟着说道。
“行,我在来个酸辣土豆丝,咱吃完在干活。”章亮也跟着开口道。
客人们见状也非常理解,知道他们是在拍节目,能做到这样已经不错了。
他们也不是真的靠开餐厅为生,不过客人们也提出了自己的请求,想让马晓晨多做点面,他们有的也真饿了。
黄小明见状马上答应下来,不过回去以后,就被赵微开口小声的数落道:“下次有这样的事,能不能先跟我商量一下。”
“他们那么多人,每人一碗的话,那我们什么时候能吃上啊?”
“咱们怎么也得首先保证自己不倒下,才能给他们做饭吧!”
“对不起,我错了,我下次一定跟你商量好吧?”黄小明见状,连忙承认错误道。
“没事,我就多抻点面,不行改打卤面,给他们每桌来一盆,让他们自己分。”马晓晨跟着提议道。
“对,正好还闲着一个灶,那我开始做西红柿卤,这个简单还快。”章亮也跟着说道。
“那我们也别闲着,赶快把剩下的活都干完。”赵微见状又开始刮起了土豆皮,其他人也开始忙起,刚才没有做完的活。
大约半个小时以后,所有人才都吃上了面条。
“这是我这辈子吃过最香的面条了。”周东雨吃了一口面条后,感叹道。
“呵呵!我到觉得这个感觉很好,你看看我们有多久,没有这样吃过东西了?”赵微捧着面碗,在厨房里靠在水龙头旁边,边吃边说道。
“是啊!感觉这样吃也特别香!”马晓晨是站在面盆旁边,边吃边道。
“我觉得我们以后,要不就只晚上营业吧?不然可能没等节目录完,我们都得倒下了!”赵微这时对众人开玩笑道。
“其实也不用,慢慢的熟练了就好了,我们上午可以只卖一些套餐,这样就省事多了,等我们慢慢熟练了,在增添其他的品种。”马晓晨也开口给众人鼓励道。
“呵呵!我们可以晚点开、早点关,要是中午都不开,回去以后肯定会被朋友们,笑话死我们。”黄小明也笑着说道。
“我这也不是怕大家太辛苦了,不过看大家这么有干劲,那我也肯定不会拖你们后腿。”
“那咱今天晚上就早点关,然后商量一下明天做什么,能简单、快速,只不过这样大家就要多辛苦一下了。”赵微跟着对众人说道。
众人其实也没有想到,餐厅会这么火,这客人都没有停过,一时间有些累懵了。(未完待续)