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第125章 前期准备很重要
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铺子定下来之后，桑夏立马去找了王掌柜，让他帮忙问问宋才有没有空接下修缮的活计。
“你们这么快又要开第二个店了？”
王掌柜本来坐在柜台后拨弄着算盘，一听到桑夏的话，手中的动作顿时停了下来。
语气也不自觉的高昂了起来。
他一直都知道桑夏的铺子即使开在那没什么人的北街，但是生意一直都不错。
他家娘子去过几次，每次桑夏铺子里的小丫鬟们都一直在忙。
只是没想到她居然这么快就又能开第二家店了。
桑夏一听王掌柜这话就知道他误会了。
她确实有开第二家店的想法，但却不是在民安镇。
于是向他解释，“是我妹子，她想要开个吃食铺子，刚好北街那边有个合适的铺子，就租了下来，让她试试。”
王掌柜听了桑夏的话，点了点头，“原来是这样，我恰好过两天要去我表弟家，到时候帮你问问。”
“嗯，好，那就麻烦您了。”桑夏道谢。
“这有甚麻烦的，这给宋表弟挣钱的机会，他高兴还来不及呢！”
李娘子从旁边走了过来。
听到了李娘子的话，桑夏只回了一个笑容。
“今天铺子里不忙？要不要留下吃个饭？”李娘子看着桑夏，或许是挣到银子了。
吃穿都好了，她的面色看上去比第一次见面要红润不少，而且身材也不再是干干瘪瘪的了。
“吃饭，就不了，铺子里还有些事需要忙，要不是小雪那丫头催我，估计我也挤不出时间来让王掌柜帮忙呢。”桑夏拒绝道。
“成吧，铺子里的事情还是重要些，那我就不强人所难了。”李娘子看了眼桑夏，知道她铺子的生意好，她几次去找她，看她们吃饭都匆匆忙忙的。
“怎么样，那工人师傅有没有空来帮我修缮铺子啊？”
自从桑夏走后，桑雪便一直盯着门口，等待她回来。
若不是铺子里的其他人都有活计干，她必须得留下在柜台看着，她都想跟着一块儿去。
这会儿看到桑夏回来，立马就上去问道。
“瞧你这样，猴急的像个什么似的。”桑夏看着桑雪的模样，忍不住戳了戳桑雪的头。
“嘿嘿。”对于桑夏的打趣，桑雪只憨憨一笑，没有反驳。
她第一次开店，确实很着急。
“来，姐，喝杯茶润润喉，那王掌柜怎么说啊？”
桑夏接过桑雪递过来的茶，喝了一口，然后缓缓开口：“现在还不知道那宋师傅有没有时间来帮咱修缮铺子，要过两天王掌柜去他家问问才知道。”
“啊？还要等两天的？”桑雪听到这话，顿时嘴角垮了下来。
“两天已经很快了，你刚好可以趁着这些天把铺子里要卖的吃食全都列出来，而且有些材料你也要去买吧，就那牛奶，你做冰饮很需要，但不是每天都有卖，你得想办法解决一下，不然到时候开了铺子，你说铺子里有那个卖，结果别人去了，却没有，会让客人觉得被欺骗的，到时候也会影响铺子的口碑。”
桑夏把自己的想法告诉桑雪。
她毕竟是第一次开铺子，觉得只要自己会做吃食就行了，但是都没考虑过原材料的问题。
被桑夏这么一说，桑雪顿时僵在了原地。
她确实没想过那么多，只想着自己要开店了，殊不知，开店之前的准备工作就很繁杂。
“其余材料还好，基本上都能买到，就是牛奶确实比较看运气，那老婶子不是每天都来卖。”桑雪抓了抓自己的头，有些心塞的说道。
“你这几天若是看到她来卖，就去问问她，能不能每天都提供一两桶牛奶，若不成，只能到时候用牛奶做的饮品就每天限量了。”
桑夏思索了一下便说道。
“限量？”桑雪不是很明白这个词。
“牛奶有限，那能做的饮品也有限，就只能每天限制卖的数量了。”看桑雪不懂，桑夏解释道。
“嗯，好，姐，你看看，还需要什么要注意的吗？”
桑夏考虑问题很全面，而且有过开铺子的经验，桑雪便想着问问她的意见。
“你先把你店里要卖的饮品和糕点都列好，过两天桑鸿回来，让他找苏夫子帮忙画个菜单，以便客人点单。”
自从苏元皓教桑鸿之后，桑夏对他的称呼也从苏学子变成了苏夫子。
“嗯嗯，还有吗？”桑雪点点头，然后一脸真诚的问道。
“还要你要看哪些材料得当天买，哪些可以提前买些备着，就可以行动了，不然到时候都堆到一块，会手忙脚乱的。”
“开始时备的材料也不要太多，吃食嘛，肯定要新鲜的才好吃。”
“好的，姐姐。”
“这里是二十两银子，你先拿着，需要什么就去买。”说完话，桑夏又到柜台拿了二十两银子给桑雪。
这些天挣得银子还没存入钱庄，刚好给桑雪开铺子用。
知道开铺子需要花费不少银子，桑雪便也没拒绝，“姐，等我以后赚钱了，一定还你。”
“行，那你可要多赚点，我可是还要多收利的。”桑夏笑着开玩笑道。
“没问题！”桑雪信誓旦旦的答应。
“我到时候再去吕氏木工铺子，给你定做一个适合你铺子的柜台，到时候做冰饮和糕点也方便些。”
顿了顿，桑夏又说道。
“好，这些全辛苦姐姐费心了。”
桑雪对这些完全不懂，听到桑夏帮忙帮自己搞定这些事情，简直恨之不得。
“辛苦什么，姐姐我也是希望你的铺子能红红火火，挣钱了，不也是咱们家的吗！”桑夏说道。
“嘿嘿，是的。”桑雪回道。
“表姐，这是发生了什么好事，这么开心？”高芸本来在李沛涵身边打下手的。
但是这个客人说不喜欢旁边有个人盯着，她便只好出来了。
刚好看到桑雪笑的开心，便好奇的问道。
“确实是有个好事。”桑雪把自己的铺子马上要开的事告诉了她。
“上次才听到表姐说要找个铺子，这么快就要开业了？”
高芸有些羡慕的说道，语气夹杂着一丝不易察觉的嫉妒。
铺子定下来之后，桑夏立马去找了王掌柜，让他帮忙问问宋才有没有空接下修缮的活计。
“你们这么快又要开第二个店了？”
王掌柜本来坐在柜台后拨弄着算盘，一听到桑夏的话，手中的动作顿时停了下来。
语气也不自觉的高昂了起来。
他一直都知道桑夏的铺子即使开在那没什么人的北街，但是生意一直都不错。
他家娘子去过几次，每次桑夏铺子里的小丫鬟们都一直在忙。
只是没想到她居然这么快就又能开第二家店了。
桑夏一听王掌柜这话就知道他误会了。
她确实有开第二家店的想法，但却不是在民安镇。
于是向他解释，“是我妹子，她想要开个吃食铺子，刚好北街那边有个合适的铺子，就租了下来，让她试试。”
王掌柜听了桑夏的话，点了点头，“原来是这样，我恰好过两天要去我表弟家，到时候帮你问问。”
“嗯，好，那就麻烦您了。”桑夏道谢。
“这有甚麻烦的，这给宋表弟挣钱的机会，他高兴还来不及呢！”
李娘子从旁边走了过来。
听到了李娘子的话，桑夏只回了一个笑容。
“今天铺子里不忙？要不要留下吃个饭？”李娘子看着桑夏，或许是挣到银子了。
吃穿都好了，她的面色看上去比第一次见面要红润不少，而且身材也不再是干干瘪瘪的了。
“吃饭，就不了，铺子里还有些事需要忙，要不是小雪那丫头催我，估计我也挤不出时间来让王掌柜帮忙呢。”桑夏拒绝道。
“成吧，铺子里的事情还是重要些，那我就不强人所难了。”李娘子看了眼桑夏，知道她铺子的生意好，她几次去找她，看她们吃饭都匆匆忙忙的。
“怎么样，那工人师傅有没有空来帮我修缮铺子啊？”
自从桑夏走后，桑雪便一直盯着门口，等待她回来。
若不是铺子里的其他人都有活计干，她必须得留下在柜台看着，她都想跟着一块儿去。
这会儿看到桑夏回来，立马就上去问道。
“瞧你这样，猴急的像个什么似的。”桑夏看着桑雪的模样，忍不住戳了戳桑雪的头。
“嘿嘿。”对于桑夏的打趣，桑雪只憨憨一笑，没有反驳。
她第一次开店，确实很着急。
“来，姐，喝杯茶润润喉，那王掌柜怎么说啊？”
桑夏接过桑雪递过来的茶，喝了一口，然后缓缓开口：“现在还不知道那宋师傅有没有时间来帮咱修缮铺子，要过两天王掌柜去他家问问才知道。”
“啊？还要等两天的？”桑雪听到这话，顿时嘴角垮了下来。
“两天已经很快了，你刚好可以趁着这些天把铺子里要卖的吃食全都列出来，而且有些材料你也要去买吧，就那牛奶，你做冰饮很需要，但不是每天都有卖，你得想办法解决一下，不然到时候开了铺子，你说铺子里有那个卖，结果别人去了，却没有，会让客人觉得被欺骗的，到时候也会影响铺子的口碑。”
桑夏把自己的想法告诉桑雪。
她毕竟是第一次开铺子，觉得只要自己会做吃食就行了，但是都没考虑过原材料的问题。
被桑夏这么一说，桑雪顿时僵在了原地。
她确实没想过那么多，只想着自己要开店了，殊不知，开店之前的准备工作就很繁杂。
“其余材料还好，基本上都能买到，就是牛奶确实比较看运气，那老婶子不是每天都来卖。”桑雪抓了抓自己的头，有些心塞的说道。
“你这几天若是看到她来卖，就去问问她，能不能每天都提供一两桶牛奶，若不成，只能到时候用牛奶做的饮品就每天限量了。”
桑夏思索了一下便说道。
“限量？”桑雪不是很明白这个词。
“牛奶有限，那能做的饮品也有限，就只能每天限制卖的数量了。”看桑雪不懂，桑夏解释道。
“嗯，好，姐，你看看，还需要什么要注意的吗？”
桑夏考虑问题很全面，而且有过开铺子的经验，桑雪便想着问问她的意见。
“你先把你店里要卖的饮品和糕点都列好，过两天桑鸿回来，让他找苏夫子帮忙画个菜单，以便客人点单。”
自从苏元皓教桑鸿之后，桑夏对他的称呼也从苏学子变成了苏夫子。
“嗯嗯，还有吗？”桑雪点点头，然后一脸真诚的问道。
“还要你要看哪些材料得当天买，哪些可以提前买些备着，就可以行动了，不然到时候都堆到一块，会手忙脚乱的。”
“开始时备的材料也不要太多，吃食嘛，肯定要新鲜的才好吃。”
“好的，姐姐。”
“这里是二十两银子，你先拿着，需要什么就去买。”说完话，桑夏又到柜台拿了二十两银子给桑雪。
这些天挣得银子还没存入钱庄，刚好给桑雪开铺子用。
知道开铺子需要花费不少银子，桑雪便也没拒绝，“姐，等我以后赚钱了，一定还你。”
“行，那你可要多赚点，我可是还要多收利的。”桑夏笑着开玩笑道。
“没问题！”桑雪信誓旦旦的答应。
“我到时候再去吕氏木工铺子，给你定做一个适合你铺子的柜台，到时候做冰饮和糕点也方便些。”
顿了顿，桑夏又说道。
“好，这些全辛苦姐姐费心了。”
桑雪对这些完全不懂，听到桑夏帮忙帮自己搞定这些事情，简直恨之不得。
“辛苦什么，姐姐我也是希望你的铺子能红红火火，挣钱了，不也是咱们家的吗！”桑夏说道。
“嘿嘿，是的。”桑雪回道。
“表姐，这是发生了什么好事，这么开心？”高芸本来在李沛涵身边打下手的。
但是这个客人说不喜欢旁边有个人盯着，她便只好出来了。
刚好看到桑雪笑的开心，便好奇的问道。
“确实是有个好事。”桑雪把自己的铺子马上要开的事告诉了她。
“上次才听到表姐说要找个铺子，这么快就要开业了？”
高芸有些羡慕的说道，语气夹杂着一丝不易察觉的嫉妒。