9、08
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童希贝坐在客厅里好奇地四处打量,这是一套老式的二居室,面积不大,客厅大概只有10个平方,地上铺着老旧的地砖,墙上贴着墙纸,接缝处已经有些翻翘,看装修风格还是好多年前的样子。
客厅里除了一张大餐桌和几张凳子,别无他物,两个房间都关着门,童希贝知道那分别是阿岳和唐飞的卧室。
转头看阿岳,他正在往厨房走,看样子对这间房子还是比较熟悉,左手扶在墙上,慢慢地就进了厨房。童希贝走到厨房门边看着他,问:“你在做什么?”
阿岳回过身来:“给你弄点喝的。”
童希贝看到台子上的热水壶和玻璃杯,说:“我喝水,自己倒就行了。”
阿岳一笑:“要不要喝杯咖啡?”
“不用了啦,我下午刚在唐飞店里喝了一杯。”
阿岳继续笑:“你喝的是唐飞煮的咖啡,有没有兴趣,喝一杯我煮的?”
童希贝惊讶地张大嘴:“你煮的?”
“对,我也喜欢咖啡。”阿岳低垂着头,左手慢慢地摸过台面,摸到一个像饮水机形状的小机器,转头对童希贝说,“只是今天我右手不方便动,不能手工给你磨咖啡豆,也不能亲手给你煮,你就将就一下,喝一杯机器做的吧。不过即使是同一台机器,不同的人也能做出风味完全不一样的咖啡。”
童希贝拍着手笑道:“好啊,说得我真想喝喝看啦!”
“很快的,你要不要先去坐一下。”
童希贝很好奇:“我能看着吗?我家没有咖啡机,我都是买那种速溶的,或者去店里喝,还是头一回看别人自个儿在家煮咖啡呢。”
阿岳耸耸肩:“ok啊,拿铁可以吗?”
“可以。”
“那你稍微等一下,马上就好。”
说完,阿岳的手又摸索起来,他打开咖啡机的电源,取下机器顶部的盖子,又转身从冰箱里取出两个小小的玻璃罐,罐中还有一层棕色纸袋,他只有左手能动,把一个瓶子往童希贝面前一伸:“帮我拧一下,谢谢。”
童希贝拧开瓶盖,发现纸袋中是深色的咖啡豆。她走到阿岳身边,见他拿出一只银勺伸入罐中,舀起一勺咖啡豆掂了掂重量,舀进咖啡机,然后又舀了几勺,才叫童希贝盖上瓶盖。
接着,他又从另一个罐子里舀了一点咖啡豆。
“这些是什么品种的咖啡豆呀?”童希贝好奇地问,见他配比着分量,她完全不懂。
阿岳耐心地回答她:“这是拼配的,是80%的阿拉比卡咖啡豆配20%的罗巴斯塔咖啡豆。”
“有什么讲究吗?”
阿岳一边拉开咖啡机左下方的水箱,拿过台面上的一壶纯净水倒入其中,一边回答:“我的阿拉比卡咖啡豆产自巴西,阿拉比卡是一个品种,它算是咖啡豆中的‘贵族’了,用它做成的成品咖啡浓醇圆润,口感很柔滑,而罗巴斯塔则是比较低等的咖啡豆,它虽然产量高,价格低,却足以保证咖啡的浓度和厚重度,它与阿拉比卡配在一起后,能够使咖啡液产生张力和厚重感,喝了以后,口中会留下坚果般的余味。”
童希贝似懂非懂地听他说着,心想原来一杯普通的咖啡还有这么多学问。
阿岳没理会她的沉默,拿过一个中号的马克杯,放入一颗方糖,摸索着放到置杯盘上,回过头来,他扬起左手打了个响指,对着童希贝笑道:“magic time。”
童希贝见他按下咖啡机上的开关,机器里立刻响起了咖啡豆的研磨声,“咔咔咔咔”地响了几秒钟后,声音停下,又过了一会儿,机器里响起一阵“噗噗”声,然后,咖啡机出水口就有褐色液体缓缓流下,注入到马克杯中。
空气里立刻飘出了一股咖啡特有的香味。
“哈!真好玩。”童希贝觉得有趣,阿岳又从冰箱里拿出一罐鲜牛奶,交给童希贝:“帮忙剪个小口子。”
童希贝取过剪刀照做,阿岳拿过一个不锈钢拉花杯,将牛奶倒入一些,他旋转咖啡机上的一个旋钮,把拉花杯伸到蒸汽喷嘴处,使喷嘴插/进牛奶中。
耳边响起“噗噜噗噜”的声音,童希贝看着阿岳缓缓地旋转着拉花杯,指背轻轻地触碰一下杯壁外缘,似乎是在体会温度,感觉到差不多了,他移开拉花杯,关掉旋钮,童希贝探头一看,杯中的牛奶已经变成了绵密的奶沫。
阿岳把装着咖啡的马克杯摆在台面上,又拿起拉花杯不停地旋转摇晃,然后他伸手触了下马克杯的位置,快速地拿起拉花杯往里注入奶沫。
他看不见,可是做这一切时却很熟练,童希贝看得发呆,这时,阿岳说:“看仔细。”
童希贝屏息凝神地看,马克杯中渐渐地出现了一片圆形“白云”,那是奶沫倒在咖啡上时形成的图案。
阿岳手腕微用力,晃动了一下拉花杯,开始往马克杯正中心注入奶沫,中间的“白云”越来越浓重,四周则渐渐消散,阿岳手腕一转,突然将拉花杯下细细的牛奶液体往圆形“白云”的中间穿过,接着他一勾手,停止了倒牛奶,童希贝的眼睛已经瞪得滚圆,因为马克杯里神奇地出现了一颗“爱心”。
她“啪啪啪”地鼓起掌来,心里佩服不已:“好厉害好厉害!”
阿岳端起杯子递到她面前:“喝喝看,我只放了一颗糖,不会很甜。”
童希贝接过杯子,指尖无意中碰到了他的手指,她的心莫名地漏跳一拍,脸迅速地红起来。
阿岳当然不知情,他侧着头,似乎在等待童希贝的反应。
童希贝在心里告诉自己要冷静,她闭上眼睛轻轻一嗅:“好香啊。”
看着那个满满的“爱心”,像一件完美的艺术品,她都舍不得喝,小心翼翼地把杯子放回台面,摸出手机开始拍照。
阿岳侧头听着声音,问:“你在干吗?”
“我要把它拍下来。”童希贝“卡擦卡擦”地拍了好几张才停手,“这么可爱,一喝就没了,多可惜呀。”
阿岳一听就笑了,说:“你要是喜欢,以后我可以做不同样子的给你喝。”
“还有其他样子吗?”
“五星,树叶,还有其他各种式样的咖啡,我都会。”
“好呀好呀!有免费咖啡喝,我不是赚翻了么?”
阿岳笑而不语。
童希贝端起杯子浅浅地喝了一口,口中立刻充满了咖啡的浓郁香味,温热绵密,美妙芬芳,微微的苦中又带着丝丝甜味,口感轻柔得令她难以形容。
“哇!好好喝,和在唐飞店里喝到的感觉完全不一样呢。”
听着她惊喜的声音,阿岳只是笑:“这批咖啡豆是前几天才烘焙的,我家的豆子不会放过一个星期,比较新鲜,算是最大程度地保持了咖啡豆的风味。”
童希贝觉得享受极了。她屁股靠着厨房台面,双手捧着咖啡慢慢地喝,看阿岳只是转身在台面的一角摸到一根吸管,然后将吸管插入剩下的半罐牛奶中,慢悠悠地吸了起来。
童希贝哈哈大笑:“你怎么喝牛奶啊?”
“不喝掉浪费。”阿岳认真地回答。
童希贝歪着头打量他,他穿着一身卡通睡衣,右臂吊在胸前,面容邋邋遢遢,吸牛奶的样子却像个小孩子,童希贝觉得这个男人实在是一个矛盾的结合体,忍不住说:“阿岳,你很厉害哎,会煮咖啡,还喝牛奶,我以前一直以为你只会喝酒呢。”
“我又不是神仙,我也要吃饭的。” 阿岳淡淡地说,“眼睛看不见以后,其他没学会,倒是学会了煮咖啡。其实看得见的时候我就挺喜欢咖啡的,现在就当个兴趣爱好,继续玩。”
“让我猜猜,你以前不会是个咖啡师吧?”
“不是。”阿岳摇头,一边吸着牛奶,一边说,“今天手不好,要不然,就让你尝尝正宗的手工咖啡。”
“下次还有机会的,而且我对咖啡也不太懂,你还能教教我。”
“没问题。”
这时,狭窄的空间里突然响起一阵古怪的声音。
“咕噜噜……”
阿岳脸色一变,脸颊上迅速地浮起一层红晕。童希贝怔了片刻,终于明白,哈哈哈地大笑起来:“喂,阿岳……”
“别笑。”阿岳放下牛奶,左手按住肚子,“中饭吃得早,现在有点饿了。”
童希贝看看手表,已近晚上6点,卢静和童大林没给她打电话,估计以为她不回家吃晚饭了。
童希贝扫了眼厨房,锅碗瓢盆俱全,她打开冰箱,发现几卷挂面,一把青菜和几个鸡蛋,回过头问阿岳:“我下两碗面吧,你吃吗?”
“两碗?”阿岳摇头,“我吃不下两碗。”
童希贝扶额:“大哥,我也是个人,我也要吃晚饭的。”
童希贝坐在阿岳对面,与他一起吃面条时,又忍不住抬头看他。
阿岳慢条斯理地吃着,他只能用左手,却用得挺顺。
“你是左撇子吗?”童希贝问。
阿岳摇头:“不是。”
“你怎么能用左手使筷子?”
“我两只手用得差不多,从小就如此。”阿岳吃到青菜叶片,点头称赞,“你做的面很好吃,比唐飞做得好,他不喜欢放蔬菜。”
童希贝抿嘴笑:“好吃就多吃点。”
吃完面,童希贝想刷碗,阿岳阻止了她:“放着吧,唐飞回来会洗的。”
童希贝没有坚持,她想,自己已经待了一个多小时了,是不是应该离开。
这时,门锁响动,童希贝抬头一看,唐飞回来了。
唐飞看到童希贝在,非常惊讶,他把给阿岳带的晚餐放到桌上,不解地望着童希贝。
童希贝朝他眨眼微笑,还没开口,阿岳已经说话了:“她听弯弯说我受伤了,过来看看我,还有,我们已经吃过晚饭了。”
唐飞越发惊讶了,童希贝赶紧拎起包,说:“差不多啦,我也该走了,阿岳,你要快点好起来哦,下个星期我去店里找你聊天,拜拜。”
挥一挥手,留下沉默的阿岳和莫名其妙的唐飞,她快速地溜走了。
走到大街上,被冷冷的风一吹,童希贝才清醒过来。
她不明白自己是怎么了,但是她清楚地知道,在唐飞还未回来时,她是多么多么地,不想离开。
童希贝坐在客厅里好奇地四处打量,这是一套老式的二居室,面积不大,客厅大概只有10个平方,地上铺着老旧的地砖,墙上贴着墙纸,接缝处已经有些翻翘,看装修风格还是好多年前的样子。
客厅里除了一张大餐桌和几张凳子,别无他物,两个房间都关着门,童希贝知道那分别是阿岳和唐飞的卧室。
转头看阿岳,他正在往厨房走,看样子对这间房子还是比较熟悉,左手扶在墙上,慢慢地就进了厨房。童希贝走到厨房门边看着他,问:“你在做什么?”
阿岳回过身来:“给你弄点喝的。”
童希贝看到台子上的热水壶和玻璃杯,说:“我喝水,自己倒就行了。”
阿岳一笑:“要不要喝杯咖啡?”
“不用了啦,我下午刚在唐飞店里喝了一杯。”
阿岳继续笑:“你喝的是唐飞煮的咖啡,有没有兴趣,喝一杯我煮的?”
童希贝惊讶地张大嘴:“你煮的?”
“对,我也喜欢咖啡。”阿岳低垂着头,左手慢慢地摸过台面,摸到一个像饮水机形状的小机器,转头对童希贝说,“只是今天我右手不方便动,不能手工给你磨咖啡豆,也不能亲手给你煮,你就将就一下,喝一杯机器做的吧。不过即使是同一台机器,不同的人也能做出风味完全不一样的咖啡。”
童希贝拍着手笑道:“好啊,说得我真想喝喝看啦!”
“很快的,你要不要先去坐一下。”
童希贝很好奇:“我能看着吗?我家没有咖啡机,我都是买那种速溶的,或者去店里喝,还是头一回看别人自个儿在家煮咖啡呢。”
阿岳耸耸肩:“ok啊,拿铁可以吗?”
“可以。”
“那你稍微等一下,马上就好。”
说完,阿岳的手又摸索起来,他打开咖啡机的电源,取下机器顶部的盖子,又转身从冰箱里取出两个小小的玻璃罐,罐中还有一层棕色纸袋,他只有左手能动,把一个瓶子往童希贝面前一伸:“帮我拧一下,谢谢。”
童希贝拧开瓶盖,发现纸袋中是深色的咖啡豆。她走到阿岳身边,见他拿出一只银勺伸入罐中,舀起一勺咖啡豆掂了掂重量,舀进咖啡机,然后又舀了几勺,才叫童希贝盖上瓶盖。
接着,他又从另一个罐子里舀了一点咖啡豆。
“这些是什么品种的咖啡豆呀?”童希贝好奇地问,见他配比着分量,她完全不懂。
阿岳耐心地回答她:“这是拼配的,是80%的阿拉比卡咖啡豆配20%的罗巴斯塔咖啡豆。”
“有什么讲究吗?”
阿岳一边拉开咖啡机左下方的水箱,拿过台面上的一壶纯净水倒入其中,一边回答:“我的阿拉比卡咖啡豆产自巴西,阿拉比卡是一个品种,它算是咖啡豆中的‘贵族’了,用它做成的成品咖啡浓醇圆润,口感很柔滑,而罗巴斯塔则是比较低等的咖啡豆,它虽然产量高,价格低,却足以保证咖啡的浓度和厚重度,它与阿拉比卡配在一起后,能够使咖啡液产生张力和厚重感,喝了以后,口中会留下坚果般的余味。”
童希贝似懂非懂地听他说着,心想原来一杯普通的咖啡还有这么多学问。
阿岳没理会她的沉默,拿过一个中号的马克杯,放入一颗方糖,摸索着放到置杯盘上,回过头来,他扬起左手打了个响指,对着童希贝笑道:“magic time。”
童希贝见他按下咖啡机上的开关,机器里立刻响起了咖啡豆的研磨声,“咔咔咔咔”地响了几秒钟后,声音停下,又过了一会儿,机器里响起一阵“噗噗”声,然后,咖啡机出水口就有褐色液体缓缓流下,注入到马克杯中。
空气里立刻飘出了一股咖啡特有的香味。
“哈!真好玩。”童希贝觉得有趣,阿岳又从冰箱里拿出一罐鲜牛奶,交给童希贝:“帮忙剪个小口子。”
童希贝取过剪刀照做,阿岳拿过一个不锈钢拉花杯,将牛奶倒入一些,他旋转咖啡机上的一个旋钮,把拉花杯伸到蒸汽喷嘴处,使喷嘴插/进牛奶中。
耳边响起“噗噜噗噜”的声音,童希贝看着阿岳缓缓地旋转着拉花杯,指背轻轻地触碰一下杯壁外缘,似乎是在体会温度,感觉到差不多了,他移开拉花杯,关掉旋钮,童希贝探头一看,杯中的牛奶已经变成了绵密的奶沫。
阿岳把装着咖啡的马克杯摆在台面上,又拿起拉花杯不停地旋转摇晃,然后他伸手触了下马克杯的位置,快速地拿起拉花杯往里注入奶沫。
他看不见,可是做这一切时却很熟练,童希贝看得发呆,这时,阿岳说:“看仔细。”
童希贝屏息凝神地看,马克杯中渐渐地出现了一片圆形“白云”,那是奶沫倒在咖啡上时形成的图案。
阿岳手腕微用力,晃动了一下拉花杯,开始往马克杯正中心注入奶沫,中间的“白云”越来越浓重,四周则渐渐消散,阿岳手腕一转,突然将拉花杯下细细的牛奶液体往圆形“白云”的中间穿过,接着他一勾手,停止了倒牛奶,童希贝的眼睛已经瞪得滚圆,因为马克杯里神奇地出现了一颗“爱心”。
她“啪啪啪”地鼓起掌来,心里佩服不已:“好厉害好厉害!”
阿岳端起杯子递到她面前:“喝喝看,我只放了一颗糖,不会很甜。”
童希贝接过杯子,指尖无意中碰到了他的手指,她的心莫名地漏跳一拍,脸迅速地红起来。
阿岳当然不知情,他侧着头,似乎在等待童希贝的反应。
童希贝在心里告诉自己要冷静,她闭上眼睛轻轻一嗅:“好香啊。”
看着那个满满的“爱心”,像一件完美的艺术品,她都舍不得喝,小心翼翼地把杯子放回台面,摸出手机开始拍照。
阿岳侧头听着声音,问:“你在干吗?”
“我要把它拍下来。”童希贝“卡擦卡擦”地拍了好几张才停手,“这么可爱,一喝就没了,多可惜呀。”
阿岳一听就笑了,说:“你要是喜欢,以后我可以做不同样子的给你喝。”
“还有其他样子吗?”
“五星,树叶,还有其他各种式样的咖啡,我都会。”
“好呀好呀!有免费咖啡喝,我不是赚翻了么?”
阿岳笑而不语。
童希贝端起杯子浅浅地喝了一口,口中立刻充满了咖啡的浓郁香味,温热绵密,美妙芬芳,微微的苦中又带着丝丝甜味,口感轻柔得令她难以形容。
“哇!好好喝,和在唐飞店里喝到的感觉完全不一样呢。”
听着她惊喜的声音,阿岳只是笑:“这批咖啡豆是前几天才烘焙的,我家的豆子不会放过一个星期,比较新鲜,算是最大程度地保持了咖啡豆的风味。”
童希贝觉得享受极了。她屁股靠着厨房台面,双手捧着咖啡慢慢地喝,看阿岳只是转身在台面的一角摸到一根吸管,然后将吸管插入剩下的半罐牛奶中,慢悠悠地吸了起来。
童希贝哈哈大笑:“你怎么喝牛奶啊?”
“不喝掉浪费。”阿岳认真地回答。
童希贝歪着头打量他,他穿着一身卡通睡衣,右臂吊在胸前,面容邋邋遢遢,吸牛奶的样子却像个小孩子,童希贝觉得这个男人实在是一个矛盾的结合体,忍不住说:“阿岳,你很厉害哎,会煮咖啡,还喝牛奶,我以前一直以为你只会喝酒呢。”
“我又不是神仙,我也要吃饭的。” 阿岳淡淡地说,“眼睛看不见以后,其他没学会,倒是学会了煮咖啡。其实看得见的时候我就挺喜欢咖啡的,现在就当个兴趣爱好,继续玩。”
“让我猜猜,你以前不会是个咖啡师吧?”
“不是。”阿岳摇头,一边吸着牛奶,一边说,“今天手不好,要不然,就让你尝尝正宗的手工咖啡。”
“下次还有机会的,而且我对咖啡也不太懂,你还能教教我。”
“没问题。”
这时,狭窄的空间里突然响起一阵古怪的声音。
“咕噜噜……”
阿岳脸色一变,脸颊上迅速地浮起一层红晕。童希贝怔了片刻,终于明白,哈哈哈地大笑起来:“喂,阿岳……”
“别笑。”阿岳放下牛奶,左手按住肚子,“中饭吃得早,现在有点饿了。”
童希贝看看手表,已近晚上6点,卢静和童大林没给她打电话,估计以为她不回家吃晚饭了。
童希贝扫了眼厨房,锅碗瓢盆俱全,她打开冰箱,发现几卷挂面,一把青菜和几个鸡蛋,回过头问阿岳:“我下两碗面吧,你吃吗?”
“两碗?”阿岳摇头,“我吃不下两碗。”
童希贝扶额:“大哥,我也是个人,我也要吃晚饭的。”
童希贝坐在阿岳对面,与他一起吃面条时,又忍不住抬头看他。
阿岳慢条斯理地吃着,他只能用左手,却用得挺顺。
“你是左撇子吗?”童希贝问。
阿岳摇头:“不是。”
“你怎么能用左手使筷子?”
“我两只手用得差不多,从小就如此。”阿岳吃到青菜叶片,点头称赞,“你做的面很好吃,比唐飞做得好,他不喜欢放蔬菜。”
童希贝抿嘴笑:“好吃就多吃点。”
吃完面,童希贝想刷碗,阿岳阻止了她:“放着吧,唐飞回来会洗的。”
童希贝没有坚持,她想,自己已经待了一个多小时了,是不是应该离开。
这时,门锁响动,童希贝抬头一看,唐飞回来了。
唐飞看到童希贝在,非常惊讶,他把给阿岳带的晚餐放到桌上,不解地望着童希贝。
童希贝朝他眨眼微笑,还没开口,阿岳已经说话了:“她听弯弯说我受伤了,过来看看我,还有,我们已经吃过晚饭了。”
唐飞越发惊讶了,童希贝赶紧拎起包,说:“差不多啦,我也该走了,阿岳,你要快点好起来哦,下个星期我去店里找你聊天,拜拜。”
挥一挥手,留下沉默的阿岳和莫名其妙的唐飞,她快速地溜走了。
走到大街上,被冷冷的风一吹,童希贝才清醒过来。
她不明白自己是怎么了,但是她清楚地知道,在唐飞还未回来时,她是多么多么地,不想离开。