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第41章 .冰晶果

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    这日几人又来了李纨处,吓了李纨一跳,忙迎进东屋,一个个细看了,怨道:“这大日头的如何来了?要热着了可如何是好?”忙又让素云碧月给上解暑汤。

    众人接到手里,却是热的,李纨见了,道:“这热地里回来,不能立马喝冷的,倒要用这热的发一发才好,待出来的细汗都收了,方才妥当。”众人喝了,又与平日所喝不同。

    素云道:“是歇夏茶,莲花荷花并一点子绿茶沏的,清暑发汗。”果觉腹内温热,额间微汗,气息通透起来。

    东屋里十分凉爽,有清风透窗而入,渐渐收了汗意。李纨看了,笑道:“古人养生都说要循于四时,这盛夏时节,该出的汗还是出一些才舒服,若一味贪求凉爽,守着冰盆凉扇片刻不离的,倒容易得病。且这人经历了暑热,再吃些凉果甜汤,才觉得出趣味。”

    说话间素云便端了一个青瓷盘上来,只见上头蓝莹莹的果子,那颜色看着就觉得一股子凉意,正是李纨珠界内种出来的冰晶果。李纨笑道:“这东西可不易得,冰雪没过枝干才能结出来的果子,叫做冰晶果。虽凉的透心却不伤人的,你们这时候来了,幸好有这东西,且尝尝吧。”

    贾兰已是吃惯的,伸手取过一个直接便咬。李纨啧啧道:“真是个蛮小子。”

    取了玉刀,想了想又放下,对众人道:“他虽蛮,如今都在我这儿,也没旁人,这吃法却是最有味的,且这果子,一人吃一个不算多,你们便也放开了试试吧。”

    说了便让素云取与各位,惜春最是无忌,两手捧着便咬,只觉那果皮薄如蝉翼,一口下去,果肉几乎是弹入口中,那清甜凉爽的味道,直是形容不出来。迎春探春本都看着她,只等她吃了说句话,谁知她竟不停的,一口咽了便咬另一口,正眼也未瞧他们一眼。

    两人对视一眼,也各自开吃。黛玉最是秀气,一小口下去刚啃破点皮。待她吃了半个,惜春已经拿了第二个,贾兰更是已吃完两个,躺在榻上舒服地抚着肚子。

    食毕,惜春笑道:“吃了这个,只怕这一夏也不会中暑的。”素云碧月等人上了温水与各人净手漱口。黛玉还在看那海蓝的果核,其形若桃核,纹路却更细腻,且一丝果肉也不沾的,看来倒像个精巧的玩物。

    惜春看了道:“大嫂子,你可还要种这个核儿?不如给了我玩吧。”

    李纨笑道:“这可有什么好玩的,还种呢,这东西是在极北的冰天雪地里生的野果子,我也是碰巧得的这几个,哪里种去。你们若喜欢,便拿了去玩吧。”

    素云拿着帕子给贾兰擦手,笑道:“先时我们还说能不能刻个桃篮似的给哥儿戴,哪想到凭锤子砸都纹丝不动的,只能当个文玩核桃使,偏它又不是圆的。”

    探春道:“这冰天雪地地方长的,必定长得慢些,正是该坚实的。”

    素云另取了水将果核都清洗一遍,那核上连水珠都不沾,众人分了,各自细看。贾兰却忽道饿了,惜春道:“你不才吃的果子?”

    贾兰道:“不吃它倒还好些,这凉凉的一下去,又都是些水,反倒开胃了。”

    李纨问他:“你要吃些什么?正要上点心呢。”

    贾兰皱眉道:“吃那些不顶饿,还是饭吧,拿茶泡了吃。”李纨道:“且随你。”便吩咐碧月与樱草给他准备。

    贾兰下了炕,坐到桌边凳子上,等着人给他上饭。一会儿便见两人进来,手里都是文竹大茶盘,一个上头放着一个砂锅,一个青花花果纹葵口碗,并三两个青花小碟,放着些小菜,饭舀之类;另一个上头几个青花佛肚阔口盖罐,小的不过一拳大小,大的也大不了多少,另有两三个细颈凤口瓶,也不知都是些什么。

    那头青葙将一把青花云龙纹提梁壶取了过来,已沏好了茶,用的谷雨前后三五天的云绿。樱草揭开那砂锅盖,里头是碧莹莹的米饭,舀到葵口碗中,转头问贾兰:“哥儿要什么料?”

    贾兰道:“要咸滋滋些的。”

    樱草便揭了几个盖罐,用里头配的小勺往饭上搁料,一勺金红,一勺油褐,一勺墨兰小粒,再挑上一撮细葱,高举茶壶冲下热茶,一股香气四散开来。

    贾兰接过道:“先不搁别的了。”便取了乌木箸开吃。

    惜春看他吃的香,感慨道:“早知我刚少吃一个果子了。”

    迎春问李纨道:“大嫂子,那瓶瓶罐罐的都是些什么?”

    探春也笑道:“吃个泡饭好大阵仗,比二哥哥还琐碎些。”

    李纨道:“你们是不知道,如今他一天要吃五六顿,若次次都要另做,一天也不用干别的了。是以她们几个想了法子,把这料常备着,他要吃时就随手可得,也不要他等,要换个口味也只换着搁料就行了。

    要说也没什么稀罕的,那红的是茶油鱼干蒸熟了撕碎的,油褐的是牛肉松,略带点蓝的叫做卵醢,是鱼子腌的酱,另几个罐子里也都是些鱼松火腿之类,不过口味稍有不同。细长瓶里的是调味油,有芥末油,番椒油,花椒油,姜汁几样,凭他喜欢,自己添减。”

    说话间贾兰已吃了一碗,樱草另给他添饭,这次没再要那牛肉松,只多多地放了几样鱼碎卵醢,另滴了番椒油和芥末油,吃得一头汗。

    李纨嫌弃道:“这满头大汗的样子,哪像大家哥儿,倒像是扛活的。”

    闫嬷嬷听了笑道:“还不都是奶奶要这样?这番椒芥末的,不是奶奶引哥儿吃的?”

    李纨听了王顾左右,只不搭茬。那砂锅里的饭去了小半,贾兰方说饱了,樱草青葙又伺候他盥手漱口。

    待他又坐回炕上,惜春笑道:“兰儿,你这片刻就饿,可如何上学?”

    贾兰道:“早上时间短,我吃了早点去,回来恰好吃饭;午睡醒了再吃一顿方去上学的,回来吃晚饭,临睡前需得再吃一顿,要不晚上一准饿得睡不着。”

    黛玉道:“这真是好胃口,兰儿有口福的。”

    贾兰道:“林姑姑莫要打趣我了。我这是刚泡了澡,次次如此,刚泡完的几天,一顿赶不上一顿的吃,总要过个七八天才能缓缓,顿数还是不少的,只稍少吃点了。没缓过几天呢,我娘又要让我泡下一料了。”

    黛玉端详他一回,笑道:“兰儿吃得不少,如何不长个儿呢?”

    贾兰道:“我这是打地基呢,待身子骨养壮了,以后一准能长成大汉。”

    迎春听了伏案笑得不停,探春也笑道:“哪有大家公子要长成大汉的!”

    贾兰得意道:“我赶明儿还演习骑射呢,自然是要长成大汉,坐得高头大马才有气势。”

    惜春拍拍他手,认真道:“兰儿好志气,咱们太爷爷爷爷都是马上打天下的好汉。”众人听惜春把国公爷说得如绿林好汉一般,越发笑得止不住。

    迎春还惦记贾兰一日五六顿的食量,好容易止住了笑,问贾兰道:“那兰儿你今儿早点都吃些什么?”

    李纨笑道:“府里的那些细点可镇他不住,如今都是一早上樱草青葙紧着忙活,有时还得饶上碧月才够。”

    樱草上来道:“今儿早上哥儿吃的饺子,鸡肉什菌馅的,虾肉的还有苋菜鲜肉的。”

    迎春道:“一早上要吃三种馅儿?”

    樱草道:“是,每种馅儿十个,我们早起包的。”

    李纨便指着贾兰道:“你又作怪!一早上吃这么琐碎,可不是折腾人来的。你便随意吃碗面不行?”

    探春道:“兰哥儿想吃,大嫂子还嫌他作怪,若是宝玉早上想吃什么,只怕是野鸡,老太太也立马让人林子里捉去。”

    李纨道:“他宝二叔是精致人,若日日跟他一般胡吃海塞的,老太太也不这么着了。”

    闫嬷嬷笑道:“如今天亮得早,早起不过包几个饺子挤几个馄饨,哪里那么费事了。且看着哥儿吃得香,我们也乐呵。”

    碧月也道:“是啦,我们也日日跟着沾光吃点新鲜的。”

    李纨摆手道:“得,得,一个个都替你说话呢,也不知得了你什么好。”

    贾兰仰着脸笑道:“素云姐姐说,看我吃饭,自己胃口都能开些,今年都不怎么疰夏了。”素云跟碧月点头道真是如此。

    黛玉也说:“我常日里吃个李子都费劲,今日那果子好吃自然是一个,另一个也是看着兰儿吃得香,自己都觉得不多吃一口亏得慌。”

    李纨笑道:“既如此,你们便日日过来与他一起吃饭,只怕这厨上的分例都得改。”

    惜春道:“日日虽不好说,今日我却是要在大嫂子这里吃饭的。大嫂子也不用准备什么,我来碗茶泡饭就得。”

    迎春搂着她笑道:“四妹妹是紧等着肚子空下来,好吃那碗茶泡饭呢。”

    探春对李纨道:“大嫂子便疼她一些儿吧,今日这饭吃不上,指不定晚上也睡不着的。”

    李纨道:“我们白日里正商量晚饭要吃个粗食,你们既自己寻上门来,到时候可不要去老祖宗面前哭。”

    又吩咐了人去贾母处知会,那丫头回了话来笑道:“老太太说了,早一见几人出门,便知道必是去大奶奶处了,知道去了大奶奶处,便料定今儿晚饭可省了。只是有句话告诉你们,今日只怕史大姑娘要来,待吃了晚饭再回去一起见见罢。”众人都起身领了贾母的话。

    探春问道:“我们留下,二哥哥可知道了?”

    那丫头回道:“宝二爷这会儿不在老太太那里,老太太说留他与史大姑娘一起吃饭,想来也无事的。”

    探春点头道:“他两个向来要好的,若知道了只怕更高兴。”

    黛玉正问贾兰到底是何种粗食,贾兰只不肯说,道林姑姑到时自知的。李纨却想着这史湘云来了,住处如何安排,恐怕要与黛玉或三春一处住,若只在一个房间还好,如今都稍大些了,还睡一床,别人不说,黛玉定不得安眠的。心下稍有计较,只待晚间再说。

    贾兰见日头渐偏,引了众人去后院草坪玩耍,正是背阴处,本就凉爽,又有翠竹细草,都爱上了这地方。李纨又着人上茶点温饮,取了九连环、巧心方、琉璃棋等供众人玩耍,黛玉与贾兰说起先前所看之书,说起古人消暑取乐种种,又叹贾兰敏慧。迎春与探春对弈,惜春带着入画在草坪上来回走动,采花取乐。李纨安坐一旁,一茶在手,细品夏日静临深院,日常门闭的闲适恬淡。

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