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第二百三十章 新菜

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    “若是买东西,平民百姓可能最多会出一两银子吃一顿,稍微有些钱的是十两,那我们这边的客人最多要出二十两。”

    “如此计算下,我们卖出一道菜,对方就要卖出最少五六个人才能够勉强补回来。”

    黄鹂瞬间明白过来,“也就是说,只要对方的价格不提高,人数不是咱们的五倍,就很难和咱们竞争?那我们是不是不用担心了?”

    “也不一定。”楚新月说道,“如果她反应过来,恢复更高的价格,才是我们之间真正的竞争。”

    “我最近可能会主要研究新的菜谱,若是有什么事情你可以去酒楼找我。”

    赵莹玉在听说楚新月一直都没有什么动作,心中更加郁闷。

    更让她觉得郁闷的是,她新开的酒楼开始出现了亏损。

    之前的时候,她仗着自己是新开的酒楼,吸引了不少的顾客,各个阶层的人都会来这里吃饭。

    但是随着时间的流逝,那些有些钱的贵族就厌倦了酒楼里菜品的味道,反而更加怀念楚新月那里的东西来。

    客源大量的流失,也让酒楼的收入损失了一大部分,每日的收入只能勉勉强强够的上日常的开支,但是这酒楼里还有很多小二和掌柜的薪水要开。

    一时间,赵莹玉觉得自己兜里的钱每日不断的花出去,却不见有一丝进账。

    现在酒楼里的生意虽然很红火,人来人往,络绎不绝,但是因为菜品的价格少,哪怕有人数补充,依然是在亏本。

    反观楚新月那边,依旧是迎来送往,来的人也是非富即贵,半点不见亏损。

    赵莹玉知道自己不能再任由这样下去,若是长此以往,就算自己身为贵妃,也难以支撑。

    “提升商品的价格。”

    “可是……若要竞争,我们没有多大的优势。”

    那厨师唯唯诺诺的站在下面,虽然看不清赵莹玉的面容,但是依旧希望和她解释清楚。

    “我们差什么?是她会研究菜品,而你不会,那怪你这么废物,我找你过来又有什么用处,你现在回去马上研究新菜,若是研究不出来,就不要怪我不客气。”

    浅儿很快出来送那厨师离开,只是临走前和那厨师说道,“娘娘这次也是气红了眼,还希望您可以不放在心上。”

    “不放在心上?说得轻巧,这种滋味不是人受的呀。”那厨师开始抱怨,“你说我一个厨师,既要做好自己的本职工作,又要照顾贵妃这边的要求,实在是力不从心。”

    “您只管去做,娘娘这边我会帮你说些好话的。”

    没过几天,楚新月就拿着自己的新菜品找到了萧若寒,让他帮忙检查一下有没有什么纰漏。

    “你这道菜看起来平平无奇,但是尝起来却又有百般风味,的确不错。”

    “这道菜里面的汤是我熬煮好长时间的老鸭汤,里面的面也是手工敲打很多下才能这么筋道的,外面的鸭子也是在壁炉烘烤的,里面的配料也是精挑细选的,除此以外我还加入了草药,可以把它当做药膳来吃。”

    “那的确不错。”萧若寒满意的放下筷子,“你打算定价几何?”

    楚新月没有说话,用手比划了一个三的手势。

    “三十两?”

    楚新月点头,“虽然有些小贵,但是对于一般人来说还是消费得起的。”

    “我觉得倒是有些少了,这样的鸭子很少见,而且耗时,更何况还是药膳,还是多加一些比较好。”

    最后萧若寒决定把这道菜放到菜品的最后,作为主题菜品,取名“艳鸭群芳”价格六十六两白银。

    酒楼里的客人们很快注意到这道菜,有人觉得有些贵,当更多的人是想要尝试的。

    他们相信楚新月,尤其是一些女性在知道鸭肉可以滋阴补虚后,也是想要尝一尝。

    尝过的人虽然说不出这其中有什么门道,只觉得食欲更好,味道也是绝美。

    一时间这道菜被传的神乎其神,不少的人都来尝试,都对它赞不绝口。

    后来有人发现,这道菜竟然符合京城人的口味,而且老少皆宜,是来酒楼必点的菜品。

    哪怕是楚新月定价定的十分昂贵,每天也有十几桌的客人来点餐。

    甚至有的人宴请客人,来到楚新月的酒楼,点上这么一道菜,就觉得自己十分有面子!

    楚新月的店铺一红火,最不乐意的当属赵莹玉。

    她在宫中气的咬牙切齿,茶杯瓷瓶不知道摔碎了多少。

    还几次都打到浅儿的身上,让她身上添了不少的伤口。

    “去把那厨师给我找过来,我要交代他一些话。”

    浅儿领命出去,面上装作十分听话的模样,只是在领那厨师进来的时候,装作碰巧遇到皇上身边的公公。

    “你是贵妃娘娘殿里的,出宫去是为了什么?这人又是谁?”

    “公公,我家娘娘今日有些思念家中饭菜的味道,所以从相府找来一名厨子,给贵妃娘娘做顿饭,抚慰内心的思念之情。”

    浅儿已经不再像之前一样的慌张模样,现在的她跟在赵莹玉的身边,已经学会了不动声色。

    那公公把人放过去,但是随后,又一道消息传到皇上的耳朵里。

    赵莹玉见到那厨师,先是给他倒了杯茶。

    “你在我手底下做事,的确是受了不少的苦,今日找你过来,只是想要问问你今日研究的菜品如何了。”

    “回娘娘的话,小人愚钝,菜品的研究没有什么进展。”

    待厨师的话一说完,屋子里瞬间安静了不少,肃静的气氛也让那厨子脸上留下冷汗。

    “那你可听说,楚新月已经研发出新的菜品,现在正在大卖?”

    “小人也是刚刚知道。”

    “既然知道,那你改怎么去做,就不用我帮你想了吧?”

    那厨师离开时还有些不明白赵莹玉的意思,最后还是浅儿点拨了几下。

    “娘娘的意思你难道还不懂,就是想让你和之前一样,继续去楚新月那里偷偷学习,然后把这菜品放到我们的酒楼里。我想你不是第一次,应该能懂吧?”

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