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第二百二十九章 低廉价格
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黄鹂看着那字条上的内容,瞬间明白过来。
“说起来,前段时间咱们店铺附近开了一家新的酒楼,难道这就是那位贵妃娘娘指使人开的?”
但是随即她又皱起眉头,“可是就算是竞争,也应该知道这是不可能战胜我们的,毕竟我们有特殊的配方,外人是学不走的。”
楚新月倒是觉得不是特别对,她要了摇头说道,“那也不一定,这做东西的菜都是差不多的,而且方法也能够猜出来,只是味道上可能差一些。”
她心中想到,难道赵莹玉就是这样打算的?
先建一个酒楼,然后偷袭自己的菜谱,在生意上吸引更多的顾客,用来打压自己。
可是这样做真的值得吗?
楚新月心中觉得不解,但是依旧叮嘱黄鹂,
“这件事情不管是真是假,我们都要有所防备,你这段时间多多注意一些,凡是有多次过来的客人,点的菜品几乎不重复,就要注意一下。”
“是。”
但此时赵莹玉在宫中却有些暴躁。
自从浅儿和自己说过她的想法以后,赵莹玉就觉得这个想法也算是不错。
毕竟外边的那些男人都靠不住,若是不靠自己她怎么对付楚新月?
好在她在做贵妃娘娘之前,家里给了她几间铺子做嫁妆,位置正好和楚新月的酒楼位置接近,再添上一点钱,就可以开张。
她想要楚新月的客人减少,自然是有好的菜吸引客人。
可是楚新月本身厨艺不差,再加上前段时间她拜那个什么京城第一大厨为师,名头更胜,短时间内要是想要楚新月输还真的不太可能。
赵莹玉一直在为这件事情烦心,甚至觉得自己手下这些人十分无用,什么事情都要她来过问。
“你们不是厨师吗?连炒个菜都不会,还能做什么?没有菜谱就好好去想,就算自己想不出来,你们不会去偷去抄!”
“我找你们来就是为了打败那个酒楼的,不管你们用什么办法,只要让我们的生意比那边的好,我出多少钱都可以!”
那些人退下后,浅儿来到赵莹玉身边,递给她一杯茶水,让她平复一下心情。
“娘娘不要太着急了,这些人就是太迂腐了,辛苦娘娘这段时间一直操劳这件事了。”
“你说这些人,就像你说的一样迂腐,既然楚新月已经把店铺经营的红火起来,你就借用一下她的菜谱又能怎样,反正最后都要倒闭的。”
最后,赵莹玉的酒楼也同样开了起来。
那些厨师听从了她的意见,分几波人去楚新月那里偷学了她的菜谱,回来后重新编写了名字,挂在了自己的菜谱上。
之后他们为了更好的完成任务,特意在请示赵莹玉之后,把这菜品的价格降低了好几倍。
这周边新开了一家酒楼,开业的时候办的十分隆重,自然也吸引了不少的客人。
在看到菜品的时候,所有人都以为是楚新月又开了一家酒楼。
这些菜品虽然名字做出了改变,可是样子却差不多,用料也几乎是一样的。
事实上味道尝起来实在是差强人意,很多想要来尝一尝鲜的,都放下了筷子。
但是因为这价格十分的便宜,也吸引了不少的客人,更多没有多少钱财的人,也能够过来吃上一些,反而造成了一种人很多的假象。
楚新月酒楼里的人看到对面开店那样红火,来来往往的客人络绎不绝,心中都有几分担忧。
在知道对面那家价格的时候,他们更是直接找上门来,想让楚新月想想办法。
“老板,我们也知道,你不是无所不能,但是若是再任由对方这样继续下去,我们店里的生意也就没法做了。”
楚新月听着眼前这些人的抱怨,说道,“那家酒楼的目的地,却是冲着我们过来的,但是我们不能因为别人的一点冲击就自己乱了阵脚。”
“你们放心,这件事情我已经有了解决的办法,回去以后要各自做好自己的职责,对面因为客人都要服务到位,相信我,这件事情很快就能解决的。”
楚新月的话仿佛是给这些人吃了一颗定心丸,回去以后,这些人也就不再慌张,依旧和往常一样,继续在酒楼里的工作。
赵莹玉听到自己手底下的人给自己汇报的酒楼各种进账,心中觉得一阵忧愁。
虽然这酒楼的确是有了一些盈利,但是相比于她投进去的一些钱,这些远远还没有回本。
“楚新月那边的酒楼什么反应?”
“没,没什么反应,依旧是和之前一样的。”
“这不可能!”
赵莹玉有些不敢相信,“我明明都把价格降得这么低了,她竟然如此不为所动?她就不想要那些客源了吗?”
按照原本的计划,赵莹玉如此挑衅后,楚新月一定会气不过,跟着她一起降价,最后就算不会亏的血本无归,也会让她得不到应有的回报。
可是现在对方根本就毫无反应,自己这一圈像是打在了棉花上一样,完全没有打到她的痛处。
“那贵妃娘娘,我们接下来该怎么办?”
“再等一段时间看看,我就不相信她真的会愿意这样看着自己店里的客源流失。”
楚新月这边一直见不到反击,就连黄鹂都觉得十分惊讶。
“主人,为什么不跟她一起竞价,这样也可以出一口气啊。”
楚新月笑了笑,说道,“出一口气之后呢,我们会和她的酒楼一样,降低菜品的价格。”
“这件事看着平平无奇,但是如果我真的这么做,也只是在将这酒楼推向另一个深渊。”
楚新月让黄鹂到门口那里看赵莹玉经营的酒楼。
“你看看他们接受的那些客人,和我们的客人有什么不同。”
黄鹂观察了一阵,说道,“他们人多,我们人少,这能有什么可以看的?”
“你那只是表面。”楚新月解释道,“你看对面酒楼客人的衣服穿着,明显我们这边更加具有优势,我们这边的人虽然是常客,可是更加富贵。”
黄鹂看着那字条上的内容,瞬间明白过来。
“说起来,前段时间咱们店铺附近开了一家新的酒楼,难道这就是那位贵妃娘娘指使人开的?”
但是随即她又皱起眉头,“可是就算是竞争,也应该知道这是不可能战胜我们的,毕竟我们有特殊的配方,外人是学不走的。”
楚新月倒是觉得不是特别对,她要了摇头说道,“那也不一定,这做东西的菜都是差不多的,而且方法也能够猜出来,只是味道上可能差一些。”
她心中想到,难道赵莹玉就是这样打算的?
先建一个酒楼,然后偷袭自己的菜谱,在生意上吸引更多的顾客,用来打压自己。
可是这样做真的值得吗?
楚新月心中觉得不解,但是依旧叮嘱黄鹂,
“这件事情不管是真是假,我们都要有所防备,你这段时间多多注意一些,凡是有多次过来的客人,点的菜品几乎不重复,就要注意一下。”
“是。”
但此时赵莹玉在宫中却有些暴躁。
自从浅儿和自己说过她的想法以后,赵莹玉就觉得这个想法也算是不错。
毕竟外边的那些男人都靠不住,若是不靠自己她怎么对付楚新月?
好在她在做贵妃娘娘之前,家里给了她几间铺子做嫁妆,位置正好和楚新月的酒楼位置接近,再添上一点钱,就可以开张。
她想要楚新月的客人减少,自然是有好的菜吸引客人。
可是楚新月本身厨艺不差,再加上前段时间她拜那个什么京城第一大厨为师,名头更胜,短时间内要是想要楚新月输还真的不太可能。
赵莹玉一直在为这件事情烦心,甚至觉得自己手下这些人十分无用,什么事情都要她来过问。
“你们不是厨师吗?连炒个菜都不会,还能做什么?没有菜谱就好好去想,就算自己想不出来,你们不会去偷去抄!”
“我找你们来就是为了打败那个酒楼的,不管你们用什么办法,只要让我们的生意比那边的好,我出多少钱都可以!”
那些人退下后,浅儿来到赵莹玉身边,递给她一杯茶水,让她平复一下心情。
“娘娘不要太着急了,这些人就是太迂腐了,辛苦娘娘这段时间一直操劳这件事了。”
“你说这些人,就像你说的一样迂腐,既然楚新月已经把店铺经营的红火起来,你就借用一下她的菜谱又能怎样,反正最后都要倒闭的。”
最后,赵莹玉的酒楼也同样开了起来。
那些厨师听从了她的意见,分几波人去楚新月那里偷学了她的菜谱,回来后重新编写了名字,挂在了自己的菜谱上。
之后他们为了更好的完成任务,特意在请示赵莹玉之后,把这菜品的价格降低了好几倍。
这周边新开了一家酒楼,开业的时候办的十分隆重,自然也吸引了不少的客人。
在看到菜品的时候,所有人都以为是楚新月又开了一家酒楼。
这些菜品虽然名字做出了改变,可是样子却差不多,用料也几乎是一样的。
事实上味道尝起来实在是差强人意,很多想要来尝一尝鲜的,都放下了筷子。
但是因为这价格十分的便宜,也吸引了不少的客人,更多没有多少钱财的人,也能够过来吃上一些,反而造成了一种人很多的假象。
楚新月酒楼里的人看到对面开店那样红火,来来往往的客人络绎不绝,心中都有几分担忧。
在知道对面那家价格的时候,他们更是直接找上门来,想让楚新月想想办法。
“老板,我们也知道,你不是无所不能,但是若是再任由对方这样继续下去,我们店里的生意也就没法做了。”
楚新月听着眼前这些人的抱怨,说道,“那家酒楼的目的地,却是冲着我们过来的,但是我们不能因为别人的一点冲击就自己乱了阵脚。”
“你们放心,这件事情我已经有了解决的办法,回去以后要各自做好自己的职责,对面因为客人都要服务到位,相信我,这件事情很快就能解决的。”
楚新月的话仿佛是给这些人吃了一颗定心丸,回去以后,这些人也就不再慌张,依旧和往常一样,继续在酒楼里的工作。
赵莹玉听到自己手底下的人给自己汇报的酒楼各种进账,心中觉得一阵忧愁。
虽然这酒楼的确是有了一些盈利,但是相比于她投进去的一些钱,这些远远还没有回本。
“楚新月那边的酒楼什么反应?”
“没,没什么反应,依旧是和之前一样的。”
“这不可能!”
赵莹玉有些不敢相信,“我明明都把价格降得这么低了,她竟然如此不为所动?她就不想要那些客源了吗?”
按照原本的计划,赵莹玉如此挑衅后,楚新月一定会气不过,跟着她一起降价,最后就算不会亏的血本无归,也会让她得不到应有的回报。
可是现在对方根本就毫无反应,自己这一圈像是打在了棉花上一样,完全没有打到她的痛处。
“那贵妃娘娘,我们接下来该怎么办?”
“再等一段时间看看,我就不相信她真的会愿意这样看着自己店里的客源流失。”
楚新月这边一直见不到反击,就连黄鹂都觉得十分惊讶。
“主人,为什么不跟她一起竞价,这样也可以出一口气啊。”
楚新月笑了笑,说道,“出一口气之后呢,我们会和她的酒楼一样,降低菜品的价格。”
“这件事看着平平无奇,但是如果我真的这么做,也只是在将这酒楼推向另一个深渊。”
楚新月让黄鹂到门口那里看赵莹玉经营的酒楼。
“你看看他们接受的那些客人,和我们的客人有什么不同。”
黄鹂观察了一阵,说道,“他们人多,我们人少,这能有什么可以看的?”
“你那只是表面。”楚新月解释道,“你看对面酒楼客人的衣服穿着,明显我们这边更加具有优势,我们这边的人虽然是常客,可是更加富贵。”