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第一九七章 绿豆饹馇

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    父亲右手向上一探,就接住了那棵刚落下来的大白菜。

    然后,他把手里的大白菜放到菜窖底儿上的架子上。说是架子,其实就是两根并排着的木棍,作用就是把大白菜稍微垫高一些。

    二林蹲下来一看,菜窖里有些昏暗,便开口问道:“爸爸,菜窖里面那么黑,你看的清楚吗?”

    “看得很清楚啊!”父亲停顿了一下,说道:“现在还好,大白天的,里面的光线并不是很差,只是从外面看起来有些昏昏暗暗的。”

    哥哥抱着四五可大白菜走过来,焦急说道:“二林呐,你赶快让一下位置,别挡着菜窖口了,就没看见我抱了这么多大白菜吗?”

    “好,我这就让开位置。”二林站起来,转身就走。

    “二林,你先等一等。”哥哥说道。

    二林转过头,疑惑地问道:“哥哥,怎么啦?”

    “你过来帮一下忙。”哥哥有些尴尬地笑了笑,说道:“我这一把抱的大白菜数量太多了,不得劲往下放。”

    “哈哈,看把你给能的,谁叫你一下子搬那么多的大白菜啊!”二林快步走回来,从哥哥的怀抱里卸下两棵大白菜,笑着说:“哥哥,这回没事儿了吧!”

    突然,父亲在菜窖里喊道:“你们俩站在上面干什么呢,赶紧把大白菜递下来啊?”

    “嗯,大白菜马上来啦!”二林立刻蹲下来,往下面递了一棵大白菜。

    父亲接住大白菜之后,说:“再来一棵!”

    “好的!”二林立马把手里另一棵大白菜递了下去。

    父亲伸手另一只手接住了大白菜,然后拿着两棵一起放到了架子上。

    “二林,要不这样吧!”哥哥把怀抱里剩下的大白菜放到地上,想了想之后说道:“你只负责在这里接应,把大白菜往菜窖里递,而我和妈妈呢,就负责把大白菜从车上搬过来。”

    “嗯,好主意!”二林点了点头,说道:“那咱们就这么定了吧!”

    随后,哥哥去车上搬大白菜了。

    二林继续往下递着大白菜。

    母亲抱着几棵大白菜,边走着边说道:“你们刚才在商量什么啊?”

    随后,二林把刚才和哥哥商量好的事情讲给了母亲。

    母亲听完之后,赞许地点了点头,说:“嗯,你们这个主意不错,能提高不少干活的效率。”

    受到表扬的二林,脸上立马露出喜悦的表情,想了想之后,站起来笑着说道:“妈,要不你在这里往下递大白菜吧,省的来回走路了。”

    “好吧,那就让年轻人多走走路。”母亲笑着说道,然后接替二林往下递白菜的活计。

    二林同哥哥一样,去把手扶拖拉机上的大白菜搬过来。

    一家人分工合作之后,效率果然提高了很多。

    不到半小时,就把一车大白菜都存放到了菜窖里。

    至此,家里今年的最后一件农事就完成了。

    ……

    忙活完了之后,太阳高高的挂在蓝蓝的天空之上。

    二林回屋一看,时间已经快到了十一点半钟。

    该做午饭了。

    二林走出来问道:“妈,十一点多了,中午做什么饭啊?”

    “都十一点多了啊,那我赶紧做晌午饭去。”母亲想了一会儿之后,说道:“要不中午做点儿烙饼,再用刚收回来的大白菜做个汤?”

    “烙饼好了,我很喜欢,好吃又扛饿。”二林高兴地说着,“对了,白菜和什么一起放汤啊,鸡蛋吗?”

    “不用鸡蛋,过会儿去村里的小作坊,买上两张绿豆馇,做个白菜烩馇。”母亲拿过一个干净的大不锈钢铁盆,然后往里面放好面粉,加入适量的食用盐……

    “妈,我去买馇吧?”二林正想着出去走动一下。

    “那好,你就拿两块钱去买吧,钱就放在了炕头的床单下面。”母亲开始往盆子里加入热水,然后快速地搅拌着,尽量搅得匀乎一些。

    “嗯,我知道了。”二林走到屋里,从床单下面拿上两块钱,然后快步往外走着。

    “二林,你干什么去啊?”哥哥见状问道。

    二林停下脚步,说道:“哥哥,我去买馇,你要不要和我一起去啊?”

    “买馇啊,又走不了多远,你自己去吧!”哥哥说道。

    “哈哈,路程是太近了,连两百米都没有。”二林抬起脚,往外走去。

    道路实在太近了。

    不一会儿,二林就到了那家开馇作坊的人家,见后门紧闭着,便上去敲了敲铁门。

    梆梆梆

    梆梆梆

    不多时,屋子里传来一道声音:“来了、来了,谁啊?”

    二林立时回答道:“我,买馇的。”

    突然,一个小孩子打开了后门,说道:“原来是二林哥啊,你赶紧进来吧!”

    “小晶,你家里现在有馇吗?”二林边往屋里走着边说着。

    “有的是啊,我爸爸正在作坊里摊馇呢!”说完,小晶从手里的绿豆馇上撕下一小条,塞进自己的嘴里,开始吃起来。

    “小晶,馇也能这样生着吃?”二林瞪大了眼睛,满是疑惑地问着。

    “当然能啊,刚摊好的铬渣蘸着白糖,可好吃了。”小晶非常肯定地说着,然后跑到桌子边,用馇蘸了蘸小瓷碗中的白糖,继续吃起来,说道:“二林哥,你要不要尝一尝?”

    二林立马摇了摇头,说道:“我吃不来这样的馇,豆腥味实在是太大了,还是你自己吃吧!”

    “嗯,家里人都忙的没时间做饭,我只好先吃点儿馇垫一垫。”小晶边吃着边说着,然后走了几步,走到一个半米多高的水缸前,拿起一个大勺子,在里面贴着缸底儿搅和起来。

    水缸里立马又很多颗粒状的东西漂浮起来,有点儿像破碎的豆子。

    二林走过去问道:“小晶,这水缸里装的是什么啊?”

    “你说这个啊,里面装的是泡发的绿豆chai。”小晶边在缸里搅和着边说道,“就是把打碎的绿豆泡发一下,发酵一下。”

    二林打量了一下,疑惑地说道:“这个起什么作用吗?”

    小晶笑着说道:“呵呵,泡发好的绿豆更容易磨成绿豆汁啊!”

    二林恍然大悟地说道:“哦,我懂了,这样的豆子磨出来的豆汁更细腻,摊出来馇才更好吃!”

    小晶翘了翘大拇指,说:“聪明!”

    二林:“哈哈!”

    ……

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