第一九七章 绿豆饹馇
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父亲右手向上一探，就接住了那棵刚落下来的大白菜。
然后，他把手里的大白菜放到菜窖底儿上的架子上。说是架子，其实就是两根并排着的木棍，作用就是把大白菜稍微垫高一些。
二林蹲下来一看，菜窖里有些昏暗，便开口问道：“爸爸，菜窖里面那么黑，你看的清楚吗？”
“看得很清楚啊！”父亲停顿了一下，说道：“现在还好，大白天的，里面的光线并不是很差，只是从外面看起来有些昏昏暗暗的。”
哥哥抱着四五可大白菜走过来，焦急说道：“二林呐，你赶快让一下位置，别挡着菜窖口了，就没看见我抱了这么多大白菜吗？”
“好，我这就让开位置。”二林站起来，转身就走。
“二林，你先等一等。”哥哥说道。
二林转过头，疑惑地问道：“哥哥，怎么啦？”
“你过来帮一下忙。”哥哥有些尴尬地笑了笑，说道：“我这一把抱的大白菜数量太多了，不得劲往下放。”
“哈哈，看把你给能的，谁叫你一下子搬那么多的大白菜啊！”二林快步走回来，从哥哥的怀抱里卸下两棵大白菜，笑着说：“哥哥，这回没事儿了吧！”
突然，父亲在菜窖里喊道：“你们俩站在上面干什么呢，赶紧把大白菜递下来啊？”
“嗯，大白菜马上来啦！”二林立刻蹲下来，往下面递了一棵大白菜。
父亲接住大白菜之后，说：“再来一棵！”
“好的！”二林立马把手里另一棵大白菜递了下去。
父亲伸手另一只手接住了大白菜，然后拿着两棵一起放到了架子上。
“二林，要不这样吧！”哥哥把怀抱里剩下的大白菜放到地上，想了想之后说道：“你只负责在这里接应，把大白菜往菜窖里递，而我和妈妈呢，就负责把大白菜从车上搬过来。”
“嗯，好主意！”二林点了点头，说道：“那咱们就这么定了吧！”
随后，哥哥去车上搬大白菜了。
二林继续往下递着大白菜。
母亲抱着几棵大白菜，边走着边说道：“你们刚才在商量什么啊？”
随后，二林把刚才和哥哥商量好的事情讲给了母亲。
母亲听完之后，赞许地点了点头，说：“嗯，你们这个主意不错，能提高不少干活的效率。”
受到表扬的二林，脸上立马露出喜悦的表情，想了想之后，站起来笑着说道：“妈，要不你在这里往下递大白菜吧，省的来回走路了。”
“好吧，那就让年轻人多走走路。”母亲笑着说道，然后接替二林往下递白菜的活计。
二林同哥哥一样，去把手扶拖拉机上的大白菜搬过来。
一家人分工合作之后，效率果然提高了很多。
不到半小时，就把一车大白菜都存放到了菜窖里。
至此，家里今年的最后一件农事就完成了。
……
忙活完了之后，太阳高高的挂在蓝蓝的天空之上。
二林回屋一看，时间已经快到了十一点半钟。
该做午饭了。
二林走出来问道：“妈，十一点多了，中午做什么饭啊？”
“都十一点多了啊，那我赶紧做晌午饭去。”母亲想了一会儿之后，说道：“要不中午做点儿烙饼，再用刚收回来的大白菜做个汤？”
“烙饼好了，我很喜欢，好吃又扛饿。”二林高兴地说着，“对了，白菜和什么一起放汤啊，鸡蛋吗？”
“不用鸡蛋，过会儿去村里的小作坊，买上两张绿豆馇，做个白菜烩馇。”母亲拿过一个干净的大不锈钢铁盆，然后往里面放好面粉，加入适量的食用盐……
“妈，我去买馇吧？”二林正想着出去走动一下。
“那好，你就拿两块钱去买吧，钱就放在了炕头的床单下面。”母亲开始往盆子里加入热水，然后快速地搅拌着，尽量搅得匀乎一些。
“嗯，我知道了。”二林走到屋里，从床单下面拿上两块钱，然后快步往外走着。
“二林，你干什么去啊？”哥哥见状问道。
二林停下脚步，说道：“哥哥，我去买馇，你要不要和我一起去啊？”
“买馇啊，又走不了多远，你自己去吧！”哥哥说道。
“哈哈，路程是太近了，连两百米都没有。”二林抬起脚，往外走去。
道路实在太近了。
不一会儿，二林就到了那家开馇作坊的人家，见后门紧闭着，便上去敲了敲铁门。
梆梆梆
梆梆梆
不多时，屋子里传来一道声音：“来了、来了，谁啊？”
二林立时回答道：“我，买馇的。”
突然，一个小孩子打开了后门，说道：“原来是二林哥啊，你赶紧进来吧！”
“小晶，你家里现在有馇吗？”二林边往屋里走着边说着。
“有的是啊，我爸爸正在作坊里摊馇呢！”说完，小晶从手里的绿豆馇上撕下一小条，塞进自己的嘴里，开始吃起来。
“小晶，馇也能这样生着吃？”二林瞪大了眼睛，满是疑惑地问着。
“当然能啊，刚摊好的铬渣蘸着白糖，可好吃了。”小晶非常肯定地说着，然后跑到桌子边，用馇蘸了蘸小瓷碗中的白糖，继续吃起来，说道：“二林哥，你要不要尝一尝？”
二林立马摇了摇头，说道：“我吃不来这样的馇，豆腥味实在是太大了，还是你自己吃吧！”
“嗯，家里人都忙的没时间做饭，我只好先吃点儿馇垫一垫。”小晶边吃着边说着，然后走了几步，走到一个半米多高的水缸前，拿起一个大勺子，在里面贴着缸底儿搅和起来。
水缸里立马又很多颗粒状的东西漂浮起来，有点儿像破碎的豆子。
二林走过去问道：“小晶，这水缸里装的是什么啊？”
“你说这个啊，里面装的是泡发的绿豆chai。”小晶边在缸里搅和着边说道，“就是把打碎的绿豆泡发一下，发酵一下。”
二林打量了一下，疑惑地说道：“这个起什么作用吗？”
小晶笑着说道：“呵呵，泡发好的绿豆更容易磨成绿豆汁啊！”
二林恍然大悟地说道：“哦，我懂了，这样的豆子磨出来的豆汁更细腻，摊出来馇才更好吃！”
小晶翘了翘大拇指，说：“聪明！”
二林：“哈哈！”
……
父亲右手向上一探，就接住了那棵刚落下来的大白菜。
然后，他把手里的大白菜放到菜窖底儿上的架子上。说是架子，其实就是两根并排着的木棍，作用就是把大白菜稍微垫高一些。
二林蹲下来一看，菜窖里有些昏暗，便开口问道：“爸爸，菜窖里面那么黑，你看的清楚吗？”
“看得很清楚啊！”父亲停顿了一下，说道：“现在还好，大白天的，里面的光线并不是很差，只是从外面看起来有些昏昏暗暗的。”
哥哥抱着四五可大白菜走过来，焦急说道：“二林呐，你赶快让一下位置，别挡着菜窖口了，就没看见我抱了这么多大白菜吗？”
“好，我这就让开位置。”二林站起来，转身就走。
“二林，你先等一等。”哥哥说道。
二林转过头，疑惑地问道：“哥哥，怎么啦？”
“你过来帮一下忙。”哥哥有些尴尬地笑了笑，说道：“我这一把抱的大白菜数量太多了，不得劲往下放。”
“哈哈，看把你给能的，谁叫你一下子搬那么多的大白菜啊！”二林快步走回来，从哥哥的怀抱里卸下两棵大白菜，笑着说：“哥哥，这回没事儿了吧！”
突然，父亲在菜窖里喊道：“你们俩站在上面干什么呢，赶紧把大白菜递下来啊？”
“嗯，大白菜马上来啦！”二林立刻蹲下来，往下面递了一棵大白菜。
父亲接住大白菜之后，说：“再来一棵！”
“好的！”二林立马把手里另一棵大白菜递了下去。
父亲伸手另一只手接住了大白菜，然后拿着两棵一起放到了架子上。
“二林，要不这样吧！”哥哥把怀抱里剩下的大白菜放到地上，想了想之后说道：“你只负责在这里接应，把大白菜往菜窖里递，而我和妈妈呢，就负责把大白菜从车上搬过来。”
“嗯，好主意！”二林点了点头，说道：“那咱们就这么定了吧！”
随后，哥哥去车上搬大白菜了。
二林继续往下递着大白菜。
母亲抱着几棵大白菜，边走着边说道：“你们刚才在商量什么啊？”
随后，二林把刚才和哥哥商量好的事情讲给了母亲。
母亲听完之后，赞许地点了点头，说：“嗯，你们这个主意不错，能提高不少干活的效率。”
受到表扬的二林，脸上立马露出喜悦的表情，想了想之后，站起来笑着说道：“妈，要不你在这里往下递大白菜吧，省的来回走路了。”
“好吧，那就让年轻人多走走路。”母亲笑着说道，然后接替二林往下递白菜的活计。
二林同哥哥一样，去把手扶拖拉机上的大白菜搬过来。
一家人分工合作之后，效率果然提高了很多。
不到半小时，就把一车大白菜都存放到了菜窖里。
至此，家里今年的最后一件农事就完成了。
……
忙活完了之后，太阳高高的挂在蓝蓝的天空之上。
二林回屋一看，时间已经快到了十一点半钟。
该做午饭了。
二林走出来问道：“妈，十一点多了，中午做什么饭啊？”
“都十一点多了啊，那我赶紧做晌午饭去。”母亲想了一会儿之后，说道：“要不中午做点儿烙饼，再用刚收回来的大白菜做个汤？”
“烙饼好了，我很喜欢，好吃又扛饿。”二林高兴地说着，“对了，白菜和什么一起放汤啊，鸡蛋吗？”
“不用鸡蛋，过会儿去村里的小作坊，买上两张绿豆馇，做个白菜烩馇。”母亲拿过一个干净的大不锈钢铁盆，然后往里面放好面粉，加入适量的食用盐……
“妈，我去买馇吧？”二林正想着出去走动一下。
“那好，你就拿两块钱去买吧，钱就放在了炕头的床单下面。”母亲开始往盆子里加入热水，然后快速地搅拌着，尽量搅得匀乎一些。
“嗯，我知道了。”二林走到屋里，从床单下面拿上两块钱，然后快步往外走着。
“二林，你干什么去啊？”哥哥见状问道。
二林停下脚步，说道：“哥哥，我去买馇，你要不要和我一起去啊？”
“买馇啊，又走不了多远，你自己去吧！”哥哥说道。
“哈哈，路程是太近了，连两百米都没有。”二林抬起脚，往外走去。
道路实在太近了。
不一会儿，二林就到了那家开馇作坊的人家，见后门紧闭着，便上去敲了敲铁门。
梆梆梆
梆梆梆
不多时，屋子里传来一道声音：“来了、来了，谁啊？”
二林立时回答道：“我，买馇的。”
突然，一个小孩子打开了后门，说道：“原来是二林哥啊，你赶紧进来吧！”
“小晶，你家里现在有馇吗？”二林边往屋里走着边说着。
“有的是啊，我爸爸正在作坊里摊馇呢！”说完，小晶从手里的绿豆馇上撕下一小条，塞进自己的嘴里，开始吃起来。
“小晶，馇也能这样生着吃？”二林瞪大了眼睛，满是疑惑地问着。
“当然能啊，刚摊好的铬渣蘸着白糖，可好吃了。”小晶非常肯定地说着，然后跑到桌子边，用馇蘸了蘸小瓷碗中的白糖，继续吃起来，说道：“二林哥，你要不要尝一尝？”
二林立马摇了摇头，说道：“我吃不来这样的馇，豆腥味实在是太大了，还是你自己吃吧！”
“嗯，家里人都忙的没时间做饭，我只好先吃点儿馇垫一垫。”小晶边吃着边说着，然后走了几步，走到一个半米多高的水缸前，拿起一个大勺子，在里面贴着缸底儿搅和起来。
水缸里立马又很多颗粒状的东西漂浮起来，有点儿像破碎的豆子。
二林走过去问道：“小晶，这水缸里装的是什么啊？”
“你说这个啊，里面装的是泡发的绿豆chai。”小晶边在缸里搅和着边说道，“就是把打碎的绿豆泡发一下，发酵一下。”
二林打量了一下，疑惑地说道：“这个起什么作用吗？”
小晶笑着说道：“呵呵，泡发好的绿豆更容易磨成绿豆汁啊！”
二林恍然大悟地说道：“哦，我懂了，这样的豆子磨出来的豆汁更细腻，摊出来馇才更好吃！”
小晶翘了翘大拇指，说：“聪明！”
二林：“哈哈！”
……