纪实篇 273 扫尾工作
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落葬完成之后，也就意味着父亲的白事已经基本结束了。接下来，我们所要做的不过就是些扫尾工作而已。
这么大的事情，宴请如此多人，谁来谁不来，你根本就不可能完全弄得清楚。因此，所准备的各式菜肴也就不可能不多不少刚刚好。一般情况之下，主家都会多准备一些以防止出现菜肴不够的尴尬局面。当然，此次，我家也是如此准备的。不过，多到的的菜肴也并非完全没有用处。
虽然亲朋们都已经离去了，但自父亲手术出院后回家至今，左邻右舍们都帮了不少的忙。再加上这次父亲后事处理过程中有不少乡亲自发前来相助，也许这些相助之人最终获得了五十元的微薄报酬，但从感情上来讲，我们还是有必要再对他们表示表示的。因此，母亲和我一致决定，今天晚上将所有帮过我们家忙的左邻右舍尽皆请过来吃上一顿以示我们的感激之意。
与宴请朋友们不同，这顿晚宴并非正式，再加上人数有限，最多四桌，因此，我们决定这次就不用家宴了，有我们自己人动手。这样一来，也能节省下一笔开支。当然，我们家所请家宴也是熟人，乃是本族一个远房后辈。所以，人家倒也客气，知道我们今天晚上要宴请宾客，因此特地留下桌凳。他的这一慷慨之举，为我们省却了不少麻烦。否则，我们就得要四处借用桌凳了。
与昨晚的正餐相比，今天晚上虽然人少了许多，但毕竟还有四桌，因此还是需要些人手忙活的。在此关键时刻，就显示出亲疏之别了。我们家的人自不必说了。除了我们之外，婶婶自然是推卸不掉，跟需要守夜的那几晚一样，所有的菜肴依然有婶婶掌勺。堂嫂自告奋勇地打杂，而母亲则负责往锅灶添柴。再加上姐姐和老婆帮忙洗碗碟、端菜啥的，其实也已经能够忙得过来了。但，偏偏，与我家关系较好的几位妇女一定也要帮帮手。当然，这些天来，这几位妇女同志对我家的帮忙也是最多的。不管我们如何劝说都不行。到后来，她们就直接反客为主，搞得姐姐和老婆反倒像客人一般没什么事好做了。
由于各式菜肴都是现成的，因此根本就不需要太多的准备。在晚饭时分将近的时候，就由叔叔、堂哥和我分头去将预先约好之人请过来吃饭了。
这一顿就只是为了加深与左邻右舍的乡亲们之间的感情，因此吃得比较随意，席间，气氛也是相当融洽。直到晚宴将近，母亲、婶婶以及帮忙的那几位女同志才围在厨房的小圆桌上就着多余的几样菜肴将就着吃了起来。
总的来说，虽然多备的菜肴确实多花了一些钱，但其发挥出的凝结乡亲间感情的作用就不是金钱所能衡量的了。所以，我之前才会认为“多到的菜肴也并非完全没有用处”。
这一晚，是我感觉有生以来睡得最香的一次。第二日起床之后，我又继续忙碌了起来。因为，必要的扫尾工作还未能全部完成。我这个人并不习惯欠债，所以首先想到的就是将所拖欠的各种款项与别人结清。
今天一早，做家宴的就过来拉桌凳了。我在表示感谢的同时传达出现在就要与其结清账目的意思。
那人一听，立即客气地说道：“都是自家人，急什么？你先去忙其他的事情吧，等什么时候有空了再与我结账。”
我知道他说的乃是故作大方之词，但不管怎么说，听了之后，我还是感觉心中一阵温馨。“哥（那是因为他比我年龄大，所以我才如此称呼。在我们村，有很多人实际上是比我辈分低的，但由于他们年龄比我大上许多，所以见面之时我一般都会客气地称呼一声‘哥’），该忙的都已经忙的差不多了。现在，将还欠的账结清了，我也好去上班。”
听了我的话，做家宴的就不再坚持，赶紧坐到桌旁，并将随身携带的账本翻开。
见状，我就知道面前这位实际早就有了趁着过来收桌凳的时机结账的打算。也许你会觉得这种人很虚伪，其实，那也只不过是很多中国人所喜欢的为人处世的一种方式而已。倘若，那时我真说“等等再结账吧”，那么他也会就此同意的。只不过，从内心深处来说，他更希望当时就将账目结清。因此，倒也不能说他就是虚伪的。
做家宴的当着我的面，将他所记的账单一一算给我看。在得出总数之后，他让我再核实一下，看看他有没有什么算错的地方。在确实无误之后，正待我将钱如数给他之际，他却坚持要跟我家所记的账目再核对一遍。
“哥，有这个必要吗？难道你的为人我还信不过？”我当即一边表态一边将两千多元的现金递过去。
但，做家宴的却坚决不收。他义正言辞地说：“我做事向来都是清清楚楚的，从不留闲话给别人说。我记得，每次送肉过来的时候，你家都会有人记账。你将那账本拿来对一对，如果确实没有什么问题，那么我再收钱也不迟。”
我知道，他说的是我老婆。其实，我们所结之账，可不单单是做家宴的费用，还包括之前宴请守夜之人时往其购买猪肉的钱，以及在正餐之时向其购置的排骨钱。因为，做家宴的那人同时还兼做猪肉买卖。我见他实在坚持，无奈之下，只得将老婆和堂哥叫来。在他们确实猪肉、排骨的数目和价格以及每桌饭菜的劳务费完全对得上之后，那位做家宴的方才欣喜地接过他所应得的报酬。
虽然表面来看，做家宴的似乎给主家增添了少许麻烦。但，这种故意增添麻烦的方法却是他的精明之处。正是通过这样的麻烦，方才证明他的诚实之处。做生意最大的诀窍就是“以诚信为本”，只有诚信经营，生意才会越做越大。经过一通核对之后，他在主家心目之中就会深深地留下一个“诚实”的良好印象。以后，主家再有事，或者主家的亲朋有事，人家才可能因为他的“诚实”而再次光顾他的生意。
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作者有话说editorbyjack2014-09-19-->
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落葬完成之后，也就意味着父亲的白事已经基本结束了。接下来，我们所要做的不过就是些扫尾工作而已。
这么大的事情，宴请如此多人，谁来谁不来，你根本就不可能完全弄得清楚。因此，所准备的各式菜肴也就不可能不多不少刚刚好。一般情况之下，主家都会多准备一些以防止出现菜肴不够的尴尬局面。当然，此次，我家也是如此准备的。不过，多到的的菜肴也并非完全没有用处。
虽然亲朋们都已经离去了，但自父亲手术出院后回家至今，左邻右舍们都帮了不少的忙。再加上这次父亲后事处理过程中有不少乡亲自发前来相助，也许这些相助之人最终获得了五十元的微薄报酬，但从感情上来讲，我们还是有必要再对他们表示表示的。因此，母亲和我一致决定，今天晚上将所有帮过我们家忙的左邻右舍尽皆请过来吃上一顿以示我们的感激之意。
与宴请朋友们不同，这顿晚宴并非正式，再加上人数有限，最多四桌，因此，我们决定这次就不用家宴了，有我们自己人动手。这样一来，也能节省下一笔开支。当然，我们家所请家宴也是熟人，乃是本族一个远房后辈。所以，人家倒也客气，知道我们今天晚上要宴请宾客，因此特地留下桌凳。他的这一慷慨之举，为我们省却了不少麻烦。否则，我们就得要四处借用桌凳了。
与昨晚的正餐相比，今天晚上虽然人少了许多，但毕竟还有四桌，因此还是需要些人手忙活的。在此关键时刻，就显示出亲疏之别了。我们家的人自不必说了。除了我们之外，婶婶自然是推卸不掉，跟需要守夜的那几晚一样，所有的菜肴依然有婶婶掌勺。堂嫂自告奋勇地打杂，而母亲则负责往锅灶添柴。再加上姐姐和老婆帮忙洗碗碟、端菜啥的，其实也已经能够忙得过来了。但，偏偏，与我家关系较好的几位妇女一定也要帮帮手。当然，这些天来，这几位妇女同志对我家的帮忙也是最多的。不管我们如何劝说都不行。到后来，她们就直接反客为主，搞得姐姐和老婆反倒像客人一般没什么事好做了。
由于各式菜肴都是现成的，因此根本就不需要太多的准备。在晚饭时分将近的时候，就由叔叔、堂哥和我分头去将预先约好之人请过来吃饭了。
这一顿就只是为了加深与左邻右舍的乡亲们之间的感情，因此吃得比较随意，席间，气氛也是相当融洽。直到晚宴将近，母亲、婶婶以及帮忙的那几位女同志才围在厨房的小圆桌上就着多余的几样菜肴将就着吃了起来。
总的来说，虽然多备的菜肴确实多花了一些钱，但其发挥出的凝结乡亲间感情的作用就不是金钱所能衡量的了。所以，我之前才会认为“多到的菜肴也并非完全没有用处”。
这一晚，是我感觉有生以来睡得最香的一次。第二日起床之后，我又继续忙碌了起来。因为，必要的扫尾工作还未能全部完成。我这个人并不习惯欠债，所以首先想到的就是将所拖欠的各种款项与别人结清。
今天一早，做家宴的就过来拉桌凳了。我在表示感谢的同时传达出现在就要与其结清账目的意思。
那人一听，立即客气地说道：“都是自家人，急什么？你先去忙其他的事情吧，等什么时候有空了再与我结账。”
我知道他说的乃是故作大方之词，但不管怎么说，听了之后，我还是感觉心中一阵温馨。“哥（那是因为他比我年龄大，所以我才如此称呼。在我们村，有很多人实际上是比我辈分低的，但由于他们年龄比我大上许多，所以见面之时我一般都会客气地称呼一声‘哥’），该忙的都已经忙的差不多了。现在，将还欠的账结清了，我也好去上班。”
听了我的话，做家宴的就不再坚持，赶紧坐到桌旁，并将随身携带的账本翻开。
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做家宴的当着我的面，将他所记的账单一一算给我看。在得出总数之后，他让我再核实一下，看看他有没有什么算错的地方。在确实无误之后，正待我将钱如数给他之际，他却坚持要跟我家所记的账目再核对一遍。
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但，做家宴的却坚决不收。他义正言辞地说：“我做事向来都是清清楚楚的，从不留闲话给别人说。我记得，每次送肉过来的时候，你家都会有人记账。你将那账本拿来对一对，如果确实没有什么问题，那么我再收钱也不迟。”
我知道，他说的是我老婆。其实，我们所结之账，可不单单是做家宴的费用，还包括之前宴请守夜之人时往其购买猪肉的钱，以及在正餐之时向其购置的排骨钱。因为，做家宴的那人同时还兼做猪肉买卖。我见他实在坚持，无奈之下，只得将老婆和堂哥叫来。在他们确实猪肉、排骨的数目和价格以及每桌饭菜的劳务费完全对得上之后，那位做家宴的方才欣喜地接过他所应得的报酬。
虽然表面来看，做家宴的似乎给主家增添了少许麻烦。但，这种故意增添麻烦的方法却是他的精明之处。正是通过这样的麻烦，方才证明他的诚实之处。做生意最大的诀窍就是“以诚信为本”，只有诚信经营，生意才会越做越大。经过一通核对之后，他在主家心目之中就会深深地留下一个“诚实”的良好印象。以后，主家再有事，或者主家的亲朋有事，人家才可能因为他的“诚实”而再次光顾他的生意。
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作者有话说editorbyjack2014-09-19-->
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