第八十四章 油炸里脊肉
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第八十四章油炸里脊肉
李泰将刚烙好葱油饼拿起来就想咬一口，不料王平安提醒了一句：““泰兄好生佩服，将葱油饼拿在手上，一点也不烫吗。”
“啊！”
李泰闻言发出了一声惨叫声，但是他又舍不得将葱油饼扔掉，只能左右抛了，将葱油饼左右抛，左手抛右手，右手抛左手，双脚跳来跳去，口中“哇哦，哇哦”的直叫。
“哈哈……”
看的旁边的李丽质和王平安呵呵直笑。
王平安将一个已经凉的差不多的葱油饼交给李丽质，说道：“这个温度差不多了，可以吃了，乘热吃好吃点。”
李丽质接过葱油饼，二话不说的叫咬了几口，嘴里含食的说道：“好次（吃），忒好次了（太好吃了）！”
李泰的葱油饼的温度也到达李泰所能的承受的热度后也开始大口大口的咬。
王平安看着李泰和李丽质一脸享受的样子说道：“味道还不错吧。”
“好吃，我看军队里的伙夫可以砍头了，明明如此简单的做法都不知道。”李泰再次拿起一个葱油饼，边吃边说。
王平安看着正吃着欢快的李泰和丽质，露出了一副贪财的样子说道：“泰哥，丽质，你们说，我将葱油饼的制作方法敬献给你们父亲，我能得到什么好处？”
李泰看着一脸财迷的王平安，哭笑不得的说道：“你想要什么好处，我能力范围内都可以帮你办到，但是跟我父亲要好处，我还真的不知道。”
“这样啊，那慢慢来，暂时不敬献了，或者由你们两个敬献给你们父亲吧，到时候把好处分我一份。”王平安一边烙着饼，一边说道。
“呃。”
李泰被王平安的话惊道了，没想到王平安这么大方的将如此大的功劳让给自己。
“平安，你知道吗？要是军部的人知道了这个方法一定会让他们欠你一个人情的，以后可以拿军部到靠山。”李泰解释道。
“那又怎么样，我现在需要的不是人情，而是钱。”
“不是吧，平安我看你也不像一个贪财的人啊，为什么这么在乎钱财呢。”
“泰哥，你不知道啊，我穷啊，我有一大帮的庄户要养呢。”
“他们不是有手有脚，还有田地，为何还需要你养，你应该收他们的租才是，为何还会缺钱。”
“我要建设王家庄，把这里打造天下第一庄。”王平安自豪的说道。
“这我听卢宋君说过，但是他只说了养殖场的事情，剩余一个都没说。”
“嗯，我没有透入太多，因为钱不到位，很多都是空谈。”王平安有点遗憾的说道。
“要是我支持你呢。”
“你有很多钱吗？”
“你需要多少？”
“多多益善。因为前期投入非常多，我要拆掉这里庄户的房子，从新盖房，我要改成三层楼房，全是青砖建造而成，你说成本会小吗。”王平安小小的透入了一点内幕消息。
“全部重建，那你安置这些庄户，好几百人呢，你需要给他们找安置点才行呢。”
“所以我会给他们先建个简易房给他们住，这些都是钱呢。”
“好吧，我的钱不够。”李泰就算是有钱也不会将这些钱用在王平安这种什么都不确定的计划上。
“没事，我已经想到几个赚钱的法子了，泰哥，丽质你们要不要也参一股。”
“什么赚钱的法子。”丽质吃完手中的葱油饼说道。
“马上就让你们知道。”王平安故作神秘的说道。
“丽质，不要心急。我们就等下王平安，看他有什么好的赚钱的法子。”
“厨娘，你过来。”王平安叫了声旁边的厨娘。
“少爷，有什么吩咐。”
“你现在给本少也在猪的里脊部分的肉割成这样薄的肉片，大小这么多就差不多了。”王平安用手指比划大小给厨娘看：“还有给我半锅的油，煮沸了。”
“是少爷。”
厨娘从早上卢宋君送来的食材中，挑出了一块猪肉的里脊部分，然后拿起刀就开始不停的切，把里脊切成王平安口中所说的小。
王平安也没有闲着，而是开始调制酱汁，和寻找别的食材，没错，王平安现在想要做的就是在未来会很流行的油炸食品中最欢迎的里脊肉。
李泰和李丽质就在旁边看着，李丽质很想上去帮忙，但是王平安事先已经说过了不要帮忙，所以一直而忍着没有上去帮忙。
很快，王平安就准备好了盐、料酒、酱油、葱、姜等配料，还拿了鸡蛋和面粉。
只看到王平安将厨娘切好的里脊肉先放入盐、料酒、酱油、葱、姜等配料中腌制。然后将鸡蛋磕在碗里，加入面粉、添加少许水搅拌均匀，再放入少许油搅拌成面糊。
大约过了一刻钟，王平安再次将把腌好的里脊放到面糊里。来回的翻，务必把每条里脊肉都裹上面糊。
油锅煮沸之后，王平安将裹在面糊里的里脊肉拿出来，然后放入了油锅内，然后等油锅内的里脊肉变成金黄色就可以捞出来了。
王平安将已经变成金黄色的里脊肉盛入盘中，然后对着李泰，李丽质说道：“趁热享用吧，香酥可口哦。”
不用等王平吩咐，他二人已经伸手过来了，王平安给他们一人准备看一双筷子，都不用，而是直接将整个盘子都带走了，用手捞着吃，完全没有那种我见犹怜。处处可爱的样子。
“这次选乖了，竟然知道用手绢裹着吃。”王平安嘲笑道。
“好吃，真好吃，四哥你已经吃了很多了，剩下的归我了。”李丽质比说道。
“不给。你就体谅下王兄吧，我就喜欢吃。”
“好吃吧，多吃点，我所说的合作就是开一家这样的点。王平安说道。
“味道不错，但是我怕做不了生意。”李泰有点难为情的说道。
“我来，我愿意通知你开始猪里脊的生意。”
李丽质开口说道:“他知道李泰虽然被封了王，但是在人多的时候一点也不显得胖。”
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第八十四章油炸里脊肉
李泰将刚烙好葱油饼拿起来就想咬一口，不料王平安提醒了一句：““泰兄好生佩服，将葱油饼拿在手上，一点也不烫吗。”
“啊！”
李泰闻言发出了一声惨叫声，但是他又舍不得将葱油饼扔掉，只能左右抛了，将葱油饼左右抛，左手抛右手，右手抛左手，双脚跳来跳去，口中“哇哦，哇哦”的直叫。
“哈哈……”
看的旁边的李丽质和王平安呵呵直笑。
王平安将一个已经凉的差不多的葱油饼交给李丽质，说道：“这个温度差不多了，可以吃了，乘热吃好吃点。”
李丽质接过葱油饼，二话不说的叫咬了几口，嘴里含食的说道：“好次（吃），忒好次了（太好吃了）！”
李泰的葱油饼的温度也到达李泰所能的承受的热度后也开始大口大口的咬。
王平安看着李泰和李丽质一脸享受的样子说道：“味道还不错吧。”
“好吃，我看军队里的伙夫可以砍头了，明明如此简单的做法都不知道。”李泰再次拿起一个葱油饼，边吃边说。
王平安看着正吃着欢快的李泰和丽质，露出了一副贪财的样子说道：“泰哥，丽质，你们说，我将葱油饼的制作方法敬献给你们父亲，我能得到什么好处？”
李泰看着一脸财迷的王平安，哭笑不得的说道：“你想要什么好处，我能力范围内都可以帮你办到，但是跟我父亲要好处，我还真的不知道。”
“这样啊，那慢慢来，暂时不敬献了，或者由你们两个敬献给你们父亲吧，到时候把好处分我一份。”王平安一边烙着饼，一边说道。
“呃。”
李泰被王平安的话惊道了，没想到王平安这么大方的将如此大的功劳让给自己。
“平安，你知道吗？要是军部的人知道了这个方法一定会让他们欠你一个人情的，以后可以拿军部到靠山。”李泰解释道。
“那又怎么样，我现在需要的不是人情，而是钱。”
“不是吧，平安我看你也不像一个贪财的人啊，为什么这么在乎钱财呢。”
“泰哥，你不知道啊，我穷啊，我有一大帮的庄户要养呢。”
“他们不是有手有脚，还有田地，为何还需要你养，你应该收他们的租才是，为何还会缺钱。”
“我要建设王家庄，把这里打造天下第一庄。”王平安自豪的说道。
“这我听卢宋君说过，但是他只说了养殖场的事情，剩余一个都没说。”
“嗯，我没有透入太多，因为钱不到位，很多都是空谈。”王平安有点遗憾的说道。
“要是我支持你呢。”
“你有很多钱吗？”
“你需要多少？”
“多多益善。因为前期投入非常多，我要拆掉这里庄户的房子，从新盖房，我要改成三层楼房，全是青砖建造而成，你说成本会小吗。”王平安小小的透入了一点内幕消息。
“全部重建，那你安置这些庄户，好几百人呢，你需要给他们找安置点才行呢。”
“所以我会给他们先建个简易房给他们住，这些都是钱呢。”
“好吧，我的钱不够。”李泰就算是有钱也不会将这些钱用在王平安这种什么都不确定的计划上。
“没事，我已经想到几个赚钱的法子了，泰哥，丽质你们要不要也参一股。”
“什么赚钱的法子。”丽质吃完手中的葱油饼说道。
“马上就让你们知道。”王平安故作神秘的说道。
“丽质，不要心急。我们就等下王平安，看他有什么好的赚钱的法子。”
“厨娘，你过来。”王平安叫了声旁边的厨娘。
“少爷，有什么吩咐。”
“你现在给本少也在猪的里脊部分的肉割成这样薄的肉片，大小这么多就差不多了。”王平安用手指比划大小给厨娘看：“还有给我半锅的油，煮沸了。”
“是少爷。”
厨娘从早上卢宋君送来的食材中，挑出了一块猪肉的里脊部分，然后拿起刀就开始不停的切，把里脊切成王平安口中所说的小。
王平安也没有闲着，而是开始调制酱汁，和寻找别的食材，没错，王平安现在想要做的就是在未来会很流行的油炸食品中最欢迎的里脊肉。
李泰和李丽质就在旁边看着，李丽质很想上去帮忙，但是王平安事先已经说过了不要帮忙，所以一直而忍着没有上去帮忙。
很快，王平安就准备好了盐、料酒、酱油、葱、姜等配料，还拿了鸡蛋和面粉。
只看到王平安将厨娘切好的里脊肉先放入盐、料酒、酱油、葱、姜等配料中腌制。然后将鸡蛋磕在碗里，加入面粉、添加少许水搅拌均匀，再放入少许油搅拌成面糊。
大约过了一刻钟，王平安再次将把腌好的里脊放到面糊里。来回的翻，务必把每条里脊肉都裹上面糊。
油锅煮沸之后，王平安将裹在面糊里的里脊肉拿出来，然后放入了油锅内，然后等油锅内的里脊肉变成金黄色就可以捞出来了。
王平安将已经变成金黄色的里脊肉盛入盘中，然后对着李泰，李丽质说道：“趁热享用吧，香酥可口哦。”
不用等王平吩咐，他二人已经伸手过来了，王平安给他们一人准备看一双筷子，都不用，而是直接将整个盘子都带走了，用手捞着吃，完全没有那种我见犹怜。处处可爱的样子。
“这次选乖了，竟然知道用手绢裹着吃。”王平安嘲笑道。
“好吃，真好吃，四哥你已经吃了很多了，剩下的归我了。”李丽质比说道。
“不给。你就体谅下王兄吧，我就喜欢吃。”
“好吃吧，多吃点，我所说的合作就是开一家这样的点。王平安说道。
“味道不错，但是我怕做不了生意。”李泰有点难为情的说道。
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