第242章 写春联
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大头龟又名鹰嘴龟、三不像、鹦鹉龟等，是一种很古老的龟类，水陆两栖、生活在淡水地区，在南越岭中数量稀少。
凤头鹃隼是一只小型猛禽，羽毛大半是黑色，如果不是身上还有一些白班，很容易让人误以为是乌鸦，主要以昆虫、蜥蜴、蝙蝠、鼠类和蛙类为食，以前也常在村庄和田间出现，现在想见一眼，只能去深山老林了。
果子狸肉味鲜美，对身体还有滋补效果，被人们推崇为山珍之首，还有“山中好吃果子狸，水里好吃白鳝鱼”的说法，加上皮毛珍贵，虽然全国各地有许多人养殖，但野生的果子狸却已经很少了。
这几种动物应该是被陷阱和丝网捉住的，从外表上，没有看到什么伤势，只是被关在网兜或铁丝笼子里，都是萎靡不振的样子，叶泉见丫丫小脸上一副怜悯的模样，不由笑一笑，将它们都买了下来。
叶婷提着两只白鹭，道：“哥，你买了这些东西要干嘛？”
“放生吧。”自从空间面积越来越广，物种越来越多之后，叶泉对野味已经没有什么兴趣了，想吃什么就从空间里挑选，品质上更胜一筹，没必要去祸害野生动物。
“什么是放生？”丫丫才五岁，虽然唐诗都会背四五十首了，但并不明白这个词语的含意。
叶菁给她解释道：“就是把它们放了，放到它们原来生活的地方。”
叶泉担心丫丫舍不得，便道：“除了大头龟和果子狸，这些鸟儿都养不活的，要是不放，再过两天就得饿死了。”
丫丫听了，道：“它们好可怜，那我们赶紧放了吧。”
出了集市，叶泉找了块偏僻的地方，让三个女孩将两只白鹭、四只大山雀和凤头鹃隼都放了。至于大头龟和果子狸得放到合适的环境去才行。
下午，叶泉又带着四人去了黄泥岗，给爷爷、奶奶和曾祖父那一辈的先祖坟上祭拜了一下，这也是桃源村一个不成文的传统，小一辈在过年的时候。要到去世长辈的坟上拜年。特别是清明节没有回来扫墓的人，要在过年的时节补上。
当然，一般只给辈分最近的几个先辈祭祀一下，更远的祖先还要等清明节。
虽然名为黄泥岗。但实际上是一座低矮的石山，土壤也并不全是黄色，灌木杂草丛生，现在已经没有人过来打柴了，一些小路半年不走就得用镰刀开路。
到了坟头。叶泉和叶轩用镰刀修整了坟墓四周的灌木和杂草，又铲了些新土堆在坟墓上，接下来便是烧钱纸、点香烛和放鞭炮。
不时能看到其他人也来上坟，鞭炮声此起彼伏，在回去的路上，叶泉又到竹林里挖了些冬笋，一路上倒也热闹。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
终于等来了除夕，每年的这天，叶泉还有一个小任务。就是写春联，自己家有两个大门，两个侧门，一共是四副，加上叔公等几家邻居也会过来讨要。起码要十副。
叶泉的毛笔书法在读中小学的那十年里下过一番苦功，基础不错，楷书主要学赵体和欧体，行书则喜欢临《兰亭序》、《李思训碑》、《韭花贴》、《洛神赋》和《彦和贴》等书贴。
因为没能持之以恒。也谈不上什么成就，特别是大学和打工期间。叶泉几乎完全丢下了。
不过底子还在，特别是这半年来，因为没有工作，叶泉多了许多空闲时间，就重新拾起了这份兴趣，基本上每天都会打个时间练习一下。
叶泉写出来的毛笔字，俊秀挺拔、端正圆润，虽然俗气重，谈不上有自己的风骨，但在外行人的眼里，看起来赏心悦目，是相当不错了。
叶泉打开笔记本，在网上搜索各种春联，从中挑了一些含意美好、对仗工整又符合农村背景的春联记下，如果突然有了灵感，也会自己学着撰写上下联。
然后准备笔墨，在书桌上铺开专门网购来的大红描金宣纸，在绘有圆形瓦当花纹的地方开始挥毫泼墨。
刚刚写完，就听到叶文齐在外面喊：“叶泉叔，明生爷爷叫你去祠堂写对联。”
叶泉洗净了毛笔，道：“知道了，我这就来。”
桃源村到底不是寻常的村子，不管在哪个时代，对族内子弟的教育都很重视，村里的男人都接受到一定程度的教育，上了年纪的老人们也上过以前的私塾。
有了这样的文化底蕴，村民们从来不买印刷出来、千篇一律的春联，都是自己或请人写，或者干脆到祠堂里来，看村里的老人写春联，挑一副自己中意的。
村委会每年都会掏钱购买一些红纸和墨汁，在祠堂里供几位学问和书法都有不俗的造诣的老人来写春联，除了让村民挑一些，剩下的都会张贴到祠堂四周的门口，以及正殿两侧的墙壁上，至少也要写上百副。
作为村中少数几个对书法有兴趣的后生，叶泉很得一些老人的喜爱，七岁就开始在祠堂里学着写，已经习惯了。
到了祠堂，叶泉先给老族长、叶光政、叶明生和魏博等几位老人打下手，然后自己也写了几副，比起几位长辈都是自己编撰对联，叶泉却是从网络或书籍上择优选用，倒是他写出来的字得到了几位老人的赞扬，认为大有进步。
叶泉听了脸色一红，他的字从十四岁之后就没有什么进步可言，往年几位老人也只是说他写得还不错。
下午，家家户户都开始准备除夕夜的大餐，叶泉一家和叶明诚一家往年都是在一起过年，除夕在这家过了，大年初一就在另一家过，今年也不例外。
叶明昌夫妇和叶明诚夫妇四人，有的杀鸡，有的杀鱼，有的择菜，叶泉将春联、门神、年画和装饰画等贴好后，也讨了个剁“圆子”的差事。
圆子就是肉丸，取“团圆”的意思，是叶泉家乡逢年过节、红白喜事等必备的一道菜肴，先用八分瘦、两分肥的猪肉切成细末，加马蹄、苹果、淀粉等一起剁碎拌匀，再用手使劲摔打成圆丸状，这样的肉丸吃起来不柴不肥、松软美味。
马蹄学名荸荠，还有地栗、莆萱等别称，吃起来味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨、江南人参的美誉，既可当为水果，又可作为蔬菜。
玉阳县的水土特别适合马蹄的生长，品质上是全国最好的几个县之一，附近的农民经常用冬闲的水田种植一些，甚至桃源村的苇塘里就有野生的，现在正是马蹄成熟的季节，如果不怕辛苦和水冷，到苇塘里找一找，绝对有收获。
剁圆子很考究刀工和耐性，不然没剁碎，吃起来味道就差了。当然，图方便的话，也可以用绞肉机，但用机器打出来的东西，在口味上始终不如手工的好吃，也不知是什么原因？
大头龟又名鹰嘴龟、三不像、鹦鹉龟等，是一种很古老的龟类，水陆两栖、生活在淡水地区，在南越岭中数量稀少。
凤头鹃隼是一只小型猛禽，羽毛大半是黑色，如果不是身上还有一些白班，很容易让人误以为是乌鸦，主要以昆虫、蜥蜴、蝙蝠、鼠类和蛙类为食，以前也常在村庄和田间出现，现在想见一眼，只能去深山老林了。
果子狸肉味鲜美，对身体还有滋补效果，被人们推崇为山珍之首，还有“山中好吃果子狸，水里好吃白鳝鱼”的说法，加上皮毛珍贵，虽然全国各地有许多人养殖，但野生的果子狸却已经很少了。
这几种动物应该是被陷阱和丝网捉住的，从外表上，没有看到什么伤势，只是被关在网兜或铁丝笼子里，都是萎靡不振的样子，叶泉见丫丫小脸上一副怜悯的模样，不由笑一笑，将它们都买了下来。
叶婷提着两只白鹭，道：“哥，你买了这些东西要干嘛？”
“放生吧。”自从空间面积越来越广，物种越来越多之后，叶泉对野味已经没有什么兴趣了，想吃什么就从空间里挑选，品质上更胜一筹，没必要去祸害野生动物。
“什么是放生？”丫丫才五岁，虽然唐诗都会背四五十首了，但并不明白这个词语的含意。
叶菁给她解释道：“就是把它们放了，放到它们原来生活的地方。”
叶泉担心丫丫舍不得，便道：“除了大头龟和果子狸，这些鸟儿都养不活的，要是不放，再过两天就得饿死了。”
丫丫听了，道：“它们好可怜，那我们赶紧放了吧。”
出了集市，叶泉找了块偏僻的地方，让三个女孩将两只白鹭、四只大山雀和凤头鹃隼都放了。至于大头龟和果子狸得放到合适的环境去才行。
下午，叶泉又带着四人去了黄泥岗，给爷爷、奶奶和曾祖父那一辈的先祖坟上祭拜了一下，这也是桃源村一个不成文的传统，小一辈在过年的时候。要到去世长辈的坟上拜年。特别是清明节没有回来扫墓的人，要在过年的时节补上。
当然，一般只给辈分最近的几个先辈祭祀一下，更远的祖先还要等清明节。
虽然名为黄泥岗。但实际上是一座低矮的石山，土壤也并不全是黄色，灌木杂草丛生，现在已经没有人过来打柴了，一些小路半年不走就得用镰刀开路。
到了坟头。叶泉和叶轩用镰刀修整了坟墓四周的灌木和杂草，又铲了些新土堆在坟墓上，接下来便是烧钱纸、点香烛和放鞭炮。
不时能看到其他人也来上坟，鞭炮声此起彼伏，在回去的路上，叶泉又到竹林里挖了些冬笋，一路上倒也热闹。
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终于等来了除夕，每年的这天，叶泉还有一个小任务。就是写春联，自己家有两个大门，两个侧门，一共是四副，加上叔公等几家邻居也会过来讨要。起码要十副。
叶泉的毛笔书法在读中小学的那十年里下过一番苦功，基础不错，楷书主要学赵体和欧体，行书则喜欢临《兰亭序》、《李思训碑》、《韭花贴》、《洛神赋》和《彦和贴》等书贴。
因为没能持之以恒。也谈不上什么成就，特别是大学和打工期间。叶泉几乎完全丢下了。
不过底子还在，特别是这半年来，因为没有工作，叶泉多了许多空闲时间，就重新拾起了这份兴趣，基本上每天都会打个时间练习一下。
叶泉写出来的毛笔字，俊秀挺拔、端正圆润，虽然俗气重，谈不上有自己的风骨，但在外行人的眼里，看起来赏心悦目，是相当不错了。
叶泉打开笔记本，在网上搜索各种春联，从中挑了一些含意美好、对仗工整又符合农村背景的春联记下，如果突然有了灵感，也会自己学着撰写上下联。
然后准备笔墨，在书桌上铺开专门网购来的大红描金宣纸，在绘有圆形瓦当花纹的地方开始挥毫泼墨。
刚刚写完，就听到叶文齐在外面喊：“叶泉叔，明生爷爷叫你去祠堂写对联。”
叶泉洗净了毛笔，道：“知道了，我这就来。”
桃源村到底不是寻常的村子，不管在哪个时代，对族内子弟的教育都很重视，村里的男人都接受到一定程度的教育，上了年纪的老人们也上过以前的私塾。
有了这样的文化底蕴，村民们从来不买印刷出来、千篇一律的春联，都是自己或请人写，或者干脆到祠堂里来，看村里的老人写春联，挑一副自己中意的。
村委会每年都会掏钱购买一些红纸和墨汁，在祠堂里供几位学问和书法都有不俗的造诣的老人来写春联，除了让村民挑一些，剩下的都会张贴到祠堂四周的门口，以及正殿两侧的墙壁上，至少也要写上百副。
作为村中少数几个对书法有兴趣的后生，叶泉很得一些老人的喜爱，七岁就开始在祠堂里学着写，已经习惯了。
到了祠堂，叶泉先给老族长、叶光政、叶明生和魏博等几位老人打下手，然后自己也写了几副，比起几位长辈都是自己编撰对联，叶泉却是从网络或书籍上择优选用，倒是他写出来的字得到了几位老人的赞扬，认为大有进步。
叶泉听了脸色一红，他的字从十四岁之后就没有什么进步可言，往年几位老人也只是说他写得还不错。
下午，家家户户都开始准备除夕夜的大餐，叶泉一家和叶明诚一家往年都是在一起过年，除夕在这家过了，大年初一就在另一家过，今年也不例外。
叶明昌夫妇和叶明诚夫妇四人，有的杀鸡，有的杀鱼，有的择菜，叶泉将春联、门神、年画和装饰画等贴好后，也讨了个剁“圆子”的差事。
圆子就是肉丸，取“团圆”的意思，是叶泉家乡逢年过节、红白喜事等必备的一道菜肴，先用八分瘦、两分肥的猪肉切成细末，加马蹄、苹果、淀粉等一起剁碎拌匀，再用手使劲摔打成圆丸状，这样的肉丸吃起来不柴不肥、松软美味。
马蹄学名荸荠，还有地栗、莆萱等别称，吃起来味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨、江南人参的美誉，既可当为水果，又可作为蔬菜。
玉阳县的水土特别适合马蹄的生长，品质上是全国最好的几个县之一，附近的农民经常用冬闲的水田种植一些，甚至桃源村的苇塘里就有野生的，现在正是马蹄成熟的季节，如果不怕辛苦和水冷，到苇塘里找一找，绝对有收获。
剁圆子很考究刀工和耐性，不然没剁碎，吃起来味道就差了。当然，图方便的话，也可以用绞肉机，但用机器打出来的东西，在口味上始终不如手工的好吃，也不知是什么原因？