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第102章 崇拜

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    “鲤鱼?”莫唯深有点诧异。

    “带你去看看就知道了!”罗森毕业以后找这么个倒霉的工作,成天跟亚洲鲤鱼斗智斗勇。他这还不算最惨的,最惨把哥们组了一个射杀鲤鱼的小分队,一共八个人带着枪乘坐小船,射杀了几条就激怒了亚洲鲤鱼,纷纷跳起来用尾巴狠狠的胖揍他们。

    去的时候雄纠纠气昂昂,回来却一个个鼻青脸肿的。

    有热心网民建议下药毒死它们算了!可问题是这条河是活水,原来没鱼的时候还有不少爱好者来这里游泳。下毒不仅破坏生态还会危机自身安全。也想过要找那些他们的天敌生物,弄了好几种鱼,结果被一群彪悍的亚洲鲤鱼给撵走了。过了繁殖期,那鲤鱼简直多的快要跳出来。想到那条河他脑仁都疼。罗森是一个膀大腰圆的男人,说这话的时候眼泪汪汪的,要多委屈有多委屈,给苏长歌看乐了。

    开着一个二手的吉普车带着他们去传说中鱼儿泛滥的那条河。远远看过去就黑乎乎的。走近一看一群群的鱼儿挤在一起。有草鱼,鲢鱼,鲤鱼,胖头鱼个头都不小。水中的鱼腥味铺面而来。罗森捡起一块石头往河里一丢。

    扑通……一个石头入水。立刻惊扰了鱼群,河面涌动出一个巨大的漩涡。

    “来了!”罗森急忙跑远了。

    中国餐桌上的鲤鱼自从来到这里就成了河里的霸主,它们骄傲惯了,何曾受过如此挑衅,立刻噼里啪啦的跃出水面。鱼儿肥美的身体让苏长歌目不转睛的。甩尾极有力量,然后又掉入河中循环往复的蹦。河面就跟下饺子似得扑通扑通的。竟有几分别致的壮观。

    他们不及罗森有经验,躲得慢了些,被那鱼尾拍了一身的水。

    过了好一会儿河面才回归平静。

    “你们看,就是那群可恶的亚洲鲤鱼!听说是随着中国船缝里带了几条。不知怎么的游到这里安家!”

    “这鱼能吃吗?”猛然见到这么多肥美的鱼儿没人吃,惊喜过后就是疑惑。

    “不不不……千万别打这些鱼的主意,特别难吃,肉是酸的!刺还特别多,一不小心就会卡在喉咙上!”提起这个鱼罗森的脸色都变了,仿佛这些不是美食,而是一群讨厌的麻烦!还特别强调。“不仅人不吃,之前捞了一些肉弄碎做成草料连牧场里的牛羊都不吃,腥味冲天!别提多难受了!”

    “你是怎么做的?”莫唯深好奇的问。

    “就是把鱼鳞刮掉,肚子里的东西都扔了之后淋上点柠檬汁和黄油放在烤箱里烤!”

    听他一描述,苏长歌倒尽了胃口,不尝也知道,那鱼肉有多腥,有多酸。

    “你可以把它们卖到中国城去!”莫唯深提着建议。

    马上就被罗森给否决了,中国城才多少人啊,怎么吃的完这么多鲤鱼,大家吃的速度还没有它繁衍的速度快呢。必须要从根本上解决这些家伙。

    莫唯深看了一眼苏长歌:“或许他能有点办法!”

    “全鱼宴?”苏长歌提议?

    “太麻烦了,做的那么好吃干嘛?就做烤鱼吧,简单又省事,再说他们又不吃!”莫唯深才不愿意苏长歌劳累,若有那空闲的时间还不如多温存一会儿才是正经。

    “为什么他们不吃?”

    莫唯深在国外留学过一段时间,从美食角度真有种由内而外的优越感,这些家伙才不会用筷子夹出鱼刺中间的美味呢:“不会挑鱼刺!”

    “……”苏长歌一想到他们用刀叉。怪不得不爱吃鱼。

    “晚上我们要做点烤鱼,回头我们把酒店前面的草地包下,到时候幕天席地的,欢迎你带着你的朋友和家人来!”莫唯深大方的邀请着。

    一听他们要做鱼,眉头皱的紧紧的,最终还是点了点头:“放心吧,我一定去!”看那样子有点勉强,就像要慷慨就义似得。

    走之前又跟莫唯深小声道:“听说我们当地的州长为了治理这个亚洲鲤鱼,愿意拿出两千万美元。要是你们实在爱吃的话,雇条船把鱼都拉走,白赚这两千万岂不是好!”他眼神贼贼的。

    “哈……这种鱼在我们那卖的很便宜。千里迢迢弄回去说不定两千万不够还带搭点!”根本不理他。

    苏长歌也不理,要他说这家伙就是身在福中不知福。纯野生的鱼,在他们那一斤也要好几十呢。现在免费就可以吃,还这么矫情。

    酒店的老板是个六十多岁的牛仔,听说他们要把泳池前面的草坪包下来做烤鱼来招待朋友,也顿时来了兴致。那河里的鱼已经成了灾难这在他们当地并不是秘密:“我不收你们钱,做好的时候可以让我吃点吗?”

    “没问题!”苏长歌很大方。反正河里的鱼又不要钱。

    叫莫唯深去中国城的超市里买些调料。木耳、金针菇、腐竹、花菜、豆芽、藕片、火腿啥的就不多说了有什么买什么。干辣椒段要多买。豆瓣酱也要特定的牌子,这样才能激发出特殊的咸香、另外买些火锅底料以备不时之需,这种东西往往都是神器,有它在手,出门在外哪怕不会做菜也能烧一锅好吃的。姜蒜去腥必不可少。啤酒和生抽。糖和花生碎。醋。孜然和花生粉。总而言之,条条框框罗列出一大堆来。

    小清睿吵着要跟他一起去超市顺便买冰淇淋。顺道一起走了。

    不一会儿罗森开车载来二十几条鱼过来了。

    这河里鱼多,只需要把盆放在旁边,然后扔一块石头,那鱼就噼里啪啦的往连跳。连水带鱼的好几百斤。也亏得他长了一身肌肉才弄的来。

    这酒店是典型的假日主题酒店,有过丰富的野炊和烧烤的经验,锅和一些厨房用具早早的给他们弄了过来。

    苏长歌麻利的开始杀鱼。他玩菜刀的本事都已经达到了化境的地步,一个普通的菜刀,在他手里就像活起来似得。听话的不得了。动作利落丝毫不见拖泥带水。平白吃了几日的西餐,这会儿嘴巴都没味,看这鱼儿都带了几分热切。

    罗森惊呆了!万万没想到这么可爱漂亮的男人,用起刀来竟这么娴熟,有点为自己好朋友担心了。果然那里的人都会功夫。可是他不敢说,连动不不敢动一下,生怕这菜刀飞过来,他就一命呜呼了。

    二十条最小的也有五六斤。一条鱼就够好几个人吃的了。

    这酒店也做中餐,他看了一眼有限的材料,拿出来几样,做个简单的剁椒鱼块。把鱼肉切块。在沸水中钞一下。大蒜切末。油锅开始煎鱼块,直到两面皮都焦黄,听声音碰上去都有些酥脆。放蒜片剁椒豆豉用油炒出香味。

    连酒店老板都随着香味出来了:“天哪,是什么这么香,我简直在屋子里都坐不住了。这是你做的吗?”

    “当然!”

    鱼肉放入锅内,用蚝油炒匀,再放入鲜辣椒段,都熟了之后用老抽调色。

    放上桌的时候。罗森瞠目结舌,几下子他就能把又腥又酸的鱼做的如此美味,整个空气中都流转着令人垂涎的香味。

    “尝尝这个味道如何?”苏长歌还是有点不满意,调料太少也只能做到如此地步,只盼着一会儿莫唯深能把调料买齐,在国内好吃的太多,区区一个烤鱼都不当会事儿,在国外憋了好几天,现在就想吃这口。

    罗森早就想吃了,听到主人发话这会儿也不含糊。简单粗暴用手直接捞起一个鱼块。

    旁边的酒店老板坐立难安的,被这香味吸引的根本走不了。

    “您也尝尝!”

    “真的吗?那我就不客气了!”说完也学着罗森用手直接拿起一个鱼块。

    “小心鱼刺!”苏长歌提醒着,自己则端出一个碗筷,也夹起一个,跟他在国内做的没法比,但好在鱼是纯野生的,吃着有种特殊的甜味。比起来竟也不输。

    只是有一点讨厌,每次吃这个菜都要好久,要仔细的挑出里面小的鱼刺。吃中间鲜美的鱼肉。嘴唇上留着辣辣的味道。十分爽。

    罗森跟老板都有吃亚洲鲤鱼的经验,知道里面这刺很多。也小心注意着。吃到嘴里那一刻,整个人都瞪大了眼睛,天哪这么好吃的鱼,外面是咸香微辣的味道,吃着很香。咬开里面是雪白的肉瓣。鲜美没有一丁点的腥味。就是那刺太烦人,像是上天在考验他们似得,这么好吃的鱼肉不是随随便便就能吃到的,必须要仔仔细细的挑半天才能吃一口。这一块没吃完。罗森就已经心花怒放了,这鱼的事儿困扰了他三个多月,没想到鱼肉竟苏长歌做出来竟是这个味道。完全忘记刚才他杀鱼时的惊恐,要不是顾着吃,这会儿早就缠上他了。他太厉害了!有种莫名的崇拜感。莫走了什么狗屎运竟能找到这么好的男人。好像想要拜师啊。

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