妖妖小说网 > 造梦师美食女王 > 第101章 农家菜攻略 4

第101章 农家菜攻略 4

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神全职艺术家第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降

妖妖小说网 www.yaotxt.com,最快更新造梦师美食女王最新章节!

    <=""></>  吃过蜂蜜兔肉,莫莉埋在火堆附近的瓦罐也已经热了。

    虽然里面的汤水碍于瓦罐本身的材质没法煮到滚开,但也已经相当烫。

    因为怕累赘,她只带了粗陶的汤勺和两双筷子,先将汤勺递给曲锦存,看他大口喝了一气汤水,她才将筷子递给他,示意他将山鸡肉和野蘑菇吃掉。

    清冷的山风在二人周围飒飒的吹,山林轻轻摇动,枯黄的草叶在风中簌簌作响,周围宁谧极了。柴禾燃烧的味道随着风飘散在山坡上,火星快乐的从火堆里蹦出来又跳回去。

    莫莉兴致勃勃的用木棍挑高火焰,她早就不饿了,也不耐烦跟曲锦存用一个勺子吃饭,所以现在趁着没事,她童心未泯的开始玩火。

    曲锦存的大眼睛越过瓦罐,时不时的打量莫莉一眼,等他把一罐子食物吃完之后,突然出声说:“烤鸟蛋也很好吃,你吃过没?”

    莫莉一侧头,狐疑的看着他。

    两人现在可说穷困潦倒,她身上穿着的衣服还是曲锦存的衣服改制的,看起来像个小男孩。

    曲锦存把罐子随手一放,唰的一下蹦起来二话不说往树林里便奔了过去。

    在梧桐树的枝枝杈杈之间,有着一个个深色的鸟窝,是用许许多多的小树枝拼凑而成的<="l">。

    到了这个季节,有许多鸟巢都是空着的,但是也有一些里面居然有东西,而且是圆滚滚小巧玲珑的鸟蛋。

    只见曲少年像猴子一样灵巧地爬上去,这个鸟窝里面找找那个鸟窝里面看看,找到鸟蛋之后就揣在怀里,这样上上下下几棵树之后,很快就凑够了一兜圆圆滚滚鼓鼓囊囊的鸟蛋。

    “要烤着吃吗?”少年献宝似的指了指自己怀里边揣着的那堆战利品,“一烤很好吃的。”

    “少爷的饭量真大。”莫莉无语的把他伸过来的那兜东西接住。

    吃了大半只蜂蜜烤兔子又喝了满满一罐鸡汤,居然还想着吃,难道就是因为身处乡村之中,这胃口也变得野了起来?

    因为怕把这些娇贵的鸟蛋碰坏了,莫莉随手就把曲锦存喝汤用的小小的瓦罐清理掉,将一枚一枚的鸟蛋轻轻放进去。

    还别说,不大一会儿工夫没想到他居然采了不下30枚鸟蛋,把那个瓦罐装得满满当当的。

    吃过午饭之后,少年挥舞着钝钝的斧头继续劈柴,将一整根木头劈成大段大段的好容易弄回去。

    莫莉闲来无事,就调出来系统,查一查在乡村之中秋冬有什么可以吃的野外作物,一查之下发现果然数量不多——因为季节的关系,除了羊只见这种野菜之外,别的野菜都已经凋零了。

    莫莉拖着竹篓,仔仔细细地翻过一丛一丛的草,小心地在枯黄的草根之下,翻找这种墨绿色的植物,足足找了一个多时辰才找了只有半筐子那么多的野菜,却已经累得她腰酸背疼、眼花缭乱了。

    但是站直了腰看看自己的收获,心里头那种满足足以抵消这半天的辛苦——回去之后,就着剩下那一点点的面可以做野菜饼子啦。

    这天下午,曲锦存砍下来的柴又满满地堆成了一座小山,他用草绳仔细而小心地把柴禾堆起来捆好,大块的木头在下面,小块的碎木头在上面,偌大一根草绳将这木料完全捆住之后,就只剩下小小的一截线头,只能勉强让他把两个胳膊套进去。

    少年弯下腰,将胳膊在草绳里面套好,之后运了运气,猛然一鼓双腮,颤颤巍巍的站了起来。

    “走吧!”他喷着白气说,步履沉重而缓慢,“跟上,别把你弄丢了。”

    莫莉手脚勤快的将用过的碗筷利索地收到竹篓里面,在把竹篓背在身上,这才紧紧的跟了过去。

    柴禾捆扎得很高,几乎完全遮住了少年瘦长的身影,莫莉跟在他身边,经常会担心那“山”会不会倒下来,将他埋在下面。

    但是,少年虽然步履略有些颤抖,可是从未倒下来,更不曾跌跤,一步一步脚踏实地走,这十里山路没有一下停顿,直至回到家门口。

    “我去,把这些柴火,卖掉。”曲锦存每说几个字就忍不住喘一口气,他头也不回地继续往村子里走,吩咐莫莉,“你回去,把房门关好,这边,夜里有狼。”

    莫莉看着他腰上别着的斧头和柴刀,本想把那沉重的两件工具接过来好减轻点他的负担,后来听到会有狼,又想让他留着防身,只得自己先回家了。

    山里的黄昏来的很快,黄昏之后黑夜接踵而至,很快的,夜色就笼罩了小小的农家院<="r">。

    莫莉自己蹲在厨房里面,将鸟蛋清洗干净,用盐水泡上,又一片一片地清理自己采到的野菜,好等会儿用来做饼子。

    天完全黑下来,只有厨房里面的炉火是明亮的,她将所有的食材都收拾干净的时候,曲锦存才迈着轻快的脚步回来。

    兔子已经没有了,当然那如山一般高的柴堆也没有了,他手里拎着一个小小的口袋,另一只手则拎着一个纸包。

    “饭好了吗?”一进厨房,少年就大声地吸了吸鼻子,待到发现锅里边连热气都还没冒出来之后,不免有些失望。

    不过他也没说什么,自己找块儿木墩子坐在炉火旁,就开始帮忙烧火。

    他业务熟练,用手轻轻推着锅灶旁边的风扇,风箱一阵伸=缩,将风力卷入到炉灶之内,带起一阵阵升腾起来热浪滚滚的火焰。

    火光照亮了少年秀美的脸庞,他看起来有点高兴。

    莫莉不住地打量,心中猜测他是遇到了什么好事儿?

    没过多久,少年憋不住了,一转头笑得露出雪白的牙齿,对莫莉挤了挤眼睛:“你猜猜我今天卖柴火的时候,人家给了我啥?”

    莫莉摇了摇头。

    曲锦存把那个小小的纸包拿过来,打开来看,里面是两根手指大小的浅灰色团块。

    “除了给了些米面,还给了两块猪胰子。”他喜滋滋的说着,把那包东西小心地搁在炉灶旁边,“用这东西洗手,你冬天的手就不会裂口子了。”

    他的喜悦如此明显而实在,看得出来,是发自内心的在替她着想。

    “谢谢少爷。”莫莉露出一个诚恳的笑意,“这是好东西。”

    虽然猪胰子再普通不过的洗漱用品,但是能被少女用这种崇敬的口气说夸上一句,听的人自然将笑容露的大大的,就连胸膛也忍不住挺了挺。

    在往常还未落魄的时候,这位爷是连用澡豆都会觉得粗糙的,但是在这穷困的山村,能捞到这么两块猪胰子,他已经满心欢喜暗道好运了。

    ——这就是命运,带给人的心理落差吧,莫莉想。

    家里面能用的调味料不多,所以在煮鸟蛋的时候,莫莉就将水放得少少的,好让卤味能够更浓郁的渗透进鸟蛋之中。

    香料只有八角和桂皮,八角是猎户家里兑换过来的,桂皮则是他们在山里面将月桂树的皮扒下来,晒干之后自制的。

    因为家中自制的大酱能够渗出来的酱油很少,所以,莫莉也不打算用那些深色的东西,只在清水里面放好了盐,将八角和桂皮放进去,让火烧的小小的,将鸟蛋轻轻投入咸水里面,先用小火滚开,等到感觉鸟蛋里面的黄熟了之后,再用大火烧开收汁。

    锅里面煮着鸟蛋的同时,莫莉已经将野菜剁好了之后过了开水,用一些豆面和杂粮面掺合,将野菜抓成一个个团子,当然,因菜多面少,只能勉强成形。

    铁锅的下半部分,鸟蛋在滚开的水里面浮浮沉沉;铁锅的上半部分,锅子边沿烧得烫热<="l">。

    莫莉觉得火候差不多的时候,就将野菜团子拍成一个饼,然后用力按到大锅边上。

    因为豆面和野菜本身有一点点粘性,所以一接触到锅子,自己就贴了上去。

    蒸气和热气的双重作用之下,贴在锅子边上那一整圈的野菜团子颜色开始渐渐变深,而香味也逐渐的散了出来。

    先不论野菜吃到嘴里口感如何,单从这气味上来判断,一定是香的——因为它的味道清新有如第一缕阳光,又混杂着浓郁的豆面味,而黄豆面因为有特殊的香气,烤熟之后就会蒸腾而上,让焦香弥漫在整个锅子边缘。

    只要轻轻吸口气,就会满心满腹都是那焦香四溢的味道。

    坐在火边的少年用力的深呼吸着,眼眸因为喜悦而闪闪发亮。

    这个时候,他烧火的动作已经停下来,一会儿看看锅子里的食物,一会儿瞅瞅莫莉。

    莫莉见只需要用炉火的余温就可以让鸟蛋和饼子都熟透,就顺势让他停了风箱。

    火柴在炉灶里面噼里啪啦的轻轻作响,莫莉将干辣椒烤在火炉边,借着灶台的热力,辣椒变得焦黄酥脆起来。

    等辣椒颜色变成橙黄色之后,她将酥脆的辣椒放在碗里,用擀面杖轻轻碾碎了,顿时,一阵火辣辣的香味扑面而来。

    就算是没有油,这种调味儿也足够让曲锦存吃下一整锅东西。

    他捞起依然烫手的野菜饼,只见那饼子有一面已经变成焦黄色,而另一面则仍旧是墨绿色,阿呜一口咬下,一阵阵黏糯的香气以及杂粮豆面特有的焦煳香气,直冲口腔和鼻腔。

    惹得他一面吃着,一面还忍不住的大口吸气,好让那香味在口鼻中停留时间更久。

    莫莉捞起一些已经煮熟了的鸟蛋,轻轻用指甲开始剥皮。

    白生生、亮晶晶还泛着水光、去了壳的鸟蛋,被扔在洒满辣椒末的碗里,轻轻一搅,热气带着辣椒的辣味,呛得人睁不开眼睛。

    莫莉连剥了十几个鸟蛋之后,就不得不停下动作,将碗放到了少年的腿上,这才感觉鼻子和眼睛好受一点。

    “快吃吧!”

    “你也吃。”

    曲锦存用手轻轻捏起一枚依然滚烫的鸟蛋,送到莫莉嘴边:“吃完了明天再去摸,吃。”

    莫莉张口叼住那枚鸟蛋,蛋白十分脆嫩,而蛋黄则香软无比,混着说不上来的油脂香味,在口中欢快的搅合在一起,肆意冲撞着牙齿和舌头。

    很快的,一只鸟蛋咽下肚,因为混合着辣椒碎末,挂齿留下了一丝辣味,反而更显得舌头之间蛋黄的香浓味道更胜。

    见她吃了,少年眉开眼笑,自己也用手拿了一颗,放到口里大嚼起来。

    在缺油少盐的农家,这就算是一顿相当好的美味了。<=""><=""><="">

本站推荐:首长红人默读国民老公带回家惹火999次:乔爷,坏![综]金木重生邪王追妻:废材逆天小姐一号红人豪婿斗罗大陆续集之史莱克七怪成神之路蓝峰狂龙

造梦师美食女王所有内容均来自互联网,妖妖小说网只为原作者鱼三品的小说进行宣传。欢迎各位书友支持鱼三品并收藏造梦师美食女王最新章节