第二十五章:鸳鸯乱 一
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大家围桌而坐，小厮把一些饭前的开胃水果、甜点、香茶一一上桌。
今日里心情很是愉快，想着阁罗凤，我心里很是甜蜜，于是想做几个小菜给他尝尝。我想我已经疯掉，为他疯掉，是的，因为一个女子自愿为一个男子做菜，则说明了在这个女子心里，已然把他当作了丈夫。
丈夫……想起当日里璇玫绣的鸳鸯，我心里一阵阵地悸动。我，终也可以为自己，为他绣一幅鸳鸯戏水图了。他会是我的良人，我相信，他会是。
我吟吟而笑，拉过小桃的手出了饭厅，心中万分欢喜。
伙房里的厨子正在热火朝天的烧着菜肴，一阵阵的香气扑鼻，见了我来，忙向我请了安。小桃很是兴奋，她知道，我又要弄些好吃好玩的东西了。一个厨子给我腾出了三两个炉灶，并好奇地上下看着我。也是，一个节度使的千金大小姐，竟然会伙食烹饪，那算是奇事了。我知道他心里有着千般疑惑和不相信，却但笑不语。小桃早已习熟如何配合我，一下子就把我要的材料准备过来了。几个小伙见状也忙来帮手，三下两下就把材料整理、清洗好了。一会儿功夫，我要的东西整整齐齐地摆在面前：除壳的虾仁、姜、腌好的小丝精肉、浸清水的土豆丝、青红椒、糖盐醋、桂鱼薄片等。
把铲子的手还有点微微发疼，我把油绕锅浇下，待油烧红后，把姜丝放入，略一下便出了味，赶紧把小丝精肉倒入，只翻动稍微，然后把土豆丝放入，左手起锅翻动几下，马上洒入食醋。因为土豆含淀粉量多，为了除绵，洒入食醋后炒出来的土豆丝便会爽口润滑却又不会带酸味了。然后依次加入虾仁、切丝的青红椒、精盐……另一边，待油烧得滚热之时，把上等的沙姜末儿进祸，然后以与油成一比二的比例加入酱油，放入少许白砂糖，再依次加入紫苏末、香菜末、蒜末、鱼腥草末……待汁烧沸腾时，然后两边一齐起锅。
整个过程一气呵成，旁边的小桃和厨子看得睁大了眼睛。
麻利的双手拿过几段粗大的白萝卜，去了皮，开始了雕花。雕花其实只是为了增进菜色的美观来达到一种视觉上的满足，从而增进食欲。
不稍一会，两盘佳肴便弄好了。左边的白玉盘碟上，用一张刚采的荷叶铺在上面，叶子上面是刻意摆放成“心”型的桂鱼薄片，切得薄如纸张的桂鱼片上面洒上的正是方才的佐料，佐料渗过鱼片，散发着莹莹光泽，看起来十分的可口。事先洒有点滴美酒的荷叶被热气熏出了它的芬芳，混入整碟佳肴中，闻一闻心旷神怡，碧绿的荷叶衬托着整盘佳肴，看着不觉令人食指大开。我把“小白荷花”整齐地沿盘排列，正中间，是一朵艳红的“荷花”。另一盘白红绿紫搭配得宜的菜肴几乎全是丝状成形，虽看起来略显普通，不过它的味道……我一笑，命小厮取来托子小心的把碟子装好，随我去饭厅。
本想调一壶特殊的茶——龙井奶茶的，又怕时间不够，便只好作罢。
正走着，小桃一抓我的手，说：“小姐，您的手……”
原来，我只顾着全心做菜，倒忘了这伤口了。上面，有了隐隐的红。我并不觉得疼，反而是甜蜜充斥了心肺。倒是布子沾上了些许油，让我心里有点不安。
一路上，菜肴的香气扑鼻，引来小桃的多次直咽口水。
如我如料，两道菜一上桌，不仅阁罗凤，在座的人全都不可思议地看着那两道精致的菜。鱼片上的佐料还“滋滋”地冒着气，伴着荷叶的香气扑进每个人的鼻腔。
“妙，太妙了！没想到本王有这样的口福，能吃到璇玑亲手烹饪的菜。武璇玑，真没想到你在饮食方面还能如此精通，哈哈哈……对了，这两道菜如此之精美，可有什么名字？”阁罗凤称赞不已。
我吟吟一笑，指着荷叶盘子说：“此道菜叫‘出淤泥而不染’……”朵朵荷花刻得很是形象，加上那张碧绿的荷叶，硬是把中间的那一朵红色荷花衬得如同真的一般。看到那别有心思摆成的“心”型，我心里扑通扑通直跳，脸也不禁烧红起来。
“‘出淤泥而不染’？妙，名如其人，名如其人啊，哈哈……”我没想到阁罗凤如此赞我，脸越发滚烫起来。不过，心里却是欢喜得紧。
众人也纷纷称赞，只有杜风烟的脸，还是一直绷着的，似乎在生气众人对我的称赞，脸都红了。她开口平静地说道：“看倒是挺好看，却不知味道如何？只怕，中看不中用哦……”
“那这……”爹指着那盘看似普通的菜肴问道。
我灵机一动，开口笑了：“而此道菜，叫‘愤妒姹紫嫣红’”其实，这不过是一道北方菜，原名是“开洋炒三丝”。我若有所思地望向杜风烟，只见她愤怒地看向我，脸上一阵红一阵白的，让我看着好生开心，却没在脸上表现出来。
“哈哈，‘愤妒姹紫嫣红’？好名字！老夫，就先尝尝这‘愤妒姹紫嫣红’！”朱滔也忍不住开口说话了，抬起象牙玉箸，挟了一撮子进口，“嗯，果然好味道！脆中带爽，辣中含甜，好手艺！”
听了朱滔的话，杜风烟更是气不打一处来，脸的颜色更是红得快发黑了。闷在那里没再吭声。
璇玫也很开心，挟起一片桂鱼入口，嚼着说：“好妹妹，真不错。好脆的鱼片，香浓润口，真美味！只是，这鱼片为何会如此爽脆呢？”
众人也纷纷投来询问的眼光，我直直看向阁罗凤，解释道：“因为鱼片是生的，淋上滚烫的佐料，薄如纸的鱼片便刚好熟了，于是，便能脆而爽口了。”其实，这一道菜是我在现代的家乡一种“生鱼片”的吃法，想到古时的人可能吃不惯生食，便弄了这样的一道菜，可谓花尽心思了。
阁罗凤点着头，向我投来一个深深的眼神。
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大家围桌而坐，小厮把一些饭前的开胃水果、甜点、香茶一一上桌。
今日里心情很是愉快，想着阁罗凤，我心里很是甜蜜，于是想做几个小菜给他尝尝。我想我已经疯掉，为他疯掉，是的，因为一个女子自愿为一个男子做菜，则说明了在这个女子心里，已然把他当作了丈夫。
丈夫……想起当日里璇玫绣的鸳鸯，我心里一阵阵地悸动。我，终也可以为自己，为他绣一幅鸳鸯戏水图了。他会是我的良人，我相信，他会是。
我吟吟而笑，拉过小桃的手出了饭厅，心中万分欢喜。
伙房里的厨子正在热火朝天的烧着菜肴，一阵阵的香气扑鼻，见了我来，忙向我请了安。小桃很是兴奋，她知道，我又要弄些好吃好玩的东西了。一个厨子给我腾出了三两个炉灶，并好奇地上下看着我。也是，一个节度使的千金大小姐，竟然会伙食烹饪，那算是奇事了。我知道他心里有着千般疑惑和不相信，却但笑不语。小桃早已习熟如何配合我，一下子就把我要的材料准备过来了。几个小伙见状也忙来帮手，三下两下就把材料整理、清洗好了。一会儿功夫，我要的东西整整齐齐地摆在面前：除壳的虾仁、姜、腌好的小丝精肉、浸清水的土豆丝、青红椒、糖盐醋、桂鱼薄片等。
把铲子的手还有点微微发疼，我把油绕锅浇下，待油烧红后，把姜丝放入，略一下便出了味，赶紧把小丝精肉倒入，只翻动稍微，然后把土豆丝放入，左手起锅翻动几下，马上洒入食醋。因为土豆含淀粉量多，为了除绵，洒入食醋后炒出来的土豆丝便会爽口润滑却又不会带酸味了。然后依次加入虾仁、切丝的青红椒、精盐……另一边，待油烧得滚热之时，把上等的沙姜末儿进祸，然后以与油成一比二的比例加入酱油，放入少许白砂糖，再依次加入紫苏末、香菜末、蒜末、鱼腥草末……待汁烧沸腾时，然后两边一齐起锅。
整个过程一气呵成，旁边的小桃和厨子看得睁大了眼睛。
麻利的双手拿过几段粗大的白萝卜，去了皮，开始了雕花。雕花其实只是为了增进菜色的美观来达到一种视觉上的满足，从而增进食欲。
不稍一会，两盘佳肴便弄好了。左边的白玉盘碟上，用一张刚采的荷叶铺在上面，叶子上面是刻意摆放成“心”型的桂鱼薄片，切得薄如纸张的桂鱼片上面洒上的正是方才的佐料，佐料渗过鱼片，散发着莹莹光泽，看起来十分的可口。事先洒有点滴美酒的荷叶被热气熏出了它的芬芳，混入整碟佳肴中，闻一闻心旷神怡，碧绿的荷叶衬托着整盘佳肴，看着不觉令人食指大开。我把“小白荷花”整齐地沿盘排列，正中间，是一朵艳红的“荷花”。另一盘白红绿紫搭配得宜的菜肴几乎全是丝状成形，虽看起来略显普通，不过它的味道……我一笑，命小厮取来托子小心的把碟子装好，随我去饭厅。
本想调一壶特殊的茶——龙井奶茶的，又怕时间不够，便只好作罢。
正走着，小桃一抓我的手，说：“小姐，您的手……”
原来，我只顾着全心做菜，倒忘了这伤口了。上面，有了隐隐的红。我并不觉得疼，反而是甜蜜充斥了心肺。倒是布子沾上了些许油，让我心里有点不安。
一路上，菜肴的香气扑鼻，引来小桃的多次直咽口水。
如我如料，两道菜一上桌，不仅阁罗凤，在座的人全都不可思议地看着那两道精致的菜。鱼片上的佐料还“滋滋”地冒着气，伴着荷叶的香气扑进每个人的鼻腔。
“妙，太妙了！没想到本王有这样的口福，能吃到璇玑亲手烹饪的菜。武璇玑，真没想到你在饮食方面还能如此精通，哈哈哈……对了，这两道菜如此之精美，可有什么名字？”阁罗凤称赞不已。
我吟吟一笑，指着荷叶盘子说：“此道菜叫‘出淤泥而不染’……”朵朵荷花刻得很是形象，加上那张碧绿的荷叶，硬是把中间的那一朵红色荷花衬得如同真的一般。看到那别有心思摆成的“心”型，我心里扑通扑通直跳，脸也不禁烧红起来。
“‘出淤泥而不染’？妙，名如其人，名如其人啊，哈哈……”我没想到阁罗凤如此赞我，脸越发滚烫起来。不过，心里却是欢喜得紧。
众人也纷纷称赞，只有杜风烟的脸，还是一直绷着的，似乎在生气众人对我的称赞，脸都红了。她开口平静地说道：“看倒是挺好看，却不知味道如何？只怕，中看不中用哦……”
“那这……”爹指着那盘看似普通的菜肴问道。
我灵机一动，开口笑了：“而此道菜，叫‘愤妒姹紫嫣红’”其实，这不过是一道北方菜，原名是“开洋炒三丝”。我若有所思地望向杜风烟，只见她愤怒地看向我，脸上一阵红一阵白的，让我看着好生开心，却没在脸上表现出来。
“哈哈，‘愤妒姹紫嫣红’？好名字！老夫，就先尝尝这‘愤妒姹紫嫣红’！”朱滔也忍不住开口说话了，抬起象牙玉箸，挟了一撮子进口，“嗯，果然好味道！脆中带爽，辣中含甜，好手艺！”
听了朱滔的话，杜风烟更是气不打一处来，脸的颜色更是红得快发黑了。闷在那里没再吭声。
璇玫也很开心，挟起一片桂鱼入口，嚼着说：“好妹妹，真不错。好脆的鱼片，香浓润口，真美味！只是，这鱼片为何会如此爽脆呢？”
众人也纷纷投来询问的眼光，我直直看向阁罗凤，解释道：“因为鱼片是生的，淋上滚烫的佐料，薄如纸的鱼片便刚好熟了，于是，便能脆而爽口了。”其实，这一道菜是我在现代的家乡一种“生鱼片”的吃法，想到古时的人可能吃不惯生食，便弄了这样的一道菜，可谓花尽心思了。
阁罗凤点着头，向我投来一个深深的眼神。