161、上汤芙蓉
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“娘,这里就是娘亲的娘亲曾经住的地方吗?”沈袭玉四处看了看,虽然不够大,但是胜在整个格局错落有致,想当年,这里一定很美丽吧。
沈自秋的眼圈红了,泪一下子涌了出来,忍不住失声痛哭,“十年了,我终于回来了,爹,娘,秋儿终于回来了。”
“娘,快别哭了,我们还要着手打扫卫生呢,我很喜欢这个地方噢,小金,你去门口守着,如果有任何人来,都要及时通报我。”
小金答应一声,哧溜一下蹿了出去。
沈自秋擦干净脸上的泪珠,欣慰的看着沈袭玉,就算好有两辈子的记忆,但毕竟不是纯正的古人,哪里能想到这世界的人有多冷漠无情,现在别说不会有人来看他们娘俩了,估计连提都不想提到的。
原本沈自秋在青蔓园,按照当初的约定,沈家是要事先打扫好,然后提供一切生活用具的,但是现在你找谁要去,她们也不愿意求人,自己动手好了。
好在沈袭玉有小动物的帮忙,也很方便,不到下午,整个青蔓园就被收拾的差不多了,不过沈自秋依了沈袭玉的想法,青蔓园外围仍然是原本荒废零落的样子,只有内院里头才被修剪的整整齐齐。
原因嘛,很简单,外面的荒凉可怜,自然是做给外人看的。
沈袭玉带领小动物整理青蔓园后院的时候,还发现了一些惊喜,后院里居然有一小片不小的花田,里面种着各种各样的花品,既有观赏的,亦有药用的,这下可把沈袭玉给乐开怀了。
空间里还剩有许多空花盆。她将自己所没有的品种,都一股脑儿的移栽到了空间里,这样万一,以后有人来损坏了这里的花园,他们也不必过度惋惜了。
断墙角边有一丛丛的芙蓉花,或是白,或是粉,或是红,开的极其热热,但因为长久没有人收拾。有些直接就倒在地上,乱攀爬一气,有些则因为干涸呈现出半枯死的状态。
沈袭玉以指尖当引水道。引出灵泉水,将这些花都浇了一遍,只见那原还萎靡不振的花朵们,个个昂起了头儿,精神抖数。有些结了花苞的,也悄然绽放了。
除了那些杂草有些碍眼外,这小花园还真是芳香四溢呢。
大家伙儿又搞卫生,现在又收拾小花园,还真是忙活了一天了呢,沈袭玉自己个儿也饿的肚子咕咕叫。
她看见那些芙蓉花。突然灵光一闪,脑海里想到前世用芙蓉花做的一些菜肴,当下便欣喜不已。开口道,“娘,今晚就让女儿露一手,做一道新奇的美味,给你去去乏。”
沈自秋正蹲在一株鸡冠花旁边。细心将倒地的植株扶了起来,看见其长的有些歪了。便用小树棍当支撑,帮忙那花株长直,“好啊,那娘今晚就有口福了。”
她自然是百分之百相信女儿的,不管是什么花卉,只要到了女儿手里,都可以变成美味,她只要安心等待就好啦。
小金欢呼起来,“又有美味吃咯!”
沈袭玉点点它的小脑袋,“也要动手帮忙才行噢。”
“是,主人,为了美食而战斗吧!”
芙蓉花的花语是是美艳脱俗,可能就是自己真正的外婆的代名词,要不然怎么能让沈老太爷念念不忘呢,她老娘已经是个美人胚子了,外婆一定更是倾国倾城吧。
芙蓉花又名木芙蓉,拒霜花,在这天启朝常见的颜色有白色和粉色,但是在这青蔓园里,沈袭玉却发现了红色和黄色,想必都是亲亲外婆栽培出来的,沈袭玉甚至大胆的猜测,这位外婆是不是和自己一样,也是穿越人士。
芙蓉花性平,味辛,花叶均可入药,有清热凉血,消肿排毒的作用。今天的菜式,沈袭玉打算就以芙蓉花为主了。
第一道,芙蓉花煎蛋,芙蓉花和鸡蛋一起煎炸,不但清香扑鼻,而且还有润肺止咳的功效呢。
沈自秋原本洗了手要帮忙,结果青儿硕大的蛇头一下子就冒出来,“娘亲,你尽管好好休息,这里交给我们好了,反正山上时也合作的很好哇。”
说的也是,沈自秋哪里休息的得下来,她还得去后后院的花田整理干净呢,十来年没在,花品疯长,有些枯萎,有些烂了,有些长的一大片,里面尽是杂草,这可都是娘和爹的遗物,心血,一定要好好对待才行。
“小金,去摘些芙蓉花的花瓣来,记得先用清水冲干净哟,然后沥干备用。”
沈袭玉一边洗着锅具一边发号施令。
“得令!”小金后面双爪一扣脚跟,行了个军礼,带着钻山鼠小队,浩浩荡荡朝着墙角的芙蓉花株爬去。
锅灶上面一个大碗,工蜂军团,团团将碗托起,沈袭玉将鸡蛋抛到空中,青儿灵活的抽出蛇尾,啪鸡蛋碎了,蛋黄急速下落,飞在空中的碗将蛋液接住,然后又飞开,蛋壳又被蛇尾卷走,一气呵成。
沈袭玉在青儿的头顶上拍了拍,朝着众工蜂竖了竖大拇指,“干得好!”
青儿得意的咧咧嘴,小白女王则是不屑的飞到沈袭玉的头顶上做高傲女王状。
大红蚂蚁嘿哟嘿哟的率领众红甲小兵,托着一捆又一捆的柴禾移了进来,那些柴禾比较长,大红先是在某个地方比划下,然后一道蛇尾抽下来:啪!断了,大红蚂蚁果断收拾好,如此反复,一堆柴禾很快就整整齐齐码好了。
那柴禾不过手指粗细,对于青儿坚厚的蛇尾来说,根本不会造成任何伤害,就跟挠痒痒似的。
沈袭玉点着灶火,看着锅热了,倒入植物油,烧至五成热,这才将刚才用灵泉水泡过的芙蓉花投入锅内,用文火炒至半熟。
将炒好的芙蓉花倒入已经打好的蛋液之中,这都是大力鼠的功劳。只见它握着一个篱笆状的东西,乃是古代打蛋散的工具,迅速绕着碗转圈圈,不知多少圈下来后,蛋液很细腻,泡沫很丰富,同时,大力鼠的眼睛里也都是小圈圈,天旋地转有木有?
在蛋液中放入芙蓉花后,又加入葱花。少许盐,绍兴陈酒,再次搅拌均匀。
将铁锅洗净。倒入适量植物油,烧至五成热,倒入芙蓉花蛋液,煎到两面金黄即可出锅了。
“哇,主人。真的好香啊?”小金两只爪子搭在灶台上面,小眼珠子错也不错的盯着碟子,直吞口水。
沈袭玉拍了拍它的头笑道,“别急,份量足足的,有你们吃的。”因着刚才采的份量足够。沈袭玉如法炮制,又多煎了七八张芙蓉鸡蛋饼,这才作罢。
她不担心芙蓉花会被采光。因为在此之前,她就已经将所有的不同花品移种了一份到空间里去了,空间的那个灵气,那个时间速度,想必再要繁殖出一块花田来也不是难事。
小白盯着金黄色蛋饼上面。五颜六色的芙蓉花,也不由低下女王的头颅。“小玉,这个我可以吃咩?”
沈袭玉把蛋饼递到她面前,“一点水面都没有,你怎么吃?”
小白无语的翻了翻眼睛,“我不管,我要特制菜例。”
“放心,有你们的,每个人都有。”沈袭玉突然可悲的发现,自己啥时候沦为动物小保姆了呢?
第一道菜成功出炉,沈袭玉又赶紧自空间里拎出一只洗剥干净的鸡来,在众小动物的帮忙下,开始熬制鸡汤。
这上汤芙蓉里最关键的就是鸡汤了。
不但洗鸡用的是灵泉水,甚至连熬煮的时候水都是灵泉水,再加上各种各样的佐料,那味道当真是一绝。
将已经熬好的鸡汤再次煮沸,倒入已经清洗干净的枸杞,大约煮一分钟后,将洗净的芙蓉花加入其中,煮到花瓣的颜色变浅即可,最后加入适量的盐,胡椒粉,调好味道即可出锅。
只见浓而不稠,金黄又清亮的鸡汤上面漂浮着朵朵花瓣,或是粉色,或是白色,或是红色,不一而足,当真是又好看,又好吃。
沈自秋洗干净了手,早就被香闻勾来了,沈袭玉调皮的用筷子挟了半枚花朵,递到娘亲的嘴边,沈自秋也不客气的吃了,一边吃一边点头,“嗯,味道好极了,而且花香一点也没有流失,一进入口腔中,就感觉到芳香四溢,闭上眼睛,仿佛就处在花群之中呢,这个好,这是什么来着?”
“芙蓉煎鸡蛋!”沈袭玉得意洋洋的介绍起来。
“从来没听说过这道菜,是小玉自己想出来的吗?”
沈袭玉摸摸头,憨笑了声,小声凑近老妈的耳边说道,“当然是模仿我们那个世界的菜谱啦。”
“小玉,如果以后你再做此道菜,你就说,这道菜就是你想出来的,知道吗?关于你那个世界的事情,千万不可再让第二个人知道。”
“知道了,娘亲最疼我了。”沈袭玉赖在沈自秋怀里撒娇。
沈袭玉又做了一点精英荟萃,然后煮了点饭,便将东西都收进了空间,大家去空间吃去了。
之前就让庄东秋在空间待着了,现在一看他们进来,连忙问有没有受到刁难。
沈自秋微微一笑说没事,还是小金嘴快,“哪里没事,你看沈家那些下人的嘴脸,气死我了,主人的娘亲可是这次的功臣哎,他们居然过河拆桥,不但让我们住在破院子里,而且连个帮忙的佣人都没有,真是太可恶了。”
沈袭玉一边将升级版的果酒拿出来,给大家斟满一边笑道,“出来混迟早都是要还的,那些对我们不好的人,今晚都要倒霉的。孩儿们,都吃好喝好,咱晚上还有事要忙呢。”
“是,小玉,青儿最喜欢整治坏人了,哈哈。”青儿蛇尖一顶碟底,一块芙蓉煎鸡蛋就被拍飞到空中,它张开嘴,呼噜一下直接将那么一块鸡蛋饼给吞了,然后意犹未尽的舔了舔嘴,“太少了,不够塞牙缝。”
“去去去,去河里喝灵泉水去,你要真放开肚皮吃,我还不得被你们吃穷咯。”
哈哈,众人一时都笑了出来。
沈老夫人很开心的送走了最后一批客人,富贵花坊很久没有这么热闹了,看这些势利眼们吧,以前见到他们都是阴奉阳违的,说话也特别难听,今天居然都巴结着赶过来讨好。
有些人则是直接来下单子的,大夫人拿着算盘,一一记下那些订单,还有订金,真真拨到手都酸,但是眼睛也笑的没缝。
“看来那贱人还是有些用处的,那贱人现在何处?”沈老夫人坐在高榻上面,白茶替她捏着肩膀。
刘管家连忙将下午的事情一一都说了出来,然后小心翼翼的观察着沈老夫人的脸色。
沈老夫人接过下人的参茶,喝了一口,“算她识相,既然她如此为我们沈家着想,我们定然也要好好款待她了,你们可知道怎么做了?”
刘管家连忙点头,“小的明白,小的明白,四小姐一向简朴习惯了的,想必不太喜欢着金覆银,我们就不送那些绫罗绸段过去了,免得坏了四小姐的简朴名声。”
“我们四小姐很喜欢安静的生活,你们没事不要去打扰她,知道吗?”刘管家一本正经的朝着一院子下人吩咐道。
下人们自然是连声应下,谁没事跑去青蔓园啊,荒芜的跟个鬼屋似的,平常夜里不小心打哪里经过,都吓的人心里渗得慌呢。
“好了,你们都去歇着吧,今天忙一天,也怪辛苦的。”沈老夫人摆摆手,大家都退下去了。
这边白茶刚服侍完老夫人洗刷完毕,准备歇息时,就听见沈家大房那边传来一声凄厉的哭声,“妾身冤枉啊,相公,相公,你听我说,我压根不知道,这人是怎么来的?”
“何事如此吵闹,整天也不叫人安生?”沈老夫人捏捏太阳穴,那里跳的生疼,没办法,只得再次穿好衣服,由白茶扶着赶往沈家大房的院里,只见沈自云双眼圆瞪,手里拿着一把菜刀,竟是要砍人的样子。
“娘,这里就是娘亲的娘亲曾经住的地方吗?”沈袭玉四处看了看,虽然不够大,但是胜在整个格局错落有致,想当年,这里一定很美丽吧。
沈自秋的眼圈红了,泪一下子涌了出来,忍不住失声痛哭,“十年了,我终于回来了,爹,娘,秋儿终于回来了。”
“娘,快别哭了,我们还要着手打扫卫生呢,我很喜欢这个地方噢,小金,你去门口守着,如果有任何人来,都要及时通报我。”
小金答应一声,哧溜一下蹿了出去。
沈自秋擦干净脸上的泪珠,欣慰的看着沈袭玉,就算好有两辈子的记忆,但毕竟不是纯正的古人,哪里能想到这世界的人有多冷漠无情,现在别说不会有人来看他们娘俩了,估计连提都不想提到的。
原本沈自秋在青蔓园,按照当初的约定,沈家是要事先打扫好,然后提供一切生活用具的,但是现在你找谁要去,她们也不愿意求人,自己动手好了。
好在沈袭玉有小动物的帮忙,也很方便,不到下午,整个青蔓园就被收拾的差不多了,不过沈自秋依了沈袭玉的想法,青蔓园外围仍然是原本荒废零落的样子,只有内院里头才被修剪的整整齐齐。
原因嘛,很简单,外面的荒凉可怜,自然是做给外人看的。
沈袭玉带领小动物整理青蔓园后院的时候,还发现了一些惊喜,后院里居然有一小片不小的花田,里面种着各种各样的花品,既有观赏的,亦有药用的,这下可把沈袭玉给乐开怀了。
空间里还剩有许多空花盆。她将自己所没有的品种,都一股脑儿的移栽到了空间里,这样万一,以后有人来损坏了这里的花园,他们也不必过度惋惜了。
断墙角边有一丛丛的芙蓉花,或是白,或是粉,或是红,开的极其热热,但因为长久没有人收拾。有些直接就倒在地上,乱攀爬一气,有些则因为干涸呈现出半枯死的状态。
沈袭玉以指尖当引水道。引出灵泉水,将这些花都浇了一遍,只见那原还萎靡不振的花朵们,个个昂起了头儿,精神抖数。有些结了花苞的,也悄然绽放了。
除了那些杂草有些碍眼外,这小花园还真是芳香四溢呢。
大家伙儿又搞卫生,现在又收拾小花园,还真是忙活了一天了呢,沈袭玉自己个儿也饿的肚子咕咕叫。
她看见那些芙蓉花。突然灵光一闪,脑海里想到前世用芙蓉花做的一些菜肴,当下便欣喜不已。开口道,“娘,今晚就让女儿露一手,做一道新奇的美味,给你去去乏。”
沈自秋正蹲在一株鸡冠花旁边。细心将倒地的植株扶了起来,看见其长的有些歪了。便用小树棍当支撑,帮忙那花株长直,“好啊,那娘今晚就有口福了。”
她自然是百分之百相信女儿的,不管是什么花卉,只要到了女儿手里,都可以变成美味,她只要安心等待就好啦。
小金欢呼起来,“又有美味吃咯!”
沈袭玉点点它的小脑袋,“也要动手帮忙才行噢。”
“是,主人,为了美食而战斗吧!”
芙蓉花的花语是是美艳脱俗,可能就是自己真正的外婆的代名词,要不然怎么能让沈老太爷念念不忘呢,她老娘已经是个美人胚子了,外婆一定更是倾国倾城吧。
芙蓉花又名木芙蓉,拒霜花,在这天启朝常见的颜色有白色和粉色,但是在这青蔓园里,沈袭玉却发现了红色和黄色,想必都是亲亲外婆栽培出来的,沈袭玉甚至大胆的猜测,这位外婆是不是和自己一样,也是穿越人士。
芙蓉花性平,味辛,花叶均可入药,有清热凉血,消肿排毒的作用。今天的菜式,沈袭玉打算就以芙蓉花为主了。
第一道,芙蓉花煎蛋,芙蓉花和鸡蛋一起煎炸,不但清香扑鼻,而且还有润肺止咳的功效呢。
沈自秋原本洗了手要帮忙,结果青儿硕大的蛇头一下子就冒出来,“娘亲,你尽管好好休息,这里交给我们好了,反正山上时也合作的很好哇。”
说的也是,沈自秋哪里休息的得下来,她还得去后后院的花田整理干净呢,十来年没在,花品疯长,有些枯萎,有些烂了,有些长的一大片,里面尽是杂草,这可都是娘和爹的遗物,心血,一定要好好对待才行。
“小金,去摘些芙蓉花的花瓣来,记得先用清水冲干净哟,然后沥干备用。”
沈袭玉一边洗着锅具一边发号施令。
“得令!”小金后面双爪一扣脚跟,行了个军礼,带着钻山鼠小队,浩浩荡荡朝着墙角的芙蓉花株爬去。
锅灶上面一个大碗,工蜂军团,团团将碗托起,沈袭玉将鸡蛋抛到空中,青儿灵活的抽出蛇尾,啪鸡蛋碎了,蛋黄急速下落,飞在空中的碗将蛋液接住,然后又飞开,蛋壳又被蛇尾卷走,一气呵成。
沈袭玉在青儿的头顶上拍了拍,朝着众工蜂竖了竖大拇指,“干得好!”
青儿得意的咧咧嘴,小白女王则是不屑的飞到沈袭玉的头顶上做高傲女王状。
大红蚂蚁嘿哟嘿哟的率领众红甲小兵,托着一捆又一捆的柴禾移了进来,那些柴禾比较长,大红先是在某个地方比划下,然后一道蛇尾抽下来:啪!断了,大红蚂蚁果断收拾好,如此反复,一堆柴禾很快就整整齐齐码好了。
那柴禾不过手指粗细,对于青儿坚厚的蛇尾来说,根本不会造成任何伤害,就跟挠痒痒似的。
沈袭玉点着灶火,看着锅热了,倒入植物油,烧至五成热,这才将刚才用灵泉水泡过的芙蓉花投入锅内,用文火炒至半熟。
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在蛋液中放入芙蓉花后,又加入葱花。少许盐,绍兴陈酒,再次搅拌均匀。
将铁锅洗净。倒入适量植物油,烧至五成热,倒入芙蓉花蛋液,煎到两面金黄即可出锅了。
“哇,主人。真的好香啊?”小金两只爪子搭在灶台上面,小眼珠子错也不错的盯着碟子,直吞口水。
沈袭玉拍了拍它的头笑道,“别急,份量足足的,有你们吃的。”因着刚才采的份量足够。沈袭玉如法炮制,又多煎了七八张芙蓉鸡蛋饼,这才作罢。
她不担心芙蓉花会被采光。因为在此之前,她就已经将所有的不同花品移种了一份到空间里去了,空间的那个灵气,那个时间速度,想必再要繁殖出一块花田来也不是难事。
小白盯着金黄色蛋饼上面。五颜六色的芙蓉花,也不由低下女王的头颅。“小玉,这个我可以吃咩?”
沈袭玉把蛋饼递到她面前,“一点水面都没有,你怎么吃?”
小白无语的翻了翻眼睛,“我不管,我要特制菜例。”
“放心,有你们的,每个人都有。”沈袭玉突然可悲的发现,自己啥时候沦为动物小保姆了呢?
第一道菜成功出炉,沈袭玉又赶紧自空间里拎出一只洗剥干净的鸡来,在众小动物的帮忙下,开始熬制鸡汤。
这上汤芙蓉里最关键的就是鸡汤了。
不但洗鸡用的是灵泉水,甚至连熬煮的时候水都是灵泉水,再加上各种各样的佐料,那味道当真是一绝。
将已经熬好的鸡汤再次煮沸,倒入已经清洗干净的枸杞,大约煮一分钟后,将洗净的芙蓉花加入其中,煮到花瓣的颜色变浅即可,最后加入适量的盐,胡椒粉,调好味道即可出锅。
只见浓而不稠,金黄又清亮的鸡汤上面漂浮着朵朵花瓣,或是粉色,或是白色,或是红色,不一而足,当真是又好看,又好吃。
沈自秋洗干净了手,早就被香闻勾来了,沈袭玉调皮的用筷子挟了半枚花朵,递到娘亲的嘴边,沈自秋也不客气的吃了,一边吃一边点头,“嗯,味道好极了,而且花香一点也没有流失,一进入口腔中,就感觉到芳香四溢,闭上眼睛,仿佛就处在花群之中呢,这个好,这是什么来着?”
“芙蓉煎鸡蛋!”沈袭玉得意洋洋的介绍起来。
“从来没听说过这道菜,是小玉自己想出来的吗?”
沈袭玉摸摸头,憨笑了声,小声凑近老妈的耳边说道,“当然是模仿我们那个世界的菜谱啦。”
“小玉,如果以后你再做此道菜,你就说,这道菜就是你想出来的,知道吗?关于你那个世界的事情,千万不可再让第二个人知道。”
“知道了,娘亲最疼我了。”沈袭玉赖在沈自秋怀里撒娇。
沈袭玉又做了一点精英荟萃,然后煮了点饭,便将东西都收进了空间,大家去空间吃去了。
之前就让庄东秋在空间待着了,现在一看他们进来,连忙问有没有受到刁难。
沈自秋微微一笑说没事,还是小金嘴快,“哪里没事,你看沈家那些下人的嘴脸,气死我了,主人的娘亲可是这次的功臣哎,他们居然过河拆桥,不但让我们住在破院子里,而且连个帮忙的佣人都没有,真是太可恶了。”
沈袭玉一边将升级版的果酒拿出来,给大家斟满一边笑道,“出来混迟早都是要还的,那些对我们不好的人,今晚都要倒霉的。孩儿们,都吃好喝好,咱晚上还有事要忙呢。”
“是,小玉,青儿最喜欢整治坏人了,哈哈。”青儿蛇尖一顶碟底,一块芙蓉煎鸡蛋就被拍飞到空中,它张开嘴,呼噜一下直接将那么一块鸡蛋饼给吞了,然后意犹未尽的舔了舔嘴,“太少了,不够塞牙缝。”
“去去去,去河里喝灵泉水去,你要真放开肚皮吃,我还不得被你们吃穷咯。”
哈哈,众人一时都笑了出来。
沈老夫人很开心的送走了最后一批客人,富贵花坊很久没有这么热闹了,看这些势利眼们吧,以前见到他们都是阴奉阳违的,说话也特别难听,今天居然都巴结着赶过来讨好。
有些人则是直接来下单子的,大夫人拿着算盘,一一记下那些订单,还有订金,真真拨到手都酸,但是眼睛也笑的没缝。
“看来那贱人还是有些用处的,那贱人现在何处?”沈老夫人坐在高榻上面,白茶替她捏着肩膀。
刘管家连忙将下午的事情一一都说了出来,然后小心翼翼的观察着沈老夫人的脸色。
沈老夫人接过下人的参茶,喝了一口,“算她识相,既然她如此为我们沈家着想,我们定然也要好好款待她了,你们可知道怎么做了?”
刘管家连忙点头,“小的明白,小的明白,四小姐一向简朴习惯了的,想必不太喜欢着金覆银,我们就不送那些绫罗绸段过去了,免得坏了四小姐的简朴名声。”
“我们四小姐很喜欢安静的生活,你们没事不要去打扰她,知道吗?”刘管家一本正经的朝着一院子下人吩咐道。
下人们自然是连声应下,谁没事跑去青蔓园啊,荒芜的跟个鬼屋似的,平常夜里不小心打哪里经过,都吓的人心里渗得慌呢。
“好了,你们都去歇着吧,今天忙一天,也怪辛苦的。”沈老夫人摆摆手,大家都退下去了。
这边白茶刚服侍完老夫人洗刷完毕,准备歇息时,就听见沈家大房那边传来一声凄厉的哭声,“妾身冤枉啊,相公,相公,你听我说,我压根不知道,这人是怎么来的?”
“何事如此吵闹,整天也不叫人安生?”沈老夫人捏捏太阳穴,那里跳的生疼,没办法,只得再次穿好衣服,由白茶扶着赶往沈家大房的院里,只见沈自云双眼圆瞪,手里拿着一把菜刀,竟是要砍人的样子。