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第82章 汇
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“奶娘,你是聪明人,应该明白我是什么意思了吧?”桃夭微微笑着。
“可是,奴婢都伺候王妃十几年了,也习惯跟在王妃身边忙上忙下,这一下子要奴婢闲着,怕是会惶恐奴婢,而且,府里也会有人说闲话。”廖氏激动不已。
“放心,谁敢说闲话?奶娘是我最得力的助手,我自己清楚就行了,轮不到别人说三道四!”
廖氏瞬间跪倒,“奴婢谢谢王妃的体恤,奴婢忙了一辈子,不伺候王妃怕闲下来会生出病,王妃有任何用到奴婢的地方,请一定记得派人通知奴婢。”
桃夭看了也是不忍,有这样一个忠心的奶娘跟在自己身边,是自己来到在这里天赐的最好的礼物。
她赶紧扶起廖氏,“奶娘千万不要这样,我会折寿的。”
廖氏再次千恩万谢,然后被桃夭劝着回房休息去了。
目送廖氏走远的身影,桃夭忽而叹息:“扯叶,从今以后就剩你一个伺候我了。”
“王妃,奴婢愿誓死追随王妃。可是恕奴婢斗胆问一句,王妃让奶娘安养到底是什么原因?”
“奶娘老了,整天伺候我也不大好,不如让她转做我的幕后帮手,我说过了,不久的将来就会用到奶娘了。”
少祯在书房看着一本兵书。
平安跟少祯报告完了桃夭在前院召集全府人员讲的事情。
“挺好的,王妃这么做是把心放在王府上了,王府交给王妃大理本王很放心。”
平安瞧着自家王爷,眼皮动了动,心想,王爷其实挺宠王妃的。
半个时辰后,书房的门被再次推开。
桃夭端着一碗热气腾腾的薏米红枣糖水走了进来。少祯以为是平安,懒洋洋问道:“又有什么事了?”
“王爷,我送吃的来给你了。”桃夭声音里带着笑意。
少祯抖抖嘴角:“无事不登三宝殿,王妃这是为何事而来?”
“哎呀,就算没有什么事情,我平时也不是想吃什么东西会叫下人给你备一份嘛。”桃夭扁扁嘴。
少祯一语道破:“这次你亲自来了……”
桃夭汗颜,少祯也太聪明了吧。
随即嘻嘻笑着,“那我就直接说了,这几天要整理府内事物,我让众负责人到书房轮流跟我汇报事情,需要借王爷的书房一用。不如王爷跟我一起听听怎么样?”
“好啊。”少祯还是一副懒洋洋的样子。
桃夭没想到他会这么爽快的就答应了,反而愣了。
“糖水就留下来吧。”少祯补充。
民以食为天,管家安排下午汇报情况的首先就是厨房。
申时,也就是下午三点开始,厨房的大厨和负责采买厨房各种用品的负责人已经站在了少祯书房里。
看着坐在王妃旁边的王爷和和站在他们旁边的管家,两人总有一种犯了罪被秘密逼供的错觉。
“此次汇报全部听从王妃的安排,本王只是旁听而已,你们大可不必紧张,如实汇报即可。”
“是。”
“坐吧。”桃夭松松开口。
大厨和采买的大婶身体抖了抖,看了看放在他们旁边的两把椅子。王妃叫他们坐,他们怎么敢啊,这两人一辈子没有在主人面前坐着说话过。这可是大逆不道的事,他们是忠厚老实的仆人,可不敢以下犯上。
“没听到我说什么吗,坐下说话,汇报时间可能过长,我不喜欢有人在我面前站着说话那么久。”桃夭知道他们不敢越过古代那些变态的道德约束门槛,直接下命令。
两人见王妃下了硬命令,只得应声,“是”。便硬着头皮战战兢兢的坐了。
管家看着少祯,似乎在问王妃这样做妥当吗,少祯不置可否,静静的看着,真的只打算做一个旁听了。
“刘大厨,你先来,说说府里每天的用食情况以及一年内的用度情况。”
“是,王妃。王府上上下下每天有一百多口人吃饭。厨房包括我和李婶目前共有有十五个人任职。每天早饭下人的用餐都有白粥,咸菜,包子馒头,面条,主子们的则多了玉米粥,糕点和一些精致的小炒。晚上下人们的就是大锅饭,打过菜,煮够一百多人的用餐,主子们的晚膳就会根据四个季节的不同菜谱和应季的菜决定。除了早饭和晚饭,期间主子们想吃补品和糕点或者水果,也是厨房负责准备和制作。夜宵的话,主子们有需要奴才们都是随时候着的。另外,府里主子们生病或者受伤,药也是厨房负责熬制。再有,全府的茶水都是由厨房负责,茶叶也是厨房购买。”
刘大厨歇了口气,继续说。
“府里有喜事时,厨房会额外请外面酒楼的一个大厨过来帮忙。一年里的四个季节,时令蔬菜和水果也不同,奴才们会请教宫里的御医,制作适应每个季节的菜肴,以符合主子们的需求。厨房一天之中都不能熄火,以便主子们随时召唤。”
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“说完了?”
“是,王妃,大体情况就是这样了。”
“好,待会你想起什么时可以继续补充,现在说说你们厨房出现的问题吧。”
“因为王府每天有这么多人吃饭,每天天不亮厨房就得起来给全府的人做饭,下人有时会懈怠,有时会有贪嘴的下人偷吃东西。由于每天有这么多人吃饭,饭量有时会不稳定,当天的饭菜会剩,有时却又不够吃。厨房为了保证新鲜,每天的食材都是当天采买。只有那些做菜的材料比如姜蒜之类留的时间会长一点。还有,每天王府的菜谱都会不同,十天一个循环。每个季节也会不同。”
“对了,禀告王妃,这几天有几个在厨房帮忙的丫头嫌干活太累,嚷嚷着要不干了已经有一段时间了,小人每天忙得晕头转向,根本拿她们没办法。”
桃夭初听到有这么多人吃饭时吓了一跳。没想到一个看似简单的王府,居然只一个厨房就这么复杂,而且全府每天都有一百来人吃饭,桃夭只觉得着一百来人的幸福一下子都掌握了在自己的手中。
更不容易的是,自己没来之前,少祯一个人是怎么撑得起这个诸事繁杂的王府的。复又想起了少礽,他的王府比少祯的繁华了百倍,还未娶亲,也是一个人打理着王府的上上下下。
桃夭心里生出佩服之心。
真是为难少祯了。
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“奶娘,你是聪明人,应该明白我是什么意思了吧?”桃夭微微笑着。
“可是,奴婢都伺候王妃十几年了,也习惯跟在王妃身边忙上忙下,这一下子要奴婢闲着,怕是会惶恐奴婢,而且,府里也会有人说闲话。”廖氏激动不已。
“放心,谁敢说闲话?奶娘是我最得力的助手,我自己清楚就行了,轮不到别人说三道四!”
廖氏瞬间跪倒,“奴婢谢谢王妃的体恤,奴婢忙了一辈子,不伺候王妃怕闲下来会生出病,王妃有任何用到奴婢的地方,请一定记得派人通知奴婢。”
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廖氏再次千恩万谢,然后被桃夭劝着回房休息去了。
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“王妃,奴婢愿誓死追随王妃。可是恕奴婢斗胆问一句,王妃让奶娘安养到底是什么原因?”
“奶娘老了,整天伺候我也不大好,不如让她转做我的幕后帮手,我说过了,不久的将来就会用到奶娘了。”
少祯在书房看着一本兵书。
平安跟少祯报告完了桃夭在前院召集全府人员讲的事情。
“挺好的,王妃这么做是把心放在王府上了,王府交给王妃大理本王很放心。”
平安瞧着自家王爷,眼皮动了动,心想,王爷其实挺宠王妃的。
半个时辰后,书房的门被再次推开。
桃夭端着一碗热气腾腾的薏米红枣糖水走了进来。少祯以为是平安,懒洋洋问道:“又有什么事了?”
“王爷,我送吃的来给你了。”桃夭声音里带着笑意。
少祯抖抖嘴角:“无事不登三宝殿,王妃这是为何事而来?”
“哎呀,就算没有什么事情,我平时也不是想吃什么东西会叫下人给你备一份嘛。”桃夭扁扁嘴。
少祯一语道破:“这次你亲自来了……”
桃夭汗颜,少祯也太聪明了吧。
随即嘻嘻笑着,“那我就直接说了,这几天要整理府内事物,我让众负责人到书房轮流跟我汇报事情,需要借王爷的书房一用。不如王爷跟我一起听听怎么样?”
“好啊。”少祯还是一副懒洋洋的样子。
桃夭没想到他会这么爽快的就答应了,反而愣了。
“糖水就留下来吧。”少祯补充。
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申时,也就是下午三点开始,厨房的大厨和负责采买厨房各种用品的负责人已经站在了少祯书房里。
看着坐在王妃旁边的王爷和和站在他们旁边的管家,两人总有一种犯了罪被秘密逼供的错觉。
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“坐吧。”桃夭松松开口。
大厨和采买的大婶身体抖了抖,看了看放在他们旁边的两把椅子。王妃叫他们坐,他们怎么敢啊,这两人一辈子没有在主人面前坐着说话过。这可是大逆不道的事,他们是忠厚老实的仆人,可不敢以下犯上。
“没听到我说什么吗,坐下说话,汇报时间可能过长,我不喜欢有人在我面前站着说话那么久。”桃夭知道他们不敢越过古代那些变态的道德约束门槛,直接下命令。
两人见王妃下了硬命令,只得应声,“是”。便硬着头皮战战兢兢的坐了。
管家看着少祯,似乎在问王妃这样做妥当吗,少祯不置可否,静静的看着,真的只打算做一个旁听了。
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“是,王妃。王府上上下下每天有一百多口人吃饭。厨房包括我和李婶目前共有有十五个人任职。每天早饭下人的用餐都有白粥,咸菜,包子馒头,面条,主子们的则多了玉米粥,糕点和一些精致的小炒。晚上下人们的就是大锅饭,打过菜,煮够一百多人的用餐,主子们的晚膳就会根据四个季节的不同菜谱和应季的菜决定。除了早饭和晚饭,期间主子们想吃补品和糕点或者水果,也是厨房负责准备和制作。夜宵的话,主子们有需要奴才们都是随时候着的。另外,府里主子们生病或者受伤,药也是厨房负责熬制。再有,全府的茶水都是由厨房负责,茶叶也是厨房购买。”
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“对了,禀告王妃,这几天有几个在厨房帮忙的丫头嫌干活太累,嚷嚷着要不干了已经有一段时间了,小人每天忙得晕头转向,根本拿她们没办法。”
桃夭初听到有这么多人吃饭时吓了一跳。没想到一个看似简单的王府,居然只一个厨房就这么复杂,而且全府每天都有一百来人吃饭,桃夭只觉得着一百来人的幸福一下子都掌握了在自己的手中。
更不容易的是,自己没来之前,少祯一个人是怎么撑得起这个诸事繁杂的王府的。复又想起了少礽,他的王府比少祯的繁华了百倍,还未娶亲,也是一个人打理着王府的上上下下。
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