第六章 地锅鸡
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第六章地锅鸡
“公子,你要的东西小的给你拿过来了,刚好厨房那边还有一只杀好的野鸡,小的也给你带过来了。”
章道坤刚刚放下擦脸的毛巾,转过身来就看到程三笑嘻嘻的端着一个小锅,还提着一小袋子的面粉走了进来。
“程三兄弟,你别公子公子的叫了,我也跟你一样就是普通人家的孩子。”
程三呵呵的笑了几声道:“怎么可能你,看公子你细皮嫩肉就知道是大户人家的公子,咱哪能跟公子直呼公子你的名字呢。”看着章道坤伸过手要接他手中的东西,连忙接着道:“公子,别,别脏了你的手,这些事情还是小的来就可以,你在一旁吩咐着,这可是牟将军交代过小的得。”
“没事,这些东西你也不会弄,还是我来吧。对了,程三兄弟,你去打一桶水来,再带点油还有盐过来。”
“哎,那小的就先去拿,东西就放这里了,小的马上就过来。”程三将东西放到地上说到,转身小跑着就走出了帐篷中。
章道坤看着地上摆放的小锅里面放着跺好的鸡,摸了摸空瘪瘪的肚子,昨天夜里差点就饿死了他。
他咽了咽口气向驴车走了过去,记得好像在县里农食品店里面买了两斤的香菇。
“公子,水来了,你说,其他的事情都可以交给我。”
“不用了。对了,程三,军营里面有蒜瓣或者是生姜这些东西吗?有的话你再帮我找一点过来。”章道坤摇了摇手说道。
程三想了一下道:“好像是有的,生姜这东西得向军中的大夫那里去要,公子,你得风寒了吗?”
“没有,做菜用的。”
“做菜还要放生姜干什么?”程三满脸不敢置信的问道。
“这个嘛,为了预防得风寒,你去找一些过来就行了。”
倒了一些水到脸盆里面,将脸盆清洗了一下,将锅里面的鸡清洗了一下,放到脸盆里面装着。
这个时候程三已经赶了回来,看着他气喘吁吁地样子,章道坤淡淡的笑了笑,也不知道他急什么。
抓了一大把香菇放进冷水里面泡了起来,准备的工作基本上已经做好,生姜已经切成了丝,唯一等待的就是等在一旁慢慢剥蒜瓣的程三,毛小伙子一个,做什么事情都毛毛躁躁的。
往火盆里面加了一些木炭,淡淡的火色开始涌了起来,好在这个时候的火盆檐口有着三个凸起来弯弯的角,刚好可以将锅放上去,否则他还真是有些为难怎么生火。
他猜测是工匠们故意为之,特意将火盆檐口做了三个角,以方便冬天烤烤火,顺带着烧烧开水刷刷火锅什么的。
半碗的动物油倒进了烧红的锅里面,发出刺啦刺啦的声音,等到油炼好了以后,将生姜以及红辣椒放进油锅里面翻炒了一眼,呛人的辣味在不大的帐篷弥漫了开来。
看着不停打着喷嚏的程三,章道坤笑着道:“你出去吧,这里我来。”
“那公子,小的出去,这味道真是有些受不了,小的将帐帘拉开,给帐篷里面通通气。”程三双眼微红着说道。
将洗好的鸡放进油锅里面好好的炼了炼,把香菇放了进去,拧起水桶往锅里面加了一些水,盖上了锅盖开始慢慢的小炖了起来,唯一缺少的就是酱油,即使唐朝有酱油,估计军营里面也找不到这些东西。
半个小时不到了时间,靠近帐篷周围都飘荡着一股浓浓的香味。
不少将士们都走出了顺着香味向章道坤的帐篷走了过来,站在他的帐篷外边张望着。
看到里面一位身着异装年轻公子哥,所有的人双眼中都充满了浓浓的疑惑。
不都是君子远庖厨的吗?为何这帐篷里面的红光满面的公子哥,竟然能做得出如此诱人的美味。
章道坤感觉差不多了,将身边的脸盆里面和好的面粉,放在手里面挤压成一片揭开锅盖,将它贴到锅边上。
做得有些多了,整个锅边都已经贴满,剩下的也只好放到鸡肉上面,就这样蒸着,盖上锅盖小闷一会儿差不多面饼就能够熟了。
章道坤咽了咽口气,闻着这香味肚子早已开始咕咕的叫了起来,要不是等着面饼,他就开始狂吃了起来。
抬起脑袋看着蹲在一旁满脸诧异看着他的程三,淡淡的笑了笑道:“程三,你干什么这样看着我?”
“没什么?就是感觉公子很是奇怪,看公子的谈吐举止分明是一位大户人家的公子,没想到公子竟然能够做得出如此的美味。”程三微微红着脸低声说道。
章道坤淡淡的笑了笑道:“不是跟你说了嘛,我跟你一样就是普普通通一个种地的。”
“怎么可能呢,种地的要都长得和公子一样,估计所有的人都跑出去种地了,再说种地的人常年下来手上最少也有茧子,公子你有吗?”
章道坤伸出双手看了看,是一个茧子也没有,微微摇了摇头,这跟他解释也解释不通,总不能说自己是穿越了时空的虫洞,变得的年轻了,而且手上本来的老茧子都变没了吧。
章道坤转过身子微微瞥了一眼帐篷外边聚集的将士们,皱了皱眉头,怎么全部都跑到他这里来了。
他看了看还在小闷着的地锅鸡笑了一下,看来都是被这地锅鸡的香味给吸引过来的,对着蹲在那里的程三低声说道:“程三,将帐帘拉下来,外边全是人在看着。”
“哦,公子,干嘛将帐帘拉下来?”程三应了一声问道。
“废话,就这么点东西也就够咱们的吃,这么都一旦分起来,咱们连汤都喝不到。”
“公子,你一个吃就可以了,小的已经吃过了。”程三一听自己竟然也能够吃到,咽了咽口气说到。
章道坤微微翻了翻白眼,你过个屁,真当我什么都不知道,现在的人们一天也就两顿而已,何况现在战事已经停了下来,要是没有停下来估计还有这个可能。
“让你去,你就去,别那么多废话,你家将军让你过来不就是听从我的安排的吗。”
第六章地锅鸡
“公子,你要的东西小的给你拿过来了,刚好厨房那边还有一只杀好的野鸡,小的也给你带过来了。”
章道坤刚刚放下擦脸的毛巾,转过身来就看到程三笑嘻嘻的端着一个小锅,还提着一小袋子的面粉走了进来。
“程三兄弟,你别公子公子的叫了,我也跟你一样就是普通人家的孩子。”
程三呵呵的笑了几声道:“怎么可能你,看公子你细皮嫩肉就知道是大户人家的公子,咱哪能跟公子直呼公子你的名字呢。”看着章道坤伸过手要接他手中的东西,连忙接着道:“公子,别,别脏了你的手,这些事情还是小的来就可以,你在一旁吩咐着,这可是牟将军交代过小的得。”
“没事,这些东西你也不会弄,还是我来吧。对了,程三兄弟,你去打一桶水来,再带点油还有盐过来。”
“哎,那小的就先去拿,东西就放这里了,小的马上就过来。”程三将东西放到地上说到,转身小跑着就走出了帐篷中。
章道坤看着地上摆放的小锅里面放着跺好的鸡,摸了摸空瘪瘪的肚子,昨天夜里差点就饿死了他。
他咽了咽口气向驴车走了过去,记得好像在县里农食品店里面买了两斤的香菇。
“公子,水来了,你说,其他的事情都可以交给我。”
“不用了。对了,程三,军营里面有蒜瓣或者是生姜这些东西吗?有的话你再帮我找一点过来。”章道坤摇了摇手说道。
程三想了一下道:“好像是有的,生姜这东西得向军中的大夫那里去要,公子,你得风寒了吗?”
“没有,做菜用的。”
“做菜还要放生姜干什么?”程三满脸不敢置信的问道。
“这个嘛,为了预防得风寒,你去找一些过来就行了。”
倒了一些水到脸盆里面,将脸盆清洗了一下,将锅里面的鸡清洗了一下,放到脸盆里面装着。
这个时候程三已经赶了回来,看着他气喘吁吁地样子,章道坤淡淡的笑了笑,也不知道他急什么。
抓了一大把香菇放进冷水里面泡了起来,准备的工作基本上已经做好,生姜已经切成了丝,唯一等待的就是等在一旁慢慢剥蒜瓣的程三,毛小伙子一个,做什么事情都毛毛躁躁的。
往火盆里面加了一些木炭,淡淡的火色开始涌了起来,好在这个时候的火盆檐口有着三个凸起来弯弯的角,刚好可以将锅放上去,否则他还真是有些为难怎么生火。
他猜测是工匠们故意为之,特意将火盆檐口做了三个角,以方便冬天烤烤火,顺带着烧烧开水刷刷火锅什么的。
半碗的动物油倒进了烧红的锅里面,发出刺啦刺啦的声音,等到油炼好了以后,将生姜以及红辣椒放进油锅里面翻炒了一眼,呛人的辣味在不大的帐篷弥漫了开来。
看着不停打着喷嚏的程三,章道坤笑着道:“你出去吧,这里我来。”
“那公子,小的出去,这味道真是有些受不了,小的将帐帘拉开,给帐篷里面通通气。”程三双眼微红着说道。
将洗好的鸡放进油锅里面好好的炼了炼,把香菇放了进去,拧起水桶往锅里面加了一些水,盖上了锅盖开始慢慢的小炖了起来,唯一缺少的就是酱油,即使唐朝有酱油,估计军营里面也找不到这些东西。
半个小时不到了时间,靠近帐篷周围都飘荡着一股浓浓的香味。
不少将士们都走出了顺着香味向章道坤的帐篷走了过来,站在他的帐篷外边张望着。
看到里面一位身着异装年轻公子哥,所有的人双眼中都充满了浓浓的疑惑。
不都是君子远庖厨的吗?为何这帐篷里面的红光满面的公子哥,竟然能做得出如此诱人的美味。
章道坤感觉差不多了,将身边的脸盆里面和好的面粉,放在手里面挤压成一片揭开锅盖,将它贴到锅边上。
做得有些多了,整个锅边都已经贴满,剩下的也只好放到鸡肉上面,就这样蒸着,盖上锅盖小闷一会儿差不多面饼就能够熟了。
章道坤咽了咽口气,闻着这香味肚子早已开始咕咕的叫了起来,要不是等着面饼,他就开始狂吃了起来。
抬起脑袋看着蹲在一旁满脸诧异看着他的程三,淡淡的笑了笑道:“程三,你干什么这样看着我?”
“没什么?就是感觉公子很是奇怪,看公子的谈吐举止分明是一位大户人家的公子,没想到公子竟然能够做得出如此的美味。”程三微微红着脸低声说道。
章道坤淡淡的笑了笑道:“不是跟你说了嘛,我跟你一样就是普普通通一个种地的。”
“怎么可能呢,种地的要都长得和公子一样,估计所有的人都跑出去种地了,再说种地的人常年下来手上最少也有茧子,公子你有吗?”
章道坤伸出双手看了看,是一个茧子也没有,微微摇了摇头,这跟他解释也解释不通,总不能说自己是穿越了时空的虫洞,变得的年轻了,而且手上本来的老茧子都变没了吧。
章道坤转过身子微微瞥了一眼帐篷外边聚集的将士们,皱了皱眉头,怎么全部都跑到他这里来了。
他看了看还在小闷着的地锅鸡笑了一下,看来都是被这地锅鸡的香味给吸引过来的,对着蹲在那里的程三低声说道:“程三,将帐帘拉下来,外边全是人在看着。”
“哦,公子,干嘛将帐帘拉下来?”程三应了一声问道。
“废话,就这么点东西也就够咱们的吃,这么都一旦分起来,咱们连汤都喝不到。”
“公子,你一个吃就可以了,小的已经吃过了。”程三一听自己竟然也能够吃到,咽了咽口气说到。
章道坤微微翻了翻白眼,你过个屁,真当我什么都不知道,现在的人们一天也就两顿而已,何况现在战事已经停了下来,要是没有停下来估计还有这个可能。
“让你去,你就去,别那么多废话,你家将军让你过来不就是听从我的安排的吗。”