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第148章 主厨
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刚吃完这道就迫不及待下一道菜了。
“还有两道菜和一道甜品。”工作人员收到信息后回答。
话毕豉汁南瓜上了桌，整个小南瓜小巧玲珑，连皮切成块状，小南瓜呈打开的模样。
中间还放了辣椒丝和葱丝，仔细闻还能闻出淡淡的花椒呛味。
小南瓜中间还有酱汁，夹上一块小南瓜沾一下酱汁，葱香酱香浓郁，有花椒的香气却没有辣味。
先是鲜香入喉，再是南瓜的绵软香甜泛出，无需用力就轻柔化开，香香糯糯的，口感层次丰富。
一般宴席上纯素的青菜是少不了，蚝油上海青紧接着上桌。
清脆的上海青菜叶鲜绿惹眼，油润的菜叶底下就是鲜亮的酱汁，酱汁浸入菜叶却又不完全占据，鲜甜爽口，作为收尾菜肴再好不过。
结果就是，大家伙连这么简单的素炒青菜都不放过，吃了个一干二净。
甜点是低甜度的黄瓜凉糕，颜色是翠绿的，筷子触碰后左右摇晃，QQ弹弹的，有点像年糕的口感，吃起来是清甜的，黄瓜的清香充分释放，还有淡淡的奶香充斥在嘴里，清凉爽口，吃多少都不会腻。
这么多道菜盘盘清空，包厢里的人都吃得肚子圆溜。
众人靠在座椅靠背，“舒坦，许久没有吃的那么尽兴了。”
“阿生，这做菜的真是节目上那小姑娘做的？”
“那还有假？她的手艺是真的好。”
“能不能见见？我记住了改天也带朋友和家人来吃吃，这等美味，不可多得啊。”
汪乔生沉思片刻，“你等等，我问问。”
他低下头拿出手机敲敲打打。
姜瑶那边刚忙完拿起手机就看到了汪乔生发的信息，想了想还是应下了。
汪乔生看到新信息后，笑着说：“可能要等几分钟。”
“行啊，反正现在不忙，有的时间等。”
“大师忙嘛，可以理解。”
几分钟后，姜瑶敲响包厢门，应答后进去。
“姜大师，您好您好，久仰久仰。”汪乔生旁边的男子起身握手。
姜大师？
什么情况？
但这人好像看着有点眼熟。
汪乔生及时出来介绍，“姜小厨，这位是我朋友，代修明。”
代修明这个名字，怪不得，前几天柳婉看的电视剧里面男主角不就是他嘛。
她小心的问：“您是不是《爱情化学式》的男主角？”
“嘿，大师还看我演的电视剧？”
姜瑶笑笑，“我妈妈喜欢看，我偶尔也跟着看。”
代修明，实力派男演员，电视剧上看着那是一个正儿八经的精英人士，西装革履，成熟稳重，哪里像现在，私底下是个活跃的性子。
姜瑶抬眼一看，桌上的人或多或少都有点眼熟，再经过汪乔生的介绍，才知道这桌都是他的好友，也是业内有名的实力演员。
大概聊了几句又添加了“X信”，姜瑶离开前往另一个包厢。
这桌倒都是年轻人了，“瑶娘瑶娘！我们是你的粉丝！”
“听白”吃饭的名额不好抢，这群年轻人是凑单来的，姜瑶很是感动，心里扩建的心思更明显了。
姜瑶道：“谢谢大家的支持，你们都是A市的吗？”
“我是A市的。”
“不，我是B市的。”
“我们是C市的。”
……
一溜报下来，居然是各个地方齐聚的。
看着这一群人这么有心，又是自己的老粉丝，姜瑶给他们打了个95折。
今日的接单也算是开门红，食客们反响都很好。
经客人们回去一宣传，后面又多了很多娱乐圈的客人，品尝过青梅酒闻名而来的普通客人也不少。
几个月过去，客流量不减反增，姜瑶找姜卫开始聊扩建的事情。
讨论的结果是外场都进行一波重新设计，内场的包厢照常营业，包厢隔音设备较好，就是刚进来的视觉体验会差一些，但是问题不大。
与此同时，姜瑶在扩建期间给餐厅设了95折优惠，客流量也没受什么影响。
一个学期就这么过去，姜瑶那边也上了大二。
某周末晚。
“瑶瑶，近期A市有个私房菜馆比赛，爸爸琢磨着让你代表‘听白’带队参加，就是比赛那边是要求主厨带队的。”
姜瑶现在在“听白”的地位不用多说，姜卫自知厨艺比不过姜瑶，正好有这个契机可以将主厨之位传给她。
“啊，您的意思是？”姜瑶大概能想到姜卫的意思，但不敢确认。
姜卫淡定道：“主厨的位置，爸爸传给你就是了。”
“这样可以吗？”
“当然可以，你的实力现在还有人质疑吗？等你比赛赢了，更没人能说什么！”
姜瑶还有些犹豫，“可我还在上学。”这是最大的问题，她没有多少时间。
“上学也不是问题，爸爸也不是就不管事了，爸爸会帮你的。你学习你的，撑场面的时候出来，其他决策咱们一起定。”
她想了一会，觉得有道理，便说：“好，那换主厨需要其他厨师们同意吧？”
姜卫摆摆手，“这好说，明天就召集其他厨师们说这个事情，有意见咱们再说。”
次日，姜卫果然召集了“听白”所有厨师，“我现在提议一件事情，如果各位师傅们有意见可以提出，没有意见就确定了。”
“主厨，啥事您说呗。”
姜卫咳了声，“近期，有个A市私房菜馆的比赛大家应该都知道，影响到咱们“听白”的评级。是这样，我这边是打算让主厨之位给姜小厨，让她带队出征，不知道大家有没有意见。”
众厨师对姜瑶的厨艺水平都已经很清楚了，再加上这段时间看着“听白”日益壮大，让她带队倒是没问题，就是主厨嘛，可不只是要求厨艺好就算了，小姑娘没有时间管理啊。
有人提出问题，“姜小厨的实力没问题，就是她还是个学生，是不是没时间啊。”
“这个我也想到了，在姜小厨毕业之前，由我来暂代管理事务，等毕业了再交接给她，大家可还有意见？”
这下大家也都没意见了，连连同意。
姜瑶这主厨之位，就此定下。
刚吃完这道就迫不及待下一道菜了。
“还有两道菜和一道甜品。”工作人员收到信息后回答。
话毕豉汁南瓜上了桌，整个小南瓜小巧玲珑，连皮切成块状，小南瓜呈打开的模样。
中间还放了辣椒丝和葱丝，仔细闻还能闻出淡淡的花椒呛味。
小南瓜中间还有酱汁，夹上一块小南瓜沾一下酱汁，葱香酱香浓郁，有花椒的香气却没有辣味。
先是鲜香入喉，再是南瓜的绵软香甜泛出，无需用力就轻柔化开，香香糯糯的，口感层次丰富。
一般宴席上纯素的青菜是少不了，蚝油上海青紧接着上桌。
清脆的上海青菜叶鲜绿惹眼，油润的菜叶底下就是鲜亮的酱汁，酱汁浸入菜叶却又不完全占据，鲜甜爽口，作为收尾菜肴再好不过。
结果就是，大家伙连这么简单的素炒青菜都不放过，吃了个一干二净。
甜点是低甜度的黄瓜凉糕，颜色是翠绿的，筷子触碰后左右摇晃，QQ弹弹的，有点像年糕的口感，吃起来是清甜的，黄瓜的清香充分释放，还有淡淡的奶香充斥在嘴里，清凉爽口，吃多少都不会腻。
这么多道菜盘盘清空，包厢里的人都吃得肚子圆溜。
众人靠在座椅靠背，“舒坦，许久没有吃的那么尽兴了。”
“阿生，这做菜的真是节目上那小姑娘做的？”
“那还有假？她的手艺是真的好。”
“能不能见见？我记住了改天也带朋友和家人来吃吃，这等美味，不可多得啊。”
汪乔生沉思片刻，“你等等，我问问。”
他低下头拿出手机敲敲打打。
姜瑶那边刚忙完拿起手机就看到了汪乔生发的信息，想了想还是应下了。
汪乔生看到新信息后，笑着说：“可能要等几分钟。”
“行啊，反正现在不忙，有的时间等。”
“大师忙嘛，可以理解。”
几分钟后，姜瑶敲响包厢门，应答后进去。
“姜大师，您好您好，久仰久仰。”汪乔生旁边的男子起身握手。
姜大师？
什么情况？
但这人好像看着有点眼熟。
汪乔生及时出来介绍，“姜小厨，这位是我朋友，代修明。”
代修明这个名字，怪不得，前几天柳婉看的电视剧里面男主角不就是他嘛。
她小心的问：“您是不是《爱情化学式》的男主角？”
“嘿，大师还看我演的电视剧？”
姜瑶笑笑，“我妈妈喜欢看，我偶尔也跟着看。”
代修明，实力派男演员，电视剧上看着那是一个正儿八经的精英人士，西装革履，成熟稳重，哪里像现在，私底下是个活跃的性子。
姜瑶抬眼一看，桌上的人或多或少都有点眼熟，再经过汪乔生的介绍，才知道这桌都是他的好友，也是业内有名的实力演员。
大概聊了几句又添加了“X信”，姜瑶离开前往另一个包厢。
这桌倒都是年轻人了，“瑶娘瑶娘！我们是你的粉丝！”
“听白”吃饭的名额不好抢，这群年轻人是凑单来的，姜瑶很是感动，心里扩建的心思更明显了。
姜瑶道：“谢谢大家的支持，你们都是A市的吗？”
“我是A市的。”
“不，我是B市的。”
“我们是C市的。”
……
一溜报下来，居然是各个地方齐聚的。
看着这一群人这么有心，又是自己的老粉丝，姜瑶给他们打了个95折。
今日的接单也算是开门红，食客们反响都很好。
经客人们回去一宣传，后面又多了很多娱乐圈的客人，品尝过青梅酒闻名而来的普通客人也不少。
几个月过去，客流量不减反增，姜瑶找姜卫开始聊扩建的事情。
讨论的结果是外场都进行一波重新设计，内场的包厢照常营业，包厢隔音设备较好，就是刚进来的视觉体验会差一些，但是问题不大。
与此同时，姜瑶在扩建期间给餐厅设了95折优惠，客流量也没受什么影响。
一个学期就这么过去，姜瑶那边也上了大二。
某周末晚。
“瑶瑶，近期A市有个私房菜馆比赛，爸爸琢磨着让你代表‘听白’带队参加，就是比赛那边是要求主厨带队的。”
姜瑶现在在“听白”的地位不用多说，姜卫自知厨艺比不过姜瑶，正好有这个契机可以将主厨之位传给她。
“啊，您的意思是？”姜瑶大概能想到姜卫的意思，但不敢确认。
姜卫淡定道：“主厨的位置，爸爸传给你就是了。”
“这样可以吗？”
“当然可以，你的实力现在还有人质疑吗？等你比赛赢了，更没人能说什么！”
姜瑶还有些犹豫，“可我还在上学。”这是最大的问题，她没有多少时间。
“上学也不是问题，爸爸也不是就不管事了，爸爸会帮你的。你学习你的，撑场面的时候出来，其他决策咱们一起定。”
她想了一会，觉得有道理，便说：“好，那换主厨需要其他厨师们同意吧？”
姜卫摆摆手，“这好说，明天就召集其他厨师们说这个事情，有意见咱们再说。”
次日，姜卫果然召集了“听白”所有厨师，“我现在提议一件事情，如果各位师傅们有意见可以提出，没有意见就确定了。”
“主厨，啥事您说呗。”
姜卫咳了声，“近期，有个A市私房菜馆的比赛大家应该都知道，影响到咱们“听白”的评级。是这样，我这边是打算让主厨之位给姜小厨，让她带队出征，不知道大家有没有意见。”
众厨师对姜瑶的厨艺水平都已经很清楚了，再加上这段时间看着“听白”日益壮大，让她带队倒是没问题，就是主厨嘛，可不只是要求厨艺好就算了，小姑娘没有时间管理啊。
有人提出问题，“姜小厨的实力没问题，就是她还是个学生，是不是没时间啊。”
“这个我也想到了，在姜小厨毕业之前，由我来暂代管理事务，等毕业了再交接给她，大家可还有意见？”
这下大家也都没意见了，连连同意。
姜瑶这主厨之位，就此定下。