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第四十二章 喜饼
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他们没想到这的面食如此好吃,比起老字号“许记面馆”都有过之而无不及。
两人吃完就只有等待姜瑶做的咸蛋黄方酥了。
闲暇之余,“哥,这儿面不错啊,老爷子会不会喜欢?”黎珏辰压低了声音在李文亮耳边说道。
“嗯,可能会喜欢。”李文亮若有所思。
“你说等老爷子寿宴我们请这里做面的大厨去做碗长寿面靠不靠谱?”黎珏辰再次来口。
“你先别管这事,家里长辈会处理,需要我们请的时候再说。”
“哦,知道了。”黎珏辰脸上神色有点可惜。
“让你们久等了。”姜瑶终于回来了。
她手上拿着包装完好的咸蛋黄方酥递过去,并嘱咐了他们保存要点。
看对方脸上神态,心情应该不错,姜瑶试探问道:“两位对咱们的阳春面还满意吗?”
“满意满意!很好吃!”黎珏辰回道,眼神诚挚。
李文亮也点了点头表示赞同。
姜瑶微微一笑,杏眸微眯,“那就好。”
“面加这个点心一共多少钱?”李文亮直接问道。
姜瑶也不是做赔本生意的,阳春面就按照店里的价格算,咸蛋黄方酥比市场上手工点心价格贵了10%左右,毕竟她的手艺值得。
对方对价格也没有什么异议,对他们来说这价格着实也算平价,再贵的也不是没吃过。
两人爽快付款后,姜瑶才把他们送出去,他们道别前还确认了下是否以后找她还是在这以及她会不会做其他点心等。
姜瑶给了肯定的答复,并且告诉他们关于美食,无论是点心或者其他菜肴,都可以找她。
他们对她的自信有些诧异,毕竟对方看着很小,李文亮好奇地问:“姜小姐是高中生吗?我们这样找你会不会影响你的学习?”
“我今年刚高考毕业,我大学应该是在本地念,只要周末来找我,都没问题的。”姜瑶认真回道。
“好的,回头见。”两人回复完才彻底离开。
“哥,还是一样的好吃耶!我们以后再找这个小姐姐买吃的怎么样?”黎珏辰回程的路上已经忍不住打开包装吃得津津有味。
“吃你的,再吵吵搞事情我就让小姨收拾你。”李文亮瞪了他一眼,手上却诚实的拿起一块咸蛋黄方酥慢慢吃着。
黎珏辰浑身一激灵,表哥等于经纪人真的好心塞,从小他犯了错他妈必然会提拉他耳朵教训,他对这动作怂的很。
所以他每次惹表哥生气都会被这样惩罚,在家他就是没有地位的小雀雀,呜呜呜,太惨了。
另一边,姜瑶今天也算是忙活了一整天,在江启车上回程的时候都有些昏昏欲睡。
最后还放松的浅眠,到了目的地江启都不忍心吵醒她,等了好一会她才缓缓睁开眼睛,看着他的时候,眼睛雾蒙蒙的,懵懂的可爱。
“阿瑶,睡得还好吗?答应我,如果在陌生人车上,千万别睡着,好吗?”江启看着姜瑶认真说道,深邃眼神直直看着她,像是在蛊惑。
一方面江启对于她对他的信任很感动,另一方面也担心她对外不够设防,还是嘱咐了下,毕竟不知道什么时候,坏人就出现在身边。
“嗯嗯,江启哥,我知道的。放心,在别人车上,我绝对不会睡着,爸爸的车除外。”她知道他是在关心自己,自然乖巧应下。
江启满意的摸了摸她的脑袋,将她送进家门再返回自家。
-
没几日就是“家有娇妻”要上门提亲的日子了,姜瑶琢磨着开始做喜饼。
恰好李晴晴今日要过来做客,不如再多准备一些,好给她带点回去。
姜瑶在厨房架起手机,准备拍视频。
她现在习惯在家做东西都尽量拍视频记录下来,说不定可以看情况发到“X博”分享。
姜瑶将制作喜饼的材料准备好,花生油、面粉、鸡蛋、糖等物揉成柔软的面团,采用传统制法靠鸡蛋和糖进行发酵,直到发酵到2倍大耗费了不少时间。
发酵好后切成均匀的小面团,排气、揉面,没有加水的面团可没那么好揉,幸好她现在的力气够足,用尽全力揉地均匀,然后擀成一个个圆饼状。
她又再次盖上棉布,放到温暖的地方进行二次发酵,反复揉匀重新擀成圆饼,在表层刷上薄薄的一层油,这样烤出来的喜饼香气会更足。
中温烤制出来的喜饼,色泽暖黄,顶部微微焦黄,姜瑶讨喜地在顶上印上囍字,显得喜气洋洋的。
这喜饼吃起来外部稍显结实而内部松软,吃起来就是浓郁的蛋香和花生香,不掺杂其他味道。
如果是口齿不好的老人家,可以掰一点泡牛乳软化再吃,味道也很不错。
刚把成品做出来,姜瑶看着满满的几大盘喜饼,正待把“家有娇妻”的那些打包起来,李晴晴就来了。
“瑶瑶,你这……这是和江启成了吗?”李晴晴看着喜饼上的囍字震惊的开口。
姜瑶:……
她这什么想法?不过刚听到李晴晴的话她的脸感觉到微微发热。
姜瑶拿起手机,点开“X博”的私信信息和“X信”的聊天记录给李晴晴看。
李晴晴看完才恍然大悟,“吓死我了,还以为你悄悄闷声干大事了。”
“这是喜饼,我都没到法定结婚年龄呢。”姜瑶提醒李晴晴,意思是你怎么都不该想到我啊。
但是李晴晴想的是,那她是感叹自己没到法定年龄?如果到了?好像发现了点什么。
如果姜瑶知道她想到哪去了,恐怕要吐一口老血。
美食当前,李晴晴也不想更多了,在姜瑶的示意下拿起一个喜饼就啃起来。
吃完一个感觉到有点渴了还拿牛奶配着吃后面的,那是一个美滋滋。
姜瑶在另一边打包给“家有娇妻”的喜饼,叫上快递小哥上门寄出。
之后回来和李晴晴继续聊着天,直到太阳西下,才给李晴晴打包了喜饼让她带走。
姜瑶此时正在纠结,她第一次考虑要不要给江启送美食过去,这个喜饼太醒目了,她需要解释。
想到最后,她又没做什么不好的事情,好像也没什么,便拿起喜饼就往江启家走。
他们没想到这的面食如此好吃,比起老字号“许记面馆”都有过之而无不及。
两人吃完就只有等待姜瑶做的咸蛋黄方酥了。
闲暇之余,“哥,这儿面不错啊,老爷子会不会喜欢?”黎珏辰压低了声音在李文亮耳边说道。
“嗯,可能会喜欢。”李文亮若有所思。
“你说等老爷子寿宴我们请这里做面的大厨去做碗长寿面靠不靠谱?”黎珏辰再次来口。
“你先别管这事,家里长辈会处理,需要我们请的时候再说。”
“哦,知道了。”黎珏辰脸上神色有点可惜。
“让你们久等了。”姜瑶终于回来了。
她手上拿着包装完好的咸蛋黄方酥递过去,并嘱咐了他们保存要点。
看对方脸上神态,心情应该不错,姜瑶试探问道:“两位对咱们的阳春面还满意吗?”
“满意满意!很好吃!”黎珏辰回道,眼神诚挚。
李文亮也点了点头表示赞同。
姜瑶微微一笑,杏眸微眯,“那就好。”
“面加这个点心一共多少钱?”李文亮直接问道。
姜瑶也不是做赔本生意的,阳春面就按照店里的价格算,咸蛋黄方酥比市场上手工点心价格贵了10%左右,毕竟她的手艺值得。
对方对价格也没有什么异议,对他们来说这价格着实也算平价,再贵的也不是没吃过。
两人爽快付款后,姜瑶才把他们送出去,他们道别前还确认了下是否以后找她还是在这以及她会不会做其他点心等。
姜瑶给了肯定的答复,并且告诉他们关于美食,无论是点心或者其他菜肴,都可以找她。
他们对她的自信有些诧异,毕竟对方看着很小,李文亮好奇地问:“姜小姐是高中生吗?我们这样找你会不会影响你的学习?”
“我今年刚高考毕业,我大学应该是在本地念,只要周末来找我,都没问题的。”姜瑶认真回道。
“好的,回头见。”两人回复完才彻底离开。
“哥,还是一样的好吃耶!我们以后再找这个小姐姐买吃的怎么样?”黎珏辰回程的路上已经忍不住打开包装吃得津津有味。
“吃你的,再吵吵搞事情我就让小姨收拾你。”李文亮瞪了他一眼,手上却诚实的拿起一块咸蛋黄方酥慢慢吃着。
黎珏辰浑身一激灵,表哥等于经纪人真的好心塞,从小他犯了错他妈必然会提拉他耳朵教训,他对这动作怂的很。
所以他每次惹表哥生气都会被这样惩罚,在家他就是没有地位的小雀雀,呜呜呜,太惨了。
另一边,姜瑶今天也算是忙活了一整天,在江启车上回程的时候都有些昏昏欲睡。
最后还放松的浅眠,到了目的地江启都不忍心吵醒她,等了好一会她才缓缓睁开眼睛,看着他的时候,眼睛雾蒙蒙的,懵懂的可爱。
“阿瑶,睡得还好吗?答应我,如果在陌生人车上,千万别睡着,好吗?”江启看着姜瑶认真说道,深邃眼神直直看着她,像是在蛊惑。
一方面江启对于她对他的信任很感动,另一方面也担心她对外不够设防,还是嘱咐了下,毕竟不知道什么时候,坏人就出现在身边。
“嗯嗯,江启哥,我知道的。放心,在别人车上,我绝对不会睡着,爸爸的车除外。”她知道他是在关心自己,自然乖巧应下。
江启满意的摸了摸她的脑袋,将她送进家门再返回自家。
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没几日就是“家有娇妻”要上门提亲的日子了,姜瑶琢磨着开始做喜饼。
恰好李晴晴今日要过来做客,不如再多准备一些,好给她带点回去。
姜瑶在厨房架起手机,准备拍视频。
她现在习惯在家做东西都尽量拍视频记录下来,说不定可以看情况发到“X博”分享。
姜瑶将制作喜饼的材料准备好,花生油、面粉、鸡蛋、糖等物揉成柔软的面团,采用传统制法靠鸡蛋和糖进行发酵,直到发酵到2倍大耗费了不少时间。
发酵好后切成均匀的小面团,排气、揉面,没有加水的面团可没那么好揉,幸好她现在的力气够足,用尽全力揉地均匀,然后擀成一个个圆饼状。
她又再次盖上棉布,放到温暖的地方进行二次发酵,反复揉匀重新擀成圆饼,在表层刷上薄薄的一层油,这样烤出来的喜饼香气会更足。
中温烤制出来的喜饼,色泽暖黄,顶部微微焦黄,姜瑶讨喜地在顶上印上囍字,显得喜气洋洋的。
这喜饼吃起来外部稍显结实而内部松软,吃起来就是浓郁的蛋香和花生香,不掺杂其他味道。
如果是口齿不好的老人家,可以掰一点泡牛乳软化再吃,味道也很不错。
刚把成品做出来,姜瑶看着满满的几大盘喜饼,正待把“家有娇妻”的那些打包起来,李晴晴就来了。
“瑶瑶,你这……这是和江启成了吗?”李晴晴看着喜饼上的囍字震惊的开口。
姜瑶:……
她这什么想法?不过刚听到李晴晴的话她的脸感觉到微微发热。
姜瑶拿起手机,点开“X博”的私信信息和“X信”的聊天记录给李晴晴看。
李晴晴看完才恍然大悟,“吓死我了,还以为你悄悄闷声干大事了。”
“这是喜饼,我都没到法定结婚年龄呢。”姜瑶提醒李晴晴,意思是你怎么都不该想到我啊。
但是李晴晴想的是,那她是感叹自己没到法定年龄?如果到了?好像发现了点什么。
如果姜瑶知道她想到哪去了,恐怕要吐一口老血。
美食当前,李晴晴也不想更多了,在姜瑶的示意下拿起一个喜饼就啃起来。
吃完一个感觉到有点渴了还拿牛奶配着吃后面的,那是一个美滋滋。
姜瑶在另一边打包给“家有娇妻”的喜饼,叫上快递小哥上门寄出。
之后回来和李晴晴继续聊着天,直到太阳西下,才给李晴晴打包了喜饼让她带走。
姜瑶此时正在纠结,她第一次考虑要不要给江启送美食过去,这个喜饼太醒目了,她需要解释。
想到最后,她又没做什么不好的事情,好像也没什么,便拿起喜饼就往江启家走。