第169章 摸鱼要丸

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    随着烈火献鱼吃了大半,却见张元正端着一小火锅过来。

    锅里红彤彤的,吃饭的几人赶忙帮忙清理了下桌面,腾出空位,张元正也一边滑着,一边来到旁边。

    将小火锅放下后,对其说道:“两位学姐,接下来请欣赏特色鱼丸,胖子来!”

    这次景浮生推着小车,旁边的王波头戴厨师帽,一身白衣,腰间白色围裙。

    高举的拳头,像是冠军般,大步走来,一旁推着小车的景浮生。

    小车上,放着几大块雪白的鱼肉。

    旁边还有几个小碗,碗底只有一些浅浅的雪花盐,以及一些各色的蘸料。

    推着小车,几人来到周胜男前两不远处,这次不再像段天鹏那般保持距离。

    几乎尽到就在桌前,王波对着几人抱拳道:“接下来由我来为大家表演特色鱼丸!”

    别问,王波打死也不可能说出那几个字。

    至于菜单,纯粹是为了恶搞,无论是王波还是张元正几人都很期待,点餐人念出那名字的场景。

    只是这名字,他们并不想念。

    “哼哈嘿!”

    一阵怪叫,猛然握拳,狠狠一拳拳砸在那雪白的鱼肉上。

    张元正飘在附近,补充着旁白:“王师傅所制作的,正是本店特色鱼丸,取肉质厚实肥美鱼肉,在经过王师傅3600遍捶打后,才会得到那劲爆弹牙的鱼丸。”

    “并且,经我们这些不专业的评测下,觉得都可以来代替乒乓球,如此,既好吃又好玩的东西,怎能不尝尝呢?”

    听着张元正略带磁性的嗓音,在旁补充着,如幽魂般四处环绕。

    看着这小胖子一拳拳捶打在那鱼肉上,转眼间,鱼肉变成一摊摊鱼糜,而那旁边一直等待着病弱少年。

    猛然上前,双手如水波般过去,眨眼间,一个个圆润洁白的鱼丸,在他手中呈现。

    一个个圆润饱满的放入几人眼前的火锅中,伴随着鲜红的汤底,照应着那洁白的鱼丸。

    看着那光滑洁白的模样,就让人感觉口水直流。

    眨眼间,如拳头大的鱼糜,被揉搓成一个个鱼丸,飘在锅中。

    王波与景浮生也知道不是外人,王波便向其讲解道:“既然是两位师姐,那我就不藏着掖着。”

    “我们发现用寒冰拳捶打出的鱼丸,更加脆嫩弹牙,王老师吃了,都说好,带有浮生的水波掌揉搓圆润后,更是难得的珍品。”

    “好了,胖子别吹了,两位现在还需要点时地,浮生该你了。”

    王波也没说什么,帮忙收拾着摊子。

    段天鹏此时,已经从里面库房中,将景浮生刚才处理好的草鱼拿来。

    刚才活蹦乱跳的草鱼,此时已经宰杀干净,扒皮,去骨。

    只剩下两块带着白霜的鱼肉,放在案板上,旁边还有磨得发亮的长刀。

    景浮生戴上手套,整整帽子对几人道:“接下来,花非花雾非雾,送给几位。”

    说着,随手拿起旁边的长刀,一手按在有些透明的鱼肉上,抬手一刀一刀地倾切着。

    张元正也在旁边补充道:“花非花雾非雾,顾名思义,将鱼片切得薄如蝉翼,透着阳光,如曾雾气一般。”

    “至于花朵,你们马上就知。”

    随着张元正在旁讲解,景浮生手上刀法凌厉,眨眼间,便切出一小堆薄片。

    双手在上下飞舞,一朵大花堆成来,张元正一边滑着。

    从旁边拿出半颗柠檬,轻轻起着,点点柠檬汁水溅射在那花朵之上。

    仿佛如真花一般透亮,再配合着柠檬的清香,更是令人心旷神怡。

    鱼丸也已煮好,如今,菜已上齐,张元正示意她们:“先吃鱼生,再吃鱼丸。”

    周胜男与顾青,小铃点了点头后,也便都拿起筷子夹起那堆成如花般的鱼片。

    本来在盘子时,便也能感受到它的薄厚,夹起更是透光看得如透明般。

    景浮生也在旁,默默提供了酱油,芥末,哪怕一只手拿着手机,顾青筷子也已到了一大片鱼肉,蘸了蘸,芥末酱油后。

    刚入口便是那辛辣的芥末直冲鼻腔,结束后便是酱油的咸鲜,和一点点柠檬汁的微酸。

    紧接着便是鱼肉的软糯香甜,并且经过冰镇后,冰冰凉凉,竟然完全感受到,不到半点鱼腥。

    哪怕那看着花哨好看的烈火献鱼,仔细吃到最后时,还能吃到一丝鱼的腥味。

    可这明显是生的鱼肉,却完全没有半点鱼腥,也让顾青连连称赞道:“好吃好吃,没想到你们还有这一手。”

    刚想问问胜男与小铃时,却见她们压根不发表意见,只埋头猛吃。

    顿时咬牙切齿,也顾不得拍视频,手中筷子更是连连出手抢夺!

    两块鱼肉多也不多,少也不少,三人转眼间便已吃完。

    本来一朵鲜艳漂亮的大花,在三人争抢下,转眼间便消失不见,景浮生也满意地点头。

    没有厨师是不喜欢食客,大快朵颐他们制作的食物。

    随着景浮生退下后,张元正滑着滑轮,手中拿着漏勺道:“可以吃鱼丸了。”

    “胜男你不是减肥吗?干嘛给我抢鱼片吃?”

    “还有小铃,小孩子吃生鱼不好,会长不高的!”

    周胜男只是白了她一眼,接过张元正递来的漏勺。

    在锅中捞起雪白的鱼丸,放到顾青的碗中:“幼稚,快吃吧,”

    说完,又给小铃捞了一个,小铃还甜甜地笑道:“还是胜男姐好,青姐就会骗人,自己馋,还想骗我。”

    周胜男见俩人吃着那圆圆胖胖的鱼丸,看着碗里那洁白无瑕的鱼丸。

    也不禁也想尝尝,这纯手工捶打的,虽然张元正的描述有些夸张。

    什么3600拳,若刚才真是有这么多拳,那也不可能这短短几分钟就捶好。

    不过也能看出,是纯手工捶打而成,并且听到小胖子还说,使用寒冰拳锁住鱼肉鲜味。

    所以让周胜男不禁想要尝尝,张开小嘴微微咬下。

    与刚才软糯香甜的鱼肉,不同的是,一股不可思议的柔韧弹牙。

    味道虽然普只是简单的咸鲜口,但却口感极为弹牙,明明是鱼丸,却仿佛是在吃牛筋般弹牙。

    以及还有一股经久不散的鱼肉鲜甜滋味,更是令人意想不到。

    虽然刚入口那廉价的火锅底料,但却掩盖不住鱼肉的鲜甜。

    “哇哦,好弹,这是鱼丸?”

    顾青一边吃着一边不可思议,只是还未来得及询问,却听到小铃的呼声。

    这让周胜男与顾青不禁看去问道:“小铃,怎么了?”

    “呜呜呜…”小铃露出舌头,看着舌头上有点通红的,口齿不清:“鹅躺倒舌头了。”

    “你呀…慢点。”

    虽然火锅底料的味道一般,但胜在鱼丸口感弹牙,并且表演特色。

    也让三人挺是满意,并招呼着服务员来结账。

    “小张买单!”

    “得了,一共449,你们给450就行。”

    “反向抹零?”

    “对。”

    顾青也懒得理他,随手便给他付了钱后,也有些不满,对着手机说道:“王老师,这家卧香馍鱼挺有特色,味道普通,但想看表演的不容错过,摸鱼要玩…呸,鱼丸挺弹,还算值得推荐,”

    又猛然对准屏幕,小声道:“就是服务员服务态度不热情,建议拿点现金来给服务员找点事做,行,就这样吧,拜拜。”

    说着,对着摄像头摆了摆手,便直接关掉。

    周胜男小铃已经走出了,这卧香摸鱼饭店,顾青边走还在路上,赶忙剪辑着今天的素材。

    争取今天晚上前发出去,毕竟怎么着也是来打广告的,也不能太拖沓呀。

    顾客吃饱喝足走后,厨房里的众人,也出来收拾着残局。

    也不知怎么回事,张元正却总觉得有一种不好的预感。

    可接下来一整天下来,却并未见任何人上门,这新开业,门口又没有广告招牌。

    自然也没有过分宣传,所以也就咸鱼摆烂,也正如其名。

    只是却没想到,顾青的行动力惊人,真在晚饭前将视频剪好发出。

    如此高质量的视频,以及如此漂亮的美女出镜下,自然吸引了不少人的关注。

    视频也小火一把,而燕京大学以及国安内部,不少人也都看到了这条视频。

    到了晚上本来一整天都没什么人来的卧香墨鱼。

    摸鱼的几人,却没想到,外面猛然停了一辆车…

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