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第82章 中平旅社和没牙伯花生汤
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上下杭街区，中平路。
刚迈入这条街，映入眼帘的两排建筑粗看过去没什么不一样，但细细一看，会发现几栋老洋房夹杂其中，格外显眼。
“在民国时期，中平路是福州极负盛名的‘十里洋场’，所以跟三坊七巷不同的是，这里大多为民国特色的建筑，尤其以中平旅社和南方日报社为代表。”
随着唐导的介绍，一行人来到中平路63号：中平旅社。
这个老建筑瞬间让陈灏惊艳住了。
斑驳的老招牌，红砖拱券的西式立面、绿色的琉璃花瓶状栏杆、拱形和百叶形门窗，甚至连一旁的路灯和邮筒都是民国风格。
有股回到民国的感觉。
“中平旅社的前身是1914年创办的【嘉宾洋菜馆】，宾客主要是各国领事馆、洋行人员、新派学生等，也是福州最早的西餐厅。1975年由国营单位接手改为旅社网点，因位于中平路故名【中平旅社】。”唐导指着建筑，郎朗介绍道。
在陈灏拿起相机拍照的同时，一旁的姜雨晴好奇问道：“只是，怎么只有这个招牌是斑驳的，其他都很崭新？”
“2013年上下杭保护修复项目启动，在修建之前挺破旧的，修复后基本上除了这个招牌，其余都是新的。”唐导心情也有点复杂，说是修复，其实是焕然一新。
“你们看对面的南方日报社旧址，这个修复的更彻底。”
陈灏转身望去，在中平旅社对面的南方日报社建筑风格也是中西结合，论起颜值比中平旅社还更高一点，同样也更出片。
但，他缺乏了一种历史的厚重感。
历史建筑不修复是不可能的，大多都很破败，不适合直接给游客看，但修复很难把控一个“度”。
适度的修复，能保留其建筑本身的特色和历史厚重感，伤害也小。
过度的修复，说是一个全新的建筑其实也不为过，它的灵魂已经被破坏了，光有皮没有骨。
这一点，是我们国家许多景区需要注意的地方。
很可惜的是，外行指导内行在各个地方上演。
快走到中平路尽头的时候，还有一个很值得打卡的老建筑：黄培松故居。
黄培松是清朝最后一位武状元，他的故居坐北朝南，前后三进，面阔五间，占地约2100平方米，建于清末至民国时期，现在作为福州市美术馆，可以进去参观。
中平路的尽头右拐就是隆平路。
隆平路的老洋房也不少，但有特色的建筑能叫得出来寥寥无几。
倒是有一个“福州第八塑料厂”还不错。
陈灏拿着相机排了不少片子，相机扫到隆平路门牌号时，他心生一个疑惑。
“唐导，这个隆平路的来源不会是跟袁老有关吧？”
唐导似乎被陈灏这个提问给愣道了，她摇摇头道：“这倒不是，隆平路的隆平二字是个合称，取万隆弄的【隆】和中平路的【平】二字组成的。”
“这样子啊。”陈灏摸了摸鼻子，他原本还以为是跟袁老有关系。
不过也难怪他会多想，毕竟这个路的名字太容易让人联想起袁老了。
从隆平路到上杭路，再到下杭路，最让陈灏、顾南溪惊艳的是深巷里。
相比修建的端庄大气的道路，漫步走在小巷子里，偶尔能撞见一些老洋房，就像是一些突然出现的小惊喜。
下午的阳光透过树缝洒下细碎的光影，时光仿佛倒退，风也温柔了，景也慢了下来。
不知为何，陈灏想起了小时候的时光。
那时候的成都的市区鲜少有高楼大厦，老街的两旁伫立着各种小商铺，有挂着“国营”招牌的食品店，售卖着各式成都传统糕点；
也有修车换锁或手工缝制衣物的小店，更多的是小杂货铺，小铺的玻璃柜摆放着琳琅满目的商品，门口挂着一串串棒棒糖、一包包薯片虾条，油盐酱醋等日用品也有售卖。
还有孩童喜欢的透明玻璃弹珠和游戏卡牌等玩具。
还有小店门口总能见到支起的桌子，附近的居民聚在一块儿打打牌、拉拉家常。
摇一把蒲扇，话一段往事。
然而，
这些都在现代化中一一消失。
楼越建越高，路越修越宽，人与人之间的却越来越远了。
就像小时候的自己，总掰着手指，算着什么时候能成为一个大人。
可成为大人后，有些东西永远消失，不再回来。
城市的发展大抵如此。
钢铁城市与人间烟火，如同硬币的正反面，难以同时出现。
……
上下杭逛了两三个小时，除了逛，也品尝了一些小吃，至于味道嘛……emmm，只能说踩雷不少，个别还行。
果然在景区里想要不踩雷还是难的。
今天的行程结束，正当唐导准备告别离开时，她想到什么，一拍脑门，热情道：“这附近不远处有个【没牙伯花生汤店】，我们福州本地人从小吃到大的，那里的芋泥和花生汤非常值得体验一番！”
“尊嘟假嘟？”陈灏怀疑道。
“尊嘟尊嘟！”唐导连连点头，强调道：“你们也别点其他的，就点花生汤和芋泥就行，这两样是招牌，绝对不会踩雷！”
“那行。”
有了唐导的保证，陈灏三人带着期望来到老药洲街182号。
门店装潢很普通，上面写着“没牙伯花生汤点”，倒是点名左下角的【始创一九三七年】比较亮眼。
“哇，那岂不是开了八十多年的老店了？”姜雨晴惊呼了一声。
走入店里，里面有两竖排桌椅，翻台率很高，基本上在他们刚走进来的同时，一桌人刚站起来。
菜单就更简单了，只有花生汤，芋泥，藕糕，糯米饭，茶叶蛋和花生糕这六样，价格在福州这种地方很亲民了。
花生汤4元一份，芋泥5元一份。
陈灏直接把花生汤和芋泥各要了三份。
几乎是刚坐下屁股还没捂热，一个阿婆用大学食堂那种塑料餐盘端了上来，上面有三份芋泥，随后花生汤也上了桌。（图）
芋泥和花生汤都是热的，不到烫的程度。
陈灏用勺子直接吃了口芋泥，入口的瞬间口腔里都弥漫着一股芋香味。
与奶茶里的芋泥简直是天壤之别，一点都不黏糊，细腻润滑，而且甜而不腻。
“有点甜，但很巴适！”陈灏称赞道。
再尝另一道小吃，花生汤里的花生煮的软软糯糯的，基本上入口即化，汤也浓稠好喝。
这两个果真没踩雷。
顾南溪也是第一次吃这家店，她喝了口花生汤，笑着说：“难怪叫没牙伯花生汤店，这个花生汤即便是没有牙齿都能吃。”
店里用的碗都不大，却也刚刚好，份量多了再好吃也容易招腻。
今天的行程在没牙伯花生汤店画上了一个圆满的句号。
“那我们也该回青旅了吧？！”走出门店，想到待会的体验，顾南溪的声音中都充满着兴奋。
“嗯，现在天都黑了，差不多了。”
陈灏点点头，今天也是他人生中第一次住青旅的体验。
体验会如何呢？
ps：【没牙伯花生汤店】和【叶家花生汤】这两家都推荐，就点花生汤和芋泥这两位就行，基本不会踩雷！
今晚还有一章。
上下杭街区，中平路。
刚迈入这条街，映入眼帘的两排建筑粗看过去没什么不一样，但细细一看，会发现几栋老洋房夹杂其中，格外显眼。
“在民国时期，中平路是福州极负盛名的‘十里洋场’，所以跟三坊七巷不同的是，这里大多为民国特色的建筑，尤其以中平旅社和南方日报社为代表。”
随着唐导的介绍，一行人来到中平路63号：中平旅社。
这个老建筑瞬间让陈灏惊艳住了。
斑驳的老招牌，红砖拱券的西式立面、绿色的琉璃花瓶状栏杆、拱形和百叶形门窗，甚至连一旁的路灯和邮筒都是民国风格。
有股回到民国的感觉。
“中平旅社的前身是1914年创办的【嘉宾洋菜馆】，宾客主要是各国领事馆、洋行人员、新派学生等，也是福州最早的西餐厅。1975年由国营单位接手改为旅社网点，因位于中平路故名【中平旅社】。”唐导指着建筑，郎朗介绍道。
在陈灏拿起相机拍照的同时，一旁的姜雨晴好奇问道：“只是，怎么只有这个招牌是斑驳的，其他都很崭新？”
“2013年上下杭保护修复项目启动，在修建之前挺破旧的，修复后基本上除了这个招牌，其余都是新的。”唐导心情也有点复杂，说是修复，其实是焕然一新。
“你们看对面的南方日报社旧址，这个修复的更彻底。”
陈灏转身望去，在中平旅社对面的南方日报社建筑风格也是中西结合，论起颜值比中平旅社还更高一点，同样也更出片。
但，他缺乏了一种历史的厚重感。
历史建筑不修复是不可能的，大多都很破败，不适合直接给游客看，但修复很难把控一个“度”。
适度的修复，能保留其建筑本身的特色和历史厚重感，伤害也小。
过度的修复，说是一个全新的建筑其实也不为过，它的灵魂已经被破坏了，光有皮没有骨。
这一点，是我们国家许多景区需要注意的地方。
很可惜的是，外行指导内行在各个地方上演。
快走到中平路尽头的时候，还有一个很值得打卡的老建筑：黄培松故居。
黄培松是清朝最后一位武状元，他的故居坐北朝南，前后三进，面阔五间，占地约2100平方米，建于清末至民国时期，现在作为福州市美术馆，可以进去参观。
中平路的尽头右拐就是隆平路。
隆平路的老洋房也不少，但有特色的建筑能叫得出来寥寥无几。
倒是有一个“福州第八塑料厂”还不错。
陈灏拿着相机排了不少片子，相机扫到隆平路门牌号时，他心生一个疑惑。
“唐导，这个隆平路的来源不会是跟袁老有关吧？”
唐导似乎被陈灏这个提问给愣道了，她摇摇头道：“这倒不是，隆平路的隆平二字是个合称，取万隆弄的【隆】和中平路的【平】二字组成的。”
“这样子啊。”陈灏摸了摸鼻子，他原本还以为是跟袁老有关系。
不过也难怪他会多想，毕竟这个路的名字太容易让人联想起袁老了。
从隆平路到上杭路，再到下杭路，最让陈灏、顾南溪惊艳的是深巷里。
相比修建的端庄大气的道路，漫步走在小巷子里，偶尔能撞见一些老洋房，就像是一些突然出现的小惊喜。
下午的阳光透过树缝洒下细碎的光影，时光仿佛倒退，风也温柔了，景也慢了下来。
不知为何，陈灏想起了小时候的时光。
那时候的成都的市区鲜少有高楼大厦，老街的两旁伫立着各种小商铺，有挂着“国营”招牌的食品店，售卖着各式成都传统糕点；
也有修车换锁或手工缝制衣物的小店，更多的是小杂货铺，小铺的玻璃柜摆放着琳琅满目的商品，门口挂着一串串棒棒糖、一包包薯片虾条，油盐酱醋等日用品也有售卖。
还有孩童喜欢的透明玻璃弹珠和游戏卡牌等玩具。
还有小店门口总能见到支起的桌子，附近的居民聚在一块儿打打牌、拉拉家常。
摇一把蒲扇，话一段往事。
然而，
这些都在现代化中一一消失。
楼越建越高，路越修越宽，人与人之间的却越来越远了。
就像小时候的自己，总掰着手指，算着什么时候能成为一个大人。
可成为大人后，有些东西永远消失，不再回来。
城市的发展大抵如此。
钢铁城市与人间烟火，如同硬币的正反面，难以同时出现。
……
上下杭逛了两三个小时，除了逛，也品尝了一些小吃，至于味道嘛……emmm，只能说踩雷不少，个别还行。
果然在景区里想要不踩雷还是难的。
今天的行程结束，正当唐导准备告别离开时，她想到什么，一拍脑门，热情道：“这附近不远处有个【没牙伯花生汤店】，我们福州本地人从小吃到大的，那里的芋泥和花生汤非常值得体验一番！”
“尊嘟假嘟？”陈灏怀疑道。
“尊嘟尊嘟！”唐导连连点头，强调道：“你们也别点其他的，就点花生汤和芋泥就行，这两样是招牌，绝对不会踩雷！”
“那行。”
有了唐导的保证，陈灏三人带着期望来到老药洲街182号。
门店装潢很普通，上面写着“没牙伯花生汤点”，倒是点名左下角的【始创一九三七年】比较亮眼。
“哇，那岂不是开了八十多年的老店了？”姜雨晴惊呼了一声。
走入店里，里面有两竖排桌椅，翻台率很高，基本上在他们刚走进来的同时，一桌人刚站起来。
菜单就更简单了，只有花生汤，芋泥，藕糕，糯米饭，茶叶蛋和花生糕这六样，价格在福州这种地方很亲民了。
花生汤4元一份，芋泥5元一份。
陈灏直接把花生汤和芋泥各要了三份。
几乎是刚坐下屁股还没捂热，一个阿婆用大学食堂那种塑料餐盘端了上来，上面有三份芋泥，随后花生汤也上了桌。（图）
芋泥和花生汤都是热的，不到烫的程度。
陈灏用勺子直接吃了口芋泥，入口的瞬间口腔里都弥漫着一股芋香味。
与奶茶里的芋泥简直是天壤之别，一点都不黏糊，细腻润滑，而且甜而不腻。
“有点甜，但很巴适！”陈灏称赞道。
再尝另一道小吃，花生汤里的花生煮的软软糯糯的，基本上入口即化，汤也浓稠好喝。
这两个果真没踩雷。
顾南溪也是第一次吃这家店，她喝了口花生汤，笑着说：“难怪叫没牙伯花生汤店，这个花生汤即便是没有牙齿都能吃。”
店里用的碗都不大，却也刚刚好，份量多了再好吃也容易招腻。
今天的行程在没牙伯花生汤店画上了一个圆满的句号。
“那我们也该回青旅了吧？！”走出门店，想到待会的体验，顾南溪的声音中都充满着兴奋。
“嗯，现在天都黑了，差不多了。”
陈灏点点头，今天也是他人生中第一次住青旅的体验。
体验会如何呢？
ps：【没牙伯花生汤店】和【叶家花生汤】这两家都推荐，就点花生汤和芋泥这两位就行，基本不会踩雷！
今晚还有一章。