第199章 酒是粮**
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冯智彧的纠结很快就结束了。
他现在不再是以前那个闲着没事儿四处乱晃荡的少年了,其实他的思想早就已经成熟,但却需要一点点的时间来转换一下形态。
现在冯氏就只有他自己在长安,做事儿什么的都要靠他自己,冯氏的实力虽然是一种助力,但这个助力往往在他需要的时候并不能派上用场。
“就这么简单?”长安城的常乐坊,程家的酿酒坊就坐落在这里。
这里东靠城郭,离春明门近,西靠东市,穿过东市就能到达程家在胜业坊门口的酒楼,算是个比较方便的地方。
此时,程怀默看着面前的铜管内滴落的液体,闻着空气中那浓郁的酒气。一脸的不可思议。
他本以为冯智彧的那种高度蒸馏酒的酿造是一件很麻烦的事情,但是他没想到的是那酒根本就不是酿造的,而是用别的酒来生产的,根本就不像他想象的那般还需要等很长的时间。
前前后后连一炷香的时间都没用的上,酒在冯智彧特地带过来的大釜内被煮开锅之后很快就有液体从铜管内流出来。
“就是这么简单啊,不然你以为多难呢?”看着程怀默那一脸的不可思议,冯智彧微微笑了笑。
“我还以为这酒是酿造出来的呢。”程怀默叹了口气,那遗传了他爹程咬金基因的外表在此时看起来有些憨憨的。
“没有,就是这样来的,所以我才说这种酒不太好弄。”冯智彧叹了口气。
这蒸馏酒虽好,但弄确实是不太好弄。
现在大唐的粮价已经开始虽然缓慢但却稳步下降了,不过酒价还是一直都居高不下,因为这酒的酿造需要时间,而前两年所消耗的都是存货。
这酒价还需要一定的时间才能降下去,最起码要等到今年酿制的就能够喝的程度才行。
不过这样一来对冯智彧的影响就很大了,毕竟蒸馏酒消耗的普通酒实在是太多了。
“诶对了,怀默你家在附近有田地没有?”冯智彧突然想到了一个问题。
“地?地是有的,不过不太多,就一个庄子吧。”程怀默不知道冯智彧想说什么,但是还是如实的回答了。
“那你回家之后跟你爹说说,那块地下回留出来,我们能用得上。”
“好。”程怀默也没有问什么,直接就答应了下来。
自从事情定下来,也就是那天晚上在霸上和冯智彧、长孙冲一起吃烤肉过后,程怀默第二天回家就得到了程咬金的授意。
只要冯智彧说的不是太过分,在合作范畴之内的事情都是小事儿,并且告诉程怀默这些都可以由他自己做主。
如果是大事儿的话程怀默还得犹豫犹豫,但一个庄子而已,这对于程家来说真的算不上是什么大事儿。
“这边以后就交给你了,我可不想管这些杂七杂八的事情,你只要记住同样的一锅酒,先出来的一成是不能喝的,都要好好的封存起来,到时候是要送到父皇那边儿的。”
“而最后的一成也是不能喝的,这些都是最后剩下的渣滓,不过还有再次蒸煮的价值,可以倒进锅里重新蒸煮。”
“等最后酒糟没有蒸煮价值了你再让人收集起来,也别直接扔了,就让人送到霸上吧,我还有用。”
“行,我知道了。”程怀默点了点头,用心把冯智彧说的这些都给记了下来。
“对了智彧,这前一成是不是特别好喝?”
“好不好喝我不知道,但是正常人尝一丁点儿没啥事儿。”冯智彧说着伸出了小拇指比划了那么一点点。
“但是吧,你要是一大口灌下去那可能就得等下一辈子了。”
“呃……”程怀默语塞。
他爹是好酒的人,而且还是无酒不欢的那种老酒蒙子,但是程怀默不是,不过毕竟是程家的种,喝酒还是能喝的,而且也没少陪他爹一起喝。
程怀默并不是那种嗜酒如命的人,如果没有人带着一起的话他一般也不喝酒,但是今天蒸酒,在最开始有酒流出的时候所传出的那股酒精的气息是真的让他心动了。
只不过很遗憾,蒸酒过程中产出的前十分之一是属于浓度达到了七十五度的医用酒精级别的,是不能用来喝的,除非你想着嗝儿屁。
到时候程怀默也不用继承他爹的爵位了,直接让他爹给他送葬就行了。
“可惜了,还挺想尝尝的。”这是程怀默第一次有了这种主动喝酒的想法。
“别尝了,我怕到时候你爹白发人送黑发人不说,还得提着刀过来砍我。”
“呃……”程怀默语塞。
他是发现了,在和一个陌生人或者不太熟悉的人接触的时候冯智彧是一个很好说话的人,礼节什么的都很到位,但是等到你和他熟悉了之后那就完全变了一个样子。
他会时不时地怼你几句不说,往往有时候能怼得你能背过气儿去。
不过冯智彧也就是偶尔的会随口来上这么一句,就好像现在,他其实是挺理解程怀默的想法的。
他前世也不怎么喝酒,是属于能喝但是不爱喝的那种,像为了工作之类的事情他能和人陪酒一斤多白的也不是啥问题,但在平日里没事儿的时候从来都不会说是自发的想喝酒。
唯独只有一次。
那次是出差到迅哥儿故居那里的时候,正好有个同事的老家是在那里的,冯智彧跟着同事回他家住了一宿,那会儿喝了人家老爹自酿的黄酒。
味道真的挺好的,味道不冲,口感略带甘甜比较好入口。
不过对于程怀默这种喜欢蒸馏酒的冯智彧就不太理解了,可能唯一的解释就是新奇吧。
毕竟在这之前是没有蒸馏酒这个东西的。
“行了,这方法交给你嘞,后续我也不会常来,你安排一些信得过的人在这守着,要是没人的话就回去和你爹要,另外别忘了最后蒸酒的废料都留下来。”
冯智彧不喜欢这种酒精横飞的味道,这种味道在好酒之人的眼中是醇厚的酒香,但在他看来就是刺鼻的酒精味儿。
“我知道了。”程怀默点了点头。
他本来以为蒸馏酒是酿造的,但没想到事情这么简单。
“诶对了!”程怀默眼看着冯智彧就要出门儿了,赶紧开口将其喊住。
“你这冰块儿是去年藏在地窖里的吧,没有别的方法替代吗?这样的话成本太高了啊。”
冯智彧的纠结很快就结束了。
他现在不再是以前那个闲着没事儿四处乱晃荡的少年了,其实他的思想早就已经成熟,但却需要一点点的时间来转换一下形态。
现在冯氏就只有他自己在长安,做事儿什么的都要靠他自己,冯氏的实力虽然是一种助力,但这个助力往往在他需要的时候并不能派上用场。
“就这么简单?”长安城的常乐坊,程家的酿酒坊就坐落在这里。
这里东靠城郭,离春明门近,西靠东市,穿过东市就能到达程家在胜业坊门口的酒楼,算是个比较方便的地方。
此时,程怀默看着面前的铜管内滴落的液体,闻着空气中那浓郁的酒气。一脸的不可思议。
他本以为冯智彧的那种高度蒸馏酒的酿造是一件很麻烦的事情,但是他没想到的是那酒根本就不是酿造的,而是用别的酒来生产的,根本就不像他想象的那般还需要等很长的时间。
前前后后连一炷香的时间都没用的上,酒在冯智彧特地带过来的大釜内被煮开锅之后很快就有液体从铜管内流出来。
“就是这么简单啊,不然你以为多难呢?”看着程怀默那一脸的不可思议,冯智彧微微笑了笑。
“我还以为这酒是酿造出来的呢。”程怀默叹了口气,那遗传了他爹程咬金基因的外表在此时看起来有些憨憨的。
“没有,就是这样来的,所以我才说这种酒不太好弄。”冯智彧叹了口气。
这蒸馏酒虽好,但弄确实是不太好弄。
现在大唐的粮价已经开始虽然缓慢但却稳步下降了,不过酒价还是一直都居高不下,因为这酒的酿造需要时间,而前两年所消耗的都是存货。
这酒价还需要一定的时间才能降下去,最起码要等到今年酿制的就能够喝的程度才行。
不过这样一来对冯智彧的影响就很大了,毕竟蒸馏酒消耗的普通酒实在是太多了。
“诶对了,怀默你家在附近有田地没有?”冯智彧突然想到了一个问题。
“地?地是有的,不过不太多,就一个庄子吧。”程怀默不知道冯智彧想说什么,但是还是如实的回答了。
“那你回家之后跟你爹说说,那块地下回留出来,我们能用得上。”
“好。”程怀默也没有问什么,直接就答应了下来。
自从事情定下来,也就是那天晚上在霸上和冯智彧、长孙冲一起吃烤肉过后,程怀默第二天回家就得到了程咬金的授意。
只要冯智彧说的不是太过分,在合作范畴之内的事情都是小事儿,并且告诉程怀默这些都可以由他自己做主。
如果是大事儿的话程怀默还得犹豫犹豫,但一个庄子而已,这对于程家来说真的算不上是什么大事儿。
“这边以后就交给你了,我可不想管这些杂七杂八的事情,你只要记住同样的一锅酒,先出来的一成是不能喝的,都要好好的封存起来,到时候是要送到父皇那边儿的。”
“而最后的一成也是不能喝的,这些都是最后剩下的渣滓,不过还有再次蒸煮的价值,可以倒进锅里重新蒸煮。”
“等最后酒糟没有蒸煮价值了你再让人收集起来,也别直接扔了,就让人送到霸上吧,我还有用。”
“行,我知道了。”程怀默点了点头,用心把冯智彧说的这些都给记了下来。
“对了智彧,这前一成是不是特别好喝?”
“好不好喝我不知道,但是正常人尝一丁点儿没啥事儿。”冯智彧说着伸出了小拇指比划了那么一点点。
“但是吧,你要是一大口灌下去那可能就得等下一辈子了。”
“呃……”程怀默语塞。
他爹是好酒的人,而且还是无酒不欢的那种老酒蒙子,但是程怀默不是,不过毕竟是程家的种,喝酒还是能喝的,而且也没少陪他爹一起喝。
程怀默并不是那种嗜酒如命的人,如果没有人带着一起的话他一般也不喝酒,但是今天蒸酒,在最开始有酒流出的时候所传出的那股酒精的气息是真的让他心动了。
只不过很遗憾,蒸酒过程中产出的前十分之一是属于浓度达到了七十五度的医用酒精级别的,是不能用来喝的,除非你想着嗝儿屁。
到时候程怀默也不用继承他爹的爵位了,直接让他爹给他送葬就行了。
“可惜了,还挺想尝尝的。”这是程怀默第一次有了这种主动喝酒的想法。
“别尝了,我怕到时候你爹白发人送黑发人不说,还得提着刀过来砍我。”
“呃……”程怀默语塞。
他是发现了,在和一个陌生人或者不太熟悉的人接触的时候冯智彧是一个很好说话的人,礼节什么的都很到位,但是等到你和他熟悉了之后那就完全变了一个样子。
他会时不时地怼你几句不说,往往有时候能怼得你能背过气儿去。
不过冯智彧也就是偶尔的会随口来上这么一句,就好像现在,他其实是挺理解程怀默的想法的。
他前世也不怎么喝酒,是属于能喝但是不爱喝的那种,像为了工作之类的事情他能和人陪酒一斤多白的也不是啥问题,但在平日里没事儿的时候从来都不会说是自发的想喝酒。
唯独只有一次。
那次是出差到迅哥儿故居那里的时候,正好有个同事的老家是在那里的,冯智彧跟着同事回他家住了一宿,那会儿喝了人家老爹自酿的黄酒。
味道真的挺好的,味道不冲,口感略带甘甜比较好入口。
不过对于程怀默这种喜欢蒸馏酒的冯智彧就不太理解了,可能唯一的解释就是新奇吧。
毕竟在这之前是没有蒸馏酒这个东西的。
“行了,这方法交给你嘞,后续我也不会常来,你安排一些信得过的人在这守着,要是没人的话就回去和你爹要,另外别忘了最后蒸酒的废料都留下来。”
冯智彧不喜欢这种酒精横飞的味道,这种味道在好酒之人的眼中是醇厚的酒香,但在他看来就是刺鼻的酒精味儿。
“我知道了。”程怀默点了点头。
他本来以为蒸馏酒是酿造的,但没想到事情这么简单。
“诶对了!”程怀默眼看着冯智彧就要出门儿了,赶紧开口将其喊住。
“你这冰块儿是去年藏在地窖里的吧,没有别的方法替代吗?这样的话成本太高了啊。”