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第一百二十二章 开业大吉
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而这个小镇上的第一家火锅店，就这样在风风火火中开业了。
那天连店门都还没开，外面就已经排起了长龙。
从开店到现在，那屋里的三人是头次见到这样的局面。
也不敢问那小丫头去哪了，只能傻乎乎的在原地等着。
屋里的奇怪东西现在太多，他们也不敢随便让外面的食客进来，万一一不小心碰坏了不该碰的，那可就闹了大麻烦。
早就猜到有这样的一幕，王莲华不慌不忙的朝着店子走去。
只有吊足了这些人的胃口，才能让他们知道，吃到自己做出来的火锅，究竟有多么的难得可贵。
反正这镇上，也没有其他人能做出这些新鲜玩意，她也不用担心顾客跑了。
就说这宣传，得靠着那些想吃人。
眼看着三天的功夫，不过是三三两两的食客，都引来了这么多饕餮之客。
更别说以后这馆子开起来了，人与人之间口口相传，还担心没生意？
想到这里，王莲华脚下的步子都轻快了许多。
今天她特地把几个小家伙都带来，就是怕这开业当天，忙不过来。
看见那个熟悉的小姑娘出现，排队的人中，有几个瞬间就激动了起来。
别人是不是来凑热闹他们不知道，但是尝过了这小丫头做出来的，那个叫火锅的东西之后，让人久久无法忘怀。
店铺门一打开，一大群人蜂拥而至，生怕自己进去的晚，连坐的地方都没有了。
事实也的确是这样。
这店铺的规模本就不大，哪怕是现在经过了王莲华的整改，可能容纳下的桌椅就那么些。
但凡是进去晚了的，现在还真就没有地方可以坐。
好在小姑娘提前动了脑，把现代火锅店的套路，学的那叫一个有模有样。
虽然里面坐不下，但不代表外面坐不下。
吴子阳和吴天赐两个大点的孩子，搬出了很多凳子，在店铺外面一字排开。
若是有人愿意等，就按顺序在椅子上坐着，里面空出了桌子之后让他们进去便可。
若是不愿意等，便自行去他处寻觅，也不会强制把客人留下来。
这么一来，大家对于这新开的店子，反而更加好奇。
凑热闹的心思，每个人都有，看到那么多人在门口坐成一排，自然会有些新的人前来试探。
外面本来在排队的人，反而又成了些活招牌。
不过她现在可没有心思去考虑这些。
这一次涌进来大批食客，厨房里的东西还没有完全准备好。
两个弟弟在旁边努力扒蒜，而原本厨房里的那两位叔叔婶婶，此刻也忙活得热火朝天。
没办法，火锅底料这事也不能交给别人。
王莲华独自一人，站在那大炒锅前，手里的锅铲努力挥动。
现在不是做一桌子的菜，而是做一屋子的菜，她自然也不能像以前一样，一次只炒一份锅底。
还好，原本厨房掌勺的那位大叔刀功了得，也让她放心把切菜的活计全部都交给了他。
经过了这小丫头的一番形容之后，大叔也算是明白，不同的东西有不同的切法。
虽然这小姑娘带来的那些食物，大部分他都没见过，可作为厨房里的老手，这一动起手来，自然也没有半分差错。
掌柜还是掌柜，一个人在外面不停吆喝。
从开店到现在，第一次看到自家这屋子里这么热闹，心也忍不住，跟着大家一起雀跃了起来。
等到一盘盘菜被送两个大点的男孩送上前，锅底也终于新鲜出炉了。
不只是纯粹的麻辣锅，有些食客好奇心十足，鸳鸯锅也卖出去好几份。
整个屋子里，伴随着奇异的香气。
欢声笑语，杯筹交错，在如此寒冷的天气里，吃上一份热气腾腾的火锅，本就是一件让人喜悦的事情。
吃着吃着，有些人的额头上已经微微渗出了汗珠，以至于脱下了棉服，也不愿意放下面前的美食。
等到所有桌子的菜都上齐了，掌柜这才算是喘了口气。
偷偷跑到后厨，这才发现，不知道什么时候，王莲华买来两个大瓦缸。
炒出来的火锅底料，全部都装在这两个大瓦缸里，乍一眼看上去，还有些吓人。
“你这是干啥呢？小丫头。”掌柜的有些不理解。
“那我总不可能来一桌炒一桌，先提前把这些底料炒好，等到时候来了人，在锅里面舀上两勺，兑上一些清水，放火上煮沸就好了。”
王莲华并没有觉得这有什么不对。
听到这小丫头的解释，掌柜还是有些不放心，专门凑上去仔细的打量了一下面前那两个大瓦缸。
确定这小姑娘没有说谎以后，他脸上的表情这才彻底松懈了下来。
“咱们今天是第一天开店，可不能自己砸了自己招牌。”
“你看我这样子，像是会自己砸自己招牌的人吗？我家弟弟们，可还指望着这家店铺盘过来后，赚着钱去上学呢。”
女孩这话一出，整个厨房都哄笑了起来。
那四个小男孩，虽然刚刚忙得连口水都没有喝到，但是看见生意如此红火的样子，心里还是止不住的开心。
但这件事情也无疑向他们敲响了警钟。
这店子里人手不够。
别看今天这日子过得还好，等后面招牌彻底打出去了，就他们这几个人，完全没有任何作用。
而且过不了几天，一下子要走三个娃娃，等他们上了学之后，这店里所有人都恨不得长八只手。
王莲华收敛了笑容，看着面前那个满脸兴奋的掌柜。
“掌柜的，你人脉好，要是有机会的话，帮我物色一下有没有什么信得过的人，这店里肯定还是需要招几个长工。”
再不招工，等几个孩子走了之后，可就来不及了。
“行，我这几天抽着空闲时间帮你看看。”
“好。”
掌柜的一口答应了下来，她也算是彻底把心放回了肚子里。
前面的客人还在不停吆喝着加菜，掌柜也不能在后面待太久。
整个店铺一开业，就直接成了这方圆几十间铺子里，最红火的一个。
更何况火锅的香气飘香十里，越来越多的人，被吸引了过来。
而这个小镇上的第一家火锅店，就这样在风风火火中开业了。
那天连店门都还没开，外面就已经排起了长龙。
从开店到现在，那屋里的三人是头次见到这样的局面。
也不敢问那小丫头去哪了，只能傻乎乎的在原地等着。
屋里的奇怪东西现在太多，他们也不敢随便让外面的食客进来，万一一不小心碰坏了不该碰的，那可就闹了大麻烦。
早就猜到有这样的一幕，王莲华不慌不忙的朝着店子走去。
只有吊足了这些人的胃口，才能让他们知道，吃到自己做出来的火锅，究竟有多么的难得可贵。
反正这镇上，也没有其他人能做出这些新鲜玩意，她也不用担心顾客跑了。
就说这宣传，得靠着那些想吃人。
眼看着三天的功夫，不过是三三两两的食客，都引来了这么多饕餮之客。
更别说以后这馆子开起来了，人与人之间口口相传，还担心没生意？
想到这里，王莲华脚下的步子都轻快了许多。
今天她特地把几个小家伙都带来，就是怕这开业当天，忙不过来。
看见那个熟悉的小姑娘出现，排队的人中，有几个瞬间就激动了起来。
别人是不是来凑热闹他们不知道，但是尝过了这小丫头做出来的，那个叫火锅的东西之后，让人久久无法忘怀。
店铺门一打开，一大群人蜂拥而至，生怕自己进去的晚，连坐的地方都没有了。
事实也的确是这样。
这店铺的规模本就不大，哪怕是现在经过了王莲华的整改，可能容纳下的桌椅就那么些。
但凡是进去晚了的，现在还真就没有地方可以坐。
好在小姑娘提前动了脑，把现代火锅店的套路，学的那叫一个有模有样。
虽然里面坐不下，但不代表外面坐不下。
吴子阳和吴天赐两个大点的孩子，搬出了很多凳子，在店铺外面一字排开。
若是有人愿意等，就按顺序在椅子上坐着，里面空出了桌子之后让他们进去便可。
若是不愿意等，便自行去他处寻觅，也不会强制把客人留下来。
这么一来，大家对于这新开的店子，反而更加好奇。
凑热闹的心思，每个人都有，看到那么多人在门口坐成一排，自然会有些新的人前来试探。
外面本来在排队的人，反而又成了些活招牌。
不过她现在可没有心思去考虑这些。
这一次涌进来大批食客，厨房里的东西还没有完全准备好。
两个弟弟在旁边努力扒蒜，而原本厨房里的那两位叔叔婶婶，此刻也忙活得热火朝天。
没办法，火锅底料这事也不能交给别人。
王莲华独自一人，站在那大炒锅前，手里的锅铲努力挥动。
现在不是做一桌子的菜，而是做一屋子的菜，她自然也不能像以前一样，一次只炒一份锅底。
还好，原本厨房掌勺的那位大叔刀功了得，也让她放心把切菜的活计全部都交给了他。
经过了这小丫头的一番形容之后，大叔也算是明白，不同的东西有不同的切法。
虽然这小姑娘带来的那些食物，大部分他都没见过，可作为厨房里的老手，这一动起手来，自然也没有半分差错。
掌柜还是掌柜，一个人在外面不停吆喝。
从开店到现在，第一次看到自家这屋子里这么热闹，心也忍不住，跟着大家一起雀跃了起来。
等到一盘盘菜被送两个大点的男孩送上前，锅底也终于新鲜出炉了。
不只是纯粹的麻辣锅，有些食客好奇心十足，鸳鸯锅也卖出去好几份。
整个屋子里，伴随着奇异的香气。
欢声笑语，杯筹交错，在如此寒冷的天气里，吃上一份热气腾腾的火锅，本就是一件让人喜悦的事情。
吃着吃着，有些人的额头上已经微微渗出了汗珠，以至于脱下了棉服，也不愿意放下面前的美食。
等到所有桌子的菜都上齐了，掌柜这才算是喘了口气。
偷偷跑到后厨，这才发现，不知道什么时候，王莲华买来两个大瓦缸。
炒出来的火锅底料，全部都装在这两个大瓦缸里，乍一眼看上去，还有些吓人。
“你这是干啥呢？小丫头。”掌柜的有些不理解。
“那我总不可能来一桌炒一桌，先提前把这些底料炒好，等到时候来了人，在锅里面舀上两勺，兑上一些清水，放火上煮沸就好了。”
王莲华并没有觉得这有什么不对。
听到这小丫头的解释，掌柜还是有些不放心，专门凑上去仔细的打量了一下面前那两个大瓦缸。
确定这小姑娘没有说谎以后，他脸上的表情这才彻底松懈了下来。
“咱们今天是第一天开店，可不能自己砸了自己招牌。”
“你看我这样子，像是会自己砸自己招牌的人吗？我家弟弟们，可还指望着这家店铺盘过来后，赚着钱去上学呢。”
女孩这话一出，整个厨房都哄笑了起来。
那四个小男孩，虽然刚刚忙得连口水都没有喝到，但是看见生意如此红火的样子，心里还是止不住的开心。
但这件事情也无疑向他们敲响了警钟。
这店子里人手不够。
别看今天这日子过得还好，等后面招牌彻底打出去了，就他们这几个人，完全没有任何作用。
而且过不了几天，一下子要走三个娃娃，等他们上了学之后，这店里所有人都恨不得长八只手。
王莲华收敛了笑容，看着面前那个满脸兴奋的掌柜。
“掌柜的，你人脉好，要是有机会的话，帮我物色一下有没有什么信得过的人，这店里肯定还是需要招几个长工。”
再不招工，等几个孩子走了之后，可就来不及了。
“行，我这几天抽着空闲时间帮你看看。”
“好。”
掌柜的一口答应了下来，她也算是彻底把心放回了肚子里。
前面的客人还在不停吆喝着加菜，掌柜也不能在后面待太久。
整个店铺一开业，就直接成了这方圆几十间铺子里，最红火的一个。
更何况火锅的香气飘香十里，越来越多的人，被吸引了过来。