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第23章 油渣
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第23章 油渣
瞧着闺女手里的猪肝，郭氏眉头皱了皱。
“这有油渣吃就行了，这就留着吧！”
这油渣可是过年才能吃上的东西，还吃猪肝的话太奢侈了。
更何况，往后日子还长着呢，闺女的日子又这么难，想着还是留给她自己，也好补补身子。
一听娘说还要留着，钱朵朵一下子就急了，拿着手里的猪肝，在郭氏面前又是跳脚又是扭屁股的，嘴里还啊啊个不停。
“啊啊啊……………”
拿来拿去的，再不吃就臭了。
瞧着女儿急成这个样子，郭氏皱了皱眉，又看了一眼桃花和平安，口水都要流出来了。
寻思了一会儿，终究是点了点头。
“成，那一会儿就炒了。”
想着一会儿一定要多留些油渣，可不能一次都吃了。
“嗯，嘿嘿。”钱朵朵这回满意了。
虽说油渣好吃，可也不能一大家子都吃那一个菜，更何况自己还想留些呢。
“娘，我去挖些青葱。”
桃花笑眯眯的看着郭氏，转头就跑了出去。
小平安也喜滋滋的跟在了后头，瞧着孩子们开心成这个样子，郭氏的脸上再一次露出了笑容。
钱朵朵拿着刀切起了猪肝，还是这古代人的东西货真价实，虽说这刀不大，但可够锋利的。
很快就把猪肝切好了，足足一大盘子。
又将桃花他们洗干净的青葱切成了小段，也有一大盘子。
郭氏将炸好的油都装进了坛子里，足足满满一下子。
又将炸好的油渣留了一多半下来，还装了两个大海碗。
其中一个海碗装的是油渣，另一个海碗装的是胰子和连体。
接下来就是炒猪肝，被烧过的大铁锅油光增亮，留了一些猪油在里面。
先是下的猪肝爆炒，虽说没有别的调料，但味道还是很香的，最后又把青葱放了进去，这小味道一下子就窜出来了。
“好香啊！”桃花和平安使劲的吸着鼻子，小舌头也在外边溜达。
还从未吃过这么香的菜，而且还那么多，应该能吃个够了。
就连钱朵朵都没控制住，使劲的吸了吸鼻子。
这青葱简直就是灵魂，这香味儿也太霸道了。
就连外面干活的沈北轩和钱大山，也是不时的回头张望。
这可不只是油渣的味道，闻着可太香了。
特别是沈北轩，虽说平常经常下馆子，可那吃的也是一些简单的毛炒小菜。
大多数都是没有肉的，哪能跟现在的味道比，这也太香了。
因为家里面没有桌子，钱朵朵就把石板放到了地中间。
桃花和平安又搬了几块泥坯回来，暂时当成椅子。
每一个青花瓷碗盛满了糙米饭，摆好了六双筷子，钱朵朵这才走了出去。
“爹，吃饭了！”
冲着钱大山喊完，又看了一眼旁边的沈北轩，意思已经很明显了，也是在叫他。
“唉。”钱大山答应了一声，忙停下了手里的活。
总算等到吃饭了，再不吃自己都要馋蒙了。
沈北轩看了一眼钱朵朵，稍作迟疑之后也跟了上来。
他也干活了，而且还拿了粮食来，也不算吃软饭。
等二人回到屋子的时候，就被石板上的三个大海碗给震惊到了。
一碗猪肝炒青葱，一碗油渣，另外一碗装的是猪胰子和连体。
差不多也得有四五个野猪的，就这才只是一半，空间里还有一半呢。
看着石板上的那几个菜，二人嘴里的口水差点没收住。
“……………”
这菜也太多了，而且还都是荤的，就算是过年也舍不得这么吃的。
沈北轩下意识的看了一眼身旁的钱朵朵，真是个败家的女人，这么不会过日子。
难怪娘说她过不了几日，就得跪着去求着回去，就照这么个吃法，有多少家底都得败光了。
察觉到沈北轩不满的眼神，钱朵朵直接回瞪了一眼珠子。
“……………”
跟个大冤种似的，不吃拉倒，转身来到石桌旁坐下。
“这也太多了，要不留一些吧！”
钱大山看着面前的几个大海碗，是既心疼又眼馋。
平时也就在过年的时候能吃到的，而且每人也就是那么几片。
可瞅着眼前这几个大海碗，都能吃饱了，日子可不能这么过，都吃没了，闺女往后吃啥。
“啊啊啊……………”
钱朵朵一边用手比划着面前的大海碗，一边又指了指灶台，光是油渣就装了一罐子。
看着桃花和平安眼珠子都掉到碗里了，忙招呼他们。
“啊啊啊…………”
两个小家伙直直的盯着碗里的猪肝，又看了看大姐，有点不敢伸筷子。
平时在家里面的时候，也只能分到一两块，还从未这么随便的吃过，感觉像不真实似的。
瞧着这两个干巴的小豆丁，钱朵朵有点心疼，直接帮着夹了两块头子。
“啊啊啊…………”
示意他们赶紧吃，看着碗里面香飘四溢的猪肝和油渣。
两个小家伙回神，觉得这是真实存在的，立马大口的吃了起来。
钱朵朵看着郭氏和钱大山，又指了指面前的海碗，示意他们也赶紧吃，自己也伸起了筷子。
翠绿的青葱包裹着猪肝，再来一口糙米饭，幸福感爆棚，这也太好吃了。
沈北轩见其他人都吃上了，也端起了饭碗，也是夹的猪肝炒青葱。
再配上一口糙米饭，也是香的不行。
“大姐，这个猪胰子好香啊！”
桃花嚼着嘴里的猪胰子，开心的笑眯了眼。
这东西只有过年的时候才能有，而且也只是那么一点，根本就轮不到她。
瞧着大伯和哥哥们吃的时候，别提多眼馋了。
如今，自己也尝到了味道，还能吃个够，这又酥脆又香，也太好吃了。
“这个连体也好吃呢！”
平安嚼着嘴里的猪连体，也笑着附和。
这个猪连体也很好吃，还很有嚼劲，过年的时候只能分那么一小块，哪能像现在这样大口大口的吃的。
郭氏和钱大山看着面前的女儿和儿子吃的这么开心，也是开心的笑了。
也不怪孩子们这么兴奋，就连他们活这么大岁数，也没有敞开肚皮吃的时候。
好几个荤菜，过年也吃不上这个。
“呵呵呵……………”
钱朵朵也开心的笑了，以前不管吃什么，都是自己一个人，这和亲人一起分享的感觉可真好。
回头看了一眼沈北轩，这会子也不瞪眼珠子了，吃的连头也不抬了。
第23章 油渣
瞧着闺女手里的猪肝，郭氏眉头皱了皱。
“这有油渣吃就行了，这就留着吧！”
这油渣可是过年才能吃上的东西，还吃猪肝的话太奢侈了。
更何况，往后日子还长着呢，闺女的日子又这么难，想着还是留给她自己，也好补补身子。
一听娘说还要留着，钱朵朵一下子就急了，拿着手里的猪肝，在郭氏面前又是跳脚又是扭屁股的，嘴里还啊啊个不停。
“啊啊啊……………”
拿来拿去的，再不吃就臭了。
瞧着女儿急成这个样子，郭氏皱了皱眉，又看了一眼桃花和平安，口水都要流出来了。
寻思了一会儿，终究是点了点头。
“成，那一会儿就炒了。”
想着一会儿一定要多留些油渣，可不能一次都吃了。
“嗯，嘿嘿。”钱朵朵这回满意了。
虽说油渣好吃，可也不能一大家子都吃那一个菜，更何况自己还想留些呢。
“娘，我去挖些青葱。”
桃花笑眯眯的看着郭氏，转头就跑了出去。
小平安也喜滋滋的跟在了后头，瞧着孩子们开心成这个样子，郭氏的脸上再一次露出了笑容。
钱朵朵拿着刀切起了猪肝，还是这古代人的东西货真价实，虽说这刀不大，但可够锋利的。
很快就把猪肝切好了，足足一大盘子。
又将桃花他们洗干净的青葱切成了小段，也有一大盘子。
郭氏将炸好的油都装进了坛子里，足足满满一下子。
又将炸好的油渣留了一多半下来，还装了两个大海碗。
其中一个海碗装的是油渣，另一个海碗装的是胰子和连体。
接下来就是炒猪肝，被烧过的大铁锅油光增亮，留了一些猪油在里面。
先是下的猪肝爆炒，虽说没有别的调料，但味道还是很香的，最后又把青葱放了进去，这小味道一下子就窜出来了。
“好香啊！”桃花和平安使劲的吸着鼻子，小舌头也在外边溜达。
还从未吃过这么香的菜，而且还那么多，应该能吃个够了。
就连钱朵朵都没控制住，使劲的吸了吸鼻子。
这青葱简直就是灵魂，这香味儿也太霸道了。
就连外面干活的沈北轩和钱大山，也是不时的回头张望。
这可不只是油渣的味道，闻着可太香了。
特别是沈北轩，虽说平常经常下馆子，可那吃的也是一些简单的毛炒小菜。
大多数都是没有肉的，哪能跟现在的味道比，这也太香了。
因为家里面没有桌子，钱朵朵就把石板放到了地中间。
桃花和平安又搬了几块泥坯回来，暂时当成椅子。
每一个青花瓷碗盛满了糙米饭，摆好了六双筷子，钱朵朵这才走了出去。
“爹，吃饭了！”
冲着钱大山喊完，又看了一眼旁边的沈北轩，意思已经很明显了，也是在叫他。
“唉。”钱大山答应了一声，忙停下了手里的活。
总算等到吃饭了，再不吃自己都要馋蒙了。
沈北轩看了一眼钱朵朵，稍作迟疑之后也跟了上来。
他也干活了，而且还拿了粮食来，也不算吃软饭。
等二人回到屋子的时候，就被石板上的三个大海碗给震惊到了。
一碗猪肝炒青葱，一碗油渣，另外一碗装的是猪胰子和连体。
差不多也得有四五个野猪的，就这才只是一半，空间里还有一半呢。
看着石板上的那几个菜，二人嘴里的口水差点没收住。
“……………”
这菜也太多了，而且还都是荤的，就算是过年也舍不得这么吃的。
沈北轩下意识的看了一眼身旁的钱朵朵，真是个败家的女人，这么不会过日子。
难怪娘说她过不了几日，就得跪着去求着回去，就照这么个吃法，有多少家底都得败光了。
察觉到沈北轩不满的眼神，钱朵朵直接回瞪了一眼珠子。
“……………”
跟个大冤种似的，不吃拉倒，转身来到石桌旁坐下。
“这也太多了，要不留一些吧！”
钱大山看着面前的几个大海碗，是既心疼又眼馋。
平时也就在过年的时候能吃到的，而且每人也就是那么几片。
可瞅着眼前这几个大海碗，都能吃饱了，日子可不能这么过，都吃没了，闺女往后吃啥。
“啊啊啊……………”
钱朵朵一边用手比划着面前的大海碗，一边又指了指灶台，光是油渣就装了一罐子。
看着桃花和平安眼珠子都掉到碗里了，忙招呼他们。
“啊啊啊…………”
两个小家伙直直的盯着碗里的猪肝，又看了看大姐，有点不敢伸筷子。
平时在家里面的时候，也只能分到一两块，还从未这么随便的吃过，感觉像不真实似的。
瞧着这两个干巴的小豆丁，钱朵朵有点心疼，直接帮着夹了两块头子。
“啊啊啊…………”
示意他们赶紧吃，看着碗里面香飘四溢的猪肝和油渣。
两个小家伙回神，觉得这是真实存在的，立马大口的吃了起来。
钱朵朵看着郭氏和钱大山，又指了指面前的海碗，示意他们也赶紧吃，自己也伸起了筷子。
翠绿的青葱包裹着猪肝，再来一口糙米饭，幸福感爆棚，这也太好吃了。
沈北轩见其他人都吃上了，也端起了饭碗，也是夹的猪肝炒青葱。
再配上一口糙米饭，也是香的不行。
“大姐，这个猪胰子好香啊！”
桃花嚼着嘴里的猪胰子，开心的笑眯了眼。
这东西只有过年的时候才能有，而且也只是那么一点，根本就轮不到她。
瞧着大伯和哥哥们吃的时候，别提多眼馋了。
如今，自己也尝到了味道，还能吃个够，这又酥脆又香，也太好吃了。
“这个连体也好吃呢！”
平安嚼着嘴里的猪连体，也笑着附和。
这个猪连体也很好吃，还很有嚼劲，过年的时候只能分那么一小块，哪能像现在这样大口大口的吃的。
郭氏和钱大山看着面前的女儿和儿子吃的这么开心，也是开心的笑了。
也不怪孩子们这么兴奋，就连他们活这么大岁数，也没有敞开肚皮吃的时候。
好几个荤菜，过年也吃不上这个。
“呵呵呵……………”
钱朵朵也开心的笑了，以前不管吃什么，都是自己一个人，这和亲人一起分享的感觉可真好。
回头看了一眼沈北轩，这会子也不瞪眼珠子了，吃的连头也不抬了。