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第171章 贺老爷子
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三人边说话边走,路过晒谷场的时候,看到一群小孩围在一起,叽叽喳喳高兴的不得了。
“嫂子,秀秀那前面好热闹呀,我想去看看!”
白果果看着前面也不像是有坏事的样子,就想去凑个热闹。
“我也想去,我也想去,去看看到底在干啥?”李秀秀也是个爱热闹的,积极响应道。
白果果刚跟李秀秀相处的时候,觉得这是个酷姐。
相处久了就知道,她其实就是在不熟的人面前放不开,人一熟了话还蛮多的,挺好玩。
“咋还像俩孩子似的?”张嫂子失笑摇头,随后跟上。
白果果和李秀秀挽着手往前凑过去,原来是贺老爷子用弹弓在打鸟,一些小孩子们在底下纷纷争抢。
只见贺老爷子拿着弹弓,眯着一只眼瞄准,随着啪的一声,天上就掉下一只小麻雀。
小麻雀一掉到地上,小孩子们就笑着扑上去争抢,他们倒也没打架,谁跑得快就是谁的。
有的带孩子还会主动给没抢到的年纪小的孩子分一点,好多孩子手里都拎着小麻雀,可见贺老爷子打下了不少这小玩意儿。
白果果以前看小说就知道,有的农村小孩会拿麻雀去烧了吃,只是她一次都没见过。
就在白果果一晃神的功夫,贺老爷子接二连三,又打下来好几只小麻雀。
老人家中山装的口袋里,鼓鼓囊囊装的都是小石子儿。
他就像个运筹帷幄的大将军般,冷静的拉开弹弓,瞄准击落,瞄准击落。
天上的小麻雀本来是瞄着晒谷场上大堆大堆的麦子垛,想来吃一点,谁知有贺老爷子这么个高手在,这些小东西损失惨重。
文老太太在大树脚下乘凉,扇着蒲扇,笑眯眯的看着贺老爷子大杀四方。
白果果张着嘴,满脸钦佩的看着老爷子,例无虚发的打下许多小麻雀。
人家别的老人看守晒谷场是用大扫帚,或者是树枝物理驱赶。
贺老爷子棋高一着,直接物理消灭,还让小朋友们得了小麻雀烤烤吃。
贺老爷子平时看着不苟言笑,对孩子倒是意外的有耐心,也不嫌他们吵闹,每人都给打了一只小麻雀提着。
看着一众小孩子热切崇拜的眼神,贺老爷子是乐在心中的,连眼角眉梢都挂上了笑意。
“哇,文奶奶,贺爷爷好厉害,我从没见过弹弓中比他打的准的人呢。”
白果果走到大树角,李秀秀刚刚跟她分开回家去了。
白果果文老太太身边看着贺老爷子大杀四方,高兴的蹦蹦跳跳。
贺老爷子眼角的余光看到正蹦哒的白果果,脸上的笑意更浓了几分。
“饭做好了,累不累呀?”文老太太慈爱的看着白果果。
“文奶奶,大家都挺照顾我的,不累,咱们回去吃饭吧,张嫂子端着菜先走一步了。”
白果果现在手里一手端着菜,一手端着一个小筲箕,里面装的全是贺家人的干粮。
贺老爷子和文老太太被分到了,在晒谷场上驱赶小鸟的活儿,现在还走不开。
“好孩子,你先回家吃饭吧,我们这边等老柳头过来接班就回去。”
“贺爷爷,文奶奶,那我先走了,我得把你家的干粮送回去。”
那群小麻雀已经被贺老爷子消灭的消灭,驱散的驱散,小孩子们眼看捡不到东西,已经一哄而散,回家吃饭了。
白果果看着贺老爷子朝大树走来,跟他和文老太太打了招呼。
“快回吧,累了一早上了,都休息一会儿。”文老太太笑眯眯的摆手,贺老爷子也点点头。
白果果跟二老告别,就迈着轻快的步伐回去了。
“这小白真不错,我是越来越喜欢了!”
文老太太看着远去的白果果,她当初就想有那么个漂亮又贴心的女儿。
可惜大女儿走的早,小女儿不爱红装爱武装,她们家连一个娇娇俏俏的小姑娘都没有。
“嗯,这小姑娘有一片赤子之心,眼神清正,倒是难得!”
老爷子难得夸人,文老太太稀奇的看了他一眼。
“倒是难得听你夸人,看来咱们刚子有福了。”
贺老爷子再次含笑点点头。
白果果不知道自己在二老那里得了这么高的评价,她送完了贺家的干粮,自己回家吃了午饭。
张嫂子倒是留她吃饭了,不过她拒绝了,要回自己家吃。
今天炖的菜有点油,她吃了一半就放到了空间里,然后自己到地里翻了半碗草莓,摘了一个甜瓜回来吃。
现在地里的草莓结的越来越多了,香瓜和西瓜都在,陆陆续续成熟 ,都快吃不过来了。
白果果把手里的香瓜和西瓜还有草莓,摘了一些放在空间里储存,冬天里就靠它们解馋了。
***
下午白果果一到食堂,就拿大锅熬了一大雨锅绿豆汤,给下地干活的人解暑。
绿豆汤熬好了,会有专门的人来送去,白果果她们又准备起了晚饭。
天气炎热,肉放不住,幸好北方有地窖,把猪肉抹上盐放地窖里能放个三四天。
白果果把猪头猪尾巴,4只猪蹄和猪大肠,猪心,猪肝,猪肺都给卤了。
其他齐整一点的肉,留着明后天来做。
白果果说了晚上要做凉拌卤肉,贺大伯娘就花经费,跟大队上的人收了一些黄瓜。
今天晚上的饭菜就是杂粮馒头,凉拌黄瓜,杂粮粥。
晚上发的面比早上还多一袋,晚上就不吃窝窝头了,蒸馒头。
贺大伯娘又带着白果果她们泡了一些大米,高粱米,玉米碴子熬粥。
这一下晚上就有干,有稀,有菜有肉了。
肉卤的差不多,捞出来放在大盆里,用汤泡着入味。
洗干净大锅,熬了三锅粥。
黄瓜由柳大嫂和金大娘她们洗好了,大蒜也被李秀秀剥好了。
白果果和李秀秀两个年轻人,就在砧板上啪啪啪的拍黄瓜。
这些黄瓜拍了三大盆,每盆里切上一些卤猪头肉和卤下水拌在一起。
放凉了的卤肉汤也拌进去,在美盆里放入一些大蒜,香菜,花椒粉,辣椒油,酱油搅拌均匀。
几大盆色香俱全的黄瓜拌卤肉就做好了。
等到天擦黑,大家才下工过来打饭,白果果的凉拌卤肉拌黄瓜受到了一致好评。
“哎哟,这凉菜得劲儿,真好吃,喷香!”
“就是,这下水做的比我婆娘做的好吃多了,没有猪屎味儿!”
说这话的男人,转头就被他婆娘拧着耳朵拉走了。
白果果在厨房里看的库库直笑。
下午有大队长他们过来看着,那几个小二流子也不敢造次,王大娘就没再把几个年轻姑娘媳妇撵回去。
于是白果果她们下午也跟着帮忙打饭,拿窝窝头。
下午倒是遇到好几个糕点厂的女工,遇到白果果客客气气的叫厂长。
在场的所有人对白果果的态度都尊重了许多。
接下来的一段时间,白果果每天换着花样的给大伙儿做菜吃。
什么酱爆回锅肉啦,不过里面的蒜苗比肉多好多倍,但大家依然吃得很香。
还有土豆粉蒸肉,米粉比肉多,土豆也比肉多,好歹每个人都能尝到味道。
接下来还有大骨炖菜啦,酸菜油渣粉条蒸包子啦,酱炖小杂鱼啦,三丝凉面啦,野生菌炖野鸡汤啦。
连鸡都是白果果带人去林子里做陷阱捉到的。
白果果还带着伙食团的女同志们撒网捉鱼,挖陷阱,捉野鸡野兔,给大家改善伙食。
这段时间白果果在大队里的人气简直火爆的不行。
上到九十九,下到刚会走,都知道大队里有个做饭超好吃的小知青。
可以说自从白果果接掌了大食堂,这段时间大队里的人们,天天能吃到最少一顿荤腥。
白果果会带着妇女同志们出去给他们找吃的,加上大队长让人杀的几头猪。
红星生产大队今年的夏收,大家愣是没掉几斤肉。
有的人甚至还胖了一点。
最明显的就是村子里的娃娃们,集体都长高了一大截,脸上也红润了许多。
两个多星期后,夏季抢收抢种正式结束。
大食堂也在举办了一次聚餐后,正式解散了,要重开,得等到秋收了。
一时间队员们还颇感不适,有的老爷们还悄悄抱怨,食堂解散,他们又要回去吃猪食了。
有那不小心让自家婆娘听到的,还挨了收拾。
最难过的要数小娃娃们了,大食堂解散,他们就吃不到小白姐姐做的好吃的饭菜了。
大队上的娃娃们都知道,小白知青喜欢孩子。
有几次杀猪,甚至把骨头都留下来,开小灶给孩子们吃。
有些人一开始还觉得这样做浪费,小孩子们又不干重活,哪里用得到开小灶。
还是白果果跟大队长说,小孩子家在青春发育期,营养不够的话,会影响身高和智力的。
孩子就是祖国的花朵,是明天的希望,要是长不高脑袋变笨,那咋成呢?
于是大队长就同意了白果果的请求,后面的那三头猪每次杀猪,骨头都留下来熬汤给小娃怎么补钙?
白果果还带人磨了豆腐,往骨汤单里面加了不少豆腐海带。
这样炖出来的汤最补钙了,村里年纪最大的一波老人也跟着分到了大骨汤。
这些老人家也念着白果果的好,更念着大队长和党的好。
夏收的事情告一段落,白果果收拾收拾东西,就准备去哈城出差了!
三人边说话边走,路过晒谷场的时候,看到一群小孩围在一起,叽叽喳喳高兴的不得了。
“嫂子,秀秀那前面好热闹呀,我想去看看!”
白果果看着前面也不像是有坏事的样子,就想去凑个热闹。
“我也想去,我也想去,去看看到底在干啥?”李秀秀也是个爱热闹的,积极响应道。
白果果刚跟李秀秀相处的时候,觉得这是个酷姐。
相处久了就知道,她其实就是在不熟的人面前放不开,人一熟了话还蛮多的,挺好玩。
“咋还像俩孩子似的?”张嫂子失笑摇头,随后跟上。
白果果和李秀秀挽着手往前凑过去,原来是贺老爷子用弹弓在打鸟,一些小孩子们在底下纷纷争抢。
只见贺老爷子拿着弹弓,眯着一只眼瞄准,随着啪的一声,天上就掉下一只小麻雀。
小麻雀一掉到地上,小孩子们就笑着扑上去争抢,他们倒也没打架,谁跑得快就是谁的。
有的带孩子还会主动给没抢到的年纪小的孩子分一点,好多孩子手里都拎着小麻雀,可见贺老爷子打下了不少这小玩意儿。
白果果以前看小说就知道,有的农村小孩会拿麻雀去烧了吃,只是她一次都没见过。
就在白果果一晃神的功夫,贺老爷子接二连三,又打下来好几只小麻雀。
老人家中山装的口袋里,鼓鼓囊囊装的都是小石子儿。
他就像个运筹帷幄的大将军般,冷静的拉开弹弓,瞄准击落,瞄准击落。
天上的小麻雀本来是瞄着晒谷场上大堆大堆的麦子垛,想来吃一点,谁知有贺老爷子这么个高手在,这些小东西损失惨重。
文老太太在大树脚下乘凉,扇着蒲扇,笑眯眯的看着贺老爷子大杀四方。
白果果张着嘴,满脸钦佩的看着老爷子,例无虚发的打下许多小麻雀。
人家别的老人看守晒谷场是用大扫帚,或者是树枝物理驱赶。
贺老爷子棋高一着,直接物理消灭,还让小朋友们得了小麻雀烤烤吃。
贺老爷子平时看着不苟言笑,对孩子倒是意外的有耐心,也不嫌他们吵闹,每人都给打了一只小麻雀提着。
看着一众小孩子热切崇拜的眼神,贺老爷子是乐在心中的,连眼角眉梢都挂上了笑意。
“哇,文奶奶,贺爷爷好厉害,我从没见过弹弓中比他打的准的人呢。”
白果果走到大树角,李秀秀刚刚跟她分开回家去了。
白果果文老太太身边看着贺老爷子大杀四方,高兴的蹦蹦跳跳。
贺老爷子眼角的余光看到正蹦哒的白果果,脸上的笑意更浓了几分。
“饭做好了,累不累呀?”文老太太慈爱的看着白果果。
“文奶奶,大家都挺照顾我的,不累,咱们回去吃饭吧,张嫂子端着菜先走一步了。”
白果果现在手里一手端着菜,一手端着一个小筲箕,里面装的全是贺家人的干粮。
贺老爷子和文老太太被分到了,在晒谷场上驱赶小鸟的活儿,现在还走不开。
“好孩子,你先回家吃饭吧,我们这边等老柳头过来接班就回去。”
“贺爷爷,文奶奶,那我先走了,我得把你家的干粮送回去。”
那群小麻雀已经被贺老爷子消灭的消灭,驱散的驱散,小孩子们眼看捡不到东西,已经一哄而散,回家吃饭了。
白果果看着贺老爷子朝大树走来,跟他和文老太太打了招呼。
“快回吧,累了一早上了,都休息一会儿。”文老太太笑眯眯的摆手,贺老爷子也点点头。
白果果跟二老告别,就迈着轻快的步伐回去了。
“这小白真不错,我是越来越喜欢了!”
文老太太看着远去的白果果,她当初就想有那么个漂亮又贴心的女儿。
可惜大女儿走的早,小女儿不爱红装爱武装,她们家连一个娇娇俏俏的小姑娘都没有。
“嗯,这小姑娘有一片赤子之心,眼神清正,倒是难得!”
老爷子难得夸人,文老太太稀奇的看了他一眼。
“倒是难得听你夸人,看来咱们刚子有福了。”
贺老爷子再次含笑点点头。
白果果不知道自己在二老那里得了这么高的评价,她送完了贺家的干粮,自己回家吃了午饭。
张嫂子倒是留她吃饭了,不过她拒绝了,要回自己家吃。
今天炖的菜有点油,她吃了一半就放到了空间里,然后自己到地里翻了半碗草莓,摘了一个甜瓜回来吃。
现在地里的草莓结的越来越多了,香瓜和西瓜都在,陆陆续续成熟 ,都快吃不过来了。
白果果把手里的香瓜和西瓜还有草莓,摘了一些放在空间里储存,冬天里就靠它们解馋了。
***
下午白果果一到食堂,就拿大锅熬了一大雨锅绿豆汤,给下地干活的人解暑。
绿豆汤熬好了,会有专门的人来送去,白果果她们又准备起了晚饭。
天气炎热,肉放不住,幸好北方有地窖,把猪肉抹上盐放地窖里能放个三四天。
白果果把猪头猪尾巴,4只猪蹄和猪大肠,猪心,猪肝,猪肺都给卤了。
其他齐整一点的肉,留着明后天来做。
白果果说了晚上要做凉拌卤肉,贺大伯娘就花经费,跟大队上的人收了一些黄瓜。
今天晚上的饭菜就是杂粮馒头,凉拌黄瓜,杂粮粥。
晚上发的面比早上还多一袋,晚上就不吃窝窝头了,蒸馒头。
贺大伯娘又带着白果果她们泡了一些大米,高粱米,玉米碴子熬粥。
这一下晚上就有干,有稀,有菜有肉了。
肉卤的差不多,捞出来放在大盆里,用汤泡着入味。
洗干净大锅,熬了三锅粥。
黄瓜由柳大嫂和金大娘她们洗好了,大蒜也被李秀秀剥好了。
白果果和李秀秀两个年轻人,就在砧板上啪啪啪的拍黄瓜。
这些黄瓜拍了三大盆,每盆里切上一些卤猪头肉和卤下水拌在一起。
放凉了的卤肉汤也拌进去,在美盆里放入一些大蒜,香菜,花椒粉,辣椒油,酱油搅拌均匀。
几大盆色香俱全的黄瓜拌卤肉就做好了。
等到天擦黑,大家才下工过来打饭,白果果的凉拌卤肉拌黄瓜受到了一致好评。
“哎哟,这凉菜得劲儿,真好吃,喷香!”
“就是,这下水做的比我婆娘做的好吃多了,没有猪屎味儿!”
说这话的男人,转头就被他婆娘拧着耳朵拉走了。
白果果在厨房里看的库库直笑。
下午有大队长他们过来看着,那几个小二流子也不敢造次,王大娘就没再把几个年轻姑娘媳妇撵回去。
于是白果果她们下午也跟着帮忙打饭,拿窝窝头。
下午倒是遇到好几个糕点厂的女工,遇到白果果客客气气的叫厂长。
在场的所有人对白果果的态度都尊重了许多。
接下来的一段时间,白果果每天换着花样的给大伙儿做菜吃。
什么酱爆回锅肉啦,不过里面的蒜苗比肉多好多倍,但大家依然吃得很香。
还有土豆粉蒸肉,米粉比肉多,土豆也比肉多,好歹每个人都能尝到味道。
接下来还有大骨炖菜啦,酸菜油渣粉条蒸包子啦,酱炖小杂鱼啦,三丝凉面啦,野生菌炖野鸡汤啦。
连鸡都是白果果带人去林子里做陷阱捉到的。
白果果还带着伙食团的女同志们撒网捉鱼,挖陷阱,捉野鸡野兔,给大家改善伙食。
这段时间白果果在大队里的人气简直火爆的不行。
上到九十九,下到刚会走,都知道大队里有个做饭超好吃的小知青。
可以说自从白果果接掌了大食堂,这段时间大队里的人们,天天能吃到最少一顿荤腥。
白果果会带着妇女同志们出去给他们找吃的,加上大队长让人杀的几头猪。
红星生产大队今年的夏收,大家愣是没掉几斤肉。
有的人甚至还胖了一点。
最明显的就是村子里的娃娃们,集体都长高了一大截,脸上也红润了许多。
两个多星期后,夏季抢收抢种正式结束。
大食堂也在举办了一次聚餐后,正式解散了,要重开,得等到秋收了。
一时间队员们还颇感不适,有的老爷们还悄悄抱怨,食堂解散,他们又要回去吃猪食了。
有那不小心让自家婆娘听到的,还挨了收拾。
最难过的要数小娃娃们了,大食堂解散,他们就吃不到小白姐姐做的好吃的饭菜了。
大队上的娃娃们都知道,小白知青喜欢孩子。
有几次杀猪,甚至把骨头都留下来,开小灶给孩子们吃。
有些人一开始还觉得这样做浪费,小孩子们又不干重活,哪里用得到开小灶。
还是白果果跟大队长说,小孩子家在青春发育期,营养不够的话,会影响身高和智力的。
孩子就是祖国的花朵,是明天的希望,要是长不高脑袋变笨,那咋成呢?
于是大队长就同意了白果果的请求,后面的那三头猪每次杀猪,骨头都留下来熬汤给小娃怎么补钙?
白果果还带人磨了豆腐,往骨汤单里面加了不少豆腐海带。
这样炖出来的汤最补钙了,村里年纪最大的一波老人也跟着分到了大骨汤。
这些老人家也念着白果果的好,更念着大队长和党的好。
夏收的事情告一段落,白果果收拾收拾东西,就准备去哈城出差了!