第120章 孟有鱼
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时间倒回五个小时之前。
许远和唐斋从肖强那里出来，心情自然不会太好，两人在路上话也没说几句，都各自陷入了沉思当中。
按照目前的情况来看，对肖强的拒绝似乎是愚蠢的，可是每个人都有自己的行为方式和处事方法，所以唐斋自己也没办法指责许远什么。
快到办事处时，许远忽然开口说道：“姑父，把车开远点咱俩找个地儿吃饭，我想静静，不要叫少飞他俩了。”
唐斋打开导航，选了一家离这儿有三十分钟车程的餐厅，两人都对省城不熟，想来二三十分钟的车程，不会碰到什么熟人。
餐厅名叫孟有鱼，开在一个背街的小巷之中，到了地方，环境倒清幽僻静，现在已是饭点，偌大的餐厅大堂竟然一个客人也没有。
唐斋心中嘀咕，还是和许远走了进去，里面两个和自己岁数相仿的大概是老板俩口子，见自己进店仍是若无其事的玩着手机，反而是两个服务员模样的年轻人上来招呼入坐。
唐斋心中对这店的期望又低了几分。
“有什么推荐的吗？”唐斋直接问服务员道。
“我们主要经营黄河鲤鱼系列和本地的散养牛肉，先生是第一次来这儿的吧？”
服务员指着桌上菜单对唐斋介绍。
好家伙，不管是红烧鱼水煮鱼还是酸菜鱼，一律是五百六十八元一份，牛肉也是二百六十八元一斤。
虽说店面不算高端，菜价倒是非常的大气和上档次。
“要是就两位的话，不妨来一份四川烤鱼和几个小菜就可以了。”
唐斋点点头，“就这样吧，先来个凉拌牛肉随便凑成四个凉家，再加一份四川烤鱼。”
“好咧！”服务员脆声应道，接着又是话音一转，“老板你听到没？三个小菜一盘牛肉再加一盘烤鱼。”
“喊什么喊？我又没聋！”老板瞧了服务员一眼就向后厨走去。
许远看到这一切，心情莫名的好了一点，心中也不是那么烦闷了。
这时进来了一群人，两女三男，叽叽喳喳的举着手机进了店内。
“各位家人们大家好，我们现在来到这家有名的黑心小店，孟有鱼，来为大家探索一下……”
“干什么？你们干啥的？”老板娘这下不玩手机了，立马站了起来。
“老板你好，我们是探店的……”
“探店的？我们这里不欢迎探店的，赶紧走吧，我们这里不欢迎你们！”
“老板，我有很多粉丝，我可以为你做宣传的……”
“去去去！”老板娘不耐烦的说道，“你们这种人我见的多了，我不稀罕！”
女主播和一个男人交头耳语了一阵，对老板娘说道：“我们不直播，正常消费总行吧？”
“那行，先说清啊，我们这里明码标价，可没什么优惠啊！”
几人争吵声中，唐斋点的小菜端了上来。
许远挟了一块牛肉送入嘴中，咀嚼两下，牛肉筋道而不粗糙，淡淡的大料味中又有一股极细微的草膻味，吃起来别有一番感觉。
“咦？”唐斋也是连着挟了几口牛肉，不禁叹道，“这就对了，牛肉要的就是这个骚胡子味！这老板有一手！”
“那当然了！”站在一边的服务员得意的说道：“那些大店里卖的什么倭牛棒牛比起我们这里差远了！到冬天你再来尝尝我们老板烩的牛肉，包你在外面没吃过！”
“我信！”唐斋点头，正和服务员说话之间，许远己把一盘牛肉给吃光了。
“再给我弄一盘！”唐斋指着空盘说道。
“先生你尝尝这几个菜，这些菜吃着也是不错的。”服务员并没动身，而是指着桌子对他说道。
唐斋和许远又吃了几口其余的小菜，虽说味道不错，但总是缺了点吃第一口牛肉的惊艳之感。
“给我们再弄盘牛肉！”许远又一次开口。
“真的对不起！先生，我们从不为同一桌客人上同样的菜！”
许远愣住了，妈的，你们菜卖这么贵还这么多规矩，是谁让你们这么曳的？难怪到了饭点还没几个人，这不是活该吗？
幸好，烤鱼这时端了上来，红彤彤的一盘，一条大鱼足有十多斤重，盘子的下面还衬有一层张牙舞爪的龙虾。
服务员拿起一双筷子，在鱼嘴里把拉几下，又用手挰住鱼头，轻轻地抖动起来，慢慢的整鱼的骨架竞被他抽出了盘外。
许远倒是不明觉厉，唐斋做为行家眼都直了。
秉承着先下手为强的精神，许远挟了一大块鱼肉放入口中，但觉满口的麻辣鲜香，中间还带有一点烧焦的糊香味，此时只觉平时所吃的各种鱼菜，与之相比真的是天差地别，全然不在一个档次。
“真是高手！”许远一边吃鱼一边赞叹。
此时老板正端着主播那桌的鱼出来，唐斋大声喊道：“老板，请过来一下！”
老板晃晃悠悠的走了过来，唐斋开口说道：“老板真是好手艺，我想问一下你收不收徒弟。”
老板瞧着他道：“你不行，岁数太大了，学不好！”
唐斋笑道：“咱俩是同行，我在下面的三盲开店，你要是愿意收徒弟，我让人来你这儿学习！费用你说了算。”
老板摇了摇头，坐了下来说道：“我教过三个徒弟，最长的跟过我三年，没一个能做出这个味的！所以啊，你就别费心了！”
“为什么？你那几个徒弟太笨了？”许远不解的问。
“不是太笨，是太聪明了！都想着用这用那的提高口味，都想着要长江后浪拍前浪的，结果没一个能行的！”
“听不懂！”许远坦率的说道。
“你这鱼做起来是不是很费劲？”唐斋不确定的问道。
“光活鱼都要在白酒和醋水里养两天，你说呢？”
“难怪！”唐斋点头，“这鱼卖这个价一点都不贵，这鱼也太讲究了。”
老板苦笑，“我一年能挣二百多万，我儿子连看都不看，人家宁愿去单位混个工资也不受这个罪。你说，你找个外人能来学会这手艺？”
唐斋从地下的袋子里拿出一瓶青涩，拧开给他倒了一杯道：“一样的！我那儿子干脆在外地连家都不回，我比你惨多了！”
“是青涩啊！这个酒可难买了！”老板显然识货，“我让人给捎买了几次才分了一瓶，兄弟你路子行啊！”
唐斋笑道：“我住的离卖酒那儿近，买酒方便！要不明儿个给你捎一箱？对了，你儿子在哪儿上班呐？”
“嗨，别提了，就在市内当个公务员，就在一个城市一月见不到两回。你说，养个儿子好做啥？还不如养条狗还能陪陪你呢！我他妈的还养两儿子，真是……”
时间倒回五个小时之前。
许远和唐斋从肖强那里出来，心情自然不会太好，两人在路上话也没说几句，都各自陷入了沉思当中。
按照目前的情况来看，对肖强的拒绝似乎是愚蠢的，可是每个人都有自己的行为方式和处事方法，所以唐斋自己也没办法指责许远什么。
快到办事处时，许远忽然开口说道：“姑父，把车开远点咱俩找个地儿吃饭，我想静静，不要叫少飞他俩了。”
唐斋打开导航，选了一家离这儿有三十分钟车程的餐厅，两人都对省城不熟，想来二三十分钟的车程，不会碰到什么熟人。
餐厅名叫孟有鱼，开在一个背街的小巷之中，到了地方，环境倒清幽僻静，现在已是饭点，偌大的餐厅大堂竟然一个客人也没有。
唐斋心中嘀咕，还是和许远走了进去，里面两个和自己岁数相仿的大概是老板俩口子，见自己进店仍是若无其事的玩着手机，反而是两个服务员模样的年轻人上来招呼入坐。
唐斋心中对这店的期望又低了几分。
“有什么推荐的吗？”唐斋直接问服务员道。
“我们主要经营黄河鲤鱼系列和本地的散养牛肉，先生是第一次来这儿的吧？”
服务员指着桌上菜单对唐斋介绍。
好家伙，不管是红烧鱼水煮鱼还是酸菜鱼，一律是五百六十八元一份，牛肉也是二百六十八元一斤。
虽说店面不算高端，菜价倒是非常的大气和上档次。
“要是就两位的话，不妨来一份四川烤鱼和几个小菜就可以了。”
唐斋点点头，“就这样吧，先来个凉拌牛肉随便凑成四个凉家，再加一份四川烤鱼。”
“好咧！”服务员脆声应道，接着又是话音一转，“老板你听到没？三个小菜一盘牛肉再加一盘烤鱼。”
“喊什么喊？我又没聋！”老板瞧了服务员一眼就向后厨走去。
许远看到这一切，心情莫名的好了一点，心中也不是那么烦闷了。
这时进来了一群人，两女三男，叽叽喳喳的举着手机进了店内。
“各位家人们大家好，我们现在来到这家有名的黑心小店，孟有鱼，来为大家探索一下……”
“干什么？你们干啥的？”老板娘这下不玩手机了，立马站了起来。
“老板你好，我们是探店的……”
“探店的？我们这里不欢迎探店的，赶紧走吧，我们这里不欢迎你们！”
“老板，我有很多粉丝，我可以为你做宣传的……”
“去去去！”老板娘不耐烦的说道，“你们这种人我见的多了，我不稀罕！”
女主播和一个男人交头耳语了一阵，对老板娘说道：“我们不直播，正常消费总行吧？”
“那行，先说清啊，我们这里明码标价，可没什么优惠啊！”
几人争吵声中，唐斋点的小菜端了上来。
许远挟了一块牛肉送入嘴中，咀嚼两下，牛肉筋道而不粗糙，淡淡的大料味中又有一股极细微的草膻味，吃起来别有一番感觉。
“咦？”唐斋也是连着挟了几口牛肉，不禁叹道，“这就对了，牛肉要的就是这个骚胡子味！这老板有一手！”
“那当然了！”站在一边的服务员得意的说道：“那些大店里卖的什么倭牛棒牛比起我们这里差远了！到冬天你再来尝尝我们老板烩的牛肉，包你在外面没吃过！”
“我信！”唐斋点头，正和服务员说话之间，许远己把一盘牛肉给吃光了。
“再给我弄一盘！”唐斋指着空盘说道。
“先生你尝尝这几个菜，这些菜吃着也是不错的。”服务员并没动身，而是指着桌子对他说道。
唐斋和许远又吃了几口其余的小菜，虽说味道不错，但总是缺了点吃第一口牛肉的惊艳之感。
“给我们再弄盘牛肉！”许远又一次开口。
“真的对不起！先生，我们从不为同一桌客人上同样的菜！”
许远愣住了，妈的，你们菜卖这么贵还这么多规矩，是谁让你们这么曳的？难怪到了饭点还没几个人，这不是活该吗？
幸好，烤鱼这时端了上来，红彤彤的一盘，一条大鱼足有十多斤重，盘子的下面还衬有一层张牙舞爪的龙虾。
服务员拿起一双筷子，在鱼嘴里把拉几下，又用手挰住鱼头，轻轻地抖动起来，慢慢的整鱼的骨架竞被他抽出了盘外。
许远倒是不明觉厉，唐斋做为行家眼都直了。
秉承着先下手为强的精神，许远挟了一大块鱼肉放入口中，但觉满口的麻辣鲜香，中间还带有一点烧焦的糊香味，此时只觉平时所吃的各种鱼菜，与之相比真的是天差地别，全然不在一个档次。
“真是高手！”许远一边吃鱼一边赞叹。
此时老板正端着主播那桌的鱼出来，唐斋大声喊道：“老板，请过来一下！”
老板晃晃悠悠的走了过来，唐斋开口说道：“老板真是好手艺，我想问一下你收不收徒弟。”
老板瞧着他道：“你不行，岁数太大了，学不好！”
唐斋笑道：“咱俩是同行，我在下面的三盲开店，你要是愿意收徒弟，我让人来你这儿学习！费用你说了算。”
老板摇了摇头，坐了下来说道：“我教过三个徒弟，最长的跟过我三年，没一个能做出这个味的！所以啊，你就别费心了！”
“为什么？你那几个徒弟太笨了？”许远不解的问。
“不是太笨，是太聪明了！都想着用这用那的提高口味，都想着要长江后浪拍前浪的，结果没一个能行的！”
“听不懂！”许远坦率的说道。
“你这鱼做起来是不是很费劲？”唐斋不确定的问道。
“光活鱼都要在白酒和醋水里养两天，你说呢？”
“难怪！”唐斋点头，“这鱼卖这个价一点都不贵，这鱼也太讲究了。”
老板苦笑，“我一年能挣二百多万，我儿子连看都不看，人家宁愿去单位混个工资也不受这个罪。你说，你找个外人能来学会这手艺？”
唐斋从地下的袋子里拿出一瓶青涩，拧开给他倒了一杯道：“一样的！我那儿子干脆在外地连家都不回，我比你惨多了！”
“是青涩啊！这个酒可难买了！”老板显然识货，“我让人给捎买了几次才分了一瓶，兄弟你路子行啊！”
唐斋笑道：“我住的离卖酒那儿近，买酒方便！要不明儿个给你捎一箱？对了，你儿子在哪儿上班呐？”
“嗨，别提了，就在市内当个公务员，就在一个城市一月见不到两回。你说，养个儿子好做啥？还不如养条狗还能陪陪你呢！我他妈的还养两儿子，真是……”