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第88章 大锅菜
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最先做的，自然是最简单的，兔子锅子是做好的，直接把大锅撤下，换上装兔子锅子的陶钵，水开了放入下好的粉丝，煮软就可以了。
宋圆圆早就说好了，谁提供的菜谁端回去。
这兔子嘛，自然是桂瘸子提供的。
他就是靠养兔为生，家里什么都不多，就是兔子多。
本来要做菜的时候，粉丝下锅子这一做法，宋圆圆准备就说下算了。
桂瘸子那是拎了一只收拾好的兔子，让张寡妇给做了。
美其名曰，这光讲不够深刻，还是得现教。
兔子锅子一端走，桂瘸子就让放后面的案板上，把椅子放好，从随身的篮子里掏出两碗饭，递给赵启明一碗。
“来，陪叔吃点。”
赵启明先是一愣，接着就恶趣味的笑了。拖了个凳子，就坐下吃了起来。
浸满汤汁的粉丝，从飘着肉香的锅里挑出来，冒着晶莹的油光。
“这晶莹剔透，弹性十足，感觉比肉都要香，我来先替你们尝尝。”桂瘸子故意拉长了声调，一副欠收拾的样子。
结果呢，他跟赵启明两人是一吃一个不吭声，只是往锅里去的筷子越来越快。
宋圆圆似乎听到了一片咽口水的声音，她赶紧低头含着下巴，免得等下，被人看到。
她可是吃素快两个月了，肉不香吗？香。
可是她暂时能为她爹做的，也就是守这三年的孝了。
“没了？”等桂瘸子再伸筷子进去，只夹到点汤汁的时候，他竟然有些难以置信。
“圆圆，你再给我下点。”
“桂爷爷，差不多就可以了啊，您再在这里吃下去，我可不保证等下不会有人想打你。”
“嘿嘿，瘸子，我拳头已经痒了半天了，劝你赶紧边去啊。”
接着就是一片捏拳头的声音。
“桂叔，留着肚子，等下还有几个菜的做法呢。等完事了，我去作坊买粉丝，让我娘都做一遍。”赵启明劝道，故意把声音说得所有人都听得到。
“哎哟，启明啊，你娘跟瘸子还没成一家呢，这就护上啦？”
桂瘸子一听，腰板一挺，张寡妇却是少见的红了脸。
桂瘸子和张寡妇的事情，宋圆圆也是听祖奶奶白氏说的，她祖奶只要知道的，问她，她就说。
不像她奶和她娘，这个不许做，那个不许问。
桂瘸子呢，是赵启明十二岁那年，张寡妇捡回来的。
确切的说，也算不上捡。
桂瘸子是身残退伍，拿了军队的抚恤金，一路南下回家，哪曾想，家中老母早已去世，如今长嫂当家。
他留下了抚恤金，就一路流浪，反正活到哪日算哪日。
哪曾想，在青阳县，因为一个馊了的馒头，差点被青阳县的乞丐打死。
张寡妇恰好到县里，就救了他。
得知他也曾是兵卒，即使手上不宽裕，还给他一百文钱。
临走还告诉他，若是无处可去，可以到赵家沟安家。
张寡妇的一时心软，却是桂瘸子的救命稻草。
他就这样，在赵家沟村住了下来，后来养起了兔子，日子也一日一日好了。
这些年，也借着张寡妇帮忙做饭，明里暗里地接济张寡妇母子。
赵启明和张寡妇冰释前嫌，桂瘸子和张寡妇的那层窗户纸也被宋老太捅破了。
这么些年同舟共济，要说完全没有感情，那也不可能。
得到儿子支持的张寡妇，感情的问题也是水到渠成。
“好了好了，接下来还有三个菜要做，要打瘸子的等做完菜再打。”村长赶紧解围。
宋圆圆口诉，张寡妇来做蚂蚁上树。
锅里放上油，加上葱蒜爆香，加上肉沫炒散，加上酱油，木姜子酱，再加水，水开下粉丝，汤汁收完就可以出锅了。
剩下的菜呢基本上做法都是一样了，就是配菜有点区别。
就由货郎媳妇和村长媳妇秦氏来做。
“咱们这粉丝作坊也开了一段时间了，虽然没开始赚钱，村里的各位也没少出力。
兔子锅下粉丝和蚂蚁上树咱们请不起，我和启发她媳妇就给大伙整个肥肉片子炖粉丝，还有鸡蛋炒粉丝。
炒它两大锅，大伙都尝尝咱们赵家沟红薯做出来的粉丝。”
“好好好！”
秦氏说完，大家自发的叫好鼓掌。
两边锅里同时放上两大勺油。
“呵！茂叔，你们今天这是出大血了吧！”
“给你吃的也堵不上你的嘴！
咱们自家人吃，那肯定舍得，你换了别人，你看我舍不舍得？
不过，就此一次啊！
老这么吃，我也该拖家带口讨饭去了。”
“省得的，省得的，咱们又不是白眼狼。”
一番笑谈，既拉近了距离，又定下了界限。
说话的时间，一边煎上了鸡蛋，他们可是数了的，足足有十个呢！
另外一边下了肥肉片子，那肥肉片子也有十三片！
想想稍后这些都要吃到他们肚子里。
嘴巴里的口水疯狂分泌。
“一家派个人，回去拿两个碗，两种做法都尝尝。”
看见已经有孩子往家跑了，村长还刻意加大了声量，“别拿太大的碗啊，大了也一样只一勺！”
“呵呵呵……”
众人又是笑。
“姐姐，我拿碗来了！”
“黑蛋，你什么时候来的。”村长一把把黑蛋抱了起来。
“炒肉肉的时候就来了啊！”
黑蛋歪着脑袋糯糯地说道。
这……宋圆圆专门说了不让黑蛋来，这小孩子馋起来，可怎么得了。
“黑蛋，肉肉咱们没得吃。”
“黑蛋不能吃肉肉，娘说黑蛋要给爹爹守孝。”黑蛋眨着大眼睛，似懂非懂地说道。
这孩子气的话，让一心等着吃肉的人，心里一酸，多好的孩子……
黑蛋可体会不到他们的心疼，开心的说道，“娘说肉肉不能吃，但是黑蛋可以吃鸡蛋。”
“对，吃鸡蛋，等会让你翠花奶奶把鸡蛋都打给你。”村长呵呵笑道。
“对，鸡蛋都给黑蛋。”
人群里有人也附和。
“奶，我也要吃鸡蛋。”
“吃什么吃，平时少你吃了。”一个巴掌声就传了过来，接着就是孩子的哭声。
“干嘛呢，干嘛呢！怎么还打起孩子来了？都有啊，鸡蛋，肉，谁打到算谁的！”秦氏用锅铲敲着锅边大声道。
这一晚，赵家沟村每家每户的饭桌上，都多了至少两碗粉丝做的菜。
那味道果然是不错！
今年再送礼，就可以送村里产的粉丝了，村长都说了，成本价给他们。
送的东西只有他们村有，别村没有，多长脸！
最先做的，自然是最简单的，兔子锅子是做好的，直接把大锅撤下，换上装兔子锅子的陶钵，水开了放入下好的粉丝，煮软就可以了。
宋圆圆早就说好了，谁提供的菜谁端回去。
这兔子嘛，自然是桂瘸子提供的。
他就是靠养兔为生，家里什么都不多，就是兔子多。
本来要做菜的时候，粉丝下锅子这一做法，宋圆圆准备就说下算了。
桂瘸子那是拎了一只收拾好的兔子，让张寡妇给做了。
美其名曰，这光讲不够深刻，还是得现教。
兔子锅子一端走，桂瘸子就让放后面的案板上，把椅子放好，从随身的篮子里掏出两碗饭，递给赵启明一碗。
“来，陪叔吃点。”
赵启明先是一愣，接着就恶趣味的笑了。拖了个凳子，就坐下吃了起来。
浸满汤汁的粉丝，从飘着肉香的锅里挑出来，冒着晶莹的油光。
“这晶莹剔透，弹性十足，感觉比肉都要香，我来先替你们尝尝。”桂瘸子故意拉长了声调，一副欠收拾的样子。
结果呢，他跟赵启明两人是一吃一个不吭声，只是往锅里去的筷子越来越快。
宋圆圆似乎听到了一片咽口水的声音，她赶紧低头含着下巴，免得等下，被人看到。
她可是吃素快两个月了，肉不香吗？香。
可是她暂时能为她爹做的，也就是守这三年的孝了。
“没了？”等桂瘸子再伸筷子进去，只夹到点汤汁的时候，他竟然有些难以置信。
“圆圆，你再给我下点。”
“桂爷爷，差不多就可以了啊，您再在这里吃下去，我可不保证等下不会有人想打你。”
“嘿嘿，瘸子，我拳头已经痒了半天了，劝你赶紧边去啊。”
接着就是一片捏拳头的声音。
“桂叔，留着肚子，等下还有几个菜的做法呢。等完事了，我去作坊买粉丝，让我娘都做一遍。”赵启明劝道，故意把声音说得所有人都听得到。
“哎哟，启明啊，你娘跟瘸子还没成一家呢，这就护上啦？”
桂瘸子一听，腰板一挺，张寡妇却是少见的红了脸。
桂瘸子和张寡妇的事情，宋圆圆也是听祖奶奶白氏说的，她祖奶只要知道的，问她，她就说。
不像她奶和她娘，这个不许做，那个不许问。
桂瘸子呢，是赵启明十二岁那年，张寡妇捡回来的。
确切的说，也算不上捡。
桂瘸子是身残退伍，拿了军队的抚恤金，一路南下回家，哪曾想，家中老母早已去世，如今长嫂当家。
他留下了抚恤金，就一路流浪，反正活到哪日算哪日。
哪曾想，在青阳县，因为一个馊了的馒头，差点被青阳县的乞丐打死。
张寡妇恰好到县里，就救了他。
得知他也曾是兵卒，即使手上不宽裕，还给他一百文钱。
临走还告诉他，若是无处可去，可以到赵家沟安家。
张寡妇的一时心软，却是桂瘸子的救命稻草。
他就这样，在赵家沟村住了下来，后来养起了兔子，日子也一日一日好了。
这些年，也借着张寡妇帮忙做饭，明里暗里地接济张寡妇母子。
赵启明和张寡妇冰释前嫌，桂瘸子和张寡妇的那层窗户纸也被宋老太捅破了。
这么些年同舟共济，要说完全没有感情，那也不可能。
得到儿子支持的张寡妇，感情的问题也是水到渠成。
“好了好了，接下来还有三个菜要做，要打瘸子的等做完菜再打。”村长赶紧解围。
宋圆圆口诉，张寡妇来做蚂蚁上树。
锅里放上油，加上葱蒜爆香，加上肉沫炒散，加上酱油，木姜子酱，再加水，水开下粉丝，汤汁收完就可以出锅了。
剩下的菜呢基本上做法都是一样了，就是配菜有点区别。
就由货郎媳妇和村长媳妇秦氏来做。
“咱们这粉丝作坊也开了一段时间了，虽然没开始赚钱，村里的各位也没少出力。
兔子锅下粉丝和蚂蚁上树咱们请不起，我和启发她媳妇就给大伙整个肥肉片子炖粉丝，还有鸡蛋炒粉丝。
炒它两大锅，大伙都尝尝咱们赵家沟红薯做出来的粉丝。”
“好好好！”
秦氏说完，大家自发的叫好鼓掌。
两边锅里同时放上两大勺油。
“呵！茂叔，你们今天这是出大血了吧！”
“给你吃的也堵不上你的嘴！
咱们自家人吃，那肯定舍得，你换了别人，你看我舍不舍得？
不过，就此一次啊！
老这么吃，我也该拖家带口讨饭去了。”
“省得的，省得的，咱们又不是白眼狼。”
一番笑谈，既拉近了距离，又定下了界限。
说话的时间，一边煎上了鸡蛋，他们可是数了的，足足有十个呢！
另外一边下了肥肉片子，那肥肉片子也有十三片！
想想稍后这些都要吃到他们肚子里。
嘴巴里的口水疯狂分泌。
“一家派个人，回去拿两个碗，两种做法都尝尝。”
看见已经有孩子往家跑了，村长还刻意加大了声量，“别拿太大的碗啊，大了也一样只一勺！”
“呵呵呵……”
众人又是笑。
“姐姐，我拿碗来了！”
“黑蛋，你什么时候来的。”村长一把把黑蛋抱了起来。
“炒肉肉的时候就来了啊！”
黑蛋歪着脑袋糯糯地说道。
这……宋圆圆专门说了不让黑蛋来，这小孩子馋起来，可怎么得了。
“黑蛋，肉肉咱们没得吃。”
“黑蛋不能吃肉肉，娘说黑蛋要给爹爹守孝。”黑蛋眨着大眼睛，似懂非懂地说道。
这孩子气的话，让一心等着吃肉的人，心里一酸，多好的孩子……
黑蛋可体会不到他们的心疼，开心的说道，“娘说肉肉不能吃，但是黑蛋可以吃鸡蛋。”
“对，吃鸡蛋，等会让你翠花奶奶把鸡蛋都打给你。”村长呵呵笑道。
“对，鸡蛋都给黑蛋。”
人群里有人也附和。
“奶，我也要吃鸡蛋。”
“吃什么吃，平时少你吃了。”一个巴掌声就传了过来，接着就是孩子的哭声。
“干嘛呢，干嘛呢！怎么还打起孩子来了？都有啊，鸡蛋，肉，谁打到算谁的！”秦氏用锅铲敲着锅边大声道。
这一晚，赵家沟村每家每户的饭桌上，都多了至少两碗粉丝做的菜。
那味道果然是不错！
今年再送礼，就可以送村里产的粉丝了，村长都说了，成本价给他们。
送的东西只有他们村有，别村没有，多长脸！