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第44章 做生意
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随着翻炒，栗子的甜香味越来越浓。
“可以吃了吗？”
几个孩子都围在灶台边，目光灼灼地盯着栗子，等着宋圆圆发号施令。
“奶奶，黑蛋要吃。”
小黑蛋不知道什么时候挤到了宋老太面前，双手攀着灶台一跳一跳的。
“看着像是好了，不过我也不确定。奶，您盛几个出来尝尝。”
宋老太挑了几个放到灶台上，几个孩子一拥而上，一人抢走一个。两手颠来倒去的呼烫，一边忍不住开始剥壳。
“呜哇……”
小黑蛋人小没有抢到，大哭了起来。
柳氏闻声赶过来就瞧见这副热闹的景象。
柳氏把小黑蛋抱起来，宋圆圆把剥好的板栗掰开尝了一口，熟了，味道还很不错。
掰了一点点给小黑蛋，他终于停止了哭泣。
“奶，辛苦了，可以起锅了。”
宋圆圆又当起了大师傅。
宋圆圆找来家里更稀疏的筛子递给宋老太，“盛这个里面。”
“圆圆，这是做什么好吃的呢？”
白氏也拄着拐笑眯眯地走了进来。
“祖奶，我奶炒的板栗，可好吃了，快来尝尝。”
这个在前世都风靡的小吃，理所当然的收割了所有人的味蕾。
几个孩子一人得了一包，欢天喜地的回家了。
宋老太甩了甩有些泛酸的手臂，也没了收拾宋圆圆的心思。
油用了，没用多少，糖用了，那是赵兴发给她闺女的，也不多。
用都用了，再讲无益。
她累了，她不想讲了。
柳氏细细地吃了几颗，问宋老太：“娘，山上这样的栗子还多吗？”
“多，满山遍野都是。现在不是没粮的时候了，没几个人去捡。”
柳氏端详着手上的栗子，“我还在京都的时候，在街上吃过糖炒栗子。个头比这个略大，口感上要糯一些，其他都差别不大。”
柳氏停顿了下，“我想说，这个我们是不是可以炒来卖，毕竟在洪州十多年，洪州也没有卖的。”
宋圆圆眼睛一亮，对啊，糖葫芦卖不成可以卖糖炒栗子啊！
她也目光炯炯地看着宋老太。
宋老太看着她们娘俩希冀的眼神，认真思考了下，“也不是不可以。”
柳氏和宋圆圆对视一眼，脸上都有了喜意。
“你为什么想到要做来卖？”
宋老太有些好奇。
她这个儿媳妇，康儿在的时候，一直把自个儿当大家闺秀养的，那真是十指不沾阳春水啊！
柳氏被宋老太问得有些羞赧。
“您今天说以后让我来掌家，我也做不来别的。
种地对我们家来说，也不是个易事。
以前父亲做官的时候，我有帮忙打理过家里的铺子，一家人的饮食起居都是靠铺子里的收入。
我就想着可以做点什么买卖。
刚刚您炒的这个栗子，我就觉得可以做。
我们本钱少，栗子山上有现成的，正好合适。
做这个，应该不至于亏本。”
宋老太点点头，问白氏，“娘觉得呢？”
“只要你们觉得好，就好。”
白氏依旧笑眯眯的。
宋老太又看向宋圆圆，“你加的油单单是为了炒出来好看，加糖是为了闻着香甜对吗？”
“对对对，奶你太厉害了！”
“少拍马屁！”
宋老太现在已经对宋圆圆时不时的恭维免疫了。
“不过如果有麦芽糖的话，就直接加麦芽糖不用加油了。”宋圆圆补充道。
“这跟白糖有什么区别，不是一样的贵？”
啊，这，宋圆圆也没有想到，这个时代物质匮乏到这个程度。
“那既然只是为了好看，不加也是可以的吧。”
“要不您试试？”
“我有个想法，卖栗子这个事情是柳氏你提出来的，你们听听看行不行？”
柳氏和宋圆圆正襟危坐。
“这栗子，如我说的，漫山遍野都是，真要靠我们自己卖，估计也卖不了多少。
而且，这个炒栗子，还是个力气活，我们家……”
说到这，宋老太停了下，懂的都懂。
“长期干，肯定干不来。
反正刚刚那几个孩子也看见怎么炒了。
大家试两下也能试出来。
索性，这卖栗子的买卖，就全村一起做了。
也算是还他们昨天一番操劳的人情。
你们意下如何？”
“我觉得挺好的，娘你觉得呢？”带领全村人一起做，宋圆圆想想就觉得很棒。
“娘考虑得周全，我没有意见。”
“好，既然如此，那具体的，我就去找村长商议商议再做定夺。”
宋老太包了一包栗子就出了家门。
宋圆圆吃着栗子，想着宋老太说的不加糖和油的事情。
这吧，宋圆圆就觉得很别扭。
毕竟她知道的就是要加的法子，不加吧，宋圆圆总觉得缺了这个就不完整。
如果……她自己做麦芽糖稀呢？
对啊，她可以做啊。
她上辈子的爷爷可是老糖匠师傅呢，看了那么多年，这不是有手就会做的动作吗？
说干就干。
宋圆圆慢慢挪动到柳氏身边，“娘，跟你商量个事呗……”
柳氏不是宋老太，对宋圆圆的亲昵还有些不适应。
要知道，她以前可是按照祖母教她的法子教宋圆圆。
除了宋圆圆可可爱爱的前三年，后面的六年多，母女俩都属于恭敬有余，亲密不足。
两个人的相处就像上下级一样。
但是柳氏的改变不可谓不大，已经算得上大彻大悟了。
她连平时不愿意应酬的乡邻都能从心相交，更何况是自己的孩子。
她只恨自己醒悟得太晚！
“什么事？娘能帮得上忙的一定帮。”
柳氏尽量让自己说话热情可靠一些。
“也不是什么大事，我想自己做麦芽糖稀。
但是呢，需要麦子和糯米。
娘你现在不是管家吗，给我弄个两斤麦子，十斤糯米，我试试看呗。”
“这……”
柳氏有些为难，她还没有掌握好跟这个有前世记忆，性子变得灵动的女儿如何相处。
她斟酌了一会谨慎开口。
“娘不是不信任你，你祖母让娘管家，娘就得对全家人的生计负责。
你这委实要得多了些。
要不，咱们先一样弄点试试。
你看行不行？”
“那能弄多少？”
“一两麦子，五两糯米你看成吗……”
柳氏越说声音越小。
宋圆圆都听笑了，这确实也能做，自家打个牙祭够了。
关键她不是打牙祭的啊！
赵小翠给的那包有些泛黄的白糖，成色明显在前世算劣质了这里却如此昂贵。
做冰糖葫芦的肯定也用不起白糖，那就只有麦芽糖了。
那这真成了的话，她这两斤麦子，十斤糯米还要少了。
要知道，这麦芽糖稀随时能做，可是这树上的果子不能一直等着啊。
而且，这越往后，天越冷，发麦芽用的时间就越长。
不行，她得想个法子赚点钱，只有自己手上宽裕，实现财务自由，才能想做啥做啥。
随着翻炒，栗子的甜香味越来越浓。
“可以吃了吗？”
几个孩子都围在灶台边，目光灼灼地盯着栗子，等着宋圆圆发号施令。
“奶奶，黑蛋要吃。”
小黑蛋不知道什么时候挤到了宋老太面前，双手攀着灶台一跳一跳的。
“看着像是好了，不过我也不确定。奶，您盛几个出来尝尝。”
宋老太挑了几个放到灶台上，几个孩子一拥而上，一人抢走一个。两手颠来倒去的呼烫，一边忍不住开始剥壳。
“呜哇……”
小黑蛋人小没有抢到，大哭了起来。
柳氏闻声赶过来就瞧见这副热闹的景象。
柳氏把小黑蛋抱起来，宋圆圆把剥好的板栗掰开尝了一口，熟了，味道还很不错。
掰了一点点给小黑蛋，他终于停止了哭泣。
“奶，辛苦了，可以起锅了。”
宋圆圆又当起了大师傅。
宋圆圆找来家里更稀疏的筛子递给宋老太，“盛这个里面。”
“圆圆，这是做什么好吃的呢？”
白氏也拄着拐笑眯眯地走了进来。
“祖奶，我奶炒的板栗，可好吃了，快来尝尝。”
这个在前世都风靡的小吃，理所当然的收割了所有人的味蕾。
几个孩子一人得了一包，欢天喜地的回家了。
宋老太甩了甩有些泛酸的手臂，也没了收拾宋圆圆的心思。
油用了，没用多少，糖用了，那是赵兴发给她闺女的，也不多。
用都用了，再讲无益。
她累了，她不想讲了。
柳氏细细地吃了几颗，问宋老太：“娘，山上这样的栗子还多吗？”
“多，满山遍野都是。现在不是没粮的时候了，没几个人去捡。”
柳氏端详着手上的栗子，“我还在京都的时候，在街上吃过糖炒栗子。个头比这个略大，口感上要糯一些，其他都差别不大。”
柳氏停顿了下，“我想说，这个我们是不是可以炒来卖，毕竟在洪州十多年，洪州也没有卖的。”
宋圆圆眼睛一亮，对啊，糖葫芦卖不成可以卖糖炒栗子啊！
她也目光炯炯地看着宋老太。
宋老太看着她们娘俩希冀的眼神，认真思考了下，“也不是不可以。”
柳氏和宋圆圆对视一眼，脸上都有了喜意。
“你为什么想到要做来卖？”
宋老太有些好奇。
她这个儿媳妇，康儿在的时候，一直把自个儿当大家闺秀养的，那真是十指不沾阳春水啊！
柳氏被宋老太问得有些羞赧。
“您今天说以后让我来掌家，我也做不来别的。
种地对我们家来说，也不是个易事。
以前父亲做官的时候，我有帮忙打理过家里的铺子，一家人的饮食起居都是靠铺子里的收入。
我就想着可以做点什么买卖。
刚刚您炒的这个栗子，我就觉得可以做。
我们本钱少，栗子山上有现成的，正好合适。
做这个，应该不至于亏本。”
宋老太点点头，问白氏，“娘觉得呢？”
“只要你们觉得好，就好。”
白氏依旧笑眯眯的。
宋老太又看向宋圆圆，“你加的油单单是为了炒出来好看，加糖是为了闻着香甜对吗？”
“对对对，奶你太厉害了！”
“少拍马屁！”
宋老太现在已经对宋圆圆时不时的恭维免疫了。
“不过如果有麦芽糖的话，就直接加麦芽糖不用加油了。”宋圆圆补充道。
“这跟白糖有什么区别，不是一样的贵？”
啊，这，宋圆圆也没有想到，这个时代物质匮乏到这个程度。
“那既然只是为了好看，不加也是可以的吧。”
“要不您试试？”
“我有个想法，卖栗子这个事情是柳氏你提出来的，你们听听看行不行？”
柳氏和宋圆圆正襟危坐。
“这栗子，如我说的，漫山遍野都是，真要靠我们自己卖，估计也卖不了多少。
而且，这个炒栗子，还是个力气活，我们家……”
说到这，宋老太停了下，懂的都懂。
“长期干，肯定干不来。
反正刚刚那几个孩子也看见怎么炒了。
大家试两下也能试出来。
索性，这卖栗子的买卖，就全村一起做了。
也算是还他们昨天一番操劳的人情。
你们意下如何？”
“我觉得挺好的，娘你觉得呢？”带领全村人一起做，宋圆圆想想就觉得很棒。
“娘考虑得周全，我没有意见。”
“好，既然如此，那具体的，我就去找村长商议商议再做定夺。”
宋老太包了一包栗子就出了家门。
宋圆圆吃着栗子，想着宋老太说的不加糖和油的事情。
这吧，宋圆圆就觉得很别扭。
毕竟她知道的就是要加的法子，不加吧，宋圆圆总觉得缺了这个就不完整。
如果……她自己做麦芽糖稀呢？
对啊，她可以做啊。
她上辈子的爷爷可是老糖匠师傅呢，看了那么多年，这不是有手就会做的动作吗？
说干就干。
宋圆圆慢慢挪动到柳氏身边，“娘，跟你商量个事呗……”
柳氏不是宋老太，对宋圆圆的亲昵还有些不适应。
要知道，她以前可是按照祖母教她的法子教宋圆圆。
除了宋圆圆可可爱爱的前三年，后面的六年多，母女俩都属于恭敬有余，亲密不足。
两个人的相处就像上下级一样。
但是柳氏的改变不可谓不大，已经算得上大彻大悟了。
她连平时不愿意应酬的乡邻都能从心相交，更何况是自己的孩子。
她只恨自己醒悟得太晚！
“什么事？娘能帮得上忙的一定帮。”
柳氏尽量让自己说话热情可靠一些。
“也不是什么大事，我想自己做麦芽糖稀。
但是呢，需要麦子和糯米。
娘你现在不是管家吗，给我弄个两斤麦子，十斤糯米，我试试看呗。”
“这……”
柳氏有些为难，她还没有掌握好跟这个有前世记忆，性子变得灵动的女儿如何相处。
她斟酌了一会谨慎开口。
“娘不是不信任你，你祖母让娘管家，娘就得对全家人的生计负责。
你这委实要得多了些。
要不，咱们先一样弄点试试。
你看行不行？”
“那能弄多少？”
“一两麦子，五两糯米你看成吗……”
柳氏越说声音越小。
宋圆圆都听笑了，这确实也能做，自家打个牙祭够了。
关键她不是打牙祭的啊！
赵小翠给的那包有些泛黄的白糖，成色明显在前世算劣质了这里却如此昂贵。
做冰糖葫芦的肯定也用不起白糖，那就只有麦芽糖了。
那这真成了的话，她这两斤麦子，十斤糯米还要少了。
要知道，这麦芽糖稀随时能做，可是这树上的果子不能一直等着啊。
而且，这越往后，天越冷，发麦芽用的时间就越长。
不行，她得想个法子赚点钱，只有自己手上宽裕，实现财务自由，才能想做啥做啥。