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56. 第五份灵魂碎片 年代小厨娘(02)……
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不过这有什么, 她就是原主唐春花,她会,自然就等同原主会。而且最主要的,和平年代, 一手切黄瓜的好手艺, 只能让唐芯爱的刀工更进一步。
其他的, 抱歉哦, 还真不容易找到上手的机会。
王家崽种撞到她手中, 从此无后顾之忧, 难道不是王家崽种想耍流氓,占她这个寡妇的便宜吗
白天的时候, 就给出了警告。结果晚上还敢来。怪谁还不是只能怪自己太有自信, 觉得往日不拿正眼看他的唐芯爱,只能受他摆布。
却不想想,哪怕唐芯爱没有一手切黄瓜的好手艺, 住在大宅院,周围邻居有多, 随便吼一嗓子, 就能惊动邻居起来帮忙。
深更半夜又如何, 是受害者又不是加害者,难道怕丢人,就瞒着被肆意耍流氓。不止唐芯爱,就连原主唐春花都不是,那种任由杂碎欺辱的人。
唐芯爱吃完包子,又倒了一杯热水,喝了两三口,就开始做事情。前面说了, 唐芯爱所任职的国营饭店,由于这样那样的原因,二厨三厨的地位,相当于小工,做的活儿,基本上都与灶头无关。
一般早上,会包子馒头粥水,还有馄饨饺子等。
这些活儿,基本上就是二厨、三厨一起做了。
唐芯爱是二厨,赵小丫则是三厨。
早餐一般都是赵小丫和唐芯爱做。包子馒头饺子馄饨没有什么技术含量,七十年代又穷,只要大白面制作的食物,都香。
特别是槽头肉,就是连接猪头和脖子那块儿的肉,肥、白、瓤多槽头肉制作出来的肉包子,油水多,一口咬下去滋滋冒油,算是这年头的难得一见的好东西。
唐芯爱最多吃一个,吃多了的话,绝对腻。
今儿赵小丫,蒸的包子,里面的肉馅就是新鲜,刚从屠宰场买回来的槽头肉,再配上切碎的白菜,做的白菜包子。
唐芯爱开始和面,准备做蒸饺。
不想面刚刚和好,收银员美兰就满脸怒火的跑进厨房说“曹大厨今儿不来。”
赵小丫“他囊个不来”
美兰“说是咱们这国营饭店打下手的全是女人,他工作起来别扭,想要调岗或者把咱们给调走。”
“哦豁,这是职场歧视”唐芯爱一脸兴味的说“曹大厨到底哪里来的自信,觉得咱这的国营饭店缺他不行是觉得他那差强人意,比厂子食堂好不了多少的做饭炒菜手艺”
美兰噗呲,就是一笑。
“对对对,那曹大炮,真的超级有自信。难道他不明白咱们这国营饭店以往生意好的原因,在于唐姐你,而不是他曹大炮的破烂手艺。唐姐你不知道,你请假一个月来,咱们国营饭店的收益直线下降,偏偏他曹大炮不从自己身上找原因,还一个劲的说我和小丫,说国营饭店阴盛阳衰,很多人来了一次就不想来第二次。啊呸,真把自己当人物了”
原主唐春花长得很漂亮,属于世俗的那种艳丽大美人。唐芯爱却不同,神魂无法遮掩的她,整个人美得仿佛在发光。即使穿着年代特有的绿色套装,也是美得惊人。
美兰说,来国营饭店吃饭的顾客不是奔着那口吃的,而是为了看美人儿的说法是真的。主要没料到曹大炮这个人那么凑不要脸,将国营饭店生意好的原因,归纳到了自己的身份,而生意不好的原因,就是唐芯爱、赵小丫、美兰她们三个人的问题了。
挺不要脸的
没想到来了此方世界没多久,就遇到了俩个凑不要脸的臭男人。倒是女孩子,除了王秀芬那个嘴碎的老娘们外,都挺不错的。
像她这回遇到事儿,就得到了不少来自女性的帮助。
“他不来就不来。”唐芯爱冷笑“他想丢脸就让他丢,真以为他做饭炒菜的手艺,能赶上御厨小丫、美兰你们一会儿洗菜切菜,今儿我掌厨,等中午了,咱们一块儿收银。”
国营饭店工作人员,一般标配是一名大厨,两名或三名帮厨,一名小工,一名收银人员。
本身他们就因为效应一般,差了一名专门负责打下手的小工,三个女人什么活儿都干,就是沾不上灶头的活儿。
今天作为大厨的曹大炮搞幺蛾子,不来上班,可以预见的是,她们三个女人绝对会忙得连休息的时间都没有。
或许这就是曹大炮的目的,毕竟这种普通且充满自信的男人,从来都觉得自己是最重要的,少了他地球都会停止自转。
“屠宰场那边还没有送来肉呢”美兰想起这事儿,急急的说话。
“还没送来”唐芯爱惊愕的道“以前不是天不亮就送来了吗”
赵小丫赶紧说到“送来了,不然我今蒸包子的槽头肉哪里来的。”
“那是昨天剩下的。我走的时候,带走了今儿又带来。”美兰无奈的道“小丫你想啥呢,屠宰场往咱们国营饭店送肉一向大方,那槽头肉就两斤左右,能是今儿送来的吗”
“哦,那为啥子这个点了都没有送来肉”
说是这个点,以为有多晚了,实际上,不过才八点多的样子。说晚,只不过对比以往送肉来的时间。
不止美兰不高兴,唐芯爱都觉得有点儿不对劲了。别是曹大炮那个家伙,按照动了什么手脚吧。
啊呸,这样阴损的行为,一般人真的干不出来,简直丢了厨师的脸。
唐芯爱嗤笑,就道“再等半个小时,要是不来的话,我们亲自上门提货。”
说真的,屠宰场那边还真不敢不送肉过来,不管是边角料还是正经好肉,或者下水之类的,屠宰场都会给他们这边的国营饭店送来一些。
唐芯爱目前所待的城市叫安市,对比周遭,算是比较大型的城市了。整个安市总共有四个国营饭店,东南西北,四个国营饭店分布得很匀称。
唐芯爱目前所工作的这个国营饭店,位于城东。算是四个国营饭店中生意最差的。主要和曹大炮的糟糕手艺有关。
味道最好的,还是要数城南的国营饭店,那里的大厨,据说从小跟着祖上出过御厨的师傅学了一手做菜的好手艺,因此生意是最好的。
如果城东的国营饭店,没有唐芯爱这位大美人儿在,生意就不会是最差,而是直接关门。
偏偏曹大炮不觉得,他还机灵的找了理由,说城东的国营饭店生意不好,是阴盛阳衰。简直让人连吐槽的欲望都没有了,难道曹大炮就不怕被他嫌弃的女人,反手向戈薇会举报他搞封建迷信。
可见就是个骨子里看不起女人的大傻逼。
很快,时间来到九点左右。城东的国营饭店已经营业,人手不够,美兰就去大堂坐着收银。
9点10分,屠宰场的临时工总算将肉送来了。肉的质量不算好。有一对猪脚,一个猪头,还有两副猪下水,和两斤五花肉。
看到这些,美兰和赵小丫直接黑了脸。
“缺德冒烟的邓冬瓜,等下班了,老娘非堵他家门口骂他不成。”
“还有曹大炮。”赵小丫同样愤愤不平的道“他们住在一个大院,谁知道是不是私底下串通好了,故意为难我们呢。”
兔国历来讲究人情关系,像国营饭店的工作人员,哪怕临时工,也要有一定的关系才能进。
赵小丫和美兰家里肯定有关系,而且还和她们口中的邓冬瓜、曹大炮住同一个大院。唐芯爱呢,之所以能在国营饭店工作,凭借的肯定是老唐家的关系。
说来,还是唐芯爱的身份更差,主要还是她算是唐家的童养媳,亲生父母到底是谁,根本就不知道。毕竟走丢的时候才三岁,三岁的孩子能记得什么事儿,左右不过记得自己的名字。
当然了,原主肯定不叫春花。而是春华,只不过孩子嘛,咬字不清楚,当时给上户口的,就听成春花登记了。
“行了,现在不是说这些的时候。小丫美兰来帮忙,我们一起把下水给洗了。”
猪下水处理干净做菜,还是很好吃的,但处理起来,真的很费事。像猪大肠,要先加入草木灰反复的搓洗,最后还要翻面,再好好洗一遍儿。
工序复杂不说,还费时间。
这不,两副猪下水外加猪头,清洗完了后已经快接近10点半了。美兰再次骂娘,还说不该那么轻易让临时工走的,该骂他得狗血淋头。
“你都说了人家是临时工,又不是正式工,邓冬瓜怎么吩咐,人家就只能怎么做。”唐芯爱倒是挺心平气和的道。
赵小丫在一旁狂点头。“以为这样就能玩为难我们,我们今天一定要狠狠的打他们的脸。”
“哎,只能这样了。”美兰愤愤不平,却转而问起今儿该写什么菜名挂上。
“肝腰合炒,葱爆大肠,还有黄豆炖猪脚,梅菜扣肉,炒时令蔬菜,凉拌猪头肉。”顿了顿,唐芯爱又道“暂时就这么多,煮猪头的肉汤加点白萝卜,当是免费汤,每人送一碗。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读
不过这有什么, 她就是原主唐春花,她会,自然就等同原主会。而且最主要的,和平年代, 一手切黄瓜的好手艺, 只能让唐芯爱的刀工更进一步。
其他的, 抱歉哦, 还真不容易找到上手的机会。
王家崽种撞到她手中, 从此无后顾之忧, 难道不是王家崽种想耍流氓,占她这个寡妇的便宜吗
白天的时候, 就给出了警告。结果晚上还敢来。怪谁还不是只能怪自己太有自信, 觉得往日不拿正眼看他的唐芯爱,只能受他摆布。
却不想想,哪怕唐芯爱没有一手切黄瓜的好手艺, 住在大宅院,周围邻居有多, 随便吼一嗓子, 就能惊动邻居起来帮忙。
深更半夜又如何, 是受害者又不是加害者,难道怕丢人,就瞒着被肆意耍流氓。不止唐芯爱,就连原主唐春花都不是,那种任由杂碎欺辱的人。
唐芯爱吃完包子,又倒了一杯热水,喝了两三口,就开始做事情。前面说了, 唐芯爱所任职的国营饭店,由于这样那样的原因,二厨三厨的地位,相当于小工,做的活儿,基本上都与灶头无关。
一般早上,会包子馒头粥水,还有馄饨饺子等。
这些活儿,基本上就是二厨、三厨一起做了。
唐芯爱是二厨,赵小丫则是三厨。
早餐一般都是赵小丫和唐芯爱做。包子馒头饺子馄饨没有什么技术含量,七十年代又穷,只要大白面制作的食物,都香。
特别是槽头肉,就是连接猪头和脖子那块儿的肉,肥、白、瓤多槽头肉制作出来的肉包子,油水多,一口咬下去滋滋冒油,算是这年头的难得一见的好东西。
唐芯爱最多吃一个,吃多了的话,绝对腻。
今儿赵小丫,蒸的包子,里面的肉馅就是新鲜,刚从屠宰场买回来的槽头肉,再配上切碎的白菜,做的白菜包子。
唐芯爱开始和面,准备做蒸饺。
不想面刚刚和好,收银员美兰就满脸怒火的跑进厨房说“曹大厨今儿不来。”
赵小丫“他囊个不来”
美兰“说是咱们这国营饭店打下手的全是女人,他工作起来别扭,想要调岗或者把咱们给调走。”
“哦豁,这是职场歧视”唐芯爱一脸兴味的说“曹大厨到底哪里来的自信,觉得咱这的国营饭店缺他不行是觉得他那差强人意,比厂子食堂好不了多少的做饭炒菜手艺”
美兰噗呲,就是一笑。
“对对对,那曹大炮,真的超级有自信。难道他不明白咱们这国营饭店以往生意好的原因,在于唐姐你,而不是他曹大炮的破烂手艺。唐姐你不知道,你请假一个月来,咱们国营饭店的收益直线下降,偏偏他曹大炮不从自己身上找原因,还一个劲的说我和小丫,说国营饭店阴盛阳衰,很多人来了一次就不想来第二次。啊呸,真把自己当人物了”
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美兰说,来国营饭店吃饭的顾客不是奔着那口吃的,而是为了看美人儿的说法是真的。主要没料到曹大炮这个人那么凑不要脸,将国营饭店生意好的原因,归纳到了自己的身份,而生意不好的原因,就是唐芯爱、赵小丫、美兰她们三个人的问题了。
挺不要脸的
没想到来了此方世界没多久,就遇到了俩个凑不要脸的臭男人。倒是女孩子,除了王秀芬那个嘴碎的老娘们外,都挺不错的。
像她这回遇到事儿,就得到了不少来自女性的帮助。
“他不来就不来。”唐芯爱冷笑“他想丢脸就让他丢,真以为他做饭炒菜的手艺,能赶上御厨小丫、美兰你们一会儿洗菜切菜,今儿我掌厨,等中午了,咱们一块儿收银。”
国营饭店工作人员,一般标配是一名大厨,两名或三名帮厨,一名小工,一名收银人员。
本身他们就因为效应一般,差了一名专门负责打下手的小工,三个女人什么活儿都干,就是沾不上灶头的活儿。
今天作为大厨的曹大炮搞幺蛾子,不来上班,可以预见的是,她们三个女人绝对会忙得连休息的时间都没有。
或许这就是曹大炮的目的,毕竟这种普通且充满自信的男人,从来都觉得自己是最重要的,少了他地球都会停止自转。
“屠宰场那边还没有送来肉呢”美兰想起这事儿,急急的说话。
“还没送来”唐芯爱惊愕的道“以前不是天不亮就送来了吗”
赵小丫赶紧说到“送来了,不然我今蒸包子的槽头肉哪里来的。”
“那是昨天剩下的。我走的时候,带走了今儿又带来。”美兰无奈的道“小丫你想啥呢,屠宰场往咱们国营饭店送肉一向大方,那槽头肉就两斤左右,能是今儿送来的吗”
“哦,那为啥子这个点了都没有送来肉”
说是这个点,以为有多晚了,实际上,不过才八点多的样子。说晚,只不过对比以往送肉来的时间。
不止美兰不高兴,唐芯爱都觉得有点儿不对劲了。别是曹大炮那个家伙,按照动了什么手脚吧。
啊呸,这样阴损的行为,一般人真的干不出来,简直丢了厨师的脸。
唐芯爱嗤笑,就道“再等半个小时,要是不来的话,我们亲自上门提货。”
说真的,屠宰场那边还真不敢不送肉过来,不管是边角料还是正经好肉,或者下水之类的,屠宰场都会给他们这边的国营饭店送来一些。
唐芯爱目前所待的城市叫安市,对比周遭,算是比较大型的城市了。整个安市总共有四个国营饭店,东南西北,四个国营饭店分布得很匀称。
唐芯爱目前所工作的这个国营饭店,位于城东。算是四个国营饭店中生意最差的。主要和曹大炮的糟糕手艺有关。
味道最好的,还是要数城南的国营饭店,那里的大厨,据说从小跟着祖上出过御厨的师傅学了一手做菜的好手艺,因此生意是最好的。
如果城东的国营饭店,没有唐芯爱这位大美人儿在,生意就不会是最差,而是直接关门。
偏偏曹大炮不觉得,他还机灵的找了理由,说城东的国营饭店生意不好,是阴盛阳衰。简直让人连吐槽的欲望都没有了,难道曹大炮就不怕被他嫌弃的女人,反手向戈薇会举报他搞封建迷信。
可见就是个骨子里看不起女人的大傻逼。
很快,时间来到九点左右。城东的国营饭店已经营业,人手不够,美兰就去大堂坐着收银。
9点10分,屠宰场的临时工总算将肉送来了。肉的质量不算好。有一对猪脚,一个猪头,还有两副猪下水,和两斤五花肉。
看到这些,美兰和赵小丫直接黑了脸。
“缺德冒烟的邓冬瓜,等下班了,老娘非堵他家门口骂他不成。”
“还有曹大炮。”赵小丫同样愤愤不平的道“他们住在一个大院,谁知道是不是私底下串通好了,故意为难我们呢。”
兔国历来讲究人情关系,像国营饭店的工作人员,哪怕临时工,也要有一定的关系才能进。
赵小丫和美兰家里肯定有关系,而且还和她们口中的邓冬瓜、曹大炮住同一个大院。唐芯爱呢,之所以能在国营饭店工作,凭借的肯定是老唐家的关系。
说来,还是唐芯爱的身份更差,主要还是她算是唐家的童养媳,亲生父母到底是谁,根本就不知道。毕竟走丢的时候才三岁,三岁的孩子能记得什么事儿,左右不过记得自己的名字。
当然了,原主肯定不叫春花。而是春华,只不过孩子嘛,咬字不清楚,当时给上户口的,就听成春花登记了。
“行了,现在不是说这些的时候。小丫美兰来帮忙,我们一起把下水给洗了。”
猪下水处理干净做菜,还是很好吃的,但处理起来,真的很费事。像猪大肠,要先加入草木灰反复的搓洗,最后还要翻面,再好好洗一遍儿。
工序复杂不说,还费时间。
这不,两副猪下水外加猪头,清洗完了后已经快接近10点半了。美兰再次骂娘,还说不该那么轻易让临时工走的,该骂他得狗血淋头。
“你都说了人家是临时工,又不是正式工,邓冬瓜怎么吩咐,人家就只能怎么做。”唐芯爱倒是挺心平气和的道。
赵小丫在一旁狂点头。“以为这样就能玩为难我们,我们今天一定要狠狠的打他们的脸。”
“哎,只能这样了。”美兰愤愤不平,却转而问起今儿该写什么菜名挂上。
“肝腰合炒,葱爆大肠,还有黄豆炖猪脚,梅菜扣肉,炒时令蔬菜,凉拌猪头肉。”顿了顿,唐芯爱又道“暂时就这么多,煮猪头的肉汤加点白萝卜,当是免费汤,每人送一碗。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读